Ryžių košė su mėsa, pvz., „Plovas“, multivarke „Tefal RK-816E32“ - receptas su nuotrauka „Mcooker“: geriausi receptai

Ryžių košė su mėsa, pavyzdžiui, „plovas“, multivarke „Tefal RK-816E32“

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Ėriena (kiauliena)	500 (300) gr
ryžiai plovui	400 (200) gr.
morkos	2 (1) vnt.
svogūniniai svogūnai	2 (1) vnt.
vandens	800 (400) ml.
Goji uogos	50 (-) gr.
lengvos razinos	70 (-) gr.
česnako	2 (1) galva
zira	1 (-) šaukštelis
konservuoti avinžirniai	1 (-) b.
daržovių aliejus	50 (35) ml.
druska pipirai	skonis
džiovintos paprikos, pomidorai	- (skonis)
prieskoniai plovui	- ( skonis)

Receptas yra pasiskolintas iš receptų knygos, tačiau gerokai pakeistas. Pasirodė, žinoma, ne plovas savo klasikinėje versijoje, bet jis taip pat labai skanus ir trapus.
Be skliaustų nurodau ingredientus ir proporcijas iš knygos, skliausteliuose - mano.
Kepimo / mėsos režimą nustatėme 20 minučių, į dubenį pilant aliejų ir pridedant prieskonių. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, morkas juostelėmis ir po 2-3 minučių suberkite į multivarko dubenį, viską kartu kepkite 3 minutes. Tada suberkite mėsą, supjaustytą nedideliais gabalėliais ir kartkartėmis maišydami toliau kepkite. Aš viską kepiau uždarius multivarko dangtį. Baigiant kepti, tolygiai suberkite ryžius, įpilkite česnako ir užpilkite vandeniu. Šiame etape pasūdžiau ir įmaišiau džiovintų paprikų bei pomidorų. Įjungiame programą „Plov“, ji yra automatinė (kažkur išjungta maždaug po 30 minučių). Programos pabaigoje viską sumaišiau ir dar kelias minutes leidau užvirti.
Programos pabaigoje esančioje receptų knygoje rekomenduojama įdėti avinžirnius ir leisti jiems užvirti 5 minutes.
Skanaus!