Kopūstai, troškinti vištiena („Panasonic multicooker SR-TMH18“) - receptas su nuotrauka „Mcooker“: geriausi receptai

Kopūstai, troškinti vištiena („Multicooker Panasonic SR-TMH18“)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
vištienos filė (aš naudoju šlaunų filė be odos)	450-600 g
Balti kopūstai	600 g
svogūnai (nulupti)	150 g
morkos (nuluptos)	150 g
pomidorų kečupas (ne aštrus)	30 g (2 šaukštai L.)
saulėgrąžų aliejus	3 šaukštai. l.
druska	1 šaukštelis
maltų juodųjų pipirų	1/2 šaukštelio
Lauro lapas	2-3 vnt.
pagardas „Vegeta“	1 valgomasis šaukštas l.
malto džiovinto česnako	skonis

Gaminimo būdas

Vištienos filė supjaustykite vidutinėmis skiltelėmis, kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis, svogūną supjaustykite plonais ketvirčio žiedais, morkas sutarkuokite stambia tarka.
Supilkite saulėgrąžų aliejų į multivarko puodą ir įdėkite vištienos gabalėlių.
Įdėkite keptuvę į korpusą (neuždarykite dangčio). Įjunkite multivarką ir 20 minučių nustatykite „Kepimo“ režimą.
Kepkite mėsą, kartais maišydami, 10 minučių.
Tada suberkite paruoštus svogūnus ir morkas. Maišykite ir kartkartėmis pamaišydami kepkite (dangtis atidarytas).
Pasibaigus programai, išjunkite multivarką.
Į puodą suberkite smulkintus kopūstus, pomidorų kečupą, druską, pipirus, džiovintą česnaką, prieskonius, lauro lapą ir viską išmaišykite.
Uždarykite multivarko dangtį, kol jis spragtelės. Nustatykite „gesinimo“ režimą 1,5 valandos.
Po programos pabaigos signalo išjunkite multivarką, atidarykite dangtį ir sumaišykite keptuvės turinį.
Vištiena minkšta, o kopūstai minkšti, bet nevirti.
Galima patiekti iš karto.

Pastaba

Kaip pagrindą aš paėmiau to paties pavadinimo receptą iš „Redmond“ multivarko svetainės, pakoregavau ingredientų svorį ir sudėtį, taip pat papildžiau preparato aprašymą.
Originaliame recepte sunaudota 450 g vištienos filė, bet aš ją padidinau iki 600 g - man labiau patinka šis kopūstų ir vištienos kiekio santykis šiame patiekale.