Duonos gaminimo aparatas „Redmond RBM-M1909“

Oi, tikrai nežinau. .. Aš suplėšytas tarp „Redmond1909“ ir „Phillips 9045“, tiesiog negaliu išsirinkti kaip abu, ryte buvau pasirengęs pirkti „Phillips“, o po pietų jie parduotuvėje pateikė viliojantį pasiūlymą, „Redmond 1909“ galima nusipirkti su 3000 rublių nuolaida tik jūs turite grąžinti senus virtuvės prietaisus, o 6989 rublių kaina bus išleista, tai yra pagunda .... Man labai patinka šis duonos virimo aparatas, ypač dalyvavimas „Multi-Baker“ programoje, vilioja pats nustatyti parametrus, nors aš tai dar nepažinojau. Prašau pasidalinti, kas naudojo šią programą, ar ant jos galima išsikepti, pavyzdžiui, raugintos duonos. Ir mane taip pat glumina toks programų skaičius, kad net 25, tiksliau net ne aš, mano žentas, jis mano, kad kuo daugiau varpų ir švilpukų (programų), tuo blogiau, jis sako, kad kuo mažiau funkcijų patikimiau, šie pokalbiai man yra tarsi kirminas, gal kas tai supranta ir išsklaido mano abejones

Pridėta 2016 m. Kovo 25 d., Penktadienį, 19:24

ir kitas klausimas, ar patogiau liesti valdymą, ar kada yra mygtukai, kuris yra patikimesnis ir kaip jis valomas?

Viryklė labai gera! O tešla puikiai minko ir kepa! Man patinka! Kepyklą bandžiau naudoti tik duonai be mielių kepti, viryklė veikia, bet su raugu nesusidraugavau, perėjau į mieles ir orkaitę, todėl man ją davė beveik vienu metu su duonos virimo aparatu. O duoną kepti orkaitėje - vienas malonumas! Taigi dabar daugiausia darau medvilninę tešlą. Bet jei neturiu laiko orkaitei, tada aš viską pakraunau į orkaitę, ir ji man iškeps gerą duoną! Ir mano sesuo taip pat turi tą pačią Viryklę, ji taip pat labai laiminga. Kaip ilgai tai tęsis, žinoma, nežinoma, bet tikiuosi, kad tai veiks gerai ir ilgai)))

[Marina]

Marina, ačiū už atsakymą, ar kepėte ant kelių puodų su mielėmis? apskritai, kaip juo naudotis, ar nesunku?

Kepyklą naudoti nėra sunku, tereikia suprasti, kurį duonos gaminimo programos etapą norite padidinti ar sumažinti. Man buvo sunku, kad mūsų duonos gamintojas neturi tikslaus kiekvienos programos minučių aprašymo. Tai yra, pirmiausia reikia persėsti visą minkymo ciklą šalia viryklės ir po minutę užrašyti visus jos „kūno judesius“ (tai niūrus dalykas, o netikslumas jus šiek tiek atitrauks). Tada užprogramuokite „multibaker“ su norimais pakeitimais. Tiesą sakant, mielinei tešlai galima tik šiek tiek padidinti atsparumą, todėl pati mašina puikiai veikia. Jos tešlos minkymas yra tiesiog puikus! Žodžiu, aš vis tiek „įmušiau“ daugkartinį kepėją. Gal aš grįšiu pas jį, aš turiu viryklę tik 5 mėnesiams, kokie mūsų metai

[Marina]

Marina, ir aš tiesiog mėgstu eksperimentuoti, todėl susidomėjau „multi-kepėju“, deja, kai pirkdavau sau duonos virimo aparatą, informacija apie šią programą nepateko į mano regėjimo lauką ir nusipirkau sau „Delta 8004“
dabar apgailestauju, kad skubėjau ir noriu jį parduoti

Aš nieko nežinau apie „Delta“, bet aš labai myliu savo Redmondą)))) O kadangi jums patinka eksperimentai, tai tikrai yra jūsų pasirinkimas)))

[Marina]

Marina, Perskaičiau instrukcijas, yra programa SUMAIKYMAS IR KEPIMAS 1:30, numatytojo laiko pakeisti negalima, pasakykite, kiek laiko užtrunka kepimas?

Pridėta 2016 m. Kovo 27 d., Sekmadienį, 14.52 val

Valio, aš nusipirkau Redmondą, bet 1909 m. Nebuvo parduotuvėje, aš paėmiau 1910 sidabrą, tik po šaldytuvu, nes supratau, kad programų rinkinyje jie yra vienodi, tik spalva yra kitokia, o, aš taip džiaugiuosi

Svetlana, sveikinu !!!
Pagal numatytuosius nustatymus kepimas vidutinei plutai - 50 min., Kepimui - 55 min.

[Marina]

Marina, Ačiū, įdėk rugių ant jogurto, laukiu rezultato

Pridėta 2016 m. Kovo 27 d., Sekmadienis, 19.40 val

Marina, Ar turite lentelę, kurioje aprašytas programų algoritmas? Iškepiau pirmą duoną, džiaugiuosi išoriniu rezultatu, rytoj paimsiu mėginį, jau vėlu, o karšta.

Sveiki!

Atsiprašau, kad patekau į savo moterų komandą, tačiau yra keletas klausimų apie šį HP.

Šis modelis turėtų būti pristatytas šiandien. Anksčiau turėjau „Panasonic“ ir „negarinau“ ingredientų: miltai „iš akies“, pienas iš šaldytuvo, mielės, atidarytos prieš porą mėnesių - rezultatas visada geras. Ir čia, matau, viryklė kaprizinga. Daugelis žmonių skundžiasi pridėtoje receptų knygoje pateikiamomis klaidomis.

1. Prašau pasakyti pirmojo bandomojo kepimo receptą iš knygos, kuris nesukelia jokių nusiskundimų.
2. Ar reikia uždengti langą rankšluosčiu, kad šiluma nebūtų švaistoma, o pluta normaliai parausta?
3. Netrukus Velykos, ir aš noriu iškepti pyragus. Ar tai tikra? Tik 6 šaukštai. l. cukrus visai nėra pasirinkimas - norite tikrai saldžių ir skanių.

Bely bandė tiksliai pagal instrukcijas. Pluta yra labai blyški ir šiek tiek nepakankamai paruošta. Manau, kad sugrąžinti.

Aleksandrai, ar tikrai įmanoma jį grąžinti atgal? Man parduotuvėje buvo pasakyta, kad prekių, kurios liečiasi su maistu, negalima grąžinti.

Pridėta 2016 m. Balandžio 1 d., Penktadienį, 18:30

Apskritai, manau, nereikėtų skubėti grįžti, skaityti forumo, yra daug naudingų dalykų, daug gerų receptų, pasidomėkite, kad pradėtumėte čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=408033.0
SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS

Pridėta 2016 m. Balandžio 1 d., Penktadienį, 18:44

Turiu hp 1910, vieną receptų knygą 1909, 1910, 1919
Šiandien kepiau duoną pagal šį receptą
kvietinių miltų 210g
ruginiai miltai 140g
vandens 260ml
vietoj melasos cukraus 1 a.š.
druskos 1,5 val
mielių 1,5 šaukštelio
augina sviestą pagal receptą 1,5 valandos dėžučių, aš paėmiau 1 šaukštą dėžučių
Programuokite 14 ruginės duonos, tamsios plutos, svoris 750g
Mano bandelė išėjo 579gr
Išbandykite, aš gerai iškepiau ir parudavau, tik viršutinė pluta truputį sutrūkinėjo, bet tai neturėjo įtakos skoniui, duona pasirodė kvapni ir skani.

[AVK]

AVK, bet kaip tu gali grįžti atgal? Man parduotuvėje buvo pasakyta, kad prekių, kurios liečiasi su maistu, negalima grąžinti.

Tada blogai. (((Tik perskaityk, kad kažkas grąžino HP.

Mane tyliai šokiruoja daugybė dalykų, susijusių su šiuo modeliu.
Plonas kibiras, aišku, ilgai neišsilaikys.
Kažkodėl receptų knygoje nėra skirtingų dydžių kepalų variantų.
Instrukcijose sakoma, kad prieš dedant ingredientus, kibirą ir maišytuvą reikia patepti aliejumi. Kas tai per nesąmonė?
O receptai nurodo augalinį aliejų. Ką, jie tikrai gamina ant jo? Aš visada naudojau tik sviestą.
Parašyta, kad kibiras neužpildytų daugiau nei trečdalio. Ar jie patys matė, kokį mažą kibirą tiekia? 420 g miltų jis buvo beveik pusiau pilnas. O 600g ir priedai?
Na, matavimo stiklinė mane tiesiog prajuokino: tai 230 ml. Išmatuokite skystį dviem etapais. Ar jie sutaupė 10 gramų plastiko?

Ačiū už nuorodą.

Pirmąją duoną Grietinė iš mūsų receptų knygos kepiau lygiai tą patį. Tai pasirodė ir labai gerai. Viršutinė pluta vis dar yra blyškesnė už šonines. Neuždarau lango, esu visiškai patenkinta skrudinimo rezultatu.

Pridėta 2016 m. Balandžio 1 d., Penktadienį, 18:50

Aš niekada netepu kibiro aliejumi. Viskas klostosi puikiai.

Pridėta 2016 m. Balandžio 1 d., Penktadienį, 18.51 val

Iš augalinio aliejaus taip pat gaunama labai gera duona!

[Aleksandras]

Mane tyliai šokiruoja daugybė dalykų, susijusių su šiuo modeliu.
Plonas kibiras, aišku, ilgai neišsilaikys.
Kažkodėl receptų knygoje nėra skirtingų dydžių kepalų variantų.

Aleksandras, kažkaip esi pesimistas

Instrukcijose sakoma, kad prieš dedant ingredientus, kibirą ir maišytuvą reikia patepti aliejumi. Kas tai per nesąmonė?

Aš sutepiau tik pirmą kartą, o tada pirmiausia galite užpilti augalinį aliejų ant mentelės, tada visa kita

O receptai nurodo augalinį aliejų. Ką, jie tikrai gamina ant jo?

Aš visada pilu augalinį aliejų į tešlą, sviestą dedu tik į sviestą, nors, žinoma, tai yra skonio reikalas, atrodo, kad augalinis aliejus duoną minkština, o sviestas pridės riebumo,nors gal ir klystu

[Marina]

Iš augalinio aliejaus taip pat gaunama labai gera duona!

Marina, ant saulėgrąžų ar alyvuogių?

Jei čia viską užpildysite įprasta ilgalaike tvarka (mielės, miltai, priedai, skystis), ar duona nepavyks? Koks skirtumas?

Į duoną įdėjau šiek tiek ciberžolės, nesijaudindama dėl receptų koregavimo. Ir čia kaip? Padidinti skysčio kiekį keliais gramais?

Dažniau buvo kepama paprasta balta duona su 600 g miltų. Kaip čia apskaičiuoti proporcijas? „Panas“ viskas buvo paprasta: 400 - 1 arbatinis šaukštelis, 500 - 1,5 arbatinis šaukštelis, 600 - 2 šaukštelis. Ir čia?

Į savo duoną dedu įprastą saulėgrąžų aliejų. Aš įdėjau maistą į orkaitę rekomenduojama tvarka, kitaip nebandžiau to daryti. Bet manau, kad viskas bus taip pat. Jei pridėsite ciberžolės peilio gale, bet jums nieko nereikia skaičiuoti, jei yra daug (kodėl?), Tada jūs tikriausiai galite įpilti šiek tiek vandens, bet gana mažai.
Aš negaminu tešlos daugiau nei 500 gramų miltų, gailiuosi viryklės. Aš perskaičiuoju produktų, sudarančių proporcijas, skaičių, kaip mokykloje (lygtis), už 600 gramų miltų - 2 šaukštus ir už 400 gramų - x, t. Y. X = 400x2 / 600 = 1,33 šaukštus, šiek tiek mažiau nei 1,5 šaukštus. Taigi visi produktai. Tiesą sakant, nėra nieko sudėtingo. Svarbiausia, kad receptas, nuo kurio pradėjote, būtų teisingas miltų ir skysčio santykiu.

[Erdvi balta duona]

Ar kas nors padarė klaidų sąrašą receptų knygoje?

Pavyzdžiui, Erdvi balta duona:
Miltai - 640 g
Mielės - 1 valanda l.

Ar tai normalu?

Aš perskaičiuoju produktų, sudarančių proporcijas, skaičių, kaip mokykloje (lygtis), už 600 gramų miltų - 2 šaukštus ir už 400 gramų - x, t. Y. X = 400x2 / 600 = 1,33 šaukštus, šiek tiek mažiau nei 1,5 šaukštus.

O tavo duona pakyla? Aš įpratęs užmigti 2 arbatinius šaukštelius už 600 g. Tai skirta „Panasonic“, kurios kepimo laikas yra valandą ilgesnis.

Ar ši mašina turi tamsią duonos plutą?

Aš negalėjau gauti tamsios plutos, bet kam man jos reikia? Man pakanka malonios auksinės plutos. Už 600 g miltų taip pat įdėčiau 2 šaukštelius mielių. Tiesiog priminiau proporcingumo (atsakymo į jūsų klausimą) principą, kad teisingai suskaičiuotumėte produktus, tačiau nerekomendavau į 600 gramų pridėti 1 arbatinį šaukštelį mielių. O receptų knygoje tikrai yra netikslumų, bet čia, forume, yra daugybė nuostabių, patikrintų receptų, išbandykite ar naudokitės, viskas gali iš karto pasisekti.

Aš negalėjau gauti tamsios plutos, bet kam man jos reikia?

Aš myliu tamsią kuprą.
Akivaizdu, kad čia kaltas langas, kurio stiklas neatspindi šilumos iš viršaus ir plonos kibiro sienos.

forume - nuostabių, patikrintų receptų jūra

Ar jie universalūs visiems duonos gamintojų modeliams?

Ar jie universalūs visiems duonos gamintojų modeliams?

Žinoma, rinkitės tik pagal miltų svorį, kad nebūtų normos viršijimo HP ir kepkite sveikatos labui.

Gal pabandyti langą uždengti folija? Išbandykite, galbūt įdegio pluta pasirodys geriau. Aš, tiesą sakant, niekada nesijaudinau dėl šios problemos.

Šiandien kepiau duoną pagal šį receptą 210gr kvietiniai miltai 140gr ruginiai miltai

Labai panašus į jų ruginės jogurtos duonos receptą. Ten, nuotraukoje, jis atrodo nepatraukliai pilkas. Gal dėl jogurto? Kaip atrodai trupinys?

[Aleksandras]

Aleksandras, tikrai nuotraukoje duona nenusakoma ir pluta negraži, mano atrodė taip, nors mes ją valgėme jau seniai
pagal receptą buvo daug miltų, o kitą kartą juos pataisiau, o jogurtą pakeičiau vandeniu
tiek duona pasirodė skani

Vakar prancūzai kepė - taip pat neskanu, kaip ir visi kiti. Kažkodėl kiaušinių, pieno miltelių įdėjimas skoniui visiškai neturi įtakos.

[Aleksandras]

Aleksandras, ar bandei kepti sezamo sėklas?
Aš kepiau, mums patiko, nors naudojau Marinos taisytą receptą.

čia yra receptas su Marina pataisymais
pieno 250 ml
augalinis aliejus (galite sezamo, bet praktiškai nėra skirtumo) 2 šaukštai. ložės
cukraus 2 v.š. nameliai (matuojant nuo x / n)
druska 2 arbatiniai šaukšteliai (išmatuoti)
sezamo sėklos (lengvai paskrudintos be aliejaus) 20 g (2 šaukštai ložių)
kvietinių miltų 350 g + 1 valgomasis šaukštas dėžučių (10 g) turėjo būti dedamas į bandelę
mielės 7 g (2 šaukšteliai)
Kepimas pagal programą „Sveiki grūdai“, 750gr, vidutinė pluta
Labai graži duona! Paprastame augaliniame aliejuje sezamas jaučiamas silpnai, tačiau su sezamo aliejumi jis tinka ne visiems “.

[Svetlana]

Svetlana, Dar nepasiekiau sezamo sėklos. Jūs turite gerą plutos spalvą. Net ant „tamsiosios“ ji išlieka balta. Galbūt pats HP yra sugedęs - jis neišduoda temperatūros ...
Pastebėjau, kad priekinėje pusėje dangtis yra pora milimetrų aukštesnis nei skydelis su jutikliais. Akivaizdu, kad kelyje yra du silikoniniai kulnai. Aš jų ištrynimo instrukcijose nieko nemačiau, reikia ieškoti dar kartą. O dangtis?

[Aleksandras]

Aleksandras, Turiu duonos gamintoją RBM-1910, valdymas nėra jautrus lietimui, bet mygtukas, atrodo, kad tai vienintelis skirtumas tarp mūsų duonos gamintojų, atrodo, kad viskas yra tvarkinga su dangčiu.

Jūs turite gerą plutos spalvą. Net ir „tamsoje“ jis lieka baltas

o aš, perskaičiusi forume, kad pluta ne visada pasirodo rausva ir rekomenduojama langą uždengti rankšluosčiu ar folija, tam atvejui, jei ant viršaus uždėčiau kumštinę pirštinę

Pridėta 2016 m. Balandžio 10 d., Sekmadienį, 11:00

Nežinau, gal tai kažkaip paveikia, bet gal ne

Turiu RBM-1910 duonos gamintoją, valdymas neliečiamas

Na, tai ne esmė - aš kalbėjau apie skydą dešinėje dangčio.

viršutinė puodų pirštinė

Aš taip pat įdėjau - tai nepadeda.

Sveiki,
Aš prisijungsiu prie jūsų, prieš dvi savaites mano vyras nusipirko „Redmond 1909“ duonos virimo aparatą, dabar duoną kepame kiekvieną dieną
Jau išbandėme pagrindinius, pūstus, prancūziškus, ciabatta ir rugius su jogurtu. Mes iki šiol pripratome prie ciabattos, nors pusę porcijos gaminu skirtingai, atrodo kaip plyta, o ne klasikinė ciabatta.
Man rugiai patiko mažiausiai, bet galbūt mano klaida buvo ta, kad įdėjau viso grūdo rugių miltų, o jogurtas buvo labai tirštas.

Prie troškinimo ir jogurto nepateksiu. Niekas to nebandė?

Mes taip pat bandėme gaminti jogurtą, jis pasirodė toks pats kaip jogurto virimo aparate. Tik jums reikia pereiti (jogurto virimo aparate, porcijose), ir tai nėra labai patogu, bet neturi įtakos skoniui
Aš įdėjau šį jogurtą į ruginę duoną, bandysiu dar kartą, bet įpilsiu mažiau miltų ar daugiau skysčio.

[Olga256]

Olga256, sveikinu su pirkimu !!! Geros duonos tau !!! Aš nebandžiau troškinti ir gaminti jogurto duonos virimo aparate. Šiems tikslams yra lėta viryklė ir jogurto virimo aparatas, ir kažkodėl man gaila viryklės.

Ar kas nors turėjo pyragą?
Visada Velykoms kepdavo pyragus „Panasonic“, bet čia net nežinau. Ar verta orkaitė, ar Redmondas yra visiškai beviltiškas?

Aš nusprendžiau kepti kiaušinių duoną pagal mano „Panas“ receptą. Aš paėmiau minimalaus dydžio miltus (400 g), nustatiau 750 g ir tamsią plutą. Oro režimas. Jis uždengė langą folija.




Pasirodė ganėtinai raudonai („Panas“ jis buvo ant vidurinės plutos).
Kupra buvo nuplėšta, tačiau nelaikau to ypatingu trūkumu.
Nelabai aukštas - tešlai pakelti šis modelis dar turi mažai laiko.
Skonis aiškiai neatitinka įprasto.
Yra jausmas, kad trupiniai nėra tinkamai iškepti. Mačiau patarimą pabaigti „sausainių“ režimą. Bet kaip valdyti, jei orkaitė neįsijungia, kol neatvės?

[AVK]

AVKkaip jūs neigiamai susijęs su savo virykle, parduokite ją ir vėl nusipirkite „Panas“)

Deja, objektyviai - yra su kuo palyginti. Kam aš jį dabar parduodu? (

Tikriausiai, jūs galite pailginti bandymų laiką naudodamiesi daugybe kepėjų.

Šiandien bandžiau kepti su kalendra. Paaiškėjo:



Iš receptų knygos apskritai nėra nieko panašaus į kepalą.
Pagal receptą 600 g miltų yra 300 g vandens. Meduolių vyras pasirodė sausas ir gumbuotas. Įpilta apie 25 g vandens. Tešla gera. Kepimo metu po pačiu langu pakilo maloningas pusrutulis, tačiau kai šildymas tęsėsi, opalas buvo centre. Ar dėl pridėto vandens?
Bet mane domino pats viso grūdo režimas - 4 valandos. Ar galite pabandyti ant jo iškepti įprastą duoną?

Pridėta 2016 m. Balandžio 21 d., Ketvirtadienį, 15:36

Beje, duonos skonis buvo toks.

Nusprendžiau paeksperimentuoti gamindama mini tortą.Todėl perpus sumažinau receptą, kurį gaminau „Panas“:

Miltai - 250 g
Kiaušinis - 1 vnt.
Mielės - 1,25 šaukštelio
Cukrus - 6 šaukštai. l.
Sl. aliejus - 45 g
Pienas - 130 g
Vanilinio cukraus -1/2 pakelis
Druska - 1/4 šaukštelio.
Razinos - 70 g
Ciberžolė - 1/2 šaukštelio
-----------
Pamirkė razinas, užvirino pieną, atskiedė jose sviestą - viskas buvo gerai.
Režimas pasirinko „Kepimą“ dėl laiko - 3h40min. Prieš paskutinį minkymą tešla tolygiai padėjo išilgai dugno, tačiau jis įkalė beveik bandelę į vieną pusę (taigi ši forma). Prasidėjus kepimui tešla visiškai nepakilo. Leidau jai veikti porą minučių ir išjungiau. Palikau pusvalandžiui. Šiek tiek pakilo. Įjungiau „Biskvitą“. Kepimo viduryje stogas buvo šiek tiek suplyšęs.





Klausimas žinovams: kodėl tešla taip blogai pakilo? Neseniai atidarytos mielės. Ant šių miltų duona pakilo gerai.
Gal jums reikia daugiau mielių? Bet bijau, kad kepant tešla nenukris. Ar cukrus galėtų juos taip sulėtinti?

Radau vaizdo įrašą su Velykų pyrago kepimu, bet 1907 m. Tik nuorodos vietinės taisyklės neleidžia išeiti.

Nusprendžiau pamažu išbandyti skirtingus Velykų pyragų receptus, kad rastumėte geriausią ateinančioms Velykoms.
Pradėjau nuo vaizdo įrašo, apie kurį rašiau ankstesniame įraše. Aš viską tiksliai pakartojau, tik trimis šaukštais daugiau cukraus.
Prisiminęs praeities patirtį su sviesto pyragu, bijojau užpilti 2 arb. mielės 450 g miltų. Bet jis tai padarė.
Todėl tešla visiškai nepakilo! Tikėjosi, kad tai įvyks prasidėjus kepimui - nieko tokio.
Na, taip negali būti dėl vieno gamintojo modelių skirtumų! Be to, „Sdoba“ laikmatyje buvo 3h27min, o aš - 3h50min. Daugiau laiko tikrinimui.

Todėl tešla visiškai nepakilo!

keista, jis vis tiek gali bandyti pakeisti mieles, tešla yra sunkesnė už duoną
Taip pat girdėjau, kad mielės nemėgsta oro, todėl atvirą pakuotę reikia naudoti iškart arba hermetiškai uždaryti

Pradėjau nuo vaizdo įrašo, apie kurį rašiau ankstesniame įraše.

Čia be razinų eina ir džiovinti abrikosai bei pušies riešutai?

Pridėta 2016 m. Birželio 2 d., Ketvirtadienį, 14.33 val

Prisimenant praeities patirtį su sviesto pyragu

kas buvo negerai su sviesto pyragu?
Aš ją kepiau, viskas pasirodė puiku

Pridėta 2016 m. Birželio 2 d., Ketvirtadienį, 14:38

nors aš kepiau ne pagal pagrindinį receptą, o pagal tai, kas parašyta žemiau, šį

Velykinio pyrago perskaičiavimas mažesnio pajėgumo duonos gamintojams (iki 900 gramų gatavos duonos):
1,75 šaukštelio mielių
340 g miltų
60 gramų cukraus (0,3 šaukšto)
1 maišelis vanilinio cukraus
0,5 šaukštelio druskos.
50 g sviesto, supjaustyto griežinėliais
3 tryniai = apie 45 gr
170 ml pieno, pašildyti iki 40C
Razinos - daug dozatoriuje arba ant signalo

Pridėta 2016 m. Birželio 2 d., Ketvirtadienį, 14:42

ir taip pat kepiau „Royal Bummer“, na, man labai patiko
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123726.0

dar gali bandyti pakeisti mieles

Ant jų prieš porą dienų kepiau kiaušinių duoną - ji pakilo normaliai. Greičiau prieš kepant turėjau pabandyti išjungti orkaitę, ir aš praleidau akimirką.

mielės nemėgsta oro, todėl atvirą pakuotę reikia naudoti nedelsiant arba užplombuoti

Aš turiu dideles pakuotes - tuoj pat negali jos naudoti. Supilu į mažą stiklinį kavos indelį ir laikau šaldytuve.

kas buvo negerai su sviesto pyragu? Aš ją kepiau, viskas pasirodė puiku

Taip, jis pakiliai pakilo, ilsėjosi prie lango, plaukė į šoną, iš dalies nepavyko. Nurodytų mielių yra tikrai daug. Redmondas turi žemą kibirą - „Panas“ būtų gerai.

Čia be razinų eina ir džiovinti abrikosai bei pušies riešutai?

Taip jis. Jis rašė, kai liko pusvalandis iki pabaigos. Paskutinėmis minutėmis stogas viršutinėje stačioje dalyje pakilo beveik iki kibiro krašto. Viršutinė dalis yra balta, visa kita yra tamsiai ruda. Dabar aš bandysiu.

ir taip pat kepiau „Royal Bummer“, na, man labai patiko

Daug šurmulio. Bet jūs turite tai kažkaip išbandyti.

[Aleksandras]

Aleksandras, apie keptą plutelę, kitą dieną aš perskaičiau „Maxwell MW-3752W“ duonos virimo aparatą šia tema, mergaitės ten eksperimentavo, šiek tiek atsuko varžtą, sako, kad tai padėjo, perskaityk gegužės 31 dienos atsakymą 766
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391707.760

pašėlusiai pakilo, ilsėjosi prie lango, plaukė į šoną, iš dalies nepavyko. Nurodytų mielių yra tikrai daug. Redmondas turi žemą kibirą

todėl nerizikavau ir kepiau pagal sutrumpintą recepto variantą

O, įdomu! Dėkoju! Turime išnagrinėti šį klausimą.

Išbandžiau velykinį pyragą. Apskritai, nieko, bet labai griežta.Ir, žinoma, negalima pakartoti erezijos iš vaizdo įrašo - pasodinkite vaisių vienu metu. Vietoj džiovintų abrikosų naudojau cukatus - jie išliko, bet razinas mentele sumalau į uogienę.

nedelsiant dėti vaisių.

Mane tai taip pat nustebino, nors vaizdo įrašas iš esmės yra reklaminis ir nėra skirtas kokybiškam rezultatui, kaip ir visa reklama,
Man labiau patinka naudoti patikrintus receptus iš forumo arba naminius receptus, kuriuos šeimininkės skelbia „YouTube“, pavyzdžiui, labai gerus receptus „Marina“ kanale, viską išsamiai pasakoja ir parodo ir yra prieinama, aš jau bandžiau daug ir visko iškepti. pasirodo gerai, be to, jūs galite užduoti papildomų klausimų ir gauti atsakymą.

Taigi, aš atsukau savisriegį 180 laipsnių kampu. Aštrus, keptas su česnaku ir grietine. Pluta šiek tiek paruduoja, o duona iškepa. Tai skatina. ) Eksperimentuokime su likusiais receptais.

[Aleksandras]

Aleksandras, sveikinu, linkiu tolimesnių sėkmingų eksperimentų!
aš kepu liejimo formose, nusipirkau plytą, antras raundas, dydis tiesiog tinka duonos virimo mašinai, jie visada turi gerą keptą plutelę

ir aš kepu liejimo formomis, nusipirkau vieną su plyta, antrą raundą, dydis tiesiog tinka duonkepiui

Oho! Bet kaip dėl tešlos pakėlimo? Kuriuo metu jūs perkeliate?

Aš pasislenkau po paskutinio minkymo, neseniai kepiau duoną su raugu ir pirmiausia įdėjau „Mielių“ tešlos programą, po minkymo greitai ištraukiu tešlą iš kibiro, uždarau dangtį, kad neišeitų šiluma, įdėjau formoje ir grąžinkite ją duonos gamintojui, tešla tiesiog turi laiko pakilti iki pabaigos programų, šiuo metu vyksta minkymas, tačiau tešlai tai netrukdo, aš uždėjau formą ant apversto metalinio pyrago keptuvę, kaištis ten šiek tiek pasisuks, nieko neliesdamas. Pasibaigus bandymui, įjungiu sausainių programą 55 minutėms ir kepu. Šiandien tokia duona pasirodė ant rugių raugo

Puiku! Taip pat galite kepti normalios formos velykinius pyragus! Belieka tik rasti formą.

Pastaruoju metu kepu raugintą duoną

Ar bandėte tokį triuką ant sausų mielių?

taip, aišku, iš pradžių kepiau su sausomis mielėmis, kol jie buvo sunokę raugui

Neseniai nusipirkau apvalų ir labai džiaugiuosi, kad jie čia

apvalaus skersmuo yra 16 cm, atsižvelgiant į sienos storį, o plyta yra 14,5 x 10