Rudens salotos

Rudens salotos

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Pomidorai	1 kg.
Morkos	1 kg.
Bulgarijos saldieji pipirai	1 kg.
Ropės svogūnas	1 kg.
Prieskoniai vienai skardinei (1 litras):
Cukrus	1 st. l.
Actas 9%	1 valgomasis šaukštas l.
Daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
Kvapieji žirniai	1-2 vnt.
Juodieji pipirų grūdeliai	1-2 vnt.
Lavruška	1 lapas.

Gaminimo būdas

• Dar vienas mano mėgstamiausias „tuščių“ salotų receptas.
• Štai ko jums reikia. Mano daržovės, mes valome ...
• 
• Visas daržoves supjaustome žiedais, arba 1/2 - žiedeliais, jei labai dideli. Maišykite ir druskos pagal skonį, aš gavau 1 valgomasis šaukštas. l. druska.
• 
• 
• 
• 
• 
• Mes dedame prieskonius ir salotas į paruoštus stiklainius, jei įmanoma, gerai užmušdami, tačiau turime stengtis nesugadinti salotų.
• 
• 
• Paruoštus salotų indelius suberkite į puodą su vandeniu ir sterilizuokite 45 minutes.
• Po to išimame stiklainius, į kiekvieną stiklainį įpilame cukraus, acto ir aliejaus, susukame, apverčiame, paslepiame po antklode, kol visiškai atvės.
• 
• 
• Bon Appetit visiems!

Indas yra skirtas

apie 8-10 skardinių po 720 ml.

Gaminimo programa:

Rankenos / viryklė

Pastaba

Šį kartą pirmą kartą pabandžiau sterilizuoti orkaitėje, įdėjau skardines į kepimo skardą, užpyliau karštu vandeniu, įjungiau orkaitę iki 200 * ir atlaikiau skardines (nustačius temperatūrą) apie 40 minučių, tikriausiai tai yra daug, jums reikia mažiau ...

Pabandykime žiemą !!!

turbūt daug

Kodėl jūs riaumojate? Vis tiek pasirodė
Bus skanu

Oi, airiai, net ir viskas, kas nauja, visada yra baisu, bet jie nestovės šiltoje vietoje, priešingai, per daug eksponuos ir suvirškins ten ūsus, paskaityk internete, kaip jie sterilizuojasi orkaitėje ir kas yra tiek, ji laikė beveik kanalizaciją, virvę ir puode tai būtina, ir aš nežinau, ar tai teisinga, ar ne
Na, žiemą - pažiūrėsim!

Net jei jis yra minkštesnis ... Na, gerai
Skanu bet kuriuo atveju taip pat turėjau

Airiškas, gerai, nemanau, kad tai skanu, bet ateičiai žinotų „pakabinti gramais“, tai yra laipsniais ir laiku?

Geriau empiriškai
Kažkas mėgsta grubumą, o kažkas švelniau. Taigi pabandykite ir apsispręskite

Kažką panašaus esu daręs ir su kopūstais. Taigi, kol aš supjaustysiu salotų paruošimą, aš užpildysiu savo užpildą
Stulbinantis kvapas iš paprikų ir prieskonių

Taip, kol pjaunate, trukdote, net valgote

[Ksyuša]

Ksyuša, Aš taip pat gaminu apie tokias salotas ... šilumoje ją turėsite ramiai - toje pačioje vietoje yra actas ... Aš tiesiog niekada jo nepilstau į stiklainį atskirai ... viskas puode ... cukrus ir druska, ir aliejus .. ir visada be sterilizavimo ...
Puikiai padėjo receptą ... šios salotos yra skanios

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonka, ačiū tau įėjo!
Taip, jis stovės, aš tai dariau 20 metų, su pertraukomis, aš abejoju dėl sterilizavimo orkaitėje?

O kaip jūs darote puode, virkite jį stiklainiuose?

Aš bijau, kad sterilizacija nėra Liu, tikriausiai tai vienintelis receptas, kurį turiu su ja !!!

[Ksyuša]

darykite tai puode, virkite stiklainiuose

Ksyuša, Tai dariau apie trisdešimt metų)))
Aš taip pat nekenčiu sterilizavimo .. tiek daug receptų su sterilizavimu praeina pro šalį ...

Man kyla abejonių dėl sterilizavimo krosnyje

Aš taip abejoju dėl moliūgų ikrų ... jis taip pat iš proto veržiasi iš skardinių ... Aš tikriausiai nustatau netinkamą temperatūrą ... bet internete jie apie tai daug rašo ... ir daug prieštaringi teiginiai:

Internete perskaičiau, kaip jie sterilizuojasi orkaitėje ir kas yra kas

Hde receptas, parašyk, tas pats nėra Liu sterilizavimas, kaip ir tu!

[Ksyuša]

Ksyušataip, viskas kaip tavo ... tik sviestas, cukrus ir actas taurėje ... o druska yra degtukų dėžutė ...bet tai ne vienai skardinei, o visiems 4 kg daržovių .. iš pradžių mesti morkas ... septynias minutes į marinatą, tada svogūnus + 5 minutes, tada pipirus ir pomidorus + 5 minutes ... įpilti acto, tegul užverda .. praeina dvi minutės ir galite įdėti į bankus ...
Paprastai iš šios sumos turiu keturias 900 gramų skardines ..
Man to pakanka, nes taip pat yra daugybė kitų ruošinių ir šiek tiek ... tik pilna agurkų - mano tiesiog negerkite prie arbatos)))

O, ačiū, drauge, reikės išbandyti, o aliejaus yra mažiau?
O aš nesuvirškinu labai riebių ..

ir mažiau aliejaus?

Manau, kad jį galima lengvai sumažinti ... čia nėra nusikaltimo ... skoniui tai neturės įtakos ...

Ačiū!

[Ksyuša]

Ksyuša,

[Ksyushik!]

Aš taip pat gaminu tokias salotas, Ksyushik! Aš tai valgau-aš-aš-a-a-a-t! Aš gaminu du tipus: iš raudonųjų ir iš žaliųjų pomidorų. Nes jų skonis labai skiriasi. Ir kiekvienas yra skanus savaip.
Šiandien sukūriau dar dvi vakarėles nuo raudonųjų, be dviejų užvakar. Dabar lauksime žalių pomidorų.
Aš gaminu beveik kaip Alyonka Bet - lėtoje viryklėje ir su šiek tiek kitokia produktų proporcija.
Ir aš taip pat nesterilizuoju. Laikoma bute po lova yra visiškai saugu!
Iš vienos žymės gaunami 5 puslitriai.

Čia nufotografuokite. Aš tikrai ne iš visų skardinių pastatiau barikadą.

lėtoje viryklėje ir su šiek tiek kitokia produktų proporcija

Reikėtų rašyti ... gal tavo bus skaniau už mano .. ir laiku orientuokis !!!

[Michaška]

Michaška, Irishik, ir receptą, gal pakeisiu ir darysiu kaip jūs, ir net MB, vapsche ball, jis nedegs toje pačioje vietoje ir nepabėgs !!

Ir animaciniame filme turiu receptą: mergina-taip: vis dar yra pomidorų

o MV - „vapsche ball“

prašau prašau prašau !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Merginos, per valandą atsisakysiu abonemento, gerai?

Mes laukiame !!!

Pomidorai - 1,5 kg, supjaustyti vidutiniais gabalėliais.
morkos - 0,5 kg ant korėjietiškos trintuvo
ropės svogūnai - 0,5 kg plonais žiedlapiais
paprika - 0,75 kg maždaug 1,5 cm sluoksniais
česnakas - 10 didelių gvazdikėlių česnako prese
rast. sviestas - 1,5 kamino
druska - 1 valgomasis šaukštas. l. su maža skaidriu
cukrus - 1,5 šaukštai. l.
Juodasis pipiras plaktukas. - 0,5 šaukštelio.
lavrushka - 4 dideli lapelis
kvapiųjų pipirų. - 6 žirniai
esencija - 0,5 šaukštelio (arbata!)

1) Pjaustyti pomidorai - keli iki dugno.
2) Vėliau seka: pipirai, svogūnai, morkos. Tampykite viską taip, kad MV užsidarytų.
„Gesinimas“ 1 valanda.
3) Į puodą įkiškite garlaivį ir išpilkite skysčio į stiklinę. Likusią skysčio dalį nuleiskite į kriauklę. Mums to nebereikės.
4) Į puodą supilkite druską - cukrų, abiejų rūšių pipirus, lavrušką.
Supilkite rast. Alyva. Įpilkite esmę į stiklinę nusausintų sulčių ir viską supilkite į MV. Geriau išmaišykite.
„Kepimas“ 40 min.
Šiuo metu nulupkite česnaką ir išspauskite jį į lėkštę. Taip pat sterilizuokite tuščius stiklainius ir dangčius.
Kai animacinis filmas persijungia į kaitinimą, įpilkite sutrinto česnako. Dar kartą viską sumaišykite ir, neišjungdami MV, pradėkite sterilizuoti. bankai. Daržoves ir skystį tolygiai paskirstykite į stiklainius, kad neliktų sulčių.
Suvynioti. Apverskite ir - po antklode.
Produkcija yra lygiai 5 pusė litro.

[Michaška]

Michaška, Ira, labai įdomus receptas ... ačiū, bet ......... kur tu dėvėjai anksčiau? .. Aš tingiu padaryti kažką naujo ir nėra nieko ((((... kitiems metams dabar ..

[Skarlatina!]

Na, kitais metais Skarlatina! Kita vertus, jūs netgi galite gulėti, kol MV yra ant „Gesinimo“.

Oi, ačiū, mielas drauge, jei galėsiu, pakartosiu šiuos metus, o jei ne, tai paskui. reikalinga !!!

Koks ten animacinis filmas?
Šis visas 4,5 litro tūrio tarpas, ar ne?

Turiu Panas -18. Avinas ir viskas įeis. Kai išleisite skysčio, ten liks mažiausiai 2/3 daugiasluoksnių daržovių.

Aha, ūsai, ačiū!

Airiškas, o jei pirmiausia sumaišomas cukrus, druska, sviestas, troškinimo sultys ir esencija, o po to supilama į daržoves, gal geriau susimaišys - bus paskirstyta, ar ne?

[Ksyuša!]

Taip, taip dar geriau Ksyuša! Net negalvojau.

Uryayayaya, kokia aš protinga, laikas nužudyti ...

O, aš turiu savo tetos ukrainietės receptą. Aš tiesiog kvailinau tai po MV ir viriau mašinoje, kaip ji man parašė ... Jau tiek metų, kad kaip likviduotas špatas.

Geriausi mūsų mamų, tetų ir močiučių, advokatų receptai metų ir kartų!

Na, oho: nemalonus: laukiu, laukiu atskiro Irishka Mikhaski recepto: girl_sad: Ir ji čia atsisakė prenumeratos

Ducai, aš taip pat galvojau, kad bus atskirai!

Ir tikrai, airių kalba, mes galime tai atskirai išleisti, ar ne?
Galų gale, jis yra skirtingas, o dar labiau - MB, ir ne visi tai žinos!

Irisha ir Ksyusha, ačiū už receptus! Manau, kad turėsiu laiko padaryti daugiau !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, gerai, jūs turėsite laiko kaneshna, aš taip pat buvau vakar rinkoje, kol visos daržovės yra ir geromis kainomis, tik būtų jėgų, bet noras!
Taip pat noriu išbandyti Irishkos receptą MB, bent porą indelių, ir palyginti su manuoju, skaudu sterilizuoti ne Liu!

Ir aš atnešiu pirmuosius burbulus į mikroną šiais metais, pažiūrėkime, kaip stovės skardinės. Nors kažkaip nenoriu daržovių gaminti mikra tokiais kiekiais, noriu visų vitaminų.
Ir kokia rinka, kitaip aš, kaip iš miško, grįžau ... iš dachos, ir ten mes turime tokias kainas, kad net neprisikišu į turgų dėl atsargų.
Aš tik pradėjau ruoštis.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, taip, tai yra mūsų vietinė rinka, Zelikyje, pagalvojau Maskvoje, kiekvienas rajonas turi savo, ne, taip?
Vakar turėjau pomidorų ir baklažanų už 40 rublių. Aš paėmiau už kg.

[Triška]

Triška, gera kaina! Penktadienį išeisiu, pažiūrėsiu, kaip mano sūnus pasakė, kad mes taip pat turime netoliese.

Sėkmės!

[Michaška]

Michaška, Irishka, aš irgi išbandžiau tavo versiją, man ji patiko, tai visai nesunku, vieninga, kad take tikriausiai yra visas aliejus. Aš pilsiu mažiau, ačiū!



Tai pusė normos, 2 skardinės ir beveik tinka ...

[Triška]

Triška, tiksliai, ar į jau sterilizuotus stiklainius dedate cukraus, acto ir aliejaus? Negalima pridėti sterilizavimo metu, kad jie vis dar būtų šiek tiek kepti su šiais priedais? Bijo pridėti ir iškart po dangčiu, ar tai normalu? Visus ruošinius laikau namuose spintoje.

Taip, prieš pat sukimą, viskas ten karšta, per 45 minutes tai yra, o tada visa ištirpsta, stovint po danga!

[Triška]

Triška, dėkoju. Aš tai padarysiu, žiemą pranešiu.

Dėkoju už pasitikėjimą, lauksiu nuosprendžio ...

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 10 d., Trečiadienį, 16:16

Irishka, aš taip pat išbandžiau jūsų versiją,

Ir, beje, aš to nedariau, „Irishik“ stovėjo jūsų salotose ir joms patiko labiau nei tada, kai bandžiau šviežias, todėl galbūt šiais metais aš jas gaminsiu!

[Xun!]

Xun! Tai tu man, ar kas? Na, tikriausiai, jis, kaip ir visi pasiruošimai žiemai, turi subręsti. Mes tai pagerbėme ne tik kaip salotas. Mes taip pat naudojame sriubos užpilą. Žiemos pokyčiams och. net pasirodo šaunu.

Taip, Irishik tau!

mes naudojame sriubos padažą

Ačiū už idėją, super!