Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)

Kategorija: Kulinariniai receptai
Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)

Ingridientai

Nuluptas moliūgas 500 g
Vidutinis svogūnas (arba askaloniniai česnakai 3 vnt.) 1 kompiuteris.
Didelis bulgarų pipiras 0,5 vnt
Rafinuotas augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas l.
Majonezas 2 šaukštai. l.
Tarkuotas kietasis sūris 3-4 šaukštai. l.
Šviežiai malti pipirai ir druska skonis
Apyniai-suneli arba itališkos žolelės skonis
Kvapieji pipirai ir lauro lapas skonis
Šviežias rozmarinas (jei yra) pora žiupsnelių
Žaliai vytinta šoninė (nebūtina) 2-3 skiltelės

Gaminimo būdas

  • Mes mėgstame moliūgą visomis rūšimis! Veikiau aš mokiau savo šeimą, o dabar mes ją taip mėgstame, kad keletą kartų per savaitę iš jos ką nors gaminu. Yra daugybė receptų, siūlau vieną iš savo mėgstamiausių, kurį sugalvojau būtent tam, kad namie gaminamą triukšmą pripratčiau prie moliūgo. Ši parinktis yra gera, nes jei ją padarote aštresnę, ją valgo net tie, kurie negali pakęsti moliūgo. Svarbiausia įtikinti pabandyti!
  • Ne viena puota neapsieina be tokio užkandžio, kartais ją pakeičiu panašia iš baklažanų. (Receptą atskleisiu rytoj) Gerai tai, kad preparatą galima pasigaminti vakare, o prieš patiekiant iškepti.
  • Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)1. Nulupkite moliūgą ir supjaustykite 1/2 colio kubeliais. Kepkite iki pusiau minkšto keptuvėje, apipiltoje augaliniu aliejumi. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
  • Jums nereikia daug aliejaus, reikia šiek tiek kepti gabalėlius, nuolat juos vartant. Tai užtruks apie tris minutes.
  • Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)2.Svogūną ir pipirus supjaustykite plonais pusžiedžiais ir kepkite keptuvėje, kol pusiau iškeps.
  • 3.Įdėkite keraminį ar stiklinį indą su žemomis pusėmis pirmiausia moliūgą, tada svogūną ir pipirus, įpilkite keletą kvapiųjų pipirų žirnių, lauro lapų ir sumaišykite. Pagardinkite žolelėmis ar prieskoniais.
  • Šiame etape galite uždengti indą folija ir įdėti į šaltą vietą kepti prieš pat patiekiant.
  • Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)4. Nupjaukite mažą maišelio su majonezu kampą ir plona srovele padarykite majonezo tinklelį. Pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu. Man patinka čederio parmezano mišinys. Kiekvienas, kas jums patinka, gali būti. Išdėstykite šoninės skilteles.
  • Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)5.Kepkite moliūgą 180 g C temperatūroje, kol pagels.
  • 6. Patiekite su šviežiu rozmarinu ar kalendra.

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Pastaba

Jūs galite turėti daugiau sūrio, bet aš nepatariu jo užkemšti majonezu.
Jei moliūgas nėra labai sultingas ir jo kepimas užtrunka ilgai, galite apatinę dalį aplaistyti grietinėle ar tiesiog vandeniu.
Geriau naudoti žalią rūkytą šoninę, tai patiekalui suteiks ypatingo skonio ir žavesio - aš jo neturėjau, teko pridėti naminės nugarinės.
Tai labai labai skanu be lašinių, todėl net nenusiminkite, jei jo nėra.
Receptas tinka tiek saldžiam, tiek pikantiškam moliūgui. Jei moliūgas labai saldus, patariu padaryti šiek tiek pikantiškesnį. Jūs netgi galite naudoti papriką ar šviežią čili.
Šis patiekalas ant stalo atrodo labai naudingas, o svečiai jį valgo be pėdsakų.
Apskritai nebūtina visko pasverti, ingredientų kiekį galima keisti. Pagrindinis dalykas yra atspėti su prieskoniais ir nepervirti svogūnų. Kartais labai saldų moliūgą apšlakstau citrinos sultimis.
Na, tuo pačiu aš giriuosi moliūgais.
Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)


O štai pora moliūgų desertų.


Kepti obuoliai, įdaryti moliūgais, graikiniais riešutais, razinomis, cinamonu su citrusų-medaus įdaru („Rada-dms“)

Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)


Moliūgų, obuolių ir graikinių riešutų salotos su medaus-citruso užpilu („Rada-dms“)

Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)

Padėkite sau savo sveikatą!

Elena_Kamch
Olga, kokia gražuolė! Jūsų moliūgas yra ryškiai saulėtas!
Ačiū už receptą!
Elena Timas
Mamadaragaya! Olk, na, koks grožis!
Keptas ir net keptas moliūgas yra skanus, o su likusiais ingredientais jis gali pagaliau rėkti!
Rada-dms
Citata: Elena_Kamch

Olga, kokia gražuolė! Jūsų moliūgas yra ryškiai saulėtas!
Ačiū už receptą!
Taip, žiūrėk, įdėjau jos nuotrauką!
Elena Timas
Citata: „Rada-dms“
Yra daugybė receptų, siūlau vieną savo mėgstamiausių, kurį sugalvojau kaip tik Oho
Ne „Oho“, o „Oho“!
Rada-dms
Citata: Elena Tim

Mamadaragaya! Olk, na, koks grožis!
Keptas ir net keptas moliūgas yra skanus, o su likusiais ingredientais jis gali pagaliau rėkti!
Štai mūsų mėgstamiausia!
Beje, bandžiau ten įdaryti dar ką nors, tai neišeina, net pomidorai man pasirodė nereikalingi.
Dėkoju už jūsų pritarimą, Lenusai! Paimkite tą ten, jei galite!

O bulves atiduosime kam nors.

Elena Timas
Citata: „Rada-dms“
Paimkite tą ten, jei galite!
Nesijaudink, aš tave supsiu, jei kas ...
Rada-dms
Citata: Elena Tim
Nesijaudink, aš tave supsiu, jei kas ...
Pakabink gophers ir stumk iš paskos!

Kam atiduosime bulves? Surenkamas pažymys!

Elena Timas
Citata: „Rada-dms“
Kam atiduosime bulves? Surenkamas pažymys!
N-dya? Su ja būtina apdovanoti konkurso „Savaitės receptas“ nugalėtoją kartu su medaliu.
Rada-dms
Citata: Elena Tim
Su ja būtina apdovanoti konkurso „Savaitės receptas“ nugalėtoją kartu su medaliu.
Kokia gera mintis! y) O jei kaktoje nėra daržovių sodo? Gerai, tada pasidalinsiu derliumi, mes turime daug negražių !!: mergina-th:
Elena_Kamch
Citata: „Rada-dms“
Aš įdėjau jos nuotrauką!
Vakar pavėsinėje aš ja žavėjausi. Ji vadinasi "Mes niekada apie tai nesvajojome!"
Rada-dms
Elena_Kamch, nepatikėsite, pasislėpė po tvora pavėsyje ir mojavo, negalėjau pakelti. Gaila, kad jie nesvėrė ...
Elena_Kamch
Citata: „Rada-dms“
pasislėpė po tvora pavėsyje
Matyt, jai ten buvo gerai Mūsų, atvirkščiai, saulės ieško, bet kažkaip nesėkmingai ...
Dabar šios ryškios yummies jums užteks ilgam! Mūsų žiemos ilgos
Rada-dms
Citata: Elena_Kamch
Dabar šios ryškios yummies jums užteks ilgam!
Yra keletas ne tokių išskirtinių. Bet šito maksimalaus užtenka savaitei - porą sriubų, iškepti, uogienę ir įtrinti šunį į mėsos košę.
Elena_Kamch
Citata: „Rada-dms“
Bet šios maksimalios pakaks savaitei
Na, tu, atleisk, .... valgyk ant vieno moliūgo savaitę ar ką? Maniau, kad tai užtruks du mėnesius
Rada-dms
Citata: Elena_Kamch

Na, tu, atleisk, .... valgyk ant vieno moliūgo savaitę ar ką? Maniau, kad tai užtruks du mėnesius
Ir taip pat mamai, sūnui, kaimynui ..... Ir mano mėgstamiausia uogiene (obuoliu, moliūgu ir apelsinu) reikės daug !!
Elena_Kamch
Aaaaa .... na tada, matau! Maloni siela
Elena Kadiewa
Ol, koks yummyaaa! Ir gražu!

Galya numuš tave už tai, kad „išdalinai“ moliūgą, kuriam padėjo užaugti!

Tiltas
Koks gražus receptas! Turiu pabandyti, staiga mano moliūgas įsimylės.
Loksa
Ačiū už receptą, dar ne viską ištyriau, išbandysiu iškeptą! Ar galite majonezą pakeisti grietine su sūriu? LYu grietinė, be majonezo!
ang-kay
Olenka, tu įsimylėjęs moliūgą! Ačiū už įdomų receptą.
Bul
Olenka koks receptas !!!!!!! 👍👏👍 Esu tikras, kad šis ruduo yra skanus! Aš išmokysiu savo išrankiuosius!
gala10
Olga, puikus receptas, ačiū !!! Manau, kad šis moliūgas užims tinkamą vietą ant Naujųjų metų stalo.
Taškenka
Citata: „Rada-dms“
Mano mėgstamiausia uogiene (obuolys, moliūgas ir apelsinas)

Olya, o kaip yra su šios uogienės receptu? Ar derinys per patrauklus?
Rada-dms
Citata: elena kadiewa
Galya numuš tave už tai, kad „išdalinai“ moliūgą, kuriam padėjo užaugti!
Gal ji padėjo - porą kartų per lietų, žinoma! Bet Mikas ją nutempė į namus - ji draskė bambą! Taigi aš NIEKO nepažįstu, kam noriu, ką platinu. Pusę atidaviau mamai!
Rada-dms
Citata: ang-kay

Olenka, tu įsimylėjęs moliūgą! Ačiū už įdomų receptą.
Angela, jūs atspėjote! Ir paragavau maždaug prieš 10 metų, dabar, jei negimė savas moliūgas, tai šeimoje tragedija! Ačiū, kad pažymėjote receptą!
paramedas1
Olya, kadangi balkone paskerstas moliūgas vaikštau ir suklupau, tavo sunaikinimo versija yra labai naudinga! Ir jūsų moliūgas yra apie 18-20 kg, aš turėjau panašų dydį, aš koreliuoju jį su degtukų dėžute. Bet ne šiais metais, mes taip pat tik vairuojame ir riedame. Tai buvo 24 metai, sverta supjaustyta. Bet ji pagaliau buvo viena, nebeaugo. Ir dabar taip pat yra vienas arklys, tačiau šalyje nėra nė vieno 20 kg svorio plieno.
Rada-dms
Citata: Bulia

Olenka koks receptas !!!!!!! 👍👏👍 Esu tikras, kad šis ruduo yra skanus! Aš išmokysiu savo išrankiuosius!
Ačiū, mano gera Byulechka, kad tikėjai receptu! Norėdami išmokyti jus prie moliūgo, jums reikia nepaprasto požiūrio !! Per laiką pratinkimės!
Rada-dms
Citata: gala10

Olga, puikus receptas, ačiū !!! Manau, kad šis moliūgas užims tinkamą vietą ant Naujųjų metų stalo.
Čekis, labas! Smagu, kad jums patiko receptas! : girl_love: Vis dėlto galbūt nusprendus gaminti maistą, nėra gėda padėti ant stalo gražia forma!
Triška
Rada-dms, Olga, spalvingas receptas ir pristatymas, tiesiog jau laižė visą monitorių!
Ačiū už tokį naminuką ir moliūgo dydį, žudiką Moną ... bet kaip tai skanu!
Aš esu labai Liu, ir mano gavriki nėra į jokį, aš netgi picoju kartais, sau kaip specialistui. gaminti moliūgą, labai nuostabu!
Rada-dms
Citata: Taškenka

Olya, o kaip yra su šios uogienės receptu? Ar derinys per patrauklus?
Nataša, aš viską darau iš matymo, galiu tau pasakyti! Nežinau, ar forume, aš prieš šimtą metų kažkur pažiūrėjau idėją! Trumpai tariant, jūs nulupate obuolius, supjaustykite juos į gabalus, moliūgas yra tas pats, troškinkite ant silpnos ugnies, pridedant nedidelį kiekį cukraus (mes taip pat žiūrime į moliūgų skonį). Kai viskas užvirs, paimame gerai nuplautą apelsiną su oda, išimame žievelę ir minkštimą be baltymo, maišome visus kartu, kol užvirs, ir supilame į sterilius indelius su dangteliais, po to - po antklode. Niekas negali suprasti Avino lbbimo, panašaus į atogrąžų vaisių.
Arba jis buvo vadinamas „Saulėta“ uogiene. Trumpai tariant, aš pažiūrėsiu!

O kad jūsų seniai nematė, aš net ketinau ieškoti!

Rada-dms
paramedas1, Aš apskritai turiu blogą derlių! Mes išėjome, ir viskas savaime augo taip, kaip norėjosi. Veikiau jis buvo apaugęs piktžolėmis. Bet du išaugo pavyzdingai, tačiau antrieji gimnospermai - tik vienas.
Veronika, išbandyk receptą, jei tau patinka moliūgai, tada jis tau turėtų tikti!
Rada-dms
Citata: „Loksa“

Ačiū už receptą, dar ne viską ištyriau, išbandysiu iškeptą! Ar galite majonezą pakeisti grietine su sūriu? LYu grietinė, be majonezo!
Taip, jūs tikrai galite! Tik šiek tiek, kad jis neplauktų skystyje. Visas noras būti gabaliukais, bet minkštas! Arba galite mesti kaip mocarelą, ir ji ištirps, o majonezo nereikia!
Išbandykite, jums gali patikti ši galimybė! Dėkojame už didelį susidomėjimą!
Rada-dms
Citata: Tiltas

Koks gražus receptas! Turiu pabandyti, staiga mano moliūgas įsimylės.
Jūs neturėtumėte siūlyti, bet padėkite jį ir pradėkite valgyti patys! Taip skanu !! Kvapas jums tikrai patiks!
Rada-dms
Citata: Triška
Aš esu labai Liu, ir mano gavriki nėra į jokį, aš netgi picoju kartais, sau kaip specialistui. gaminti moliūgą, labai nuostabu!
Graži idėja - moliūgų pica, ačiū! y) Parašyta atminimui !!!
O mano vyras savaitgaliais pusryčiams dažnai gamina keptus kiaušinius su moliūgais, pomidorais ir paprikomis, beje, skanu!
Ksyuša, kaip mielai norėčiau su jumis elgtis, mes nebebūtume stebėtojai, laižytume lėkštes ir niekas mums nieko nesakytų !!

Jie tik bandytų įžeisti mano Trišenką !!

Triška
!
Elena_Kamch
Rada-dms, Olga, paruošė šį moliūgą Naujųjų metų stalui. Aš daug nepadariau bandymo metu (o moliūgas buvo ne iš Rusijos)
Ką aš galiu pasakyti ... Mes beveik kovojome už gabalėlį šio yummy
Nuostabus patiekalas! Kitą kartą aš padarysiu tiek daug!
Labai ačiū!
Ir, žinoma, laimingų Naujųjų Metų! Leiskite savo nuostabių receptų srautui įsibėgėti naujaisiais metais!

🔗
Rada-dms
Elena_Kamch, Helen !! Malonumas neturi ribų, sąžiningai, kai skaito tokias apžvalgas! Aš labai džiaugiuosi, kad jūsų užkandžių arsenalas bus papildytas dar vienu patiekalu!

Ir jūs dar kartą atsiminsite mane!


Sveikatos visai jūsų šeimai! Laimingų Naujųjų metų!! Tebūna visiems linksma ir ramu !!
Prašau
Ooo, kokį saulėtą patiekalą pasigaminti ... mmmmm) ačiū!
paramedas1
Ol, ši dozė, kuri yra recepte, skirta tik mums trims. Jo beveik pakako. Na, labai skanu! Pabarstyti suneli apyniais, itališkomis žolelėmis, pipirais ir džiovintu česnaku. 20 minučių orkaitėje. Labai ačiū už receptą!
Katya1234
Rada-dms,
Olga, ačiū už receptą! Man patiko. Aš gaminsiu ne vieną kartą ir prisimenu tave. Laimingų Naujųjų metų!
Elena_Kamch
Olya, gerai, kad išdėstei receptą! Pripratę prie daugelio
Norėjau paaiškinti, kiek svarbu prieš kepant? Tai užtruko taip normaliai. Ar įmanoma jį atmesti ar apskritai ne?
paramedas1
Elena_Kamch, Lena, bet kepti moliūgą, kaip rašė Olya, užtrukau maždaug tris minutes, ne ilgiau, nors jis buvo tankus ir mėsingas. Ir tiek pat pipirų ir svogūnų.
Elena_Kamch
Taip ... gal bandžiau tiesiog mažoje keptuvėje ...
Aš kepiau svogūną iki pusės virimo, apie 10 minučių
Rada-dms
Citata: paramed1

Ol, ši dozė, kuri yra recepte, skirta tik mums trims. Jo beveik pakako. Na, labai skanu! Pabarstyti suneli apyniais, itališkomis žolelėmis, pipirais ir džiovintu česnaku. 20 minučių orkaitėje. Labai ačiū už receptą!
Veronika! Aš labai labai džiaugiuosi, kad receptas nenuvylė! Ir kad dabar jūs turite kitą variantą, kaip virti moliūgą. Ačiū už tokius gerus atsiliepimus ir pasitikėjimą!
Rada-dms
Citata: Elena_Kamch

Taip ... gal bandžiau tiesiog mažoje keptuvėje ...
Aš kepiau svogūną iki pusės virimo, apie 10 minučių
Lenochka! Aš kartais kepu net nedidelį kiekį vienu metu, bet nemaišau svogūno ir moliūgo! Aš net nekepu, bet verčiau pusiau minkštą. Bet didžiausioje keptuvėje!
Išbandžiau, žinoma, be išankstinio apdorojimo, skanu, bet ne tai!
Kai moliūgas buvo ąžuolas, jo viršus buvo parudavęs, o moliūgas nebuvo paruoštas. Teko pilti grietinėlę ant formos dugno, uždengti viršų, pluta kažkaip suminkštėjo. Pasirodė skanu, ne taip, kaip norėtume išoriškai.
Pabandykite iš karto į formos dugną įpilti sojų pupelių ar pieno, uždengti ant viršaus, ilgiau kepti ne per aukštoje temperatūroje, tada nuimti foliją iš viršaus ir paruduoti viršų.
Turiu stiklinį indą su dangčiu, todėl su tokiu makaronu į jį gerai daryti daržovių troškinius, jis iškepęs, parudavęs ir nedegantis viršus.
Svogūnai, man regis, turėtų būti mažiau kepti. Jo negalima kepti iki rudos spalvos, tiesiog pabendraukite keptuvėje iš visų pusių, kad jis šiek tiek suminkštėtų ir suimtų.
Rada-dms
Citata: Katya1234

Rada-dms,
Olga, ačiū už receptą! Man patiko. Aš gaminsiu ne vieną kartą ir prisimenu tave. Laimingų Naujųjų metų!
Katjuša! Labai džiaugiuosi, kad mano receptas nenuvylė! Dėkojame už pranešimą ir linkėjimus! Ir laimingų Naujųjų metų jums!
O, kaip malonu, kai žinai, kad tave prisimena geru žodžiu! Tai suteikia pasitikėjimo ir energijos asmeniui, kuriam adresuojamos geros mintys, ir žmogui, kuris jas transliuoja!
Rada-dms
Citata: prašau

Ooo, kokį saulėtą patiekalą pasigaminti ... mmmmm) ačiū!
Na, receptas jau išbandytas, todėl nedvejokite! Labai tikiuosi, kad jūs galite kažkaip jį paruošti ir pasidalinti savo rezultatu bei nuomone!
Dėkoju už dėmesį ir pavadinimą - „saulėta“, ir iš tiesų pastebėta, kad ant stalo ryškių spalvų indai išsiskiria iš kitų patiekalų, ypač jei patiekiami gražiame porceliane. forma.
alba et atra
Olya, ir išvirė moliūgą.
Štai moliūgų ir kalakutų mėsa (taip pat pagal jūsų receptą), vis dar orkaitėje.

Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)

Moliūgas iškepęs.

Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)

Skanaus moliūgo!
Ačiū, Olga!
Loksa
Ir šiandien aš viriau moliūgą, skanu, labai skanu! Moliūgas, keptas su sūrio pluta (šiltas užkandis šventėms ir darbo dienoms)Aš turiu kažkokią vakaro spalvą. Aš mirkiau saulėje džiovintus pomidorus ir tada žiūriu į juos recepte, todėl mano moliūgas su pomidorais ir marinuotomis paprikomis, pavyzdžiui, kruopomis, yra kuo turtingas. Geriau nei troškinto skonis yra keptas moliūgas. Ji tiesiog kepta ir skani. Ačiū už receptą, Olichka! kol sūris pasidarė pluta, moliūgas šiek tiek patamsėjo. Aš turėjau naudoti groteles, būtų buvę gražiau.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas