Parsla pyragas

Parsla pyragas

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
BISKVITAS
Kiaušiniai	4 dalykai
Cukrus	120 g
Miltai	120 g
Vanilinis cukrus 1/10	0,5 maišas
Kepimo milteliai 1/10	1 šaukštelis
KREMAS
Riebus varškės sūris 9-18%	200 g
Kremas 33-35%	250 g
Cukrus	120 g
Vanilinis cukrus	1 šaukštelis
Kakavos milteliai, skirti pabarstyti	1,5-2 šaukštai. šaukštai

Gaminimo būdas

• Kiaušinius gerai išplakite, suberkite cukrų ir plakite 3-4 minutes. Nustokite plakti ir palaipsniui / dalimis suberkite persijotus miltus, kepimo miltelius, vanilinį cukrų. Standartinio dydžio kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Supilkite tešlą ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, 10 minučių. Kol biskvitas kepa ir atvės, paruoškite kremą. Norėdami tai padaryti, susmulkinkite varškę su cukrumi, išplakite grietinėlę ir švelniai įmaišykite juos į varškę, išmaišykite iki vientisos masės.
• Atvėsusį biskvitą perpjaukite per pusę, uždėkite vieną lakštą ant kito ir išlyginkite kraštus, ant sausainių lakšto uždėkite 2/3 kremo, uždenkite antruoju lakštu ir visą tortą patepkite likusiu kremu. Ant viršaus gausiai pabarstykite kakavos milteliais. Leiskite jam virti vėsioje vietoje mažiausiai dvi valandas.
• 

Pastaba

Labai paprastas, skanus arbatos pyragas. Tikrai pasikartosiu, kad tai pasirodė labai subtilus pyragas.
Aš, nedalyvaudamas, pažeidžiau kremo proporcijas, padalydamas jį į 2 dalis. Vis dėlto geriau įdėti didžiąją dalį kremo tarp biskvito lakštų, o kitą kartą biskvitą būtinai pamirkysiu skaniu likeriu. Man jo čia labai trūko.

Parsla pyragas

Kaip man patinka šie pyragai! Nunešiau į žymes ir bandžiau iškepti.
Tanja, įdomu, ar jūs galite virti šį biskvitą multivarke?
O ką reiškia pavadinimas „Parsla“? Pažiūrėjau internete - arba moters vardas, arba latviška „snaigė“

Atrodo labai patraukliai

[celfh]

celfh, skanus pyragas ir nepriekaištingas, aš tikrai gaminsiu!

[Tatjana]

Tatjana, koks apetiškas pyragas, labai labai gražiai sausainis!

Vanilinis cukrus 1/10
Kepimo milteliai 1/10

Tanja, o kas yra 1/10?

[Rada]

Tanja, įdomu, ar jūs galite virti šį biskvitą multivarke?
O ką reiškia pavadinimas „Parsla“? Pažiūrėjau internete - arba moters vardas, arba latviška „snaigė“

Olya, aš pati mėgstu viską, kas greita ir paprasta)) Manau, kad galite kepti animaciniame filme, o kodėl gi ne? Tiesa, pastaruoju metu mažoje „Panoje“ verdu tik košę, o didelėje juostoje kartą per metus - drebučių mėsos))) Kalbant apie pavadinimą - tikrai tortas iš tų vietų)))

Atrodo labai patraukliai

Ačiū)) Gyvenime jis yra geresnis. Mano vyras nupirko man naują fotoaparatą, negaliu prie jo priprasti))

skanus pyragas ir nepriekaištingas,

Rada, taigi tai yra mūsų viskas)))

koks apetiškas pyragas, labai gražus sausainis!

Dėkoju!

Tanyushas, ​​o 1/10 tai yra

Kroshik, tai yra 10 g maišelis, iš pradžių norėjau parašyti 0,5 pakelio kiekį, bet dėl ​​to rašiau šaukštais)))

tai yra 10 g paketėlis

Taigi galvojau teisinga linkme ...

Ačiū, brangusis !!!

Turime daugiau dėmesio skirti receptui, mes tai galime padaryti man, tinginiai dantyse pagal jėgą ...

Būtina daugiau dėmesio skirti receptui

Kroshik, jums reikia išsamiau parašyti receptą))

[Tatjana]

Tatjana, dar kartą nusprendžiau pagaminti šį pyragą ir, kai pamačiau jį mūsų svetainėje, nesupratau, kodėl dar niekas jo neparuošė. Tortą labai lengva paruošti, bet labai skanu, mes trys galime valgyti per vieną pasisėdėjimą.
Pārsla iš latvių kalbos išversta „snaigė“. Pavadinimas yra gana pagrįstas: kiekvienas šio deserto gabalas tirpsta burnoje kaip snaigė delne.
Aš tai dariau tiesiog su varške, nuvalius per sietą ir su minkštu varškės sūriu, buvo skanu ir taip, nors man labiau patiko minkštas. Aš imu minkštos varškės ir grietinėlės proporcijas 1: 1 ir šiek tiek mažiau cukraus.

Kitą kartą biskvitą tikrai prisotinsiu skaniu likeriu. Man jo čia labai trūko.

Nežinau, kodėl jums nepakako impregnavimo, man tortas toks labai švelnus, ir net pamirkius likeriu vargu ar galima pavadinti „snaigė“.



Merginos, berniukai gamina maistą - tai labai skanu

Tanja, domiuosi pyrago receptu! Pažymiu temoje, kad receptas nebūtų pamestas!

[Nelya]

Nelya, pabandykite, tai visai nesunku paruošti, užpylė ant kepimo skardos ir po kelių minučių biskvitas paruoštas. Pyragas nereikalauja jokių dekoracijų, apibarstytas kakava ir viskas, jei norite, kad pabarstymas būtų lengvas, tada pabarstykite prieš patiekiant, kitaip kakava sugeria kremo drėgmę ir tampa tamsi kaip šokoladas. Jei mėgstate rūgštumą, tuomet gaminkite kremą ant varškės, su minkštu varškės sūriu rūgštumo praktiškai nėra, tačiau pyragas drėgnesnis. Mano proporcijos su minkštu varšku: varškė - 250 g, grietinėlė iš 30% riebalų. - 250 ml, cukrus - 100 g, van. cukrus - 1 p.
Na, kažkas panašaus, aš tai suprantu, atsiprašau už išvaizdą, aš tai padariau dėl namų arbatos. O nuodėgulys tik iš šonų apipjausto, nežinojau, kur jį pritvirtinti, dėl to tokia kasa pasirodė, bet apskritai šis pyragas nėra papuoštas niekuo, išskyrus kakavą.

celfh - Tanechka Gaila, kad tilpau į jūsų Temko.