„Gruzdyanka“ (grybų sriuba iš pieno grybų)

Kategorija: Pirmasis valgis
„Gruzdyanka“ (grybų sriuba iš pieno grybų)

Ingridientai

Grybai 4-5 vnt
Bulvės 2 vnt
Vanduo 1L
Druska, pipirai pagal skonį

Gaminimo būdas

  • Tai yra viena iš mano mėgstamiausių sriubų, ji verdama iš pieno grybų (sausų). Sriuba soti ir skani.
  • Imame tik sausus pieninius grybus, jis gali būti rūgštus iš žalių.
  • Trys grybai ant stambios trintuvės arba smulkiai supjaustyti peiliu, kaimuose anksčiau buvo supjaustyti karbonadu.
  • Užpildykite grybus vandeniu ir virkite 30-40 minučių, virimo metu pašalinkite putas.
  • Tada įdėkite bulves ir virkite, kol bulvės bus paruoštos. Patiekite su grietine ir mėgaukitės skoniu.

Pastaba

Tai nuoširdžiai labai skanu, nors ir labai paprasta.
Kol grybai vis dar „ateina“, rekomenduoju, ne, primygtinai patariu išbandyti ir įvertinti.


MariV
Tanja, labai įdomus receptas! Niekada net negirdėjau, kad pieno grybai būtų džiovinami ir gaminama sriuba!

Ir mano rajone nėra grybų .... Aš bėgau vakar, net ne rupūžės!
Tanyulya
Olga, nedžiovink pieniškų grybų. Tai mes vadiname „sausu“
MariV
Ech, aš stabdis!
NataliARH
Tanyuša, aaaaaaa, mano mėgstamiausia sriuba! kai nėra sausų, tada eina įprasti, o iš sūdytų-marinuotų pagrindinis dalykas yra KROVINIS jis yra čia kaip programos akcentas

kartais įdedame lašelį voratinklio makaronų

Ilmirushka
Tatjana, mes šiuos pieno grybus vadiname girgždančiais, bet aš niekada nevalgiau sriubos, kažkodėl net negirdėjau apie tokį patiekalą ... liūdesys, grybai jau pasitraukė, sniegas iškrito ...
celfh
Citata: MariV
... Aš bėgau vakar, net nėra rupūžių!
Olya !!! Kokie grybai ... lenktynės turėjo prasidėti mažiausiai prieš mėnesį ir jūs būtumėte patenkintas iki galo užpildyto šaldiklio pavidalu)))
MariV
celfh, Tanja, Ducas vis dėlto pabėgo. Be ryadovok-pašnekovų-lietpalčių-kepurėlių-medaus agarikų ir šiek tiek baravykų su baltaisiais, nieko kito! Pieno grybai yra juodi, o vertė yra labai maža!
Katytė
Aaaaaaa, noriuuuuuu gruzdyankauuuuuu
Jiri
O mūsų pieno grybas kartokas, jį reikia mirkyti. Pažvelk bent jau į šį sausą svorį.
gala10
O tokią sriubą verdame iš juodų sūdytų pieno grybų. Prieš tai gerai nuplaukite grybus ir kepkite su svogūnais.
Tanechka, ačiū už receptą! Tai taip labai skanu.


Pridėta 2016 m. Spalio 11 d., Antradienį, 09.55 val

Citata: Jiri
Pažvelk bent jau į šį sausą svorį.
Irina, čia:
„Gruzdyanka“ (grybų sriuba iš pieno grybų)
Ilmirushka
Irina, paieškos sistemoje įveskite girgždantį pieną ...
Jiri
gala10, Galya, ar tai panašu į baltą moterį?
Ilmirushka, Ilmira, miške girgždžių nevartoju, jos yra karčios, kaipgi jų negalima mirkyti ir virti, tik gal mūsų rajonuose jos skiriasi? (Vardai)
gala10
Citata: Jiri
atrodo kaip balta moteris?
Gal tas pats dalykas, tiesiog skirtingose ​​srityse vadinamas kitaip?
Tumanchik
Tanyushechka, labai įdomus receptas! Aš taip pat nežinojau apie pieno grybų džiovinimą. Mūsų srovė sūdyta
Tanyulya
Citata: NataliARH

Tanyuša, aaaaaaa, mano mėgstamiausia sriuba! kai nėra sausų, tada eina įprasti, o iš sūdytų-marinuotų pagrindinis dalykas yra KROVINIS jis yra čia kaip programos akcentas

kartais įdedame lašelį voratinklio makaronų

Nataša, tai mano mėgstamiausia sriuba. Dabar per pietus gėriau, skanu ooo
Citata: Ilmirushka

Tatjana, mes šiuos pieno grybus vadiname girgždančiais, bet aš niekada nevalgiau sriubos, kažkodėl net negirdėjau apie tokį patiekalą ... liūdesys, grybai jau pasitraukė, sniegas iškrito ...
Gaila, kad šiemet neišbandžiau. O štai vakar sniegas jau beveik tirpo, bet dar yra grybų.
Citata: Katytė

Aaaaaaa, noriuuuuuu gruzdyankauuuuuu
Neskynėte grybų ar panašiai ??? Jūsų pusėje yra grybų. Nuėjau į Trubnoy pusę, praktiškai šalia namo. 20 kilometrų nuo įėjimo.
Citata: gala10

O tokią sriubą verdame iš juodų sūdytų pieno grybų. Prieš tai gerai nuplaukite grybus ir kepkite su svogūnais.
Tanechka, ačiū už receptą! Tai taip labai skanu.


Pridėta 2016 m. Spalio 11 d., Antradienį, 09.55 val
Irina, čia:
„Gruzdyanka“ (grybų sriuba iš pieno grybų)
Aš gaminu tik iš „sausų“. Labai skanus. Varnelė. Dėkoju.
Citata: Tumanchik

Tanyushechka, labai įdomus receptas! Aš taip pat nežinojau apie pieno grybų džiovinimą. Mūsų srovė sūdyta
Irishka, mes ne suši. Druska arba užšaldymas. Mes verdame sriubą iš šviežios arba šaldytos. „sausą“ mes vadiname grybu.
Katytė
Tanyulya, nerašė. Ar dar nesuvalgėte viso krepšio? Tada laukite pietų!
Nuolatinis
Taip, mano vyro mėgstamiausia sriuba)))) tik mes darome ant mėsos sultinio))))
MariV
Tumanchik, Ira, taip, štai jūs, kaip ir aš, „pagauti“ džiovinti!
Anna67
Iš pradžių mane taip pat nustebino, kaip tai gumulas, ir nemirkau. Pažiūrėjau internete - jie rašo, kad mirkyti nereikia, bet naudoti sūdymui. Mes, ko gero, neauginame, tik kartūs. Tai yra, kamufliažas yra žalias.
Jiri
Rytoj verdu sriubą, tokį pieno grybą vadiname baltuoju. Nuėjau ir nusipirkau sriubai, baltymai nemirksta, jie nėra kartūs, tauriausias grybas marinavimui po kamelinos
Anna67
Labai retai net vaikystėje susidurdavo su grybais ir baltais pieno grybais. Nepamenu, ar buvo karti, ar ne, gal jis yra ši baltaodė moteris?
Supratau, kad noriu grybų, bet parduodami tik pievagrybiai. O pievagrybiai nėra grybai - jie netinka miško grybams ... Guodžiuosi tuo, kad grybai yra sunkus maistas
Tanyulya
Citata: Jiri

Rytoj verdu sriubą, tokį pieno grybą vadiname baltuoju. Nuėjau ir nusipirkau sriubai, baltymai nemirksta, jie nėra kartūs, tauriausias grybas marinavimui po kamelinos
Merginos, ne, nereikia pamerkti šio gumulo, jis visai neskanus kartumo.
Airiškas, tau pats skaniausias !!
Citata: Anna67

Labai retai net vaikystėje susidurdavo su grybais ir baltais pieno grybais. Nepamenu, ar buvo karti, ar ne, gal jis yra ši baltaodė moteris?
Supratau, kad noriu grybų, bet parduodami tik pievagrybiai. O pievagrybiai nėra grybai - jie netinka miško grybams ... Guodžiuosi tuo, kad grybai yra sunkus maistas
Anya, pievagrybiai yra geri grybai, tačiau šiuo atveju tai nėra galimybė.
Ir tai tiesa ... kam valgyti sunkų maistą
Jiri
Tanja, kai šiandien nusipirkau baltymų, pasirinkau geriau, sakau sriubai. Pardavėjos akys išsiplėtė, bet kaip yra? Aš turėjau pasakyti sriubos receptą, ji pasakė, kad receptas yra iš Čeliabinsko!
Tanyulya
Airis, mano tėtis yra iš Uljanovsko srities iš Inzensky rajono. Kaime jie virė tą patį gruzinišką pieną.
Jiri
Koks pasaulis yra mažas! Dabar ruošiame skanią sriubą.
lily_a
Virti sriubą su marinuotais grybais https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@opti...topic=393914.0 ... Skanus!
alena40
Tanja, ar tai veiks su sūraus sauso pieno grybais?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas