Grybų troškinys su salierais

Kategorija: Daržovių patiekalai
Grybų troškinys su salierais

Ingridientai

Grybai 1200 m. Pr. Kr
Saliero šaknis 1 terpė
Svogūniniai svogūnai 2 vnt
Česnakai 3-5 gvazdikėliai
Petražolės 7-8 šakos
Daržovių aliejus 3 šaukštai. šaukštai
Miltai 2 šaukštai. šaukštai
Druska pipirai

Gaminimo būdas

  • Tokį troškinį galima pasigaminti iš bet kokių grybų, aš ėmiau medaus grybų, pievagrybių ir austrių. Nulupkite grybus, supjaustykite. Saliero šaknį nulupkite, supjaustykite mažais griežinėliais. Susmulkinkite svogūną. Supilkite aliejų į puodą su sunkiais dugnais ir kepkite svogūną, kol suminkštės, įpilkite salierų ir patroškinkite 15 minučių. Suberkite visus grybus ir maišydami kepkite 5 minutes. Puodo turinį apibarstykite miltais ir druska, maišykite 5 minutes, nenukeldami nuo ugnies. Tada įpilkite 2/3 puodelio verdančio vandens ir maišykite, kol skystis sutirštės, kad nesusidarytų gabalėlių. Uždenkite puodą ir virkite 15 minučių, kartais maišydami. Troškinį pabarstykite smulkintu česnaku ir petražolėmis, išmaišykite, nukelkite nuo ugnies ir palikite 10 minučių užvirti uždengtą.

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Pastaba

iš knygos * Lieso maisto gaminimo receptai *

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas