Krepšeliai su persikais

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Krepšeliai su persikais

Ingridientai

kiaušinis 5 vnt
cukraus 100 g
šokolado juodas 175 g
espresso kava 3 šaukštai. l.
konjakas (romas, brendis, viskis) 1 valgomasis šaukštas l.
miltai 150 g
kepimo milteliai 1 šaukštelis
persikas (konservuotas) 6 kėliniai
kremas 200 g
maskarponė 130 g
cukraus pudra 2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Piliečiai, tai bomba !!!
  • Bet tam, kad ...
  • Atskirkite trynius nuo baltymų ir išplakite su cukrumi iki stabilios baltos masės (maksimaliu maišytuvo greičiu mažiausiai 10 minučių). Įpilkite ištirpinto ir atšaldyto šokolado, stipraus šviežiai paruošto espresso ir alkoholio (aš turėjau romo). Švelniai sumaišykite. Miltus persijoti su kepimo milteliais ir suberti į tešlą, kruopščiai išmaišyti. Gausite tiršto šokolado mišinio. Plakti baltymus iki smailių ir supilti porcijas į tešlą, labai švelniai maišant nuo viršaus iki apačios.
  • Forma (turiu „Baskets“ Nordic Ware) patepkite sviestu ir pabarstykite kakava arba nelipnus tepalas*. Tešlą suberkite į formas (tiesiog iškiškite, nes tešla pasirodo gana tiršta, ji neišlieja iš paties dubenėlio), išlyginkite mentele.
  • Kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje (165 su konvekcija) apie 25 minutes. 10 minučių po paruošimo purtykite iš formos, atvėsinkite.
  • Taip atrodo gatavi keksiukai
  • Krepšeliai su persikais
  • Krepšeliai su persikais
  • Gavau daug „skylių“, nes prieš kepant bijojau išmušti pelėsį ant stalo, biskvitas vis dar ...
  • Ištraukite persikus į sietą, pašalindami skysčio perteklių. Jei sveikas - perpjaukite per pusę.
  • Persikų puseles dėkite į paruoštas bandeles.
  • Krepšeliai su persikais
  • Grietinėlę (bent 30%) išplakite su milteliniu cukrumi (miltelių kiekį galima reguliuoti pagal savo skonį). Kitame dubenyje išplakite maskarponę **, sumaišykite su grietinėle, išmaišykite mentele. NEMUOKITE, kitaip jis atsiskirs.
  • Papuoškite tortų viršų kremu, aš tai padariau naudodamas konditerinį maišelį.
  • Krepšeliai su persikais

Indas yra skirtas

6 daiktai

Pastaba

O dabar žodžiai

Pasirodo dieviškas skonis, mėgstantiems kavą ir šokoladą - tik pilvo šventė

Tešlos recepto ieškojau „LiveJournal of Maria Selyanina“. Nurodytas produktų kiekis „Lukošekui“ per didelis, gavau dar 3 mažus cupcakes silikoninėse ikeevka formose. Bet jei manęs paklausite, ar kitą kartą sumažinsiu ingredientų, aš tvirtai atsakysiu: "NE!" Jei ne šie trys „atsarginiai“ pyragaičiai, puošmena nebūtų buvusi visai

* jei orkaitė yra silikoninė, tepti nereikia
** Aš naudojau baltarusių „Bonfesto“. Ką aš galiu pasakyti ... Žinoma, ne fontanas ir toli gražu ne itališkas, tačiau kremas vis tiek pasirodė skanus.

Kalbant apie dekoravimą - jūs, žinoma, galite užpilti šokoladu ir pabarstyti kremu ant viršaus - tai skonio reikalas!

Vienintelis šių krepšelių trūkumas yra tas, kad dabar man skubiai reikia antros to paties uniformos. Mano žinovai ištarė, suvalgę paskutinį gabalėlį: "6 vienetai nėra rimta!"

Administratorius

Ooty-būdai, kokios gražios letenos Na, labai šaunu!
Lipchanka
Kitas jūsų mėgstamų formų šedevras. Irina, tu tiesiog šauni. Gailiuosi, kad laiku nepirkau krepšelių.
Cvetaal
Ira, kaip miela! Puiki persikų idėja! Nunešiau jį į žymes. Ačiū už receptą!
Arka
Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo mielas !!! Duokite penkis, o geriau septynis!
Kara
Merginos, labai ačiū. Tikiuosi, kad receptas bus naudingas!

Citata: Lipchanka

Kitas jūsų mėgstamų formų šedevras. Irina, tu tiesiog šauni. Gailiuosi, kad laiku nepirkau krepšelių.

Liudmila, ir aš atsiprašau, jei ne Oksana Loksa, tada šito nebūtų. Štai kur dabar ieškoti antrojo
Tanyulya
Koks grožis !!! Labai noriu tokios formos, bet dydis man per didelis: girl_cray: krosnies pirkimas i planus nera.
Kara
Tanja, ji nėra didelė - 36 * 21 (atsižvelgiant į rankas šonuose)
Tanyulya
Mano gėlės nėra įtrauktos, o krepšeliai atrodo tokie patys ...
Cvetaal
Krepšeliai yra mažesni nei „Flowers“, turiu krepšius (20 cm pločio) ir „Flowers“ (25,5 cm), stovinčius greta, o ilgio skirtumas yra apie 1,5 cm
Tanyulya
Taigi mes norėsime ... Gėlės jau buvo skirtos dovanoms.
taupumas
Kara Irina, kokia gražuolė !!!!
NataliARH
Irina bombarduoja skaniais skanėstais! Persikas, grietinėlė, šokoladas - aš jau padengtas !!!
lettohka ttt
Krepšeliai yra super-duper, kartu su persiku, tai apskritai baisu !!! Irochka ačiū už recepto idėją !!! Žymėse tikrai :-) :-) :-)
Tumanchik
Karočka, nuostabu !!!! Kaip skanu ir gražu! Vaikai bus patenkinti !!!! O jei vietoje persikų dėsite marmeladą ar zefyrą (savo gamybos)?
Rada-dms
Labai gerai! Pjūvis ir viršus atrodo taip puošniai!
Pažymėsiu, nes neturiu „krepšelių“! Žinoma, jūs galite kažkaip išeiti, bet aš noriu „krepšelių“
Mistika! Vakar tolimame kampe radau stiklainį su persikais ir aukštos kokybės stiklinį, manau, kad jį reikia naudoti kažkaip protingai, o ne tik prarytivalgyk, o štai toks puikus receptas! Na, aš ką nors sugalvosiu!
Michaška
Šaunūs krepšeliai, Irishka! Tiek daug skirtingų įdarų galimybių! Bet kur mes dabar galime nusipirkti tuos krepšelius? ... Na, mes suksimės su kitomis formomis, išradę daiktus!
Anyžius
Kara, Irochka, labai malonu! Ir neabejotinai skanu!
Ačiū už idėją ir receptą!
Kara
Merginos, mano brangieji, labai ačiū Jums, taip malonu
Tai aš manau. Šis desertas gali būti kepamas bet kokios formos ir puikiai tinka be krepšelių. Pavyzdžiui, kaip viena didelė pyragė Maria Selyanina pateikia šios tešlos ingredientų kiekį ant formos, kurios skersmuo yra 24 cm. Taigi galite iškepti vieną trumpą pyragą, o tada viskas bus tokia pati: viršuje su persikais ir padengti kremu. Esu įsitikinęs, kad tai pasirodys dar šauniau, ir jūsų artimieji nepriekaištaus dėl „juokingos sumos“

PS: Krepšelių šonai neša tik dekoratyvinę apkrovą, nes iš tikrųjų niekas iš niekur neišlieja ir neiškrinta.
Kara
Citata: NataliARH

Irina bombarduoja skaniais skanėstais! Persikas, grietinėlė, šokoladas - aš jau padengtas !!!

Cha, kas taip pasakytų! Aš toks, šaudau lėtai, bet tikri bombonešiai su pašėlusiomis gėrybėmis - jūs ir „Olya-Rada“

Citata: tumanofaaaa

O jei vietoje persikų dėsite marmeladą ar zefyrą (savo gamybos)?

Irisha, manau, bus dar skanesnė! Marmelaaaaadik yum
echeva
jie nuostabūs !!!!!!!!!!!!!
Irina Dolars
Kara, mieli saldumynai su persikais!
Ne, ne, airiai, jūsų naminis zefyras yra labai šaunus pasirinkimas pakaitalui!
Loksa
Irina, kaip gražu! kaip jums patinka forma? Geras dydis - rusiškas, tiesa? O Th bijojo pasibelsti? Sulankstau kilpinį rankšluostį ir pasibeldžiu. Vis dėlto geriau pasibelsti į stalą. Labai gražu! Kepkite juose kremus? Labai rekomenduojama.
Kara
Oksanochka, forma yra super! Ir bijojau trankyti, nes sausainių tešla, bijojau, kad ji atsisėstų!
tinafas
Citata: „Loksa“
Kepkite juose kremus? Labai rekomenduojama.
Prašau papasakokite, kaip yra kepti kremus šioje formoje ir ką mes gauname galų gale?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas