Kaip išlaikyti kopūstus šviežius?

[Kaip kopūstus laikyti balkone ir šaldytuve?]

Kaip kopūstus laikyti balkone ir šaldytuve?

Tai yra mano atsakymas į klausimą, bet maniau, kad reikia padaryti atskirą kopūstų temą

Aš neturiu daug kopūstų, bet jei jis prasideda rudens-žiemos laiku, tada ant izoliuotos lodžijos. Įdėjau į maišelį ant guzelio, bet kad maišelis būtų praktiškai atidarytas viršuje ir kopūstai jame neuždustų - tai padeda

Dabar nulinės kameros šaldytuve yra kopūstų šakutės, jis jau seniai guli ... bet jis guli, taip pat pakuotėje, bet pakuotė yra atidaryta viršuje

===============================

O ką apie jūsų pasiūlymus ir patirtį saugant šviežius kopūstus?

geras vėdinamas rūsys
bute daug ypač negalima sutaupyti šviežių daržovių - jei jose nėra per daug vietos

Tanja, ar tai tema = laikyti nedidelį kiekį daržovių?

geriausias variantas man = šaldymas ir džiovinimas, konservavimas

daržovėse nėra pakankamai oro šaldytuvuose, ir jos joje yra drėgnos
įstumti į vienas šaldytuvas įvairūs daržovės - daržovėms tai nepatinka, jų laikymo parametrai šiek tiek skiriasi
ne 1-2 kg, būtent atsargos, po 10 kg, ir kokia tai žiemos šeimos atsargos

apskritai aš, viskas, ko nenaudojau šiam kepimui, supjausčiau į maišelius šaldiklyje = jei tikrai yra viena šakutė, keli svogūnai, morkos ir pan. = viskas šviežia ir 1–2 kartus kitą kartą = viskas jau supjaustyta

[keistis patirtimi „kaip laikyti šviežius kopūstus“ ir vasarą, ir žiemą, ir visus metus, ir bet kokiu kiekiu]

Tanja, ar tai tema = laikyti nedidelį kiekį daržovių?

Kodėl tada? Aš jo neturiu daug, na, šakutės ...
O rūsio 6 aukšte nesitikima

Tema atidaryta keistis patirtimi „kaip laikyti šviežius kopūstus“ ir vasarą, ir žiemą, ir visus metus, ir bet kokiu kiekiu.

Jei tai konservavimas arba sūdymas, tada įdėkite receptą į daržovių ruošinius https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=440.0

Antrus metus aš naudoju gana paprastą būdą laikyti šviežius kopūstus pašildytoje lodžijoje.
Rudenį į maistinę plėvelę susidedu pasūdžius likusias kopūstų galvas, vietoj kelmo pjūvio dedu popierinį rankšluostį. Keletą mėnesių laikoma tamsioje vietoje (spintoje ar dėžėje). Siekdamas ramybės, kartais žiūriu pro „suvyniotas“ kopūstų galvas. Bet, kaip taisyklė, rezultatas yra geras.
Aš rekomenduoju pabandyti.

Aš taip pat užsiprenumeruosiu „Temka“, nes ne visada įmanoma išsaugoti kopūstus

Ar įmanoma užšaldyti kopūstus ir svogūnus? Jie po atšildymo ... na, ne taip.

[Nataša]

Ar įmanoma užšaldyti kopūstus ir svogūnus? Jie po atšildymo ... na, ne taip.

Nataša, jei tiesiai į keptuvę neatšildžius - tada visai normalu. Jie parduoda skirtingus šaldytų daržovių mišinius, jie nedelsiant dedami į keptuvę arba į sriubą neatšildant - tai normalu.
Šaldiklyje tik gaila tokių daržovių - aš bet kokiu atveju

Niekada nemačiau baltų kopūstų ledų mišiniuose, todėl paklausiau. Kitos veislės, taip.
Mačiau, kad skirtingos smulkintos daržovės, o ne mišiniai, jose parduodami ledai, balti kopūstai - niekada nemačiau
Na, taip gali būti todėl, kad labai retai tai naudoju.

Pridėta 2016 m. Birželio 25 d., Šeštadienis, 05:14

Ką virti IŠ karto, tada taip, jie tikrai neatitirpsta, o aš rašau visur.
Su tokiu maisto gaminimu turiu didelę spragą

[Natalija]

Ar įmanoma užšaldyti kopūstus ir svogūnus?

nuostabiai užšaldykite ir atitirpinkite - taip, iš karto virkite = bent jau ką nors - sriuba, pyragai, manti, į faršą įpilkite neatšildytų kopūstų ir svogūnų, troškinkite

Turiu didelį ir mažą šaldiklį, skirtą derliui, nenoriu daržovių ir daržo daržovių - derlius nuimamas visus metus

bejeNatalija, Liemuo, viskas, viskas, išskyrus bulves, mes su drauge ėmėme sustingti iškart po jos pirmosios kelionės į Europą, tada mums tai buvo apreiškimas - o! šaldytų morkų * jų * parduotuvėse
Jau seniai šaldau svogūnus ir kopūstus

Beje, Natalija, Talia, štai kaip viskas, viskas, išskyrus bulves, mes su drauge ėmėme sustingti iškart po pirmosios jos kelionės į Europą, tada mums tai buvo apreiškimas - o! šaldytų morkų * jų * parduotuvėse
Jau seniai šaldau svogūnus ir kopūstus

Ira, čia, Airijoje, tikrai neužšąla - niekur. TAI VISKAS pablogėja, siaubas paprastas. Kitame prekybos centre apžiūrėsiu šaldytas daržoves.Gal rasiu ką nors įdomaus ... baltagūžių kopūstų

ten turite kitų daržovių, įdomiausių, mums nežinomų

Atlieku eksperimentą, pusė šakutės suvyniota į foliją ir šaldytuve. Pažiūrėsiu, kas bus. Apskritai viskas gerai laikoma folijoje.