Tyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmis

Kategorija: Pirmasis valgis
Tyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmis

Ingridientai

sušalusios krevetės ~ 200 gr
svogūniniai svogūnai 1 didelis
augalinis arba sviesto aliejus 4 šaukštai. l.
vandens 1 litras
virtos bulvės 3 terpė
druska 2/3 šaukštelio
maltų juodųjų pipirų neprivaloma
jauna dilgėlė (sveika) arba lapai 2 didelės saujos
grietinė (aš turiu 20% riebalų) 180 g
druska 1/3 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Tyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmis
  • 1. Virkite krevetes 2 minutes. (užpylus verdančiu vandeniu ir užvirus), atvėsinkite, nuvalykite.
  • Tyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmisTyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmis
  • 2. Supjaustykite svogūną ir kepkite aliejuje, kol pagels.
  • Tyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmisTyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmisTyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmis
  • 3. Užpildykite svogūną vandeniu. Bulves nulupkite, supjaustykite, įdėkite į vandenį, užvirkite. Aš turiu bulvių iš okroshkos, bet apskritai, jūs galite tiesiog virti nuluptus žalius.
  • Tyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmisTyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmisTyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmis
  • 4. Sriubą pagardinkite druska, pipirais ir sutrinkite trintuvu (aš turiu panardinamą, galite į stiklinę).
  • Tyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmis
  • 5. Nuplautą dilgėlę (išskyrus keletą gražių šakelių - papuošimui) 1 min užpilkite dideliu kiekiu verdančio vandens. (užvirus vandeniui jo tūris labai sumažės) išmeskite į kiaurasamtį.
  • Tyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmisTyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmisTyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmis
  • 6. Dilgėles su blenderiu ištrinkite iki vientisos masės, įpilkite grietinės ir druskos. Tada supilkite į nedidelį puodą, kaitinkite beveik iki virimo, bet nevirkite.
  • Tyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmisTyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmisTyrės sriuba su dilgėlėmis ir krevetėmis
  • 7. Supilkite sriubą į dubenėlius ir užpilkite dilgėlių-grietinėlės padažu, papuoškite krevetėmis ir dilgėlių lapais.
  • 8. Taip pat galite sumaišyti tyrę bulves ir dilgėlių padažą žaliai sriubai (:
  • 9. Šią sriubą galima valgyti tiek karštą, tiek šaltą.
  • Skanaus!


Feta
O kiek bulvių, ingredientuose kažko neradau
Ir domėjausi sriuba, kadangi nieko nereikia laukti, viskas auga po langais
AnaMost
Svetlana, taip, ačiū, aš jį pridėjau ..
Sriuba puiki, - šeima paprašė visų papildų

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas