namai Kulinariniai receptai Mėsos patiekalai Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas. suteikti rūkytą skonį ir išvaizdą

Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas. suteikti rūkytą skonį ir išvaizdą (12 psl.)

◄ Atgal į 1 ... 7 8 9 10 11 [12]
Tumanchik
Taip ... mums niekada netaikomos sankcijos! Tokie talentai !!!!! Liudk, aš didžiuojuosi tavimi!
Natusya
Mandraikas Ludmila, Liudas ir kokia programa? Kokį HP turite? Panašu, kad mano ...
Mandraikas Ludmila
Natusya, Aš turiu karštą programą, Mystery, Redmonde Nr. 3, šie HP paprastai yra broliai dvyniai, tik Redmondas turi mažiau galios, o programos ir priedai yra visiškai vienodi. Taigi, tai yra „viso grūdo duonos“ programa, ji prasideda nuo kaitinimo, tada minkymo, tas pats yra panašus į kaitinimą ir toliau, iki kepimo. Turiu skriemulį, ant kurio ašmenys iškrito, todėl dubenyje niekas nesisuka, todėl įdedu dvi puslitrines skardines (visais atvejais dugną iškloju skuduru ar marle), turiu skirtingų skardinių, viena aukštesnė. ir siauresnis 0, 48l, kitas yra platesnis ir mažesnis lygiai 0,5 l, juose yra pieno su šaukštu grietinės - tai jei jogurtas, o jei katyk, tada kepamas pienas 0,3-0,4l + grietinė + grietinė iki pilną skardinę ir įjunkite ją, kur yra kaitinimas -tai iki 35-37 laipsnių, pats dalykas, kuris fermentuotųsi, svarbiausia nepraleisti perėjimo prie kepimo, kitaip gausime varškę. todėl nustatiau valandos laikmatį į 2–2,5.
Ira, mes vėl nukrypome nuo temos, atsiprašau, brangusis
Tumanchik
Citata: Mandraikas Liudmila
Ira, mes vėl nukrypome nuo temos, atsiprašau, brangusis
ne, aš irgi domiuosi! Kepimo atskirai neturiu
Mandraikas Ludmila
Citata: Tumanchik
jokio kepimo atskirai
Oi, kaip, bet aš nežinojau, kad taip nutinka, turiu patirties su dviem HP, todėl jie, kaip rašiau aukščiau, yra visiškai identiški, visos programos yra anglies kopijos, nežinau, kas nuo ko laižė. .. skirtumas tas, kad „Mystery“ galia yra 550 W, o „Redmond“ - 450 W, o mentelių, matavimo šaukštų negalima atskirti nuo ko, o kibirai yra tos pačios formos, tik viršutiniai laikikliai šiek tiek skiriasi, bet nuo „Redmond“ jūs gali įdėti į „Paslaptį“ ir jis veiks ... atrodo, kad vienas gamyklos gaminys
Kepimo programa abiejuose HP yra paskutinė valandą, yra kepimo valandą ir dar valandą temperatūros palaikymo, tai yra, kaip ir korektūroje, dešimtukas nenukrenta žemiau + 35 + 37 ..
Tumanchik
Citata: Mandraikas Liudmila

Oi, kaip, bet aš nežinojau, kad taip nutinka, turiu patirties su dviem HP, todėl jie, kaip rašiau aukščiau, yra visiškai identiški, visos programos yra anglies kopijos, nežinau, kas nuo ko laižė. .. skirtumas tas, kad „Mystery“ galia yra 550 W, o „Redmond“ - 450 W, o mentelių, matavimo šaukštų negalima atskirti nuo ko, o kibirai yra tos pačios formos, tik viršutiniai laikikliai šiek tiek skiriasi, bet nuo „Redmond“ jūs gali įdėti į „Paslaptį“ ir jis veiks ... atrodo, kad vienas gamyklos gaminys
Ir kepimo programa abiejuose HP yra paskutinė valandą, yra kepimo valandą ir dar valandą temperatūros palaikymo, tai yra, kaip ir korektūroje, dešimtukas nenukrenta žemiau + 35 + 37 ..
ir aš tikrai nesikankinu. Mėgstu kepti duoną orkaitėje. ir HP - minkymui, jogurtui ir farsui
griežinėlis
Tumanchik, ačiū už receptą. Marinos kotas dabar yra tik šiame marinate. Mėsa labai skani. Tikiuosi, kad galiu atpratinti savo vyrą nuo parduotuvės dešros.
Tumanchik
Citata: gabalas

Tumanchik, ačiū už receptą. Marinos kotas dabar yra tik šiame marinate. Mėsa labai skani. Tikiuosi, kad galiu atpratinti savo vyrą nuo parduotuvės dešros.
Marinochka labai džiaugiasi, kad jai patiko! Ir labai ačiū, kad skyrėte laiko pasidalinti rezultatu!
Natalija-NN
Tumanchik, Irina, atėjo padėkoti už marinatą. Šiandien su vyru nusprendėme paskutinę atostogų dieną paminėti su kepsnine.Aš susidūriau su jūsų receptu, nors neturėjau visų ingredientų, o mėsą marinavau 8 valandas, tačiau man labai patiko mintis užpilti mėsą verdančiu marinatu. Vyras valgė ir gyrė. Taigi toks yra žymių receptas.
Tumanchik
Citata: Natalija-65

Tumanchik, Irina, atėjo padėkoti už marinatą. Šiandien su vyru nusprendėme paskutinę atostogų dieną paminėti su kepsnine. Susidūriau su jūsų receptu, nors neturėjau visų ingredientų ir mėsą marinavau 8 valandas, tačiau man labai patiko mintis užpilti mėsą verdančiu marinatu. Vyras valgė ir gyrė. Taigi toks yra žymių receptas.
Labai džiaugiuosi ir labai ačiū už atsiliepimus! Gaminkite maistą sveikatai ir pamaloninkite savo artimuosius!
Tumanchik
Mieli kulinarijos specialistai. Patariu naują marinuotų krūtinėlių versiją
Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas suteikia rūkytą skonį ir išvaizdąKrūtinės akordeonas džiūvėsėliuose ant obuolių pagalvės
(Tumanchik)
Innochekas
Labai ačiū už receptą. : labas: Aš šiandien padariau pirštinę animaciniame filme. 130 minučių kepimo + 40 minučių su bulvėmis! Pasirodė puiku. : hl-izm: Pasiėmiau rūkytos arbatos ir įpyliau truputį austrių padažo. Skonis yra pasaka, o vaizdas - labai apetiškas. Aš tikrai pakartosiu
Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas suteikia rūkytą skonį ir išvaizdą
Tumanchik
Innochekas, labai malonu brangusis! Ačiū, kad skyrėte laiko pasidalinti ir netingėjote atsinešti nuotrauką
Labai malonu!
Oktyabrinka
Irochka, labai ačiū už receptą. labai skanus. Pagaminau žąsį (negaliu rūkyti), išbandžiau daug receptų, bet tai ne tas. marinuoti tris dienas, kepami rankovėje 190 *. išvaizda pasirodė kaip rūkyta, skonis nuostabus, prieskonius dėjau pagal receptą, tik gavau daug sultinio, dabar ieškosiu gilios kepimo skardos su grotelėmis kepimui. receptą atlikti labai paprasta
Tumanchik
Citata: „Oktyabrinka“

Irochka, labai ačiū už receptą. labai skanus. Pagaminau žąsį (negaliu rūkyti), išbandžiau daug receptų, bet tai ne tas. marinuoti tris dienas, kepami rankovėje 190 *. savo išvaizda pasirodė kaip rūkyta, skonis buvo nuostabus, pridedu prieskonių pagal receptą, tik gavau daug sultinio, dabar ieškosiu gilios kepimo skardos su grotelėmis kepimui. receptą atlikti labai paprasta
Tanyuša už gerą sveikatą !!!! Džiaugiuosi, kad patiko! Labai ačiū, kad dalinatės!
_IRINKA_
Mergaitės, po velnių, taip gaila, aš jau seniai įtraukiau receptą į žymes - nusprendžiau virti kinkinį, o jį reikia marinuoti 3 dienas, jis nemarinuos per naktį?
Tumanchik
Citata: _IRINKA_

Mergaitės, po velnių, taip gaila, aš jau seniai prirašiau receptą prie žymių - nusprendžiau virti kinkinį, o jį reikia marinuoti 3 dienas, jis nemarinuos per naktį?
Irisha, žinoma, nepakanka. Bet jei kepsite kepimo maišelyje su marinatu, tai puikiai pasiteisins!
celfh
Irina, labai ačiū !!! Aš viriau oro kondicionieriuje. Labai skanus

Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas suteikia rūkytą skonį ir išvaizdą
Tumanchik
Tatjana, koks grožis pasirodė !!!! Tiesiai pavydi monofoninis)))) Aš čia netyčia nusipirkau rūkytą papriką! Pirmą kartą!!! Aš tiesiog noriu išbandyti šį receptą!
celfh
Irina, šiandien išėmiau ančių kojas, mano vyras iškart paklausė - ar galite ančioti taip pat, kaip virėte vištieną?
Marinuota)) Rytoj aš pasakysiu ir parodysiu, kas nutiko)))
Tumanchik
Citata: celfh

Irina, šiandien išėmiau ančių kojas, mano vyras iškart paklausė - ar galite ančioti taip pat, kaip virėte vištieną?
Marinuota)) Rytoj aš pasakysiu ir parodysiu, kas nutiko)))
taip net dramblys)))) ateik! su tavimi skanu !!!!
celfh
Citata: Tumanchik
net dramblys
Ira, dramblio nerasta, bet antis pasirodė graži

Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas suteikia rūkytą skonį ir išvaizdą

labai sultinga ir minkšta

Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas suteikia rūkytą skonį ir išvaizdą

Dėkoju!!!
Tumanchik
Tatjanakaip tai skanu !!!
prašom! ir maitino ją, ir mane pradžiugino))))
Ksyu-juha
Ačiū, geras marinatas .... labai panašus į pirktą ant grotelių keptą vištieną.
Nerimavau, kad nebūtų kvapo arbatos, bet antrą dieną viskas buvo gerai ir dingo arbatos kvapas, nuo savęs pridėjau svogūnų žiedus, nuo prieskonių iki šašlykų, receptas druska gera ... labai kepta ir minkšta išėjo sparnai ir kojos ...
Labai ačiū
Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas suteikia rūkytą skonį ir išvaizdą
Tylu
Mergaitės, mažieji! dėl nerimo
Aš prašau pagalbos.
Mačiau tai kažkur temoje, bet dabar negaliu greitai jos rasti.
Yra trys kumpio gabalėliai, 600-700 gr. Visi. Noriu kepti 2 rankovėje orkaitėje ir vieną AG.
Kyla klausimas - kiek jų ten laikyti ir kokioje temperatūroje? Kažkas aprašė tai žingsneliais. Jei galėčiau...
Dimychas ir Margo
Jokiu būdu negalima perskaityti 29 puslapių. Pasidalinsiu savo blauzdinio marinato receptu.
1,5 kg blauzdai:
Sojų padažas -5-6 valg
garstyčios, paruoštos -2-3 šaukštai. l.
medaus -1 valg. l.
žolelės ir prieskoniai - pagal jūsų skonį.
Aš pats blauzdą prikimšiu česnaku, bet galite ir sutarkuoti marinade.
Viskas gerai maišosi, o kotas yra padengtas. Supakuoju į kepimo rankovę ir siunčiu į šaldytuvą marinuotis. Paprastai man tai kainuoja dieną, bet įmanoma mažiau. Pagrindinis šaltinis paprastai nurodė dvi valandas, bet manau, kad to nepakanka. Aš pati kepu blauzdą maždaug. 2 valandas orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje. 10-15 minučių perkirpiau rankovę ir parudavau ant grotelių. Pasirodo tiesiog dieviška !! Gyvūnai džiaugiasi! Vištienos sparnai, kojos ir šlaunys buvo pagaminti iš to paties marinato. Taip pat buvo labai skanu.
Arinna
Tumanchik, ačiū už receptą. Kalakutienos blauzdelių paruošimas mano vyro gimtadieniui. Tiesa be sojos acto. Aš padėjau savo blauzdas į karštą marinatą vakare, per naktį šaldytuve. Po pietų kepama folijoje. Iš pradžių 220 gramų, tada 150. Pasirodė puiku, receptą pateikiau svečiams. Dėkoju.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas