Melionų ledai melione

Kategorija: Kulinariniai receptai
Melionų ledai melione

Ingridientai

Mažas melionas 800–1000 g
Cukrus 50 g
Citrinos sulčių 15 ml
Vanduo 60 ml
Medus 30 ml

Gaminimo būdas

  • Mums labai patinka kulinariniai apgaulės. Vasara suteikia galimybę įvairiausioms fantazijoms. Vėsinant gardžius itališkus ledus įvairiuose vaisiuose, manau, kad daugelis yra išbandę. Aš siūlau vieną iš jo variantų išsivirti.
  • Melionų ledai melione
  • Paruošimas
  • Cukraus kiekį reikia koreguoti atsižvelgiant į tai, koks saldus yra melionas. Aš naudojau melioną, sveriantį daugiau nei 800 g, visiškai nesaldintą, įdėjau visą nurodytų ingredientų dozę, ledai pasirodė labai saldūs, tiesiai medūs. Ir koks kvapas buvo jaučiamas, be žodžių!
  • - Cukrų, citrinos sultis ir vandenį suberkite į puodą su sunkiais dugnais ir, kartais pamaišydami, užvirkite. Virkite minutę arba kol ištirps cukrus. Leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti ir įmaišykite medaus, taip išsaugosime medaus gydomąsias savybes.
  • - Nuplautą melioną perpjaukite pusiau ir pašalinkite sėklas. Išsaugokite sultis iš sėklų. Švelniai kraštais šaukštu švelniai nuimkite minkštimą, kad meliono pusių odelės liktų nepažeistos. Sutaupykite sėklų patiekimui. Minkštimą ir sėklų sultis suberkite į maišytuvą ir gerai išplakite iki vientisos masės.
  • - Tada minkštimą perpilkite į dubenį, įmaišykite atvėsintą medaus sirupą ir padėkite į šaldiklį arba nedelsdami užšaldykite ledų virimo aparate.
  • Jei šaldote šaldiklyje, ledus reikia maišyti keletą kartų, kol jie sustingsta maišytuvu, kad išvengtumėte ledinės struktūros.
  • - Išdžiovinkite meliono odelių vidų ir laikykite šaldytuve.
  • - Jei ledus užšaldysite ledų virimo aparate, nedelsdami užpildykite ruošinius iš meliono odelių ir gerai išlyginkite peiliu. Ir įdėkite ledus į šaldiklį.
  • Ledai, kuriuos gaminate maišytuvu, šaldiklyje turi būti šerbeto būsenos, o vėliau - taip pat įdėti į odeles.
  • - Tada mes darome tą patį. Gerai sušalusius ledus meliono puselių pavidalu išimame iš šaldiklio ir atsargiai padarome klaidingą įdubą viduryje, įdedame meliono sėklų, kad imituotų tikrą melioną, uždengiame folija ir laikome šaldiklyje, kol patiekiama.
  • Melionų ledai melione Melionų ledai melione
  • - Prieš patiekdami ledus, leiskite jiems sušilti kambario temperatūroje, supjaustykite griežinėliais ir nustebinkite visus prie stalo.
  • Melionų ledai melione Melionų ledai melione Melionų ledai melione

Indas yra skirtas

6 pleištai

Pastaba

Užpildytas puses geriau dėti į mažus dubenėlius, kad jie išlaikytų natūralią formą.

MariS
Melionas pasirodė esąs gyvas, klasi! Skanu, aš jau įsivaizduoju, kaip ...
Tanyulya
Vkuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu atsiųsk man pirmąjį žirgą !!
Ol, šaunus valas (kaip mes sakydavome vaikystėje) ir man labai patiko pristatymas.
Michaška
Oh-th-th-th! Kaip aš myliu melionus! Aš tiesiog sergu jais ... Tiesiai, gėda, Olcha, todėl tyčiokitės iš sergančio žmogaus! Ir štai, panimašai, tu taip pat gražus melionui piktnaudžiaujama kad beveik nebeliko jėgų laukti, kol turėsime aukštos kokybės kopas ...

Olchik! Iš visos širdies sveikinu jus su daugiau nei 250 receptų!

🔗
Rada-dms
Citata: Tanyulya
Vkuuuuuusno tu buvai oooh Atsiųsk man pirmąjį žirgą !!
Tanja, ačiū, tu jau laiku, nes dar yra pusė - tokiu šaltu oru mes pratęsiame malonumą, laukiame šilumos!
Rada-dms
Citata: Michaška
taip gražu pasipiktinai
Tai yra kitas jūsų perlas, kuris pateks į jūsų mulų ir ištarimų antologiją!
Štai kodėl aš dažnai darau receptus, kad papildyčiau, taip sakant, sukauptus! Kaip jūs sakote, todėl niekas negali suformuluoti!
Rada-dms
Citata: Michaška
Olchik! Iš visos širdies sveikinu jus su daugiau nei 250 receptų!

Ira! Labai ačiū!! Džiaugiuosi, kad visi suprantate, kokio darbo ir ištvermės tam reikia!
Rada-dms
Citata: MariS
Melionas pasirodė esąs gyvas, klasi! Skanu, aš jau įsivaizduoju, kaip ...

Marinochka! Aš taip stengiausi neperduoti! Sunku visa tai nufotografuoti! Tu žinai! Ačiū, kad peržiūrėjote mano pastangas!
gala10
Olga, ačiū, labai gražu ir skanu! Ir toks didžiulis darbas!
Rada-dms
Citata: gala10
ačiū, labai malonu ir skanu! Ir toks didžiulis darbas!

„Checkmark“, džiaugiuosi, kad vertinate mano pastangas. : mergina-taip: labai aciu !!!
Tikrai padarysiu šią galimybę mažai įmonei.
Jei ne dachos sąlygos, tai galite padaryti dar geriau!
lettohka ttt
Kaip gražu, skanu ir originalu !!! Aš myliu melioną :-) :-) Olga, ačiū už skanų receptą ir idėją !!!
Aš sveikinu jus su tokiu didžiuliu rodomų receptų skaičiumi, viršijančiu 250 !!!!! Tai toks „Titaniko“ kūrinys !!!! Ačiū, kad mus pradžiugino !!!!
Rada-dms
Citata: lettohka ttt
Tai toks „Titaniko“ kūrinys !!!! Ačiū, kad mus pradžiugino !!!!: barabanas:
Natusik! Aš dabar kurčiuoju nuo viso tavo sielos pločio !!!!!
lettohka ttt
Net negalvok !!!!! Jums vis tiek mums reikia !!!!!!!!!!!
Rada-dms
Citata: lettohka ttt
Jums vis tiek mums reikia !!!!!!!!!!!
Na, jei taip, tada aš jums pasakysiu, Natochka! Ir ne tik iš savęs, bet ir iš kitų, nes aš žinau! Ačiū, kad prisidėjote prie geros atmosferos forume, nustatėte tokį gerą toną !!
akis
Citata: „Rada-dms“
kulinariniai apgaulės
Tiek apie „Pasirinktų receptų“ leidimo antrojo tomo pavadinimą!
Ol, tradiciškai skanu ir nepakartojama!
Rada-dms
Tanja, jūs, žinoma, pervertinate mano pastangas, bet malonu turėti draugų, kurie palaikys ir paskatins! Dėkoju už mielus žodžius, mano brangusis!

Citata: gerai
Tiek apie „Pasirinktų receptų“ leidimo antrojo tomo pavadinimą!
Nuuuuu, reikia lipdyti kiniškus receptus ... Žinoma, ne dėl apimties, o dėl apgaulės! Gal prisiminsiu iš savo jaunystės.

akis
Citata: „Rada-dms“
Gal prisiminsiu iš savo jaunystės.
Pirmyn lipdyti! neleisk, kad geras vardas eitų veltui!
Rada-dms
Citata: gerai
pirmyn ir lipk!
Tai yra mūsų būdas !!
marlanca
Rada-dms,
Olenka, galų gale, kiek tai tikra .... ....., kai pamačiau galutinę nuotrauką ir neperskaičiau recepto, buvau aiškiai įsitikinusi, kad tai visiškai sušaldytas melionas ....., ir tik nužingsniuodamas po žingsnis po žingsnio pamačiau apgaulę ....

P.S. 250 receptų ..... 🔗.... tai tikrai titaniškas kūrinys, ačiū mielasis ... 🔗..... kiek laiko ir pastangų reikia ...... 🔗
Rada-dms
Citata: marlanca
250 receptų ......... tai tikrai titaniškas darbas, ačiū jums brangusis ........., kiek laiko ir pastangų reikia ...
Aha! Metai ir keturi mėnesiai! Aš gaminu kaip išpopuliarintą! Bet kai užduodu sau šį klausimą, iškart prisimenu, kad čia ne aš viena, tuoj pat paleidžiu ...
Babuška
Rada-dms, Oho! Labai patrauklus!
Rada-dms
Citata: Babuška

Rada-dms, Oho! Labai patrauklus!
Ačiū, Tanechka, brangusis! Bandžiau atkurti labai natūralų vaizdą.
inka_kot
Rada-dms, Žiūriu į keletą jūsų receptų ir manau, kas dedasi šio žmogaus galvoje? Iš kur kilo tokios idėjos ??? Tiesiog fantastiška ir neapgalvota.

Nepaprastai šaunu! Ką tik pradėjome melionų sezoną. Aš tikrai tai padarysiu !!!
Rada-dms
Innochka! Ačiū už jūsų atsiliepimus !! Malonu ...... kaip!

Kalbant apie neapdairumą, taip, susisiekite su manimi, aš to dar neišmokysiu!


Jums pasisekė, bet parduotuvėse turime melionų, o jūs viską suspaudžiate, užuodžiate kvapą, tarsi išsirinktumėte gerą, atvežtumėte, supjaustytumėte, bet jis neskanus kaip žolė ...
Būtinai gaminkite !: Draugai:
inka_kot
Rada-dms, o mes tokių neturime. Ir melionai bei arbūzai. Šiandien nusipirkau arbūzą. Atrodo prinokę. Iškirpkite - viduje šviesiai rausva. Bet nuo brandos jau sprogo. Sultingas, saldus ir be kauliukų. Jau jie metė įvairiausių ...
Atvykus nusipirksiu melioną. Aš eksperimentuosiu su jūsų receptu.
Norėjau pagaminti tokį arbūzą, bet mano vyras netikėtai grįžo iš dachos - jis valgė viską. Taigi arbūzas nelaukė savo ledų.
Rada-dms
inka_kot, nepamirškite, kad tai yra arčiau sorbeto, galite pridėti plakto baltymo arba šiek tiek kukurūzų krakmolo.Beje, supjausčiau gabalėliais, o gabalėliais laikiau šaldytuve, po vieną išėmiau ir suvalgiau.
inka_kot
Citata: „Rada-dms“
inka_kot, nepamirškite, kad tai yra arčiau sorbeto
Taigi aš to norėjau, arčiau sorbeto.

Beje, šiandien, kai tempiau arbūzą, aš tik galvojau, kaip jūs supjaustėte šiuos ledus ?? Kuriuo metu? Aš negaliu suprasti šio klausimo. Užšaldyti pusę, tada supjaustyti ir vėl užšaldyti?
Rada-dms
Citata: inka_kot

Taigi aš to norėjau, arčiau sorbeto.

Beje, šiandien, kai tempiau arbūzą, aš tik galvojau, kaip jūs supjaustėte šiuos ledus ?? Kuriuo metu? Aš negaliu suprasti šio klausimo. Užšaldyti pusę, tada supjaustyti ir vėl užšaldyti?
Taip, aš išėmiau puselę, leidau šiek tiek pajudėti (apie 10 minučių), peiliu (kaip pjūklu) perpjoviau ir vėl įdėjau į maišus.
Rada-dms
Čia arčiau vaisių ledo, prie šerbeto - reikia pridėti šiek tiek išplaktų baltymų.
inka_kot
Rada-dms, supratau! Dėkoju!
Aš tai darysiu be baltymų. Geriau įpilu vandens. )))) Puikus receptas, dietinis. O tu nori kiaušinių.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas