Kaimo duona (ant ilgos tešlos) kviečių-rugių

Tokia įdomi duona. Turime pabandyti ją iškepti. Iki šiol žymė.

[Loksa]

Loksa, Oksana, džiaugiuosi, kad man patiko duona. Kepkite, visada skanu!
AlbinaBūtinai išbandykite, jums patiks!

Albina, būtinai kepkite, duona verta, ypač du variantai - lengvesni ir labiau malšinantys (kokius miltus dedate vėliau.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, nieko negalėjo pakęsti, kam šmeižti save? Visi klausimai apie bylą buvo svarbiausia, kad duona pasirodė ir patiko!
Aš amžinai įsimylėjau šį receptą ir šią duoną)) Tiksliai tokią duoną, kurią aš visada norėjau kepti, bet kažkas buvo „ne taip“. Ir čia viskas taip, kaip turėtų būti, be to, receptas visai nesupainioja! Svarbiausia nepamiršti duonos, kaip aš dariau vakar (kitaip ji beveik paruošta pati. Nereikia nei arbatos lapų, nei priedų, nors jie netrukdo).

Aš, žinoma, galiu juos šiltai supjaustyti paveikslėliais, HtoZh valgo pluteles šaltai? Niekas nenorėjo ilgiau laukti!

Oksana, labai graži duona pasirodė, kepalas yra tiesiog klasė Ir pjūvis yra labai erdvus.

O mano džiovintas vakar gulėjo maiše ir tapo šiek tiek minkštesnis. Žinoma, ne spyruoklė, bet bent jau galite nukošti plutą))

[kaimynas]

kaimynas„Svetochka“ receptas yra tikrai paprastas. Aš labai džiaugiuosi, kad man patinka duona!

Viską apibūdinau taškas po taško, ėjau dėti tešlą ...

[„Oktavia“]

„Oktavia“, Laida Irochka, nepamirškite papasakoti apie duoną. Lauksiu rezultato.

Ir iškart kilo klausimas: kokia šilta turėtų būti ši šilta vieta? Mano bute nėra karšta, virtuvėje - ne aukštesnė kaip + 21C ... Ar prasminga jį įdėti arčiau akumuliatoriaus? Ar net įdėti į daugialypį viryklę, įjungtą šildymui?

[„Oktavia“]

„Oktavia“, Ira

virtuvėje ne daugiau kaip + 21C ...

Tešla bus patogi. 15 gr. nepakanka, o visa kita yra gerai. Indai turi būti erdvūs, tešla raugina, bus mielių kvapas.

[Anatoljevna]

Anatoljevna, DĖKOJU !!! Viską supratau, stebėsiu procesą.Tikrai pranešiu apie rezultatą !!!!

Aš kepiau duoną, ji atvėsta, bet aš tiesiai nuo karštos nupjoviau plutą, žinau, kad tai neįmanoma, bet labai norėjau. Traškus skanėstas! Aš jau bandysiu duoną šalta.

[Elya_lug]

Elya_lugElya, aš labai džiaugiuosi, kad duonos paragavo.

Tonya, įdėti tešlą ant ankstesnio iš kviečių. Aš rytoj pranešiu.

[paramedas1]

paramedas1, Veronika laukia rezultato!

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Tonya, paragavai atvėsęs, skanus! Ryt mano vyras grįš iš darbo, jis vėl prisieks))) Aš kepu per dieną, bet vis tiek greitai baigiasi. Dabar eilėje yra rugiai.

[Elya_lug]

Elya_lug, Kepsite alų su rugiais ir pagalvosite, kokią orkaitę kepti, aš duoną kepu kas antrą dieną (mano valstiečiai valgo mažai duonos).

Aš būsiu ratu, aš pradėsiu pirmas!))

Tonya, vakar nerašiau, nebuvo laiko. Ir šiandien mes jau pradėjome antrą duoną. Na, man tai labai patiko! Sakėte, kad vienas iš jūsų taps mylimas, todėl klystate - yra du mylimieji, ir šis, ir kviečiai. Dar nesu iškepęs gryno rugio. Ką daryti, jei visi trys bus mylimi?

[paramedas1]

paramedas1, Veroniką galima mylėti visus, kepsite kaip Elya ratu.

[paramedas1]

paramedas1, mano šeimoje mano mėgstamiausi kviečiai ir kviečių rugiai. Be to, priešingai, pirmiausia tai buvo kviečiai-rugiai, o paskui - kviečiai. Labai sutemusi duona. Darbe taip pat įvertino A

Ksyuša, rugiai negali eiti su mumis. Man tikrai nesu įpratęs. Jūs ir aš neauginame rugių savo tėvynėje, tai egzotika ... Pagaliau neturėjome juodos duonos, į kvietinius miltus buvo dedama tik šiek tiek ruginių miltų, ir jie buvo vadinami pilkais.

[Anatoljevna]

Žiūriu ir pavydžiu, kokią duoną čia kepa įdomios merginos!
AnatoljevnaAčiū už receptą, Tonya! Vegetuosiu prie dachos, tikrai pabandysiu! Ėjau žiūrėti giros!

[Rada-dms]

Rada-dms, Duona yra ne tik įdomi ir skani. Labai džiaugiuosi, kad jums patiko receptas. Rusų kalba, ji turi duonos dvasią, man duonos skonis nuo vaikystės.

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Tonya, gražių švenčių!
Aš atėjau pasakyti didžiulį ačiū už nuostabią duoną, aš ją šiandien iškepiau, tai yra kažkas neįtikėtino, pasirodė nuostabi duona, man ji patiko dar labiau nei gryni kviečiai!
Ir vis dėlto, taip, tešla šįkart buvo geresnė, kvepėjo obuoliu, mmm
Kūdikis vaikščiojo aplinkui ir bandė sutrinti tešlą ...
Žiūrėk, kokie gražūs vyrai ...




Visi turi blynų, bet aš duonos ..

[Triška]

Triška, Ksyuša, nuostabi duona!
Prašom! Ir skylės! Tiesus tikras kaimiškas!
Jo skonis nepaprastas! Tiesiog tokia grūdėta dvasia!

Ksyuša, laimingos pavasario atostogos tau!

Ačiū už tokį įdomų receptą! Iš pradžių aš tai padariau, o paskui tiesiog supratau, kad tai tarsi raugas! Aš iš tikrųjų nežinau, kaip su juo dirbti, bet čia aš tai padariau jau keletą kartų ir kiekvieną kartą nustebau, kad tešla be mielių yra tinkama. Kiekvieną kartą ji turi kitokį skonį, nuo nurodyto kiekio recepte gaunama labai didelė duona, todėl aš ją palaipsniui padidinau iki dviejų 500–600 gramų kepalų ir atidėjau tešlą 200 g. Aš to nedarau kiekvieną dieną, tikriausiai todėl ji tapo rūgštus.

[Svoboda]

Svoboda, Anastasija, Džiaugiuosi, kad man patiko receptas!
Yra rūgšti, bet skani duona.

Aš labai domiuosi tavo receptu) Rytoj nusipirksiu mielių, o vakare pradėsiu tešlą.
Jau mėnesį auginau rugių raugą ir kepiau su juo. Bet tada jie įsitraukė į jūsų receptus ir nusprendė tikrai išbandyti)