Kiaulienos nugarinė, įdaryta kiaulienos grybais

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: Rusų
Kiaulienos nugarinė, įdaryta kiaulienos grybais

Ingridientai

kiaulienos nugarinė 1 kg
grybai / gali būti bet kokie švieži arba šaldyti 200 g
didelis svogūnas 1 kompiuteris
sviesto
duonos trupiniai 30 g
petražolių žalumynai 2 šaukštai. šaukštai
druska
pipirai

Gaminimo būdas

  • Mėsą supjaustykite taip: gabalo viduryje, neperpjaudamas ir nepasiekdamas kraštų, tada dar kartą supjaustykite išilgai išpjovos dešinėje ir kairėje. Pasirodo gana talpi kišenė.
  • Kiaulienos nugarinė, įdaryta kiaulienos grybais
  • Smulkiai supjaustykite svogūną, paruoškite grybus. Nelabai suprantu šviežių grybų skonio, todėl naudojau ir šviežius, ir džiovintus grybus
  • Kiaulienos nugarinė, įdaryta kiaulienos grybais
  • kepkite svogūnus augaliniame aliejuje, tada pridėkite grybus, druską, kepkite 3-4 minutes,
  • Kiaulienos nugarinė, įdaryta kiaulienos grybais
  • pabaigoje susmulkintas petražoles ir duonos trupinius. Turėjau duonos trupinių. Įdarykite nugarinę gatavu įdaru
  • Kiaulienos nugarinė, įdaryta grybais
  • Kaklaraištis kulinariniais siūlais arba virvelėmis, aptepamas sviestu.
  • Kiaulienos nugarinė, įdaryta kiaulienos grybais
  • Įdėkite nugarinę į kepimo maišelį, dantų krapštuku pradurkite 3-4 skylutes. Kepkite orkaitėje ~ 1 valandą 190-200 laipsnių temperatūroje.
  • Išimkite mėsos maišą, atsargiai supjaustykite, patikrinkite, ar mėsa yra pasirengusi, tada uždenkite folija ir palikite ant stalo dar 15 minučių. Nuimkite diržus.
  • Kiaulienos nugarinė, įdaryta kiaulienos grybais

Pastaba

Kepimo receptas. GĮ

Ludmil_a
Tatjana, spalvinga!
plaučių misa
Tatjana, man labai patiko! Klausimas - mėsa be kaulų? Nunešiu į žymes. Ir didelis ačiū.
celfh
Liudmila, NatalijaAčiū mergaitėms!
Nataša, mėsa be kaulų)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas