Ahtuba
Jau tris savaites linksminiausi su nauju duonos gamintoju))) Seniai buvau LG, bet negalėjau su juo susidraugauti. Tačiau su naujoku, atrodo, mes jau pradedame draugauti. Ji kepė grietinės duoną pagal knygą, visą grūdą, gamino tešlą pyragams, sviestinį pyragą pagal Elnos Bo receptą. Aš net bandžiau kepti duoną su naminiu „amžinu“ raugu, nors gavau kaip plytą ir nusprendžiau likti su mieline duonos versija. Aš labai patenkinta virykle! Beveik neradau atsiliepimų apie jį, aš jį priėmiau atsargiai, nusipirkau esant kelių kepėjų funkcijai. Bet iki šiol net nevartojau. Kepa puikiai, nieko nedega, pluta parausta, kibiras puikus, net nereikia jo tepti. Žodžiu, ji protinga ir graži)))
„Redmond RBM-M1909“ duonos aparato techninės charakteristikos

„Redmond RBM-M1909“ ir „RBM-M1919“ duonos gamintojų naudojimo instrukcijos
madamės
Sveikiname jus su duonos gamintojos drauge! Ar galiu fotografuoti duonos? ir duonos gamintojai? Draugystė yra pagrindinis dalykas. Ir jūs galite valgyti rugius, kokie režimai? Noriu nusipirkti naują viryklę, todėl ir domiuosi. Sėkmės!
Ahtuba
madamės, ačiū))) Viryklės nuotrauka dar nesuprato, kaip įkišti)))) Ir duona jau suvalgyta, ją nufotografuosiu kepdama. Tikiuosi, kad tada suprasiu, kaip įterpti nuotrauką.
Ahtuba
kepta duona su sezamo sėklomis, bandant įterpti nuotrauką ... 🔗
, jau supjaustytas, turėjau prisijungti))) 🔗,
beveik visi jau valgė))) Labai skani duona pasirodė! Bet aš to nepadariau pagal knygą, reikėjo koreguoti dozę.
madamės
Sveikiname su skania duona. Viskas pavyko puikiai. Kepkite ir pradžiuginkite savo artimuosius. Sėkmės !!
Ahtuba
Elena, ačiū))) Aš pabandysiu)))
Ahtuba
Minkant tešlą kibiras pradėjo girgždėti. Girgždėjimas neturi įtakos minkymo procesui, tačiau kažkaip tai nėra labai malonu.
madamės
Marina! Jūs turite labai gerą viryklę. Dirba. Džiuginkite savo šeimą. Labai puiku, kai duoną kepi pats! Aš nusipirkau orkaitę, kurioje kepama apvali duona. Tai „Moulinex RZ710130“ duonos gamintojas. Sunku ir sunku. Aš įsisavinu, dabar įdėjau viso grūdo duonos. Nubėgau jo prižiūrėti. Sėkmės !!
Ahtuba
Elena, ačiū už palaikymą !!! Aš labai laiminga, ir visi labai džiaugiasi mano duona))) Ir šiandien aš kepiau pyragus su kopūstais, minkiau tešlą medvilnėje, tokia puiki! Ir sėkmės su visais grūdais !!!
madamės
Gerbiu kopūstų pyragus. O pyragai apskritai yra skanūs, supjaustyti tiek, kiek norite. Šauniai padirbėta! Su kopūstais yra mano mėgstamiausi. Bet kol kas nieko nekepu. Iki šiol turiu problemų įvaldydamas naują viryklę. Visi grūdai nelabai pakilo. Nieko. Aš tai studijuosiu, ieškosiu būdų ir .. sugadinsiu miltus.
Ahtuba
Mano visas grūdas taip pat tankus, jis nedaug kyla. Aš užsisakiau sau mini orkaitę, laukiuosi, tikiuosi, kad geriau bus kepti orkaitėje))) Aš taip pat eksperimentuoju su receptais, studijuoju receptų knygą ir sugadinu miltus))) Bet vis tiek skonis geriau nei parduotuvėje!
sola19
Ir nusivesk mane į kompaniją! Šiandien nusipirkau naują „Redmond 1909“ duonos gamintoją! Kol slėpiausi, kad mano vyras nebūtų laimingas anksčiau laiko .. bet rytoj po darbo aš ateisiu, mano vyras eis į įmonių vakarėlį .. vaikai neišduos pirkti trečio duonos aparato ... ir aš pradės atsiverti ir įsisavinti! Pirktas su 30 procentų nuolaida. LG jau senas, jau daugiau nei 10 metų aria šalyje. Su „Orson 1000“ niekada nesusidraugavote, nors jai metukai ... Tikiuosi, kad susidraugausiu su šiuo!
Ahtuba
Natalija, sveikinu !!! Graži viryklė, aš labai laiminga! Sėkminga plėtra))) Skanios duonos!
Aš pirmasis kepiau grietinės duoną tiksliai pagal receptų knygą. Tai pasirodė labai gerai. Yra daug netikslių receptų, ir šis yra puikus. Pabandyk tai!
Ir aš turėjau x / p LG maždaug prieš 16 metų, bet vertimas buvo šlykštus, nebuvo tokių nuostabių forumų (o mes dar neturėjome interneto), kažkaip aš su ja visiškai nesusidraugavau, atidaviau drauge.Bet su naujuoju mes jau draugės-merginos
Natalie Redmond
Laba diena, visi, prieš kelias dienas su uošve įsigijome šį modelį nuostabiam duonos gamintojui. Pirmoji eksperimentavo uošvė. Aš kepiau duonas pagal receptą Nr. 1 iš pakuotėje esančios knygos, du kartus duona nepasiteisino. Nusivylusi vos nešiojau krosnį atgal. Grįžęs namo, pradėjau savo eksperimentą ir voila duona pasirodė, aš jau kepiau pagal du receptus Nr. 1 ir Nr. 3, skani duona, noriu pasidalinti nuotrauka, bet man kažkas neišeina (((( .......... ..
Ahtuba
Natalie Redmond, sveikinu su pirkimu !!! Mūsų pulkas atvyko !!! Viryklė yra gera, ji pasirodys dar geriau toliau! Receptų knygoje yra daug netikslumų, susijusių su skysčių ir miltų santykiu, geriau iš forumo pasiimkite jau patikrintus receptus! O uošvė anksti pasidavė, na, technikos patys neįvaldykite ir jos mokykite!
Vakar mano mažoji sesutė nusipirko sau tą pačią viryklę ir dabar turės „šeimos eilę“
Natalie Redmond
Ačiū už komplimentus. Po to, kai pasidalinau su uošve, kad turiu duonos, pasakojau apie papildomus triukus, kuriuos perskaičiau nuostabiame jūsų tinklalapyje, ji vis tiek iškepė savo pirmąją duoną. Taigi ir mes dabar turime šeimos eilę. Mano vyras laimingas, vienintelė bėda dabar yra ta, kad mes blogai valgome, dabar aš noriu kepti ir kepti, ir kepti, bet aš turiu palaukti, kol suvalgys duonos bandelę, kad neperduotų maisto. ))) Draugai atėjo gerti šampano, pirmiausia aš daviau gabalėlį duonos: girl_haha: jie iš pradžių nustebo, bet sužinoję, kad naminė duona labai domisi, jie reklamavo savo duonos aparato modelį, apskritai aš Aš nesidžiaugiu tuo. Dabar eksperimentams perku įvairių rūšių miltus)
Natalie Redmond
bando įterpti paveikslėlius
Ahtuba
Valio !!! O uošvė yra su mumis !!!
Aš taip pat visus gydau, taip pat stengiuosi nesugadinti maisto, mes viską baigiame
Čia skaičiau visokius receptus, mane jau traukė kepimas, tešlą minkiau duonos aparate, kepu orkaitėje, čia tiek nuostabių receptų !!!
Natalie Redmond
y) o nesakyk, kad aš pats esu patenkintas, specialiai ėmiausi šio modelio, kad būtų daugiau funkcijų. Prieš Naujuosius metus burtininkai intensyviai minkė tešlą į kovos virtines ant koldūnų, trynė nuospaudas, o štai toks padėjėjas. Viskas mums, jei tik mes nusišypsotume. Aš taip pat nusipirkau mašiną tešlai iškočioti, taigi apskritai tai klasė, viryklė minkyta, mašina išriedėjusi, o Nataša tiesiog suko ratus, įdėjo faršą ir suteikė formą. ...: girl_love: apskritai pasirodė koks tinginys
Natalie Redmond
Labai ačiū už informaciją, dabar pabandysiu pridėti savo dviejų duonelių nuotrauką
Duonos gaminimo aparatas „Redmond RBM-M1909“
Duonos gaminimo aparatas „Redmond RBM-M1909“
Duonos gaminimo aparatas „Redmond RBM-M1909“ apskritai kažkas panašaus. Tik aukštyn kojomis
Ahtuba
Nuostabi duona !!!
O aš nusipirkau sau dovanų makaronų pjaustytuvą, taip pat pataikiau į koldūnus, taip pat atvykstu tuo pačiu džiaugsmu ir stebiuosi, kaip aš gyvenau be jo
Natalie Redmond
Labas popiet, vakar pagal Redmond receptų knygą įmaišiau grietinės duonos
Duonos gaminimo aparatas „Redmond RBM-M1909“
Kažkas man atrodo, kad jis yra trumpametražis, jo skonis skanus, todėl negaliu nusidėti, nes mano grietinė buvo labai tiršta, o jam tiesiog nepakako drėgmės? pasidalinkite savo patirtimi su grietine duona
Administratorius

O koks buvo duonos dydis? Kiek miltų yra tešloje? O kokio dydžio duonai skirtas kibiras?
Iš nuotraukos - atrodė, kad tešlos nepakanka dideliam kibiro plotui, todėl ji pasklido išilgai kibiro dugno.

Visada reikia duoti daugiau nuotraukų peržiūrai ir ypač trupinio kontekste, tada problemos bus aiškesnės
Natalie Redmond
Kaip jau pastebėjote: mergina-taip: aš dar nesu labai patyrusi kepėja, ši duona mano praktikoje buvo 3-ioji. Pabandysiu atsakyti į klausimus. Duona jau suvalgyta) nepaisant formos) kepimo indo tūris yra 3 litrai, receptas buvo:
kvietiniai miltai - 300 g;
grietinė - 70 g (3 šaukštai. l.);
cukrus - 40 g (3,5 šaukštai. l.);
sviesto -20 g;
mielės - 7 g (2 šaukšteliai);
druska - 6 g (1 šaukštelis);
vanduo - 100 ml
Na, iš principo supratau perskaičiusi forumą, kad receptas nebūtinai tinka 100%, nors jis parašytas knygoje, kuri pateikiama kartu su duonos gamintoju. Kaip sakoma, viskas ateina su patirtimi
Ahtuba
Mano grietinė iš knygos tiesiog pasisekė, tai padariau praktiškai nežiūrėdama, tada net nieko nežinojau apie bandelę. Turėjau gerą, net plytą, bet ne visą kibiro aukštį, mažesnį. Gal jūsų mielės nebuvo labai šviežios?
Natalie Redmond
Ne mielės, šviežios, pagal laiką, visas normas ir iš jų dar vieną dieną paruošiau dar vieną įprastą duoną) Aš nusidėju dėl to, kad grietinė buvo tiršta, bandysiu iš skystos grietinės, nes kai vyko minkymas, taip pat pastebėjau, kad, mano nuomone, bandelė buvo labai labai įtempta, todėl norėjau įpilti truputį vandens ... bet nepridėjau
Administratorius
Citata: Natalie, aš Redmond
nors tai parašyta knygoje, pridėtoje prie duonos gamintojo

Tiesa! Geras kepimas priklauso ne nuo recepto aprašymo instrukcijose ar forume, bet ir nuo produktų kokybės bei miltų kokybė... Ne veltui rašome „žiūrėk bandelę“, nes miltai gali būti per drėgni ir per sausi, vadinasi, reikės kitokio skysčio kiekio, o tešla pasirodys tanki arba skysta.

Jei kepate ką tik, tai išbandykite mūsų receptus iš forumo, sužinokite, kaip gaminti duonos tešlą iš meistriškumo kursų. Ir tik tada pradėkite eksperimentą su bandymu ir jo nebijokite!

Pagalbos skyrius SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS ten jums surenkama visa infa visais klausimais.
sola19
Duonos gaminimo aparatas „Redmond RBM-M1909“
Na, super prancūziška duona !!! Tik iš orkaitės !!! Negali savęs pagirti. ... Na, aš džiaugiuosi .. skanu ... Kiekvieną dieną jie mane priverčia jį iškepti .. rijonai. ... ...
Svetlana Mazqarovna
Mergaitės, turiu „Redmond-1906 x / viryklę“, yra toks grietinės duonos receptas:
miltų psh-600gr
grietinė -125gr-
aliejaus sl-40gr
cukraus-35gr (3 šaukštai. l.)
druska-1 šaukštelis l.
sausos mielės-1,5 val. l.
vandens-150ml
saulėgrąžų sėklos-5val. l.
mažiau nei 350 gramų miltų pasirodo blogai minkyti, o tešla viename kampe pasimeta, kibiras per didelis. Atsiprašau, kad patekau į jūsų temą.
Ahtuba
sola19, Natalija, duona superinė !!! Gražus !!!
SvetlanaMazqarovna, ir mano viryklė pradeda gailiai girgždėti, kai paguldau daugiau nei 500 gramų miltų, dėl kažkokių priežasčių man jos gaila))) Ir 350 gramų minko paprastai, ypač jei jai šiek tiek padedi silikonine mentele. Matyt, krosnys šiek tiek skiriasi.
Svetlana Mazqarovna
Ahtuba, Turiu 750 ir 1000g duonos x / orkaitėje. Aš taip pat nekepiau 600 g miltų, bet 300 g miltų nepakanka, galbūt. Tiesiog grietinė Natalie Redmond, visiškai ne tai.
Natalie Redmond
Kokį receptą jie parašė knygoje mano modeliui „Redmond-1909“ duonos gamintojui, dubliuota forume ...
Svetlana Mazqarovna
Natalie Redmond, knygoje pagal mūsų modelį taip pat yra daug netikslumų, mūsų grupėje mes patikrinome, kas ką nustatė ir tada pažymėjo mūsų knygose.
Natalie Redmond
Na, taip, receptų knygoje jau spėjau pastebėti netikslumų ir džemų ... Vakar nusprendžiau pagaminti tostą pagal receptų knygą ir radau, kad ingredientai nurodė ne augalinį aliejų ir jo kiekį, o aprašyme. pasirengimas buvo, o dabar visai neaišku.dėti ar ne pridėti ir kiek. Gerai, kad yra tokia nuostabi svetainė kaip ši, kurioje yra daug receptų. Beje, tiksliai pagal receptų knygą pagaminau 3 rūšių baltą duoną, ji pasirodė puiki (balta duona, erdvi balta duona ir Hamburgo duona).
Administratorius

Į duonos tešlą įpilkite 1-2 šaukštus. l. daržovių ar sviesto, visiškai negadins duonos, bet trupiniui suteiks kreminio skonio ir švelnumo.
Kiek aliejaus pridėti, čia: Miltų ir kitų ingredientų kiekis įvairaus dydžio duonai gaminti

Padėti SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS
Irina Gromova
Mano vyras davė man RBM-1909, sužinojęs, kad nusprendžiau pakeisti savo seną VR duonos gamintoją (kibiras pradėjo tekėti). Iš pradžių jaudinausi, kad tai per brangu, bijojau, kad trys viename negali būti geri. Aš eksperimentavau savaitę. Pagal receptų knygą ji pirmoji iškepė erdvios baltos duonos. Pasirodė puiku. Taip pat veikė neskaldyti grūdai ir sezamas. Tačiau sezamo yra mažai (tačiau miltų yra tik 250 gramų). Tačiau klasikinis cupcake'as pateko į šiukšlių dėžę, tačiau receptas akivaizdžiai yra nesėkmė. Koks puodelis su 300 gr. vandens! Šiandien pagal „Sdoba“ programą kepiau pyragą su cukatais. Nepamenu, kur radau receptą.3 kiaušiniai, 6 šaukštai augalinio aliejaus, 100 ml. pieno, 0,5 šaukštelio. druskos, 6 valg. šaukštai cukraus, 1 šaukštelis. l. vanilinis cukrus, 50 gr. razinos, 50 gr. cukatų, 160 -170 gr. miltų, 2,5 šaukštelio. mielės. Geriau pasirinkti lengvą arba vidutinę plutą. Aš pasirinkau tamsią, pyragas labai keptas. Tačiau skanumas nepaprastas. Vaikai valgė, jie negalėjo sustoti. Minkymo pradžioje tešla buvo plona, ​​tada minkant ir kaitinant ji pradėjo tirštėti.
Duonos gaminimo aparatas „Redmond RBM-M1909“

Duonos gaminimo aparatas „Redmond RBM-M1909“

Trūkumas: minko labai garsiai ir girgžda.
Ahtuba
Irina Gromova, sveikinu su pirkimu !!!
Puikus cupcake! Atkreipkite dėmesį į receptą!
Mano viryklė taip pat kartais girgžda, bet kai yra daug miltų (daugiau nei 500 gramų). Žinoma, receptus, kurie jau patikrinti, geriau imti iš forumo, o ne iš knygos. Yra daug netikslumų. Dabar vis minkau tešlą medvilnėje ir kepu orkaitėje. Orkaitėje kažkodėl pasirodo skaniau, mano nuomone))) Bet aš vis labiau mėgstu viryklę.
Irina Gromova
Taip pat tešlai minkyti naudojau seną duonos aparatą. Ir ant naujojo noriu išbandyti viską. Prie troškinimo ir jogurto nepateksiu. Niekas to nebandė?
Ahtuba
Ne, aš nebandžiau. Aš naudoju jį jogurtui ir troškinti multivarką. Gaila duonos gamintojo)))
Natalie Redmond
LABOS DIENOS GROŽIO MERGINA. Kovo 8-osios išvakarėse noriu pasveikinti visus ir palinkėti tikros moteriškos laimės. Noriu pasidalinti savo patirtimi. Ilgą laiką svėriau maistą paprastomis neelektroninėmis svarstyklėmis ir man viskas atrodė gerai, bet gramo tikslumo nebuvo ir tada gavau elektroninę svarstyklę, kuri turėjo didžiulį poveikį kepimo kokybei. Duona Tai atrodo visiškai plokščia ir graži be įtrūkimų ir su vienoda pluta.
Ahtuba
Natalija, labai džiaugiuosi tavo sėkme!
Taip, kepykloje tikslios svarstyklės nėra nereikalingos. Aš taip pat sveriu visus produktus. Įkelkite savo duonos nuotraukų. O aš vis daugiau kepu orkaitėje, tešlą minkau tik duonos virimo aparate. Man taip patinka.
Taip pat noriu pasveikinti visus su artėjančiomis šventėmis! Linkiu sveikatos, laimės ir, žinoma, sėkmės kepant!
Katyonka
Ar kas yra bandęs angliškos kumpio ir sūrio duonos? X / n, o pёksya atrodė mielas, virš beanie formos. O gavęs jis susiraukė ir, atrodo, nebuvo tinkamai iškepęs.
Štai toks siaubas pasirodė (

Duonos gaminimo aparatas „Redmond RBM-M1909“

Duonos gaminimo aparatas „Redmond RBM-M1909“

Vietoj išrūgų ėmiau vandens, vietoj kumpio - dešros.
Ahtuba
Katyonka, Aš tai kepiau, nors šiek tiek sumažinau proporcijas ir vietoj pieno ir išrūgų paėmiau seną kefyrą. Pasirodė puiku! Čia yra mano duonos proporcijos:
1) senas kefyras (vietoj pieno ir išrūgų) 250 ml
2) kumpis (smulkiai supjaustytas) 110 gr
3) kietasis sūris (bet koks įmanomas, tarkuotas) 110 gr
4) augalinis aliejus (pagal receptą alyvuogių) 1 valgomasis šaukštas
5) džiovinti krapai 3 g (jo aromatas malonus, bet suteikia kažkokį pilkšvą atspalvį)
6) druska 2 šaukštai
7) cukrus 1,5 šaukštai
8 avižiniai dribsniai 6g
9) miltai 360 g (300 g vienu metu + 60 g dedami palaipsniui, jei reikia)

Programa Nr. 1 Klasikinė duona, svoris 1000g, vidutinė pluta
Labai skani duona, ypač ji patiko mano sūnui.

Katyonka
Ahtuba, dėkoju! Tikrai pabandysiu
Ahtuba
Katyonka, parašyk vėliau, kaip tai atsitiko, būtų gerai su nuotrauka)))
Irina Gromova
Prancūziška duona su salyklu (receptų knygoje l. 57). Recepte yra daug vandens! Arba aš neteisingai supratau. Tikriausiai tik 390 ml. atsižvelgiant į 80 ml. salyklo skiedimui. Aš salyklą praskiedžiau 80 ml. ir 390 ml. išsiliejo vanduo. Iš pradžių vienkartinė neveikė. Tešla išlindo per kibirą ir net supylė ir sudegė. Taigi pasirodė labai skanu. Kitą kartą įpilsiu daugiau miltų arba sumažinsiu vandens kiekį.


Pridėta 2016 m. Kovo 21 d., Pirmadienis, 21:49

Gera duona su jogurtu (p. 46) ir prancūziška su česnaku (p. 54).
Administratorius

Nesvarbu, kaip receptas buvo parašytas, kaip jis buvo padalytas į dalis, visada turėtumėte patikrinti bendrą skysčio kiekį ir palyginti duomenis su lentele Miltų ir kitų ingredientų kiekis įvairaus dydžio duonai gaminti

Maišydami būtinai stebėkite miltų ir skysčių balansą.

Pagalbos skyrius SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS
Irina Gromova
Labai ačiū! Puiki informacija!


Pridėta 2016 m. Kovo 21 d., Pirmadienį, 22.03 val


Gavėnia kulich duonos virimo aparate. Labai erdvus ir skanus!
Vanduo 300 ml, 3 šaukštai rast. aliejaus,), 0,5 šaukštelio. druskos, 6 šaukštai. šaukštai cukraus, 500 gr. miltų, vanilino 1 arbatinis šaukštelis, 2 šaukštelio sausųjų mielių. Cukruoti vaisiai ir razinos pagal skonį. Kepimo programa. 1 kg.

Duonos gaminimo aparatas „Redmond RBM-M1909“
Ahtuba
Kokio aukščio! Super! Manau, skanu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas