Troškinti grybai savo sultyse

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Troškinti grybai savo sultyse

Ingridientai

Šviežios samanos / miško grybai
svogūniniai svogūnai
druska
pipirai

Gaminimo būdas

  • Išvalykite grybus nuo šiurkščių šiukšlių, kruopščiai nuvalykite drėgnu skudurėliu. Smagratis yra labai sultingas grybas, todėl stengiuosi jo dar kartą neapsaugoti nuo vandens procedūrų. Grybus supjaustykite griežinėliais, įdėkite į šaltą keptuvę storu dugnu. Nulupkite svogūną ir supjaustykite į ketvirtį žiedais, padėkite grybus, druską, pipirus, įpilkite augalinio aliejaus. Išmaišykite. Keptuvę uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies, kartais pamaišydami, ~ 40 minučių, grybai turėtų duoti daug sulčių. Virimo pabaigoje paskaninkite druska, jei reikia, įberkite druskos.
  • Galite pridėti norimų prieskonių, žolelių, bet mums labiau patinka natūralus skonis.
  • Paruošti grybai gali būti naudojami kaip makaronų ir makaronų padažas, kaip savarankiškas garnyras arba kaip šaltas užkandis.
  • Troškinti grybai savo sultyse

Pastaba

Mes nuvykome į Tverės regioną, kur jie rinko grybus ir juos ten virė.
Tiems, kurie nežino, kaip atrodo smagračiai. Dviejų viršutinių dubenėlių nuotraukoje - pelkinis smagratis

Troškinti grybai savo sultyse

kirch
Temptress. Nori
celfh
Liudmila, ateik, išmesiu pakuotę, jau nuluptą ir supjaustytą
kirch
Toli

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas