Dietiniai šveicariški paprastųjų kopūstų suktinukai (Steba DD1 receptas)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Dietiniai mangoldų kopūstų suktinukai (Steba DD1 receptas)

Ingridientai

Mangoldas palieka be stiebų 15 vnt
Veršiena / malta jautiena / bet kokia malta mėsa pagal skonį 500 g
Morkos 1 gabalas, vidutinis
Lemputė 1 vnt., Didelis
Pipirai 2 vnt
Cukinijos 1 vnt, pienas
Ryžiai (norint patenkinti variantą) Pasirenkama, jūs negalite naudoti
Česnakai 3-4 gvazdikėliai
Prieskoniai pagal skonį
Pomidorai nudžiūvo su prieskoniais 6-8 kėliniai

Gaminimo būdas

  • Kaip įprasta, daržovių nokinimo laikotarpiu pradedame isteriką: ką daryti su derliumi?
  • Jūsų dėmesiui pateikiu labai paprastą ir greitą antrojo patiekalo ar pasiruošimo žiemai šaldiklyje receptą. Žinau, kad forume yra panašių receptų, siūlau „Shteba“ greitpuodžio variantą.
  • Veršieną aštriu peiliu susmulkinkite į faršą arba pasiimkite jau paruoštą maltą mėsą, kuri jums tinka skonio ar mitybos sumetimais.
  • Saulėje džiovintus pomidorus supjaustykite nedideliais gabalėliais, smulkiai supjaustykite česnaką, suberkite į faršą.
  • Pagardinkite druska (aš turiu druskos su citrinos žievelėmis, pipirais, petražolėmis, mėtomis), pipirais, suberkite ryžius (nebūtina), palikite užpilti.
  • Supjaustykite morkas, svogūnus, papriką juostelėmis, sutrinkite ir supjaustykite česnaką, nusiųskite į „Shteba“ dubenį pagal programą „Skrudinimas“ augaliniame aliejuje.
  • Supjaustykite cukiniją juostelėmis.
  • Kadangi daržovės Stebėje yra sūdytos, suberkite cukinijas ir palaukite, kol cukinijos suminkštės ir sumažės. Tai būtina, kad termiškai apdorojant įdarytų kopūstų suktinukų įdaras labai nesumažėtų.
  • Sumaišykite daržovių troškintą ir maltą mėsą.
  • Dietiniai mangoldų kopūstų suktinukai (Steba DD1 receptas)
  • Mėsą suvyniokite į Šveicarijos mangoldų lapus. Jei lapkočiai traškūs, šiek tiek juos perpjaukite peiliu.
  • Į dubenį suberkite įdarytus kopūstų suktinukus
  • Dietiniai mangoldų kopūstų suktinukai (Steba DD1 receptas)
  • Supilkite vandenį, sultinį, pomidorų sultis - pagal savo skonį. Mano atveju jis užpildytas vandeniu.
  • Pridėkite prieskonių pagal skonį - turiu lavruškos lapų, pipirų grūdelių, visos kalendros, druskos.
  • Troškinkite programą „Daržovės“ 10–15 minučių, slėgis 0,7. Pasibaigus programai galite leisti jai šiek tiek prakaituoti, nes receptas yra su mėsa.
  • Dietiniai mangoldų kopūstų suktinukai (Steba DD1 receptas)
  • Patiekite su grietine.

Indas yra skirtas

15 vnt

Pastaba

Jei naudojate liesą mėsą, nedėkite grūdų ir nenusiminkite rudos spalvos, šį receptą galima laikyti dietiniu. Fotografavimo metu turėjau galimybę rinktis ryžius ir patiekti su tirštu varškės pienu. Aš taip pat kartais dedu miežių, kviečių kruopas į faršą arba visai apsieinu.

Vakare palieku ant stalo šviežius mangoldų lapus, kad jie prarastų turgorą ir tam nereikėtų užpilti verdančiu vandeniu. Jei turite kitą algoritmą, naudokite jį.

Aš užšaldau lapų stiebus ir tada naudoju juos sriubai. Į įdarytus kopūstų suktinukus nededu įdaro, nes man jis pasirodo labai burokinis.

Šaldymui darau tą patį, tik kopūstų suktinukus dedu ant padėklo, užšaldau ant jo, tada ledo kopūstų suktinukus dedu į maišus.

Taip, tokius įdarytus kopūstus galima virti puode, jie taip pat bus skanūs. Bet būtent Šteboje jie man ypač patinka: dėl to, kad terminis apdorojimas esant slėgiui, jis laiku praeina greičiau, išsaugoma Šveicarijos mangoldo lapo spalva, raudoni dryžiai. Mano namų apyvokos patiekalas atrodo elegantiškesnis ir apetiškesnis.

Gero apetito ir gero pasiruošimo!

BabaGalya
Tričė, Nastena, ačiū už receptą, ką tik gavau žalią mangoldą, dabar žinau, ką iš jo pagaminsiu
Tričė
BabaGalya, tavo sveikatai!
Mes visą laiką kratėme smegenis, kur pritvirtinti šį mangoldą? Ir įsisuko į posūkius ir pyragus. Tada atėjo dietų laikotarpis ... ir vis pralaimėjusieji atmetė mangoldus pyraguose. Taip gimė šių šveicariškų mangoldų kopūstų mėsos ir daržovių receptas. Štebėje paruošimas trunka kelias minutes. Jie gerai elgiasi sušalę.
O žiemą jie taip kvepia vasarą!
lily_a
Mes pasiliksime.
Natalija-NN
Nastya, aš darau tuos pačius įdarytus kopūstų suktinukus iš šveicariškų mangoldų. Mano vyrui jis labiau patinka nei kopūstai.
Bet žiemai užšaldau lapus, o žiemą iš jų gaminu įdarytus kopūstų suktinukus.
Puikiai padėjo išdėstyti receptą.
Masinenas
Tričė, Nastya, ačiū už receptą !! Aš myliu Mongoldą!
Natusichka
O .. o kas yra šis mangoldas? ......
Tričė
Natalija-65, Nataša, ačiū, kad užsukote!
Esu pusiau pasiruošusi įdaryti kopūstų suktinukus savo vyrui, kad galėčiau greitai paruošti sau įprastą patiekalą. Patys lapai taip pat buvo užšalę, tačiau jų laikyti paprastai negalima: atitirpinus nieko į juos neįmanoma suvynioti ... gal reikia į konteinerius, kad nelūžtų ...

Masinenas, Maša, ačiū už dėmesį receptui! Akivaizdu, kad tai elementaru, o dieną su ugnimi šardų mylėtojų nerasite - tai gana konkreti.
Natusichka, grubiai tariant, tai burokėliai. Yra baltos ir raudonos formos - ryškūs lapkočiai, sveiki varnalėšos lapai, skonis yra artimas burokėliams, tačiau nėra šakniavaisių. Rusijoje ne taip seniai jie pradėjo jį auginti, mano mamos dachoje jis pasirodė kaip salotos prieš 10 metų. Jis auga žaibiškai, lapas turtingas. Bet mūsiškiams tai nepatinka kaip žalios salotos. Arba reikia imti tik pačius jauniausius lapus. Taigi mes su juo susukame kopūstų suktinukus, o kopūstai yra uždrausti dėl dietinių priežasčių.
EEV
Mano šveicariškas mangoldas išaugo, bet ką dar su juo veikti, be sriubos ir salotų, negalėjau pagalvoti. Dabar aš išbandysiu jūsų receptą! Be to, jūs taip pat galite užšaldyti!
Tričė
EEV, Jevgenija, ačiū, kad užsukote!
Gavome labai gerų įdarytų kopūstų suktinukų pagal savo skonį. Nors man labiau patinka su kopūstais, bet kai nėra kur dėti šveicariško mangano, galite naudoti ir su mangoldais. Dėl kopūstų visi metai dar priešaky.
Natusichka
Nastenka,ačiū už nušvitimą!
Esu tikras, kad tai labai naudingas produktas!
Mes to dar nesutikome. Bet aš manau, kad kadangi jūs turite tai, mes tai turėsime. Juk burokėliai auga! Na, tai yra burokėliai ....
gardas
Receptas man naujas. Anastasija, ačiū. Mano draugas kepa khychiny su viršūnėmis. Aš jau užpildžiau visą šaldiklį žiemai. Vakar draugė pagimdė kūdikį ir iki paskutinės kepė pyragus dideliu pilvu, mes jos gailimės, to nesakome; bet ji stengiasi dėl mūsų. Pyragėliai tokie šilti, mieli. Aš jums parodysiu jūsų receptą, Anastasija, manau, kad ji jai patiks.
Loksa
Norėčiau išbandyti tokį Holubchik, bet mnu neturi magoldo?! Aš patikėsiu, kad tai skanu! Ačiū už receptą, Nastenka!
Natalija-NN
Citata: Tričė
Patys lapai taip pat buvo užšalę, tačiau jų negalima laikyti normaliai
Nastya, aš įdėjau juos į lapų krūvą, kad lapais dalimis ir maiše. Įdėjau į šaldiklį nesulankstydamas. O žiemą aš jį išimu, leidžiu užšalti ir suku tiesiai ant krūvos. Jei atrodo, kad vieno lapo nepakanka, tada vynioju jį į dvi dalis.
Tričė
Natusichka, Nepasakyčiau, kad mangoldas yra maloniausia daržovė, pati nebūčiau jos pasodinusi, tiesą pasakius. nuo to laiko, kai mes į tai patekome, ir mes iš jo puoselėsime skanumą! )))

gardas, ačiū, kad užsukote! Tikiuosi, kad receptas bus naudingas!
Jei mangoldų yra daug, įdarą galite suvynioti į 2 lapus, tai bus šiek tiek burokėlių, bet ir skanu!
Geriau, žinoma, neužauginti šių varnalėšų, pašalinti jas jaunesnes, tada kopūstų suktinukai bus kompaktiški, o patys lapai bus subtilaus skonio.

Loksa, Oksanchik, ačiū, kad užsukote!
Na, mangoldo nėra, bet būdai yra neišsemiami! Staiga jis iš kažkur nukris, o jūs jau esate ginkluotas receptu!

Natalija-65, Nataša! Mano vyras yra tiesiog velniškas šaldiklio išdaigas! Kažkoks parazitas ... kadangi jis kažką išstumia iš visos vyro jėgos, ko jis nepastebi, tada man nulūžta ausys, paskui šveicariškas mangoldas į dulkes, tada traškėja konteineriai. Aš jau keikiuosi juo, pavyzdžiui, klausau ir stengiuosi būti atsargesnis. Bet ...Neseniai išėmiau tokios formos vynuogių lapus, todėl teko gaminti įdarytus kopūstų suktinukus iš mangoldų, o ne dolmos ...
Michaška
Nastusya! Šaunūs balandžiai! Aš esu mangoldas liu. Gailestingumas yra nuostabus dėl šios idėjos!
Tričė
Mikhaska, Irisha, ačiū, kad pažvelgėte į Temką!
Receptas yra toks paprastas, kad buvo gaila jį paskleisti. Tačiau rezultatas buvo labai malonus. Taigi maniau, kad idėja gali būti naudinga žmonėms.

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas