Picų medžioklė

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Picų medžioklė

Ingridientai

miltai 200 g
vandens 140 g
cukraus 2 šaukštai. l.
mielės 9 g
alyvuogių aliejus. 3 šaukštai. l.
pomidorų pasta. (be druskos ir pan.) 3 šaukštai. l.
druska 0,5 šaukštelio
medžioti dešras 2 vnt.
krūtinėlė 80 g
mocarela sūris 100 g
parmezano sūris 60 g
marinuoti agurkai. 3-4 vnt.
raudonėlis, bazilikas, suši česnakas.

Gaminimo būdas

  • 1. Praskieskite mieles šiltame vandenyje 1 valgomuoju šaukštu. l. cukraus, leisk burbuliuoti. Suberkite miltus, druską ir 2 valg. l. sviesto, užminkykite tešlą ir palikite, kol padidės pusantro ar du kartus.
  • 2. Įkaitinkite orkaitę iki 200C, tuo metu paruoškite padažą: į pomidorų pastą įpilkite 1 valg. l. sviesto, 1 valgomasis šaukštas. l. cukraus, žiupsnelį česnako ir žolelių, viską kruopščiai išmaišyti. Supjaustykite agurkus, mocarelą ir rūkytą mėsą, sutarkuokite parmezaną.
  • 3. Tešlą plonai iškočiokite į apskritimą, padėkite ant kepimo skardos, sutepkite padažu. Ant viršaus uždėkite įdaro ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
  • Picų medžioklė
  • Picų medžioklė
  • 4. Kepkite 12-15 minučių.

Indas yra skirtas

1 35 cm skersmens pica

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Pastaba

Mėgstamiausia pica, plona, ​​elastinga tešla ir mažais, šiek tiek traškiais šonais bei sūriu įdaru. Tačiau šį kartą buvo tingu eiti į parmezaną, šaldytuve jį pakeitėme Altajaus „tarybiniu“. Tai taip pat pasirodė gerai!
Picų medžioklė
Skanaus!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas