Kotletai ant bulvių-svogūnų pagalvės greitpuodyje „Oursson 5015“

Kotletai ant bulvių-svogūnų pagalvės greitpuodyje „Oursson 5015“

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
kotleto masė	500 g
bulvės	900 g
svogūniniai svogūnai	2 galvos
morkos	1 terpė
grietinė 20%	1 valgomasis šaukštas l.
miltai	0,5 šaukštelio
pomidorų pasta, kečupas, pomidorų košė	0,5 šaukštelio
prieskoniai ir druska	skonis
daržovių aliejus
vandens
žalumynai

Gaminimo būdas

• 1. Nuplaukite bulves, išvalykite, supjaustykite 4-6 gabalėliais, užpilkite vandeniu ir išimkite.
• 2. Išvalykite svogūną, supjaustytą pusžiedžiais.
• 3. Nulupkite ir patrinkite morkas rupia tarka.
• 4. Supjaustykite kotleto masę maždaug 50 gramų. Kotletų mase turiu omenyje mano mėgstamus kotletus. Aš turiu jautienos, kiaulienos, kapoto svogūno ir druskos bei pipirų, sumaišytų virtuvės kombaine.
• 5. Paruoškite padažą. Į bet kurį virdulio stiklinę įpilkite grietinės, miltų, pomidorų pastos, druskos ir pipirų pagal skonį. Kruopščiai sumaišykite ir įpilkite vandens iki visiško tūrio.
• 6. Įjunkite multivarką, kepimo režimą. Po 3-4 minučių po kaitinimo užpilkite augaliniu aliejumi, po minutės įdėkite svogūnų, kepkite. Kai tik svogūnas „parausta“, paskui retkarčiais pamaišydami paskleiskite morką. Po 5 minučių svogūną ir morką dėkite į atskirą lėkštę.
• 7. Nepilkite aliejaus. Tepame mėsos kukulius ir kepame iš abiejų pusių, kol pagels. Jėga išjunkite programą. Išimame kotletus.
• 8. Nuplaukite bulves ir nusausinkite ant rankšluosčio.
• 9. Į dubenį įdėkite morkų ir svogūnų pagalvę bei bulves. Mes sumaišome. Išdėstome savo kotletus-rutuliukus. Ant viršaus užpilkite padažą. Skrudinimo režimas. Numatytasis nustatymas yra 40 minučių. Pabaigoje nereikės malšinti spaudimo, nes pats Orsonchikas niekuo dėtas.

Gaminimo programa:

30 + 40 minučių

Pastaba

Bulvė pasirodo esanti elastinga, išlaikanti savo formą, o kotletai yra sultingi ir skanūs. Valgome su žaliais svogūnais ir marinuotais agurkais. Viskas.
Buvau labai pavargęs. Atsiprašau už nuotrauką, nes fotografavau iš telefono.

Ačiū už receptą. Skanus.

[Svetul]

Svetultikrai skanu. Aš vis dar vadovaujuosi savo vyru. Pirmiausia uždėjau jį jam, o tada stebiu reakciją. Kohlis ne kartą prašo pakartoti, tai tikrai skanu.
Jie beveik viską suvalgė.
Orsyushka giria!

[Rita]

Rita, ateik, išbandyk skanius receptus ir papuošk, reikia paremti Oursono temą

Tai jūsų pirmasis receptas ir jis yra toks sėkmingas. Sveikiname.

[Rita]

Ritakoks įdomus receptas! Pažymėkite!
Tikrai skanu ir dar !!! Labai ačiū

[Anya]

Anya, Labai ačiū.
Beveik viską jau baigėme.
Svetul, ne, ne kokius receptus parašyti. Dirbau beveik 2 valandas. Aš pavargęs.