Jugoslavijos cinamono obuolių pyragas

Jugoslavijos obuolių pyragas su cinamonu

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Miltai (1 puodelis = 200 ml)	1-1,5 šaukštai.
Rudasis cukrus (+ 1-2 šaukštai. L. Įdare)	1 valgomasis šaukštas
Kiaušinis	3 vnt.
Daržovių aliejus	3/4 str.
Kepimo milteliai	9 g
Vidutinis obuolys	3 vnt.
Cinamonas	skonis

Tikriausiai pagalvosite, kad obuolių pyragai šiais laikais nieko nestebina. Ir net obuolių charlotte - dar labiau. Pažvelkite į šį receptą ir pasiimkite dar vieną nuostabų obuolių receptą į savo piggy banką -
savotiška visų mėgstama charlotte su obuoliais.
Konkurso tešla, cinamono obuoliai. Skanus!!!
Įkaitinkite orkaitę iki 180 * C.
Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kiaušinius. Išmaišyti, lengvai išplakti mikseriu arba šluotele.
Supilkite augalinį aliejų ir įpilkite kepimo miltelių, dar kartą išmaišykite - šluotele ar maišytuvu.
Paruoškite kepimo indą.
Galite pasiimti apvalų (skersmuo - apie 24 cm) arba stačiakampį (dydis - apie 10 X 25 cm). Pirmuoju atveju pyragas bus žemesnis nei antruoju.
Uždenkite kepimo popieriumi, supilkite pusę tešlos.
Orkaitė iki 180 * C įkaitintoje orkaitėje. apie 10-15 minučių, tešlos viršus turi šiek tiek susigriebti ir lengvai paruduoti.
Kepant paruoškite įdarą: nulupkite obuolius ir sutarkuokite. Įpilkite porą šaukštų cukraus (arba pagal skonį),
cinamono pagal skonį, išmaišykite.
Įdarą įdėkite į pusgaminį pyragą, išlyginkite.
Ant viršaus uždėkite antrąją tešlos pusę.
Dabar pyragą reikia kepti iki minkštumo - iki sausų degtukų.
Dar apie 25–30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Jei staiga viršuje pradeda degti, tada pyragas gali būti padengtas
foliją ir kepkite toliau.
Išimkite pyragą iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite.
Išimkite popierių ir patiekite.