Beždžionių duona su „Toffee“ padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Beždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais

Ingridientai

Miltai / s 680 - 700 gr.
Mielės SAF-Instant 10 gr.
Smulki druska 1 šaukštelis
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Skystas kefyras (galite senas, galite naudoti bet kokį skystį) 200 gr.
Reguliavimo vanduo 0-60 gr.
Kiaušinis C-1 1 kompiuteris.
Vanilinas
Sviestas 10 gr.
Padažui
Geros kokybės sviestas 100 g
Rudasis cukrus (tiksliai ir tik!) 70 gr.
Atkaulinimas:
Maltas cinamonas (neapleiskite!) 1 valgomasis šaukštas l.
Cukraus pudra 2 šaukštai. l.
Užpildymui:
Džiovinti vaisiai + riešutai bet kokiu santykiu 120 g

Gaminimo būdas

  • ką aš galiu pasakyti ... BOMBA !!! Tai tikrai ne duona, o pyragas. Saldus ir aromatingas.
  • tešla buvo minkoma „BOSHik“ kombaino kablio antgaliu.
  • Ji šildė aliejų mikrobangų krosnelėje. Įpilta kefyro ir cukraus. Maišoma, kad išsiskirstytų. Kiaušinis įmaišytas į stiklinę ir supiltas į skystį. Į kombaino dubenį įsijojau miltus. Supilti mieles, vaniliną. Maišoma šaukštu. Ji supylė skystį ir suminkė tešlą. Po truputį pataisiau vandeniu. Meduolių vyras yra gana tankus.
  • Beždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais
  • Davė 15 minučių pailsėti. Tada ji 60 kartų mušė ant stalo ir gerai išminkė. Tešla yra minkšta ir nelipni.
  • Fermentacija 60 minučių po kepure.
  • Nuplaukite džiovintus vaisius ir nusausinkite kiaurasamtyje.
  • Beždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais
  • Tada tešlą suvyniokite į volelį. Tešla yra tobula, nelipni. Jei iš pradžių šiek tiek prilimpa, tada stalą ir rankas patepkite augaliniu aliejumi. Supjaustykite 50 gramų gabalėliais ir dar 25 gramų gabalėliais per pusę. Svoris yra apytikslis. Pasirodė 33-34 ruošiniai.
  • Kiekvieną dalį suapvalinkite, sugnybkite ir susukite į bandelę. Visus gabalėlius ir bandeles laikykite po aliejine servetėle, kad neišdžiūtų. Čia neapsieisite be mėgstamų mažų pagalbininkų)))))))))
  • Beždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiaisBeždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiaisBeždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiaisBeždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiaisBeždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiaisBeždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiaisBeždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiaisBeždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiaisBeždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais
  • Uždenkite aliejiniu skudurėliu ir leiskite 15-20 minučių pailsėti.
  • Paruošiame formą su skylute ir aukštomis pusėmis. Tepkite nelipniu tepalu. Jei neturite nelipnus mišinys, tada būtinai pasiruoškite - nepamainomas dalykas buityje - viskas visada atšoka savaime!
  • Sumaišykite cukrų ir cinamoną, kad pabarstytumėte. Nesu cinamono mėgėja, bet patariu nekeisti purškimo - labai tema! Jei liko nedaug, tada išsaugok.
  • Beždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiaisBeždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais
  • Dabar kiekvieną bandelę susukite pabarstais. Sulenkite sluoksnius į formą, pabarstykite džiovintais vaisiais ir riešutais.
  • Beždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiaisBeždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais
  • Mes įdėjome į maišą, kad patikrintume 20-30 minučių.
  • Virkite padažą. Puode ištirpinkite sviestą. Įpilkite cukraus ir nuolat maišydami užvirkite. Verdame iki lengvos konsistencijos 2-3 minutes.
  • Beždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiaisBeždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais
  • Išvaizda ir skonis yra irisas! Negalima virti per daug, vėliau kepant jis sutirštės. Uždengsime ir nunešime į vėsią patalpą. Viršuje gali susidaryti plona pluta. Nebaisu, paskui maišykite šaukštu.
  • Paruoštą duoną atsargiai supilkite su padažu. MES VANDENAME, bet nevalgome)))))))))))) Aš suprantu, skanu! Ant bandelės bus skaniau! Silikoninėje formoje labai patogu šiek tiek pajudinti kraštus, kad padažas gerai išsilietų tarp rutulių. Ant viršaus pabarstykite likusį cukrų ir cinamoną.
  • Beždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais
  • Duoną dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180-200 laipsnių. Mes kepame iki konkurso. Šiek tiek atvėsinkite formoje. Leiskite jam atvėsti lėkštėje.
  • Beždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais
  • draugai, pjauk šaltai. nebuvo šlapimo ištverti. nemokėkite už nuotrauką ...
  • Beždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais

Pastaba

Tai tiesiog verčia protą! Pluta Pirmą kartą neprisiekiau, kai pyragas buvo išardytas, neleidžiant jam atvėsti ... Aš taip pat suplėšiau plutą ...

Beždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais

Priešingai nei gali atrodyti, pyragas yra saldus saikingai.
Aš kepiau, kepu ir kepsiu! Oi, ta talija, ji tokia skani!
Aš paėmiau receptą į tinklą, bet visiškai jį pakeičiau, nes proporcijos nesutapo.
Beždžionės duonos (beždžionės Brado) recepto pavadinimas kilęs iš vieno iš baobabo vaisiaus pavadinimų. Desertas primena vaisių minkštimo struktūrą, kurią sudaro atskiri gabalėliai.Tai tikrai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Svetainėje yra keletas šios duonos veislių. Išbandykite ir mano.
Patarimai dėl pakeitimų ir variantų:
Citata: rainelė. ka

Taip, bent jau mane sutrūkinėk, bet reikia iškepti tokią duoną. Iš minusų: nėra rudojo cukraus (reikia ieškoti mieste), nėra formos su skylute (čia tu iš principo esi), cinamonas taip pat nenaudojamas (na, kadangi tu primygtinai reikalauji!).
Klausyk, neseniai pradėjai mušti tešlą ant stalo. Man taip pat patinka, jei minkau rankomis. O iš hp gaila mušti. Jis toks minkštas, šiltas ir niurzga ant stalo. Mona turėtų minkyti jį xn?

Jokio rudojo cukraus .... O karamelės esmė?
Arba galite pabandyti virti irisą pagal seną receptą. Nevirkite srovės daug. 4 g. l. cukraus 2 v.š. l. pieno ar grietinės, šaukštas rast. aliejai. Virkite ant silpnos ugnies, kol paruduos. Padidinkite dabartines proporcijas 5 kartus, kad būtų ką gaminti. Ir virkite iš anksto, nes tai užtruks ilgiau. Verta pabandyti!
Netrukus pagal senus naminius receptus eksponuosiu penkis sviestmedžio-tafų-karvių variantus. Bus iš ko rinktis.
Tešla pradeda plakti, jei ji yra tanki. Tai suminkštėja prieš mūsų akis. HP tai įmanoma, jei toks kiekis ištrauks. Tai netilpo į mano. Gaila įtempti. Kur yra daugiau nei 500 miltų, minkau kombainą.
Be formos su skylute tokio kepimo negalima gauti. Neblogai mirksi. Tada pabandykite plonu dviejų kamuoliukų šachmatų lentos sluoksniu. Tai pasirodys puikiai. Aš tiesiog norėjau gražios nuotraukos.
Aš pats nesu labai cinamonas. Bet ji buvo taip susimaišiusi su skoniais, kad ėjo tiesiai vieningai! Tai nėra teisinga be jos.

Prašau
Irisha nuostabi duona, aš mėgstu viską su padažu
Bianchi
TumanchikIrochka, tavo duona, savo grožiu net uždegė juostelę !!! Vaikams turbūt pats dalykas !!! Aš tikrai išbandysiu tai kaip atostogų pramogą !!
liepa007
Tumanchik, Irina, Nuostabi duona! Malonu ir skanu!
pozetitell
Irina, karališkoji beždžionių duona. Super!
"Laistyti, nevalgyti))))))))))" "- ir tai yra meme
Tiltas
Ir aš? Ir aš turėčiau jį išpilti, o tada valgyti? : girl_cray: Aš čia, panima, guliu kultūriniame potvynyje, dabar pradėsiu mirti nuo alkio.
Ne Natalijos Arsentievnos svajonių duona (tai aš, jei kas). Airiai, aš be galo malonu!
Mūza
Irisha, Tumanchik, duona tokia saulėta! Ryšku! Ką tik atgaivino pilką pavasario dieną!
Mieloji, kodėl ji vadinama „Beždžione“?
Anatoljevna
Tumanchik, Ira, koks grožis! Ir skonis! Butterscotch!
Tu lipai tokį skanumą!
Triška
Irishik, koks malonumas, ir neabejoju, kad viskas skanu!
Atsiėmė!
Tumanchik
Viltis, Bianchi, liepa007, pozetitell, Tiltas, Mūza, Anatoljevna, Triška, merginos, mielosios, ačiū už malonius žodžius. Tortas tiesiog nuostabus! Aš patariu visiems iš visos širdies!
Citata: Tiltas
Ne Natalijos Arsentievnos svajonių duona
kelkis Nataša, atleisk Natalijai Arsentievnai! pakelk užpakalį ir eime į virtuvę! rasite ką kompensuoti už miltus!
Citata: Mūza
kodėl jis vadinamas „beždžione“?
Marina, Pridėjau informacijos apie jį.
Mergaitės, virkite - nesigailėsite! viena bėda su juo - nėra ko pridengti! Lipnus! Irisas iškepė taip skaniai.
Mandraikas Ludmila
Irinatai, ką jūs darote su mumis, tik aš esu pasirengęs pasninkauti, o štai štai ... apskritai - nunešiau jį į žymes
Tumanchik
Citata: Mandraikas Ludmila

Irinatai, ką jūs darote su mumis, tik aš esu pasirengęs pasninkauti, o štai štai ... apskritai - nunešiau jį į žymes
atleisk Liudočkai, mes nekepsime paskutinį kartą!
SchuMakher
Citata: Tumanchik
Tepkite nelipniu tepalu.

kas tai?

Na, tu, mama, ir purvina!

Citata: Mandraikas Ludmila
kai tik aš norėjau pasninkauti, o štai šitas ..

Galima pagaminti „Duc“ liesą veislę
Natalija K.
Citata: ShuMakher
kas tai?
Čia yra žmogus
Universalus nelipnus pelėsių išleidimas
Tumanchik
Citata: ShuMakher
kas tai?

Na, tu, mama, ir purvina!

Gyvenk ir mokykis ... ir tu mirsi kvailys!
ar tu jos nepažįsti? Aš irgi senbuvis
Mandraikas Ludmila
Maša, taip, aš tai darysiu ir jau radau skystos liesos karamelės receptą ...
irisas
Taip, bent jau mane sutrūkinėk, bet reikia iškepti tokią duoną.Iš minusų: nėra rudojo cukraus (reikia ieškoti mieste), nėra formos su skylute (čia tu iš principo esi), cinamonas taip pat nenaudojamas (na, kadangi tu primygtinai reikalauji!).
Klausyk, neseniai pradėjai mušti tešlą ant stalo. Man taip pat patinka, jei minkau rankomis. O iš hp gaila mušti. Jis toks minkštas, šiltas ir niurzga ant stalo. Mona turėtų minkyti jį xn?
Tumanchik
Citata: rainelė. ka

Taip, bent jau mane sutrūkinėk, bet reikia iškepti tokią duoną. Iš minusų: nėra rudojo cukraus (reikia ieškoti mieste), nėra formos su skylute (čia tu iš principo esi), cinamonas taip pat nenaudojamas (na, kadangi tu primygtinai reikalauji!).
Klausyk, neseniai pradėjai mušti tešlą ant stalo. Man taip pat patinka, jei minkau rankomis. O iš hp gaila mušti. Jis toks minkštas, šiltas ir niurzga ant stalo. Mona turėtų minkyti jį xn?
Tofas, tai kai rašiau receptą, galvojau apie tave! Galų gale, sviesto padažas, skirtas sviestui!
Jokio rudojo cukraus .... O karamelės esmė?
Galite išbandyti senąjį „Toffee“ receptą. Nevirkite srovės daug. 4 g. l. cukraus 2 v.š. l. pieno ar grietinės, šaukštas rast. aliejai. Virkite ant silpnos ugnies, kol paruduos. Padidinkite dabartines proporcijas 5 kartus, kad būtų ką gaminti. Verta pabandyti!
Tešla pradeda plakti, jei ji yra tanki. Tai suminkštėja prieš mūsų akis. HP tai įmanoma, jei toks kiekis ištrauks. Tai netilpo į mano. Gaila įtempti. Kur yra daugiau nei 500 miltų, minkau kombainą.
Be formos su skylute tokio kepimo negalima gauti. Neblogai mirksi. Tada pabandykite plonu dviejų kamuoliukų šachmatų lentos sluoksniu. Tai pasirodys puikiai. Aš tiesiog norėjau gražios nuotraukos.
Aš pats nesu labai cinamonas. Bet ji buvo taip susimaišiusi su skoniais, kad ėjo tiesiai vieningai! Tai nėra teisinga be jos.
Loksa
Tumanchik, Irina, ačiū, labai įdomus variantas su irisais! Ir duona pasirodė, šventė akims !!!!! įsivaizduok skonį
Tumanchik
Citata: „Loksa“

Tumanchik, Irina, ačiū, labai įdomus variantas su irisais! Ir duona pasirodė, šventė akims !!!!! įsivaizduok skonį
Oksana, visada laiminga! Tikiuosi, jūs jį virsite!
Olga VB
Irishik, graži bandelė!
Tačiau klausimai siautėjo
Citata: Tumanchik
Tada mušti ant stalo 60 kartų ir gerai išminkė.
Kodėl reikia mušti stalą, jei turite Kesha? Jis viską puikiai išminko, o pats šiame procese viską puikiai muša prieš dubens sienas. O gal turite kokią silpną Keshą?
Citata: Tumanchik
Apvalykite kiekvieną gabalėlį žiupsnelis ir susukite į bandelę.
Koks yra sakramentinis šio prispaudimo jausmas? Kodėl negalite tiesiog kočioti bandelės, bet turite ją suvynioti, išlyginti, suspausti ir vėl susukti?
Citata: Tumanchik
Paruošta Duoną atsargiai užpilkite ant padažo.
Sprendžiant iš paveikslėlio ir tolesnio aprašymo, prieš dedant į orkaitę pilama ne paruošta duona, o žalia tešla. Arba kaip?
Citata: Tumanchik
Šiek tiek perkelkite kraštus taip, kad padažas gerai išsilietų tarp rutulių.
Kodėl negalima laistyti kiekvieno sluoksnio po truputį?

Mandraikas Ludmila
Olga, o tu esi pedantas, gerai, aš neturiu Kesha .. bet per likusius klausimus aš asmeniškai, aš tiesiog apie tai negalvojau, aš tai supratau kaip savaime suprantamą dalyką ... tu vis dėlto man pritrenkei tikrai gali pilti sluoksniais ..
Olga VB
Citata: Mandraikas Ludmila
Olga, o tu esi pedantas
ne, aš nuobodu!
Ir galiausiai, jei aš nesiblaškysiu prie Irkos, tada, pirma, ji pakels nosį į viršų, antra, ji pamanys, kad aš jai nepakankamai dėmesinga, arba galiausiai aš jos negerbiu ir einu pro šalį
Taigi tapau išmintingesnis ir draugo dėmesysšuJi tai parodė ir rūpinosi aplinkiniais (staiga kažkas, kaip ir aš, yra tanke). Žodžiu, tai parodė save iš visų teigiamų pusių.
Dabar sėdžiu, didžiuojuosi savimi ir laukiu atsakymo, kaip vasaros lakštingala
Tumanchik
Olga, ačiū už klausimus. Išsiaiškinkime dabar.

Citata: Olga VB
Kodėl reikia mušti stalą, jei turite Kesha? Jis viską puikiai išminko, o pats šiame procese viską puikiai muša prieš dubens sienas. O gal turite kokią silpną Keshą?

minko taip, bet ar kada teko susidurti su tankia tešla? sunki ... tokią tešlą aš plakau.ir iš tiesų bet kokia tešla, kol šeimininkė nemirė ant stalo. jis iškart tampa minkštesnis ir švelnesnis.

Citata: Olga VB
Koks yra sakramentinis šio prispaudimo jausmas? Kodėl negalite tiesiog kočioti bandelės

taip bent jau kaip. Rašau ne specialistams, o pradedantiesiems. taigi galite tiesiog apsiriboti dviem žodžiais: minkyti, fermentuoti, lipdyti ir tikrinti. bet dar kartą pakartoju - tešla tiršta. jei stipriai sugniaužsite ir nepadarysite tvarkingų bandelių, tada, kai atliekami bandymai, siūlės išsisklaidys. bus skanu, bet ne taip gražu.

Citata: Olga VB
Sprendžiant iš paveikslėlio ir tolesnio aprašymo, prieš dedant į orkaitę pilama ne paruošta duona, o žalia tešla. Arba kaip?
ai, žinoma, nepasiruošęs. bet tolimas. tai yra tekstas toliau ir nuotrauka aiški. bet tu teisus ir aš skrendu taisyti.

Citata: Olga VB
Kodėl negalima laistyti kiekvieno sluoksnio po truputį?
galite, bet tada neatstumkite kamuolių su puriais kamuoliukais. o bandymo metu visas padažas išsilieja iki dugno, o viršus nebus apkeptas skaniu skanėstu.

bet, kaip sakoma, savininkas yra šeimininkas. pabandyk, gal supaprastinsi ir tavo versija bus geresnė.
Rituslya
Oho-ho !!!
Koks grožis! Neturiu žodžiu...
Aš tikriausiai neįvaldysiu tokio stebuklo.
Bet aš žaviuosi ir žaviuosi.
Irochka, Labai ačiū!!! Nunešiu į žymes. Tikriausiai ne vieną dieną įkalbėsiu kepti. Bet labai noriu gaminti.
Tumanchik
Citata: Rituslya

Oho-ho !!!
Koks grožis! Neturiu žodžiu...
Aš tikriausiai neįvaldysiu tokio stebuklo.
Bet aš žaviuosi ir žaviuosi.
Irochka, Labai ačiū!!! Nunešiu į žymes. Tikriausiai ne vieną dieną įkalbėsiu kepti. Bet labai noriu gaminti.
Ritulya, kas tu? Dievai puodų nedegina. Nieko puošnaus. Žinoma, ačiū už dėmesį, bet norėčiau, kad bandytumėte dar kartą!
Mandraikas Ludmila
Tumanchik, vėl viskas aišku! Ačiū brangiems už paaiškinimą!
Tumanchik
Citata: Mandraikas Ludmila

Tumanchik, vėl viskas aišku! Ačiū brangiems už paaiškinimą!
pozetitell
Tai padarė. Tai labai skanu, visi viską mesti ir padaryti
Ji padėjo padažą atvėsti miegamajame, grįžo jo pasiimti, o mano vyras - tu nori mane nužudyti, taip kvepia, bet tu negali valgyti
Ačiū dar kartą
Tumanchik
Citata: posetitell
Tai padarė. Tai labai skanu, visi viską mesti ir padaryti
tai yra reklama! vis dar nuotrauka ...
Citata: posetitell
Ji padėjo padažą atvėsti miegamajame, grįžo jo pasiimti, o mano vyras - tu nori mane nužudyti, taip kvepia, bet tu negali valgyti
Nikka, koks tu išauklėtas vyras! Mano nesusilaikys
tai tikrai beprotiškai skanu! ir dabar aš naudoju padažą bet kokiam kepimui!
pozetitell
Citata: Tumanchik

tai yra reklama! net nuotrauka ...: bučinys: Nikka, koks tu išauklėtas vyras! Mano nesusilaikys
tai tikrai beprotiškai skanu! ir dabar aš naudoju padažą bet kokiam kepimui!

Irinai, jiems pavyko išsiaiškinti mano, kol aš bėgau į parduotuvę. Švietimo darbas buvo atliktas, todėl kitą kartą turėsiu laiko nusifotografuoti.
Taip pat maniau, kad padažo galima dėti į viską, kas yra ant viryklės.
Norėjau paklausti, kurioje kompanijoje naudojate rudąjį cukrų, jūsų padažas vis tiek yra tobulesnis (turiu didelį cukrų, bet tik neseniai pirmą kartą jį nusipirkau ir pradėjau naudoti). Ir tai ... ant viršaus buvo parašyta kažkas apie saldumynus, pavyzdžiui, ladybug, jei yra tokia kompozicija, kad galiu, aš tikrai laukiu.
Mano vyras yra apmokytas - jei nepasakė „fas“! valgyk, jis kentės tyloje ir ateis su ašaromis.
Tumanchik
Citata: posetitell
Norėjau paklausti, kurioje kompanijoje naudojate rudąjį cukrų,
taip kitoks. Aš visada imu pigiausią. dabar aš tai turiu

Beždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais


ir sviestinės-lipnios karvės. Aš apnuoginsiu. prisimenu pažadą


Pridėta 2016 m. Kovo 21 d., Pirmadienis, 19:47

Citata: posetitell
Mano vyras yra apmokytas - jei nepasakytum „fas“! valgyk, jis kentės tyloje ir ateis su ašaromis.

Beždžionių duona su irisų padažu, riešutais ir džiovintais vaisiais


pozetitell
Citata: Tumanchik

taip kitoks. Aš visada imu pigiausią. dabar aš tai turiu

Na, taip, aš taip pat turiu didelę ir pigiausią. Matyt, turiu labai didelę ir stiprią versiją.
Tikriausiai, norint jį pasiekti, reikia kažkaip ypatingai gaminti?
Tumanchik
Citata: posetitell
Tikriausiai, norint jį pasiekti, reikia kažkaip ypatingai gaminti?
Manau, kad galite jį įdėti kartu su aliejumi. turėti daugiau laiko ištirpti.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas