namai Kulinariniai receptai Mėsos patiekalai Beveik Brazilijos mėsa („DeLonghi FH1394“ daugiafunkcė krosnis - pusbrolis)

Beveik Brazilijos mėsa („DeLonghi FH1394“ daugiafunkcė krosnis - pusbrolis)

Beveik Brazilijos mėsa („DeLonghi FH1394“ daugiafunkcė krosnis - pusbrolis)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Beveik Brazilijos mėsa („DeLonghi FH1394“ daugiafunkcė krosnis - pusbrolis)

Ingridientai

Stirnų mėsa
marinatas
Vanduo 500-800ml
Druska 2-3 st. l.
Žolelių prieskoniai (rozmarinas, mairūnas, pipirai) 1 sekundė. l.
Gali išdžiovinti baltąjį vyną 100-200 ml
Aš naudojau citrinos sultis 2 šaukštai. l.
Virimo druska 500-1000g

Gaminimo būdas

  • Šios mėsos receptą radau internete ir, deja, autoriaus ten nėra.
  • Vyras sakė, kad mėsa labai sultinga ir skani.
  • Mums reikia gero minkštimo gabalo, geriausia - 1–1,5 kg
  • Iš anksto marinuokite mėsą druskos sūryme mažiausiai 3 dienas.
  • Tada mėsą suvyniojame į pergamentinį popierių ir užpilame druska, kad pergamente esanti mėsa būtų visiškai padengta druska. Aš viriau Kuzinkoje 1 valandą, orkaitėje taip pat galite virti tą pačią mėsą.
  • Aš turėjau visą formą ant druskos viršaus uždengti pergamentiniu popieriumi, nes ventiliatorius dirba Kuzinkoje, o visa druska tiesiog praskriejo virš dubenėlio.
  • Aš rekomenduoju visiems. Aš taip pat bandžiau virti jautieną, ji pasirodė labai ta pati!

Laikas pasiruošti:

1 valanda ir marinavimas 3 dienas

Pastaba


Rada-dms
Noriu Kosolio !! Toks!

O jai odinė striukė !!


Laimingo atėjimo, Tanyushenka! Laimės ir ramybės, šaunių prietaisų ir sveikatos!
Tanyulya
Olga, labai ačiū !!!!
Sveikata, laimė ir TAIKA yra svarbiausia tau ir visai tavo šeimai !!!!
Rada-dms
Ir myasko atrodo spalvingai!
Rituslya
Ty ... Aš šoku, stirnos - ne. Ar galiu pakeisti kiaulieną? Norėjau parašyti apie vištieną, todėl vištienos metais negalima valgyti vištienos. Pašalinta.
Apskritai puiku!
Išbandysiu siūlą su kažkuo.
Ačiū tau, Tanyusik!
Tanyulya
Geriau yra ritus, veršiena ar jautiena. Noriu išbandyti arklienos.
Šventiniai sveikinimai !!!!!
Rada-dms
Tanyulya, Įdegis, arklio mėsa yra kieta! Tik aš visada nerimauju, kad valgiau zuikius ... Bet taip, skani mėsa, o kepsniai iš jos yra labai puikūs! Ypač, jei tada patieksite su mirtos šakelėmis, pasislinksite!
Tanyulya
Aš užsisakiau arklienos mėsos mūsų baškirams, gal jie atveš. Daugelis iš mūsų, musulmonai, valgo arklienos mėsą.
Na, aš nesakysiu savo, jie buvo gultai ... nors, žinoma, aš visų gailiuosi.
GruSha
Tatjana, ar nevirėte arklienos? Turiu nugarinės, galvoju, ką gaminti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas