Kopūstų suktinukai, labai švelnūs (greitpuodis Polaris 0305)

Kopūstų suktinukai, labai švelnūs (greitpuodis Polaris 0305)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Maltai mėsai:
Kiauliena	600 g
Jautiena	400 g
Majonezas	1 valgomasis šaukštas l.
Kiaušiniai	2 vnt
Perkepti svogūnai + morkos	3-4 šaukštai. l.
Ryžiai	1 m / stiklo
Žalieji (jei norite)	skonis
Padažui
Svogūniniai svogūnai	2 dideli
Morkos	2 vnt
Grietinė 15%	400 g
Pomidorų pasta	2 šaukštai. l.
Augalinis aliejus + margarinas
Prieskoninės žolelės, prieskoniai	skonis
Kopūstai	1 kompiuteris

Gaminimo būdas

• Kopūstus merkiame į karštą verdantį vandenį, iš jo išpjauname kelmą ir padalijame į lapus.
• Tinginiams, kaip aš: šiuo metų laiku turguje jaunų kopūstų pardavėjai visada parduoda kopūstų viršutinius lapus už cento kainą. Galite jų nusipirkti ir nesivarginti analizuodami kopūstus.
• Ryžius gerai nuplauname, pasūdome ir verdame, kol pusė išvirs.
• Supjaustykite svogūną kubeliais, trimis morkomis ant trintuko. Kepkite augaliniame aliejuje + gabalėlyje margarino. Tai įmanoma ant viryklės, tai įmanoma greitpuodyje „Fry“ režimu, 3 slėgis.
• 
• Kai svogūnas taps skaidrus, atidėkite 3-4 šaukštus. l. maltai mėsai.
• Į likusį kepinį įpilkite pomidorų pastos ir žolelių. Užpildykite vandeniu. Maždaug 200 ml. Po 2-3 minučių virimo įpilkite grietinės, druskos ir pipirų pagal skonį. Suberkite lauro lapus ir pipirų grūdelius. Paguldžiau kvapnią. Ir taip troškiname dar 5–7 minutes.
• 
• Gaminame faršą: kiaulieną sumalame su jautiena. Suberiame savo ryžius ir keptus svogūnus su morkomis, 2 kiaušinius, 1 valg. l. majonezas, druska, pipirai, šviežios arba šaldytos žolelės. Minkykite rankomis iki vientisos masės.
• 
• Greitpuodžio apačioje dedame virtus kopūstų lapus (galite suplėšyti, tuos, kurie netinkami įdaryti kopūstams).
• Norėdami gauti gerų kopūstų lapų, nukirpkite kietąją dalį lapo dugne ir apvyniokite kopūstų ritinius. Mes juos dedame į greitpuodžių puodą labai sandariai. Ant kiekvieno sluoksnio šiek tiek užpilkite mūsų grietinės padažu.
• 
• Užpildykite paskutinį sluoksnį padažu, kad visi kopūstų ritinėliai būtų visiškai uždengti.
• 
• Mes įjungiame GESINIMO režimą - slėgis 2 - 20 minučių. Pasibaigus programai, palikite ją kaitinti dar 20 minučių. Atjunkite ir neatidarykite dangtelio dar 10 minučių. Per šį laiką greitpuodis išleis patį slėgį.
• Tu gali valgyti!
• 
• Gero apetito!

Indas yra skirtas

Puikaus slėgio viryklė

Laikas pasiruošti:

20 minučių + įdaryti kopūstai

Gaminimo programa:

Gesinimas

Pastaba

Kai gaminu tokios kompozicijos faršą, įdaryti kopūstų ritinėliai yra labai švelnūs ir labai sultingi. Galite juos valgyti lūpomis.

Panašūs receptai

Įdaryti kopūstų ritiniai su kiauliena ir adžika „Stadler Form“ multivarke (V-tina)

Įdaryti kopūstų ritiniai ir mėsos kukuliai „Panasonic SR-TMZ550“ multivarke (Manna)

Tinginiai kopūstų ritiniai („Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909“) (vernisagas)

[inka_kot]

inka_kot, Innochka, labai skanūs kopūstų suktinukai. Aš labai norėjau valgyti, skendėti. O lapų atskirai neparduodame

[kirch]

kirch, Taip? Ir mes nuolat parduodame. Maišeliais atneša kopūstus, tada nuplėšia nuo jo visus viršutinius lapus, kad būtų gražiau. Aš (ir daugelis iš mūsų) perku šiuos lapus įdarytiems kopūstams. Jie visi vienodi ir lygūs. Aš pripratau ir šiuo atžvilgiu pastaruosius 5 metus kopūstų ritinius verdu tik gegužę. Kai parduodami lapai. Tada pereinu prie mėsos kukulių su kapotais kopūstais. ))))

[Inesa]

Inesa, ačiū už receptą.

Ryžius gerai nuplauname, pasūdome ir verdame, kol pusė išvirs.

Bet paaiškink man, prašau, kodėl prieš tai verdant ryžius kopūstų ritiniuose? Kol gyvenu, visada dedu žaliai (dėl savo natūralaus tingumo), o gesinimo laikotarpiu jis gerai užverda tiek ant viryklės, tiek į animacinį filmą ar greitą maistą, niekada nebuvo žalias ...
Taip pat aš ledinių kopūstų suktinukus. Čia aš užpildysiu, kiek jų yra, aš iš karto paruošiu 15 gabalų, o likusius - šaldiklyje.

[tirzija]

tirzija, kai verdu iki pusiau virtų, tada įdarytuose kopūstuose tai visiškai nejaučiama. Tiesiog sultinga minkšta mėsa. Jei atsargos yra žalios, skonis nėra tas pats.
Aš nesušalau, nes dirbu beveik visą parą, yra daug užsakymų. O jei pradedu gaminti, tai bandau vieną dieną skirti ir gaminti dar. Ir antra, mano šaldiklis visada pilnas, su vyru esame grybautojai, ten turime daug grybų, mėsos ir žuvies katei ir mums (mano vyras taip pat yra žvejys).

[Inesa]

Viešpatie, kaip aš myliu kopūstų suktinukus!
Bet kaip aš nekenčiu jų daryti !!!
Rankos, atvirai sakant, ne iš čia, neleidžia man iš kopūstų kurti tokių skanėstų! Nustoti verkti!
Inesa, puošnūs įdaryti kopūstų suktinukai, tiesiog neįmanoma, kokie superiniai! Ir padažas yra toks, koks man patinka.
Na, bent jau man patiks paveikslėlis ...

🔗 sprendžiant iš priešais mus esančios nuotraukos yra kopūstų suktinukų klasės atstovas - „IDEALUS DOVAS“. : pašėlęs: Aš reikalauju rankų nuotraukos, galinčių sukti tokius tobulus dalykus

Aš reikalauju rankų nuotraukos, kurios gali sukti tokius tobulus dalykus

Aš tik stebiu akis, galiu daryti įvairius dalykus, vienas lapas yra didelis, o kitas - mažas .... bet čia lapai tikriausiai vienodi? Labai apetiškas

kai verdu iki pusiau virimo, tada įdarytuose kopūstuose jo visiškai nejaučia. Tiesiog sultinga minkšta mėsa. Jei atsargos yra žalios, skonis nėra tas pats.

Aš patvirtinu. Aš taip pat visada verdu ryžius iki pusės virimo.

[Lelija]

Ačiū, susigėdęs. Rankos yra kaip rankos, paprastos ... viena dešinė, kita kairė.
Lelijajei lakštas didelis, perpjaunu per pusę vertikaliai. Ir niekada nesukau viso lapo. 1–1,5 apsisukimo, likusius pjaunu peiliu. Taigi pasirodo sklandžiai ir gražiai.

jei lakštas didelis, perpjaunu per pusę vertikaliai.

Aš taip pat darau tai, bet nuotraukoje (kaip mačiau) centrinė eina kopūstų ritinėlio centre, aš nežinau, kaip jį pavadinti „kremzle“, todėl nusprendžiau, kad lapai yra vienodi ...

Šį kartą perkirpau tik du lapus. jie susitiko su pirmąja pakopa ir nepateko į fotosesiją. Jei lapas yra šiek tiek didesnis nei ankstesnis, kaip nuotraukoje, aš tik šiek tiek sulenkiu šonus. Na, ir vis tiek, didelis pliusas perkant lapus, o ne visas sūpynes yra tas, kad lapai yra lygūs.
Gal todėl, kad juos vynioju ant pjaustymo lentos. Jis yra šiek tiek platesnis nei kopūstų ritinys. Ir aš negaliu to padaryti kitokio dydžio. Apvynioti nebus patogu. Tikriausiai ranka jau pilna ... Nežinau. Jei atvirai, niekada nekreipiau dėmesio į įdarytų kopūstų formą ir dydį, kol nepradėjai man čia rašyti ...

[inka_kot]

inka_kot, Inese, aš tiesiog norėjau įdaryti kopūstų suktinukus! Jie jums pasirodė labai apetiški.
Išspręsta ... Šeštadienį taip pat gaminsiu įdaryti kopūstų suktinukus savo mažiems vyrukams.

[Inesa]

Inesa, bravo! Grožis ir skanumas! Ar žinote, kuo labiausiai stebėtės? Dubens pilnumas. Juk tiesiai į viršų! Ir kiek laiko Fieldsas patyrė spaudimą? Ar nespjaudei?
Aš darau beveik tą patį, tik tingiai įdarytus kopūstų suktinukus. neveikia taip gražiai, na, ne veltui jie yra „tinginiai“

[Daina *]

Daina *, Nagi !!! Laukiame nuotraukos!
Irishka CH, slėgis įgijo palyginti greitai. Apie 15-20 minučių. Prieš blokuodamas, aš pradėjau šiek tiek spjaudytis iš blokuojančios spynos, bet nedaug, tiesiogine prasme 5-7 lašai. Ant spynos spynelės uždėjau paprastą popierinę servetėlę, kad ji pati nesuteptų. Tada ji užblokavo ir viskas. Iš vožtuvo visiškai nieko. VISIŠKAI švarus. Nors padoriai ji virė ir virė, kol įgijo spaudimą. Bet aš neatleidžiau spaudimo jėga. Ji visa savaime, nepriklausoma ... O kai atidariau dangtį, ji taip pat buvo gana normali-švari.
Beje, bijojau ir to, kad mano padažas praeis pro vožtuvą, nes parduotuvėje jie svėrė mėsą, o ne 1 kg - 1,2 kg. Taigi jis pasirodė tiesiai pilnas ..

Ji visa pati, nepriklausoma ...

Štai ji, mūsų Polechka - protinga mergaitė!

Viliojau kopūstų suktinukais ...

Pasverk man kilogramą prašau ahhh, kitaip aš labai mėgstu valgyti įdarytus kopūstus, bet to nedaryti. Man tai ilgas laikas ir liūdna, ir jie čia neparduoda kopūstų lapų, toko sveiki kopūstai, o aš abi kairę ranką.

[inka_kot]

inka_kot, Inessochka, kaip tai skanu !!! Man patinka įdaryti kopūstų suktinukai. Aš tai darydavau dažnai, bet jūsų dėka tai padarysiu labai greitai))))) Vienintelis dalykas yra tas, kad aš turiu paprastą lėtą viryklę, tikriausiai, man tiesiog reikia nustatyti daugiau laiko? Ryžius taip pat verdu iki pusės, jie skanesni. Labai ačiū už receptą, pasistengsiu gaminti jį savo nuožiūra.

[elka34]

elka34, oi, toli ... Taigi pakviesčiau arbatos su kopūstų suktinukais.

Marfuša5, virkite, valgykite kartu su puodu iš multivarko. Nežinau apie laiką. Tai, kad reikia eksponuoti daugiau laiko, yra faktas. Bet aš nežinau, kiek ir kokia programa gesinti. Būtina šnipinėti multivarko merginas.
Aš turiu tik šį greitpuodį, o tą - tik mėnesį ir porą dienų.

Klausyk, ko negali nueiti pas kopūstų pardavėją turguje ir užsisakyti rytdienai lapų perpus pigiau ??? Ji tau nupjaus 5 kilogramus. Tikriausiai jūsų pardavėjai negalvojo apie tokį super verslą. Netgi prekybos centre dažnai nuo kopūstų nuskiname viršutinius lapus. Maždaug prieš metus ar dvejus net prekybos centre už centą nusipirkau į maišą supakuotų lapų ... tik tada, kai atvežama jaunų kopūstų.

[inka_kot]

inka_kot, Inessochka, apie tai, kad valgysime kartu su puodu, yra tiesa, aš jau noriu valgyti jūsų nuotrauką su kopūstų suktinukais)))) ji tokia skani. Aš virsiu troškinimą pagal programą. Manau, kad taip bus geriau. Labai ačiū.

Kokie apetitą keliantys gražūs vyrai, aš labai norėjau kopūstų suktinukų, būtent tokių grietinės padaže su pomidorais, o į įdarą mėgstu dėti virtų ryžių, jis skanesnis, tikrai gaminsiu!

O mano kopūstų ritinėliai jau ruošiami Šteboje. Lapai buvo lengvai pašalinami iš jaunų kopūstų. Tada ji juos sušvelnino mikro

O mano kopūstų ritinėliai jau ruošiami Šteboje.

Tai yra tas herojus, tiksliau, herojė, kol mes čia dūsuojame, žmogus nesėdi be darbo ... Aš paėmiau ir padariau, bet mes ir toliau rysime droolą

[kirch]

Na, eikime prie įdarytų dalykų.
kirch, laukiame fotoreportažo!

Irishk @, paimk pavyzdį iš Liudmilos! Ji jau ruošiasi. Jie jau yra mano šaldytuve, o jūs visi tik derinate.

[inka_kot]

inka_kot, Inessochka, „100 verstų nėra išprotėjusio šuns ratas“, mes kasmet važiuojame į Europą automobiliu, į Italiją, per Alpes, mums viskas gerai, tad, neduok Dieve, viskas pasiseks mūsų šalyse ir laukite vizito su žuvimis.

Šeštadienį savo valstiečiams taip pat gaminsiu įdarytų kopūstų suktinukus

Kaip žadėta, ji šiandien savo berniukams padarė kopūstų ritinius. Kadangi aš turiu du berniukus ir po vieną metrą aštuoniasdešimt ir centą, neliko kopūstų. Bet buvo skanu.

[elka34]

elka34, Neduok Dieve! Gal tikrai kada nors tave pamatysiu.
Daina *, oho, tu turi herojų!

[inka_kot]

inka_kot, Inese, darau lygiai tuos pačius įdarytus kopūstus, patvirtinu, labai skanu. Tik man patinka juos kepti prieš troškinant. Tik vakar dachoje

[metel_007]

metel_007Kai ištekėjau, aš taip pat bandžiau juos pirmiausia kepti. Tada nusprendžiau, kad šie šokiai su tamburinu ne man. Patobulinau faršo receptą ir nebekepu.