Virtos kondensuoto pieno bandelės

Virtos kondensuoto pieno bandelės

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
sviesto	100 g
cukraus	150 g
kiaušiniai	2 vnt
Grietinė	200 g
vanilinas	1 val l.
Kvietiniai miltai	2-oji.
kepimo milteliai (soda)	1 val l. (0,5 val. l)
virinto sutirštinto pieno	1b.
druska	1 / 2val l.

Gaminimo būdas

• Sumalkite suminkštintą sviestą ir cukrų, įpilkite kiaušinių, grietinės, vanilės, miltų, kepimo miltelių ir druskos. Užminkykite tešlą.
• Užpildykite pyrago skardą iki 1/3 jos tūrio, šaukštu išlyginkite paviršių, į vidurį įdėkite šaukštelį virinto sutirštinto pieno ir uždarykite tešlą, užpildydami formas 2/3.
• Paruoštus bandeles kepkite įkaitintoje orkaitėje 30 minučių 180 * C temperatūroje.

Indas yra skirtas

14 vnt

Pastaba

Šis receptas paimtas iš Elenos Smakovets brošiūros "Tešla. Mielės, sluoksniuotos tešlos pyragas, kremas".
Formas labai patogu užpildyti tešla naudojant maišelį su perpjautu kampu arba naudojant konditerinį maišelį, aš taip pat spaudžiau kondensuotą pieną. Blynai nėra sausi ir primena truputį tešlos tešlos, bet aš manau. kad taip yra dėl naminės grietinės. Jei imsite parduotuvėje grietinę, tada tešla bus tankesnė ir sausesnė. Nemėgstantys per daug saldumynų, gali saugiai sumažinti cukraus kiekį. Pyragas yra saldus ir iš sutirštinto pieno.
Turiu 250ml stiklinę.
Planuoju eksperimentuoti su šokoladine tešla ir dėti baltą, nevirtą, kondensuotą pieną.
Skanaus!
Atsiprašome už nuotraukos kokybę, jūs turite nufotografuoti savo mobiliajame telefone, nes mūsų fotoaparatas nuskrido į Indoneziją.