Perlinių miežių sriuba su sauriu

Kategorija: Pirmasis valgis
Perlinių miežių sriuba su sauriu

Ingridientai

perlinės kruopos 100 g
Bulvės (vidutinės) 5 vnt.
Svogūnai (vidutiniai) 3 vnt.
Morkos (didelės) 1 kompiuteris.
Pomidorų pasta 2 šaukštai. l
(Turiu Krasnodaro padažo)
Natūrali saurija 1 skardinė (250 gr)
Druska, pipirų grūdeliai, lauro lapas skonis

Gaminimo būdas

  • Perlines kruopas per naktį pamirkykite šaltame vandenyje. Ryte nupilkite vandenį, nuplaukite javus. Į puodą supilkite 2 litrus vandens, pasūdykite, užvirkite, suberkite perlines kruopas. Virkite ant silpnos ugnies, kol miežiai beveik iškeps (aš jį paruošiau per 20 minučių). Suberkite kubeliais supjaustytas bulves. Tuo tarpu pakepinkite svogūnus ir morkas. Kai bulvės bus paruoštos, į sriubą įpilkite kepimo, pomidorų pastos ir sauros iš skardinės (aš įdėjau kartu su skysčiu). Užvirkite sriubą, įpilkite pipirų grūdelių ir lauro lapų. Išjunkite ugnį, uždarykite keptuvę dangčiu, leiskite sriubai užvirti 15–20 minučių.
  • Perlinių miežių sriuba su sauriu
  • Perlinių miežių sriuba su sauriu
  • Perlinių miežių sriuba su sauriu

Pastaba

Receptas iš forumo „Maisto gaminimas namuose“, autorė Janna

Biryusa
Labai myliu sauri, bet niekada su juo neviriau sriubos. Tikrai turėsiu pabandyti
Elfas, Lenaačiū už receptą
Elfas
Olga, į sveikatą
Citata: Biryusa
Labai myliu sauri, bet niekada su juo neviriau sriubos.
Tada patariu išbandyti, jis labai skanus (o aš visai nesu žuvies mėgėjas)
Zamorochka
Gražus receptas, saury yra namie, perlines kruopas dabar pamirkysiu, išvirsiu iki vakaro! Ačiū už receptą
Elfas
Galina, dėl sveikatos lauksiu įspūdžių
Nikusya
Neseniai įsimylėjau miežius (malonūs žmonės mokė gaminti), daug parduosiu už gerą žuvies konservą, bet dar nesu bandžiusi sriubos tokiu deriniu. Ačiū už receptą, išbandysiu pasitaikius pirmajai progai!
Biryusa
Citata: Nikusya
Neseniai įsimylėjau miežius (malonūs žmonės mokė gaminti)
Perlinės kruopos yra perlas tarp javų („perlas“ = „perlas“) Skanus ir labai sveikas. Taip, jei gaminsite teisingai.
Tai dar vadinama „moteriškomis“ kruopomis. Joje yra tam tikros medžiagos (dabar greitai neprisimenu, bet galite ją googlinti), kuri suteikia odai elastingumo ir lygumo.
* kolyma *
Citata: Nikusya
Neseniai įsimylėjau miežius (malonūs žmonės mokė gaminti),

Nikusyair išmokyk mane prašom
Nikusya
* kolyma *,

Tanja parašė visą procesą vien dėl to, kad buvau jauna ir iš nežinojimo bandžiau virti nemirkydama. Pasirodė pilkai pilkos spalvos, tada dar nebuvo interneto ir apsuptas kažko panašaus į perlines kruopas nebuvo palankus. Tik košėms imu vandenį nuo vieno iki dviejų (1 grūdų priemonė - 2 vandens priemonės). Aš myliu sviestą ir cukrų.


Len, atsiprašau už fuld.
* kolyma *
Elfas, Lenataip, taip, atleisk ir man. Aš išvirsiu sriubą (kai tik įvaldysiu miežius).
ninza
Lenochka, ačiū už puikią sriubą. Aš tik nusipirksiu ir išvirsiu gerą saurą.
Zamorochka
Pranešti sriuba paruošta! Vkusnoooooooo !!!! Perlinės kruopos buvo mirkomos 5 valandas, virtos 30–40 minučių, aš nuoširdžiai to neskyriau, bet tada viskas buvo pagal receptą Greita ir skanu! Anksčiau viriau panašią sriubą, bet su ryžiais ir be pomidorų pastos. Šis receptas mūsų meniu bus užrašytas vienareikšmiškai!
Elfas, Lena, didžiulis mūsų šeimos dėkingumas! Merginos, virkite šią sriubą, ji nuostabi ir sveika!
Elfas
Ilona, Aš taip pat labai mėgstu miežius
Citata: Nikusya
Len, atsiprašau už visą
Tai ne potvynis, o reikalinga informacija
Aš verdu miežius nuo 1 iki 4. Gal kas pravers

Perlinių miežių košė su kukurūzais (Elfas)

Perlinių miežių sriuba su sauriu
Nina, tavo sveikatai! Lauksiu įspūdžių
Galina, Labai ačiū! Labai džiaugiuosi, kad sriuba man patiko.
Citata: Zamorochka
Miežiai mirkyti 5 valandas, virti 30-40 minučių
Priklauso nuo gamintojo. Susidūriau su kažkokia vikria kruopa, ji iškepa per 25-30 minučių.Anksčiau pirkdavau pagal svorį, jis taip ilgai virdavo net greitpuodyje
Nėrimas
Citata: Elfas
Perlines kruopas per naktį pamirkykite šaltame vandenyje.

Lenochka, ar įmanoma pagreitinti procesą užpilant miežius verdančiu vandeniu?
Elfas
Innusas, Atsiprašau, kad pavėlavau su atsakymu, kartais pripilu karšto vandens, kai laikas bėga
Albina
Aš taip pat verdu sriubą su sauriu, bet pastaraisiais metais tai buvo labai reta, nes saurėja tapo. Ir mano jautrus iš karto virtas patiekalas nenori valgyti. Taigi sriuba verta įvairių meniu 🔗
Elfas
Citata: Albina
Aš taip pat ruošiu sriubą su sauriu, tačiau pastaraisiais metais labai retai, nes saurėja tapo. Ir mano jautrus iš karto virtas patiekalas nenori valgyti
Albina, kas jai negerai?
Nėrimas
Citata: Elfas
Atsiprašau, kad pavėlavau atsakydamas

Ką jūs ką nors sugalvojate Lenusik ?!

Taip pat aš), radau dėl ko atsiprašyti !!!

Vakar viriau sriubą, šeima įvertino 10 balų iš 5!

Perlinių miežių sriuba su sauriu

Labai ačiū brangiems iš visų mano valgytojų !!!

Atskiras didelis, didelis ačiū nuo manęs !!!

Nuolatinės gyvenamosios vietos receptas yra nedviprasmiškas !!!

Aš paruošiau daug įvairių sriubų su konservais, tačiau šios dar neviriau su miežiais ir pomidorais ...

Elfas
Citata: Krosh
Vakar viriau sriubą, šeima ją įvertino 10 balų iš 5
Aš laiminga, kaip dramblys! Labai ačiū!!! Pilkite miežius verdančiu vandeniu?
Nėrimas
Citata: Elfas
Pilkite miežius verdančiu vandeniu?

Taip, jis virė labai greitai, jis buvo paruoštas per 15 minučių ...
Elfas
Oho! Kitame. tiesiog pabandykite užpilti verdančiu vandeniu
Zamorochka
Nėrimas, Inna ir užpiltas verdančiu vandeniu, kiek tu stovėjai? Aš įsimylėjau šią sriubos versiją, noriu tik greičiau išvirti miežius
Albina
Citata: Elfas

Albina, kas jai negerai?
Kažkodėl saury netapo skani.
Elfas
Citata: Zamorochka
ir pripildytas verdančio vandens, kiek jis stovėjo?
taip, taip, man taip pat įdomu
Citata: Albina
Kažkodėl sauri tapo neskanu
kaip tas, kuris plaukė šioje sriuboje, yra gana skanus. Nors ... nesu žuvies mėgėjas ir nelabai ką apie tai žinau. Imu tik tuos konservus, kurie gaminami žvejybos vietose
Nikusya
Mama ir katė vakar valgė mano saury !!! Aš jau pamirkiau javus.
Nėrimas
Citata: Zamorochka
Inna ir pripildyta verdančio vandens, kiek ji stovėjo?

Varnelė, šį kartą pakankamai ilgai, kelias valandas, buvau užsiėmęs kitais dalykais ...

Košei 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu, nuplaukite ir virkite, bet (!), Tai yra apie miežius, keptus sausoje keptuvėje, o aš košę verdu tik iš šios ...

Kitą kartą, kai verdu sriubą Lenochkinas receptą, pabandysiu įdėti miežių, jau pakepintų sausoje keptuvėje, man atrodo, kad sriubai tai bus tik naudinga ...
Zamorochka
Citata: Krosh
Išbandysiu miežius, prieš tai pakepintus sausoje keptuvėje, suberiu
Aš taip pat išbandysiu tai dabar, o tuo pačiu ir košę lėtoje viryklėje)))
Nėrimas
Aš verdu košę įvairiomis, kreminėmis), keptame piene arba skystame kreme, su keptais svogūnais ...
Zamorochka
Na, mane suintrigavo, rytoj man bus perlinių miežių diena Sriuba su saury ir koše
Elfas
Ilona, oi, byada-byada, susierzinimas! Na, tikiuosi, radau, kur dėti javus?
Citata: Krosh
čia kalbama apie sausoje keptuvėje keptus miežius, iš jų verdu košes ...
Taigi, turime prisiminti
Porą kartų bandžiau virti miežių pieno košę, bet ji buvo tokia ąžuolinė, nieko neišėjo. Ačiū, brangusis, kad man priminė. Šios perlinės kruopos turėtų būti puikios košės
Innusas, o kiek jo kepti?
Nėrimas
Lenochka, Aš kepu miežius iki tamsiai smėlio spalvos, ant vidutinės ugnies nuolat maišant ...
Elfas
Taip, supratau! Išbandysiu vieną iš šių dienų
Nikusya
Na, štai, nepraėjau nė pusmečio !! Atnešė ataskaitą ir didelis ačiū !!!! Sriuba tikrai skani ir! 00% pasikartosiu!
Perlinių miežių sriuba su sauriu
Albina
Aš neseniai viriau, bet su kviečių kruopomis. Man patinka.
Elfas
Ilona, Labai ačiū! Labai džiaugiuosi, kad sriuba man patiko
Albina, puikus variantas su kviečių kruopomis
SeredaG
Citata: Elfas
Porą kartų bandžiau virti miežių pieno košę, bet ji buvo tokia ąžuolinė, nieko neišėjo.
Kelis kartus viriau pieno miežių košę greitpuodyje, tačiau nepaisant to, miežius mirkiau šaltame vandenyje 10–12 valandų. Perlinės kruopos buvo virtos beveik grietinėle. 🔗otvit_perlovku (čia jie rašo, kad norint virti pirtyje 15-20 minučių, aš viriau ilgiau, nes perskaičiau receptą, atrodo, kitoje vietoje, ir jie parašė, kad Petras Didysis šią košę virė garų vonioje, tiksliau kankino 4-5 val.)
Stiklinė javų, skirta 1,5–2 litrams pieno. Valgydavau greitpuodyje valandą, pienas ištirpdavo, toks raudonplaukis.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas