Pievagrybiai su morkomis mikrobangų krosnelėje

Pievagrybiai su morkomis mikrobangų krosnelėje

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Žalieji grybai	200 g
Morkos	1 kompiuteris. didelis
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris. didelis
Sviestas (arba kiti riebalai)	1 valgomasis šaukštas l
Sojų padažas	1-2 šaukštai. l
Druska, česnakai, pipirai, prieskoniai	skonis
Grietinė	neprivaloma

Gaminimo būdas

• Supjaustykite svogūną kvadratėliais, sutarkuokite morkas ant morkų ar burokėlių tarka, sumaišykite su aliejumi ir 5 minutes visomis jėgomis nusiųskite be dangtelio į mikrobangų krosnelę. Susmulkinkite grybus, sumaišykite su daržovėmis, česnaku, pipirais ir prieskoniais, užpilkite sojos padažu, dar 5 minutes troškinkite mikrobangų krosnelėje be dangčio.

Indas yra skirtas

450 g

Laikas pasiruošti:

15 minučių

Gaminimo programa:

mikrobangų krosnelė

Pastaba

Receptas iš „Gourmel“ svetainės. ru, vadinamos Grybų salotomis (nekaloringos), ačiū.
Tačiau ten siūlomas įvairus triukšmas su išankstiniu grybų troškinimu ...

Aš labai nemėgstu pievagrybių: gyvenęs beveik 28 metus šiauriniuose regionuose, aš myliu gyvus miško grybus. Bet neturint antspaudo ... Be to, grybus man reikėtų kepti, o ne troškinti. Taip pat ir lankas.
Aš tiesiog nemėgstu morkų (be jokios priežasties) ir naudoju labai mažai.
Tuo labiau stebina, kaip ji saldi, susimaišiusi šalia pievagrybių, išleido jų skonį! Pasirodė stebėtinai skanu.

Tuo pačiu metu jis nėra visiškai kaloringas. Ir labai greitai! Jokio šurmulio ir pastangų.

Aš neįdėjau jokių prieskonių, kad nebūtų užmuštas pievagrybių kvapas. Bet ji įdėjo daug jusai (nuotraukoje jis apsimetė žaliais svogūnais), jie liko žali, tačiau suminkštėjo ir suteikė skanų česnako aromatą.

Paskutinėmis troškinimo minutėmis galite pridėti grietinės.

Jūs, žinoma, galite gaminti maistą su tikrais grybais, bet ten jūs tikrai turite padaryti tai, ko reikalauja jie, tikri grybai ...

Ir jei jūs gaminate ne mikrobangų krosnelėje, o, pavyzdžiui, ant viryklės ar multivarke, tada manau, kad visa tai reikėtų kepti. Čia skanumas ...

Panašūs receptai

Kepti pievagrybiai su „Dor blue“ sūriu (Arka)

Pievagrybiai su svogūnais, morkomis ir grietine („Steba DD1“ greitpuodis) (Masinenas)

Įdaryti pievagrybiai (multivarkas Redmond RMC - 01) (Ženklas)

Įdomus receptas. Reikia pabandyti. Greičiausiai jis tinka ir svečiams. Kas yra jusai?

Tanja yra labai šaunu! Ačiū, brangusis, kad atnešė mums šį receptą! Aš atėmiau žymes!

"Šakotasis svogūnas,„ Jutsay “(lot. Állium ramósum) arba„ Soul “svogūnas (lot. Allium odórum) yra daugiametė svogūnų (Alliaceae) šeimos žolė, turinti visas svogūnų ir česnakų savybes. Lapai, turintys unikalų svogūną - česnako skonis naudojamas maistui. Visos augalo dalys yra valgomos. Žalios ir sūdytos formos lapai dedami į salotas, dedami į mėsą, žuvį, bet kurį garnyrą, naudojami ruošiant karštus patiekalus, pyragus ir kt. gėlių strėlės marinuojamos kaip laukiniai česnakai.
Vitaminas ir vaistinis augalas. Vitamino C kiekis lapuose yra 45 mg%, žiedynuose - 90-100 mg%.
Šakoti svogūnai pasižymi hemostatinėmis savybėmis, teigiamai veikia širdį ir yra geras priešnuodis nuo gyvačių ir vabzdžių įkandimų. Remiantis šiuolaikine farmakologija, jis turi choleretinį, diuretikų ir kapiliarus stiprinantį poveikį, padidina organizmo atsparumą infekcijoms. “- Vikipedija. Mūsų močiutės čia, Kubane, vadina „lauko česnakais“.

Jis beveik visur man pakeičia česnaką. Be to, terminio apdorojimo metu jis nepraranda spalvos.

Ir gesinti ir visa jėga?

[Biška]

Taip, ačiū, Biška, pridūrė.

Įdomus receptas !!! Ačiū Tatjana, pažymėjo jį !!! :-) :-) :-)

Man taip pat patiko idėja su mikrobangų krosnele!
Pasiimu užrašą. Man patinka šie be vargo receptai. Tanja, ačiū!

[TATbRHA]

TATbRHA, Aha, ačiū!
Tikrai išbandysiu, patiekalas yra „mano skonis“ - jau matau.
Tada aš pranešiu!

[mamusi]

Ką gi, ačiū, mamusipriminė !! Pievagrybiai yra šaldytuve ir tingi ką nors virti ...