Omela
Normalus išėjimas. Vidurkis yra 3: 1.
RepeShock
Citata: Omela
Normalus išėjimas.

Taip? Na, ir gerai
Albina
Šiandien gaminau varškę. Nežinau, kaip tai patiks mano nervingajam. Jei tau tai patiks, aš.
Ksyuša, ačiū 🔗 Man patiko receptas dėl savo paprastumo.
Silkė
Ksyuša, labai ačiū už tokį nuostabų ir skanų receptą !!!! Aš gaminau iš 3 litrų, išeiga buvo 650 gramų (bet aš pasvėriau, man patinka sausas varškės sūris). Greičiausiai tai buvo daugiau, bet, nors nusprendžiau pasverti, pabandžiau šiek tiek ...Natūrali varškė iš rūgpienio
Ilgai ieškojau, tokio recepto, kokį močiutė turėjo kaime, dar kartą ačiū !!!!
Nėrimas
Citata: Kalėdų eglutė
Man patinka sausas varškės sūris

Lenusechka, brangusis ...

Varškę taip pat leidau šiek tiek ilgiau pakabinti, įdėjau varškę į dubenį ant popierinio rankšluosčio, sulankstyto 4 sluoksniais, kad perteklinė drėgmė iš varškės toliau išnyktų laikant šaldytuve ...
guliko
Merginos, ar nuobodžiams įmanoma kokioje temperatūroje kaitinant pašildyti varškę? Ar yra diapazonas nuo 30 iki 80 like? Svarbiausia visiems aišku apie temperatūrą, sėdžiu viena ir stebiuosi.
Iš anksto dėkoju.
RepeShock
Citata: guliko
Svarbiausia visiems aišku apie temperatūrą

Tiesiog iš esmės temperatūra ant šildymo yra automatinė, apie 70–73 gr.
Nėrimas
Citata: guliko
Svarbiausia visiems aišku apie temperatūrą

Gulenka, Neįsivaizduoju, kokia yra režimo temperatūra Šildymas „Panasonic“ ...

Kaip Ksenia rašė 1,5 valandos, ji taip ir padarė, pasirodė puikiai, kitaip / jei tai neveikė pirmą kartą, ji kankino visus klausimais ...
guliko
Merginos, ačiū už atsakymus (prakeiktame „iPad“ net negaliu normaliai vadinti savo vardo).
Taigi reikia būti Panoje ... iš principo yra ir, bet dabar jis yra mažas posūnis. Kažkaip daugiau bendraujame su Šteba.
Pienas iš principo yra tiesiai iš po karvės, bet aš nedrįsiu naudoti žalio pieno, stengiuosi.
Ačiū dar kartą.
RepeShock
Citata: guliko
Taigi Panase tai būtina ...

O štabe neįmanoma nustatyti 70–73 laipsnių šilumos, tiesa?
Florichka
Omela, Ksyuša, tai iš pradžių 1,5 dienos dedate pieną į išjungtą animacinį filmuką, o tada 1,5 valandos įjungiate šildymą?
Nėrimas
Irina, tiesiog taip, atsiprašau, kad patekau ...
guliko
RepeShock, „Shteba“ galite įdiegti bet ką, gerai, neperžengdami šioje programoje nurodytų ribų. Jūs tiesiog turite suprasti, skoko laipsniais, kad galėtumėte pasakyti .. matyt, būtų gerai tiksliai „suskaičiuoti“.
RepeShock
Citata: guliko
Jūs tiesiog turite suprasti, skoko laipsniais, kad galėtumėte pasakyti .. matyt, būtų gerai tiksliai „suskaičiuoti“.

Aš jums parašiau diapazoną, nemanau, kad čia reikalingas tikslumas iki laipsnio, nes multivarke temperatūra vis dar nėra pastovi.
Tačiau, žinoma, tai priklauso nuo jūsų.
Silkė
Citata: Krosh

Varškę taip pat leidau šiek tiek ilgiau pakabinti, varškę įdėjau į dubenį ant popierinio rankšluosčio, sulankstyto 4 sluoksniais, kad varškės perteklinė drėgmė ir toliau liktų laikant šaldytuve ...

Innusya, tikrai išbandysiu tai, bet kažkodėl turiu didžiausią varškę 2 dienas ...
Omela
Albina, Džiaugsiuosi, jei tau patiks!

Silkė, Elena. puiki varškė pasirodė! Džiugu, kad receptas pravertė!


Pridėta 2016 m. Balandžio 6 d., Trečiadienį, 22.05 val

Citata: Krosh
Gulenka, neįsivaizduoju, kokia yra „Panasonic“ šildymo režimo temperatūra ...

Kaip Ksenia rašė 1,5 valandos, ji taip ir padarė
Kroshik, ar tai padarėte „Panasonic“? Aš suprantu, kad turite didelį? Ar atskirai yra šildymas? Tada mergina man parašė asmeniškai, kuri neįsijungia .. Aš tiesiog visi netekęs. : -


Pridėta 2016 m. Balandžio 6 d., Trečiadienį, 22.06 val

Citata: Florichka
Ksyuša, tai iš pradžių 1,5 dienos dedate pieną į išjungtą animacinį filmuką, o tada 1,5 valandos įjungiate šildymą?
Irina, tiksliai. Aš to nesupratau, ar ne? Ar galiu tai ištaisyti?


Pridėta 2016 m. Balandžio 6 d., Trečiadienį, 22:07

Citata: guliko
Ar yra diapazonas nuo 30 iki 80 like?
Gulya, temperatūra neturėtų būti aukštesnė nei 70C, kitaip pasirodys sunkiai, tai yra optimaliai 68-70C.
Nėrimas
Citata: Omela
Kroshik, ar tai padarėte „Panasonic“? Aš suprantu, kad turite didelį? Ar atskirai yra šildymas? Tada mergina man parašė asmeniškai, kuri neįsijungia

Taip, tiksliai dideliais, Šildymas atskirai pridedu, aš duodu dantį!
Omela
Citata: Krosh
Šildymas įjungiamas atskirai, duodu dantį!
Štai citata iš laiško:
Turiu „Panasonic 18.“. Tačiau šildymo režimas atskirai neįsijungia. (Ji pati persijungia į šį režimą programos pabaigoje). O kaip tada būti?

Turiu mažiausią „Panasonic“, bet ji yra šalyje. Negaliu pažiūrėti .. bet buvau tikra, kad jis įjungtas atskirai.

Kroshik, išsiųsiu žmogui žinutę, kai įsijungia šildymas.
RepeShock

Didžiajame viskas taip pat, kaip ir mažajame.
Kaitinimo mygtukas kairėje, raudonu apskritimu.

Yra tik 5 mygtukai)

Mergina painioja „Šildymo“ režimą su automatiniu perjungimu į šildymą po programos.
Nėrimas
Ksyu, tiesiog įkišk pirštą į mygtuką „Šildymas“, tuoj pat užsidega raudona lemputė - tai padaryta ...
Omela
Citata: Krosh
tuoj pat užsidega raudona lemputė
Taigi, jei jūs tiesiog kišate, tada įsijungia programa, ant kurios yra rodyklė. ne?

Na, rašė mergina. kad išjungimo mygtukas išjungia automatinį šildymą. kuris įsijungia po programos.

Ir aš atsimenu, kad galite įjungti šildymą .. bet aš seniai nemačiau savo „Panasonic“, negaliu asmeniškai kišti mygtukų.
Nėrimas
Citata: Omela
Taigi, jei jūs tiesiog kišate, tada įsijungia programa, ant kurios yra rodyklė. ne?

Ksyu, turite jį įkišti į mygtuką „Išjungti - šildymas“, Šildyti ir įjungti ...

Dešinėje pusėje yra bet kurios kitos programos įjungimo / išjungimo mygtukas / „Pradėti“, kairėje - „Šildymas“ ...
RepeShock

Amalas, kaip viskas veikia ....))))
Šildymas įjungiamas atskiru mygtuku, kaip rašiau aukščiau, jis yra kairėje.
Likusios programos įjungiamos mygtuku „Pradėti“.

Nereikia įjungti šildymo po to bet kurią programą, tereikia paspausti mygtuką „Šildymas-išjungimas“.
Omela
Nėrimas, RepeShock, Mergaitės, todėl aš jai parašiau:

Citata: Krosh
jums reikia įdėti jį į mygtuką "Išjungti - šildymas", Šildymas ir įjungti

Na, aš prisimenu su savo smegenų likučiais, kad jis taip įsijungia, bet leidau save įtikinti, kad taip nėra. Visą vakarą sėdėjome su ja ir mokėmės, kaip „Panasonic“ virti varškę.

Aš eisiu ir parašysiu, kad jūs turite paklusti vyresniesiems! Ačiū už pagalbą!
RepeShock

Albina
Ksyuša, aš tai dariau ir didžiajame „Panasonic“. Aš tiesiog paspaudžiau mygtuką „Šildymas“ ir po 1,5 valandos jį išjungiau
Nėrimas
Citata: Omela
Aš eisiu ir parašysiu, kad jūs turite paklusti vyresniesiems!

Negali būti geriau ...
Nėrimas
Ksyu, mergaičių, padėkite patarimais ...

Yra beveik 2 litrai. pasterizuotas pieno su dviejų savaičių galiojimo laiku, galiojimo laikas iki šios dienos ...

Ar manote, kad verta iš tokių gaminti varškę?

Jam nieko blogo nenutiks, jei paliksiu jį 36 valandoms kambario temperatūroje, kad jis surūgtų?

Visada gamino varškę pagal šį receptą iš šviežiausio pieno), todėl abejoja graužti ...
V-tina
Kroshikas, Varškę gaminu iš bet kokio pieno, viskas visada tvarkinga. Kad greičiau surūgtų, į pieną galite įdėti šaukštą grietinės arba šiek tiek išrūgų.
Nėrimas
Paauglys, labai ačiū už reagavimą, mielasis !!!

Pabandysiu, tikiuosi, kad tai neišsižiopsos ...

Beje), mažiau 1,7 l. Aš turiu), o ne pieno kiekį recepte, mes taip pat laikome jį 36 valandas?

Ir toliau "Įkaitintas" netrumpinkite ir laiko?

Štai kaip gerai, aš tai dariau visą laiką iš 3 litrų. ir jokių klausimų, ir skalavimo nebuvo ... ir šiam pieno buteliui reikėjo atsitiks pradėk nuo mano šaldytuvo ...


V-tina
Citata: Krosh
Tikiuosi, kad tai neišnyks ...
neturėtų, jei iš pradžių buvo normali kokybė
Citata: Krosh
mažiau nei 1,7 litro. Aš turiu), o ne pieno kiekį recepte, mes taip pat palaikome laiką, 36 valandas?
Ar nesumažiname „Šildymo“ laiko?
Kroshik, jūs pažiūrėkite į pieno konsistenciją, kaip gerai rūgštus, ir įjunkite šildymą. Šildant tikrai reikia laikyti mažiau, kitaip jis perkais ir varškė bus kieta ir sausa


Pridėta 2016 m. Balandžio 25 d., Pirmadienis, 05:16

OmelochkaAtsiprašau, kad sugadinau jūsų receptą
Omela
V-tina, koks atsiprašymas, ačiū, kad atsakėte! Aš niekada negaminu iš ilgo pieno, nieko negaliu pasakyti.
Nėrimas
Citata: Omela
niekada nebuvo gaminamas iš ilgo pieno

Taip pat kaklaraištis ...

Taigi mano pienas nesėdo ant jogurto ...

Nuo šiol darysiu iš to paties, kaip ir anksčiau !!!
Omela
Na, dabar mes tikrai žinome, kad ilgas pienas netinka.
O pieną ant varškės dedu dėl išrūgų. Noriu pabandyti ant jo iškepti pyragą.
Nėrimas
Citata: Omela
serumui

Būtų geriau, jei paimtum iš manęs ...

3 litrai jau užšaldyti šaldytuve ...

Citata: Omela
ilgas pienas netinka

Eksperimento dėlei), kol neišpyliau, stebėsiu jį iki vakaro, tai bus lygiai dvi dienos, o tada ...
Omela
Citata: Krosh

Būtų geriau, jei paimtum iš manęs
Ne, aš noriu šilto ir neįtempto.
Nėrimas
Taigi nesitempiau ir ilgai, gerai, pagalvok, šalta, ilgai šildyk ...
Helen
Švelniai, nusipirksiu pieno ir uždėsiu ...
Omela
Citata: Krosh

Taigi aš jį turiu, nefiltruoju,
Ir kodėl jūs nekepate, net jei ką tik padarėte paplotėlį. Man rūpi tu, kaip ir Kanados pasienyje, tris dienas elnių. Tiesiog jūsų pačių serumas atvyks laiku.)))

Elena, sėkmės!)
V-tina
Citata: Krosh
Taigi mano pienas nesėdo ant jogurto ...
keista .. tikriausiai mūsų pienas visai kitoks, aš ką tik vakar naudojau tokį jogurtą blynams
Omela
Tina, jūsų pienas tikriausiai yra teisingesnis.)))
V-tina
Omela, taip, bet jie sako - baltarusiškas pienas sugedo
Omela
Grynai baltarusiškas, jis gali ir nepablogėti, bet dabar „po baltarusiu“ yra daug pieno. ((((
Nėrimas
Citata: Omela
Kodėl nekepi?

Kas nekepa?

Aš šito nekepu?!

Kiekvieną dieną, ir tai nėra Velykų pyragų skaičiavimas ...

Tavo duona Kepiau du kartus per savaitę, kiekvieną kartą iš dvigubos tešlos porcijos, permatomas išrūgas pakeičiau neįtemptomis ...

Aš tiesiog negaliu nuskaityti su ataskaita, bet ačiū, kad mušei ...
Omela
Šauniai padirbėta! Ne taip, kaip kai kurie.
Nėrimas
Greitai su visa šeima, taip, Ksyushik ?

Omela
Mes pasninkaujame ... kiekvienas pagal jo jėgą ir amžių.)
Nėrimas
Ar jau nusprendėte, kokį pyragą kepsite šventei?
Omela
Na, sakau, kad noriu išbandyti ant serumo. Bet tikslaus recepto nėra, pakeliui sugalvosiu. Saugumo sumetimais šis:


Kulich „Obuolių šviesa“ (duonos virimo aparatas) (Qween)

Natūrali varškė iš rūgpienio

Pažiūrėjau, jau šeštus metus kepsiu.
Florichka
labai patiko varškė. Jau seniai gaminau ant kefyro viryklės. Neseniai bandžiau tai padaryti animaciniame filme, bet kitomis laiko ir temperatūros sąlygomis serumas buvo labai blogai atskirtas, o ne tai. Ir tada pasirodė labai gera krūva. Ant kefyro dariau 1,5 valandos, o kitą kartą neviriau iš ūkio pieno. Tai pasiteisino, bet man jis mažiau patiko, jis skanesnis iš kefyro, visą laiką jaučiamas svetimas kvapas arba mes jau praradome įprotį natūraliems produktams. Išbandysiu ir iš Izbenkos ar Myasnovo pieno, taip pat darysiu greičiui su kefyru. Ačiū, receptas šaunus, daug patogesnis nei ant viryklės.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas