Kepenų kotletai (greitpuodis Polaris 0305)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kepenų kotletai (greitpuodis Polaris 0305)

Ingridientai

Bet kokios kepenys 700 g
Morkos 1 kompiuteris
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris
Miltai 3-4 šaukštai. l.
Soda 0,5 šaukštelio
Druska pipirai skonis
Riebalai 50 g
Grietinė skonis

Gaminimo būdas

  • Kepenėles, šoninę, svogūną ir morkas sumalkite mėsmale. Įberkite druskos, pipirų, sodos ir miltų. Minkytą mėsą išminkykite kaip blynus.
  • Kepenų kotletai (greitpuodis Polaris 0305)
  • Aukšto slėgio viryklėje pasirinkite REIKŠMINIMO režimą - slėgis 3 - 30 minučių. Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir, kai puodas įkais, šaukštu paskleiskite mūsų kotletus. Uždenkite dangčiu (vožtuvas atidarytas). Kepkite 2 minutes iš pirmosios pusės.
  • Kepenų kotletai (greitpuodis Polaris 0305)
  • Tada apverskite ir kepkite tą patį kiekį antroje pusėje. Bet mes jo neuždengiame dangčiu.
  • Kepenų kotletai (greitpuodis Polaris 0305)
  • Visiems kotletams pagaminti prireikė šiek tiek mažiau nei 30 minučių. Mes galime čia sustoti. Kaip tu mėgsti.
  • Kepenų kotletai (greitpuodis Polaris 0305)
  • Bet viską įdėjau į puodą ir užpyliau grietine (svogūną galite perkošti grietine ir užpilti šiuo padažu). Įjungiau gesinimo režimą - 2 - 20 minučių slėgis.
  • Rezultatas - kotletai „su sniegu“. Bet labai sultingas, sultingas viduje, erdvus ir minkštas.
  • Kepenų kotletai (greitpuodis Polaris 0305)
  • Skanaus!

Laikas pasiruošti:

30 + 20 minučių

Gaminimo programa:

Kepimas + troškinimas pagal pageidavimą

Jekaterina2
Klasė! Mes labai mėgstame kepenų kotletus!
anna28
Ačiū už receptą. Pabandykime, tautiečiai.
inka_kot
anna28, o, brangi siela !!!
Jekaterina2
inka_kot, ačiū už receptą - jis pasirodė puikus! Aš labai myliu kepenėles ir išbandžiau visokius kotletus - ir su manų kruopomis, su maltais avižiniais dribsniais, su grietine. Ir tai atrodo neblogai, bet ... ne tai! Ir tai yra teisinga! Kepta vienoje keptuvėje, kitoje ant svogūnų pagalvės, troškinta grietinėje, sulankstyta ir tada dar 10 minučių pašildyta.
Kitų šio patiekalo variantų neieškosiu.
inka_kot
Jekaterina2, Dėkoju! Džiaugiuosi, kad man patiko receptas! Naudokitės savo sveikata!
Jekaterina2
Aš vėl panaudojau receptą. Toks skanumas! Sal nebuvo. „Valydama“ mėsmalę, aš grojau naminės baltos duonos gabalėlį.
Tada viskas pagal receptą. Subtilu, skanu!
inka_kot
Jekaterina2, Džiaugiuosi, kad jums patiko receptas.
Jekaterina2
Aš vėl gaminau šiuos kotletus, morkas ir svogūnus pakeičiau kininiais kopūstais (žemindamas GI). Labai geras pakaitalas! Kopūstai visiškai nejaučia, bet yra švelnumas ir minkštumas. Ji tai padarė Prinzeska, tada tiesiog įdėjo į stiklinį puodą. Tada ji nepradėjo nieko papildomai šildyti, viskas buvo paruošta ir švelni.
inka_kot
Jekaterina2, Manau, kad kopūstai yra idealus bet kokių kotletų / mėsos kukulių ingredientas. Tai suteikia sultingumo. Ir jo skonis visiškai nejaučiamas. Aš pats taip dažnai darau!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas