kirpočka
SimaKokie gražūs pyragaičiai !!! Kūgiai yra spalvingi, gėlės yra super!
„Zhannptica“Koks šaunus !!! Žvelgiant į braškę, ji pūtė vasarą, nepaisant to, kad už lango yra pūga)))
Tumanchik
Mano mielos merginos! Aš tai padariau. Ne, ne taip ... GIMDYTI! nes pagal sąrašą planavau, puoselėjau, net piešiau / piešiau ir pan.!
Ir žinai, supratau, kad nebūsiu konditeris. Tai yra labai sunku, atsakinga ir sunku, nebent, žinoma, mes antspauduojame vartojimo prekes ir neapgaudinėjame.
Ir man reikėjo kažko antgamtiško! Ir tai kažkaip pavyko. Žinoma, yra daugybė trūkumų, nesu profesionalas ir mažai patirties. Ir tokie pyragai paprastai būna reti, reti.
Kur jis nuėjo, kameros neina. Tačiau, pasak jos vyro, jie plojo atsistoję ir iškart mirė. Bet būtent jie, seni kariai, nematė, kokių gražuolių čia turime, mergaičių meistrai kepa ir kaip jie puošiasi! Ir aš vis dar tik mėginu mėgdžioti.
Dalinuosi tuo, ką sugalvojau. Tikiuosi, kad kažkas pravers. Skonis buvo labai subalansuotas. Tikslas buvo: tortas vyrams - riebesnis, tirštesnis, su mįsle, su riešutais.
Tai sukūriau su „Lyudochka-Husky“ pagalba ir parama, taip pat idėją papuošti viršų iš „Sasha-Shunika“.
Aš iškepiau du pyragus + meringus iš garsiojo „Air Snickers“ pyrago. Kiekvienas atskirai smėlėtas su meringue. Į trapios tešlos tešlą buvo dedama maltos chufos.
Aš gaminau Liudochkino karamelės padažą ir apelsinų įdarą. Padažas buvo padalintas į skystą ir tirštą (kažkodėl jis stratifikuotas). Storą dalį išplakite su sviestu.
Aš kepiau šokoladinį biskvitą už 1,2,3 ir padalinau į du pyragus.
Pagamino kreminį sūrį iš grietinės su rikota.
Paruošiau du impregnavimus: arbata + medus + konjakas, arbata + apelsinų sirupas + limoncello.
Ji kepė beešeką, kaitino šokolado figūrėles, kepė mažus sausainius pagal Sašos receptą ir nuspalvino juos glajumi, kepė mažus vaflius.

Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam staluiMedaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui


Surinkimas:
dugnas - smėlis + meringue. patepiau skystu karamelės padažu ir įdėjau pirmąjį šokoladinį biskvitą. Gerai išmirkyta arbata + apelsinų sirupas + limoncello. Aš jį ištepiau plonu želė sluoksniu, kad sugriebčiau apelsinų įdarą. Tada jis nebus atskirtas. Ant viršaus klijavau paruoštą ir atvėsintą pyragą iš apelsinų įdaro. Sutepė želės viršų. Tada vėl šokoladas, mirkyta arbata + medus + konjakas. Visus pyragus išlyginau taip, kad jie būtų lygūs.
Grietinėlė - tai plakta padažas su sviestu, apibarstytas smulkintais žemės riešutais storo grietinėlės sluoksnio viduryje. Paaiškėjo, kad tai sluoksnis.
Tada ateina linksmoji dalis. Viršutinė dalis buvo padengta trapia tešla + meringue pyragas, bet apversta. Kadangi jo aukštyje jis buvo didesnis už visą tortą, kraštai gulėjo ant sienų. Ant viršaus uždėjau plastikinę plėvelę ir gerai prispaudžiau tortą. Pasirodė trys sluoksniai smėlio + meringue pakuotėje. Atvėso. Tada likęs grietinėlės padažas + sviestas (beje, nuostabus pasirodė) išlygino pyragą plonu sluoksniu. Atvėso.

Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui


Paskutinis prisilietimas - padengtas grietinėlės sūriu. Sušalęs, sukėlė šoką.

Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui


Bet tada bijojau pašildyti šokoladą. Pastaruoju metu ant glaistytų varškės pyragų įsitikinau, kad šokoladas yra tarsi atominė bomba. Todėl gaminau savo glajų, kuris manęs nepaleido daugiau nei keliolika metų, ir užpyliau ant užšalusio pyrago. Glajus buvo virtas 20% grietinėlės ir kakavos sviesto per pusę su sviestu. Papuoštas. Štai kas nutiko (nuotrauka padaryta anksti ryte - atsiprašau):
5 kilogramai siaubo ir miego trūkumas))))) Su gimtadieniu mylimas vyras !!!!

Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui

Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui

Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
Tusya Tasya
Citata: Tumanchik
Ir žinai, supratau, kad nebūsiu konditeris

Džiugu! Padaryti tokį pyragą, o tada pagalvoti, kad NIEKADA! Ira, aš guliu išsižiojusi. Vyrui pasisekė, o darbuotojai plojo ne veltui - jūs to nusipelnėte. Įsivaizduoju, kaip mano vyras didžiavosi savo žmona!
Jiri
Tumanchik, Irishkin, pyragas super !!!
Tumanchik
Citata: Tusya Tasya

Džiugu! Padaryti tokį pyragą, o tada pagalvoti, kad NIEKADA! Ira, aš guliu išsižiojusi. Vyrui pasisekė, o darbuotojai plojo ne veltui - jūs to nusipelnėte. Įsivaizduoju, kaip mano vyras didžiavosi savo žmona!
Ačiū Natochka. Bet aš taip bijau! Čia galiu gaminti maistą ant didžiulio stalo, įvairių patiekalų ir nėra jokių abejonių. Suktinukai, įdaras, duona, pyragai ... bent jau tonomis. Bet pyragai ... bijau. Produktuose nėra pasitikėjimo savimi ar pasitikėjimo savimi. Ne todėl, kad man tai nepatiktų. Ne, man patinka gaminti. Ir tai mane džiugina. Aš tiesiog siaubinga)))))))))))))))))
An4utka
Citata: Tumanchik
Merginos! Pagimdė!
suplanuotas, puoselėtas, tapytas / pieštas
Iškepta
Virti padalinti plakta
Keptas pagamintas
Paruošta Kepta, kaitinama, kepama, dažoma, kepama.
alyvuotas įdėti alyvuotas alyvuotas alyvuotas įklijuotas. Tepamas. impregnuotas Išlygintas.
pabarstyti.
uždengtas. Ji paspaudė suknelę. išlygintas
uždengtas Užšaldytas, pritaikytas
virtas pilamas. Papuoštas.

TAI galima sukurti tik iš didelės meilės!
L
Irishkin, tu esi sunkus darbininkas! Aš perskaičiau kompoziciją tris kartus)))), tiek daug dalykų kartu, tinka ir subalansuota! Šauniai padirbėta!
Elya_lug
Tumanchik, Irishka, na, tu superherojus! Aš nenuėjau įveikto takelio, naudodamas gatavo pyrago receptą, bet sukūriau savo ir kokį. Šauniai padirbėta! Ar net pats išbandėte kąsnį? Aš sužinojau naują žodį - chufa ir perskaičiau, koks tai smalsumas.
Matilda_81
Irisha !!!! pyragas super !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tumanchik
Citata: An4utka


TAI galima sukurti tik iš didelės meilės!
tai, žinoma, taip! bet ir iš beprotybės


Pridėta 2017 m. Sausio 19 d., Ketvirtadienį, 17.49 val

Larissa, ElyaNa, mes neieškome lengvų būdų! Įterpti reikia adrenalino
Gulnara,
ačiū mergaitėms.
ne, aš viską išbandžiau tik atskirai.



Pridėta 2017 m. Sausio 19 d., Ketvirtadienį, 17.51 ​​val

Citata: „Elya_lug“
Aš sužinojau naują žodį - chufa ir perskaičiau, koks tai smalsumas.
o tai yra toks nuostabus dalykas !!! ji suteikia tešlai tokį skonį - ne perteikti! nėra vanilės. kvepia tešla ir riešutais. mano teta ją augina. puikus migdolų miltų pakaitalas. kas yra sodininkas - patariu!


Pridėta 2017 m. Sausio 19 d., Ketvirtadienį, 18.11 val

Na, argi mano vyras nėra stebuklas? Buvo verta išbandyti už jį! Juk nufotografavau pjūvį! Negalima griežtai vertinti nuotraukos.

Jūs neįsivaizduojate, kas jam kainavo


Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
kirpočka
Irishkina, Nuostabus pyragas !!! Pjūvis yra super !!! Ir kiek darbo ir meilės į tai buvo investuota !!!
Tusya Tasya
Citata: Tumanchik
Aš tiesiog siaubingai apmaudu
Airis, jūs turite bijoti, kai niekas neveikia, ir daugiau nei vieną kartą. Ir jei bent kartą sukurti tokį grožį, tada nėra ko bijoti.

Mergaitės, aš bėgau ant Temko - štai, pasirodo, jūs visi turite tokį grožį! Mama brangioji! Žmonės turi auksines rankas!
Tumanchik
Nataliya, Ačiū mieloji! Aš bandžiau)))
Citata: Tusya Tasya
Ir jei bent kartą sukurti tokį grožį, tada nėra ko bijoti.
na gerai ... greitai parašyk. bet apskritai jam prireikė trijų dienų. Vieną dieną pyragaičiai buvo iškepti. Kitame kreme ir padažuose.
Trečioje aš ją surinkau. Naktį užliejo. Puoštas ryte.
Ir aš sugalvojau .... pagaliau))))))))))))))))
Kiek jambų? Plakite sviestą iki baltumo. Viskas super! Ir kai ji pradėjo plakti padažu - jis pasidarė dribsnių. Na, o Ludoka-Huska greitai pasiūlė, kaip sutaupyti. Viskas pavyko. Kiek nervų? Siaubas. Ir suvalgė mažiau nei per valandą
Geresni pyragai !!!!! Žiūrėk, vien ko nors verta yra Angelkinas be pakaitalo virtu kondensuotu pienu!
Tusya Tasya
Pyragai nėra geresni, jie tiesiog skiriasi skirtingais tikslais. Žiūrėk !!! Eisiu į „nemaišydamas“, pasižiūrėsiu, pasigedau, bet gal jis būtent ir padarys mane laimingą

Neradai ... Ir, užkišk nosį aklai moteriai, ar ne?
Sonadora
Airių, o kuo dažėte kreminį sūrį, maistinius dažus ar vaisius?
Tumanchik
Tusya Tasya, čia

Neminkydami susukite „Bernadette“ su aguonomis (ang-kay)


čia. skaniausias pyragas. nekramtykite srovės miltais! tešla turi būti lipni. griežtai laikykitės recepto!


Pridėta 2017 m. Sausio 19 d., Ketvirtadienį, 21:36

Citata: Sonadora

Airių, o kuo dažėte grietinėlės sūrį, maisto dažais ar vaisiais?
šis taip pat nėra visiškai mano. dažytos dažais. jei vaisiai - šio efekto nebus. bet nemėgstu tapyti chemija. bet ... arba poveikis ar sveikata)))
Haskis
Citata: Tumanchik
5 kilogramai siaubo ir miego trūkumas))))) Su gimtadieniu, mylimas vyras !!!!
Irina! Na, apie ką tu kalbi? Per valandą suvalgėme jūsų 5 kg „siaubo“! Geras siaubas !! Kompozicija tokia, kad kai tik grįšiu iš kelionės, tai pakartosiu. Jūs mane užkrėtėte !! Pjūvis yra kvapą gniaužiantis. Jūs galite nuryti liežuvį nuo saldumynų ant torto, pagaminto rankomis. Ir tai, beje, yra visi jūsų „siaubo“ pliusai.
Nesiskirstysiu, glazūra tepasi ... nelabai. Tolstovijus. Bet ... Aš jau sakiau jums, kad aš pats dar nesusitvarkau su dėmėmis tiek, kiek norėčiau. Ir tai nepaisant to, kad pyragus gaminu dažniau nei jūs.
Taigi solidus A tau, tavo darbui ir penkiems kilogramams malonumo, kurį atnešai vyro kolegoms. Ir kaip tavo vyras turi tavimi didžiuotis !!
O svarbiausia - nustok šmeižti save. Nesusitvarkykite su pyragais ir kepkite bei rinkite tokią sudėtingą kompoziciją !!
Pirmyn ir su dainomis !! Laukiu kitos progos sukurti tortą !!
Tumanchik
LiudmilaOi, kaip malonu girdėti tavo pagyras. Tai verta daug!
Labai ačiū už jūsų pagalbą, palaikymą, patarimus ir, žinoma, už jūsų įvertinimą!
Visada yra daugybė atostogų priežasčių. Laukinės smegenys visada ieško nuotykių .. oooh! Taigi pyragų bus daugiau ir ne vieną kartą! Be to, namuose jie visada yra mylimi ir laukiami.

Anna67
Citata: Tumanchik
greitai parašyk
Na, man atsibodo skaityti, ir net nesugebu pakartoti tokio žygdarbio. Del daug priežasčiu. Kas yra chufa, aš neįsivaizduoju, o kur kojos yra prie pyrago, kuris yra „aukštyn kojomis“, aš nežinau, ir aš tikrai nedrįsčiau tiek daug dalykų sujungti į vieną butelį. Juk tortas skiriasi nuo kitų patiekalų tuo, kad tokiu atveju jau sunku ištaisyti rezultatą ...
Tumanchik
Citata: Anna67
Juk tortas skiriasi nuo kitų patiekalų tuo, kad tokiu atveju jau sunku ištaisyti rezultatą ...
tiksliai! tam reikia didžiulės patirties! ar laiku mūsų specialistų atsakymas į mūsų verksmą))))
aprelinka
Turiu daug nuotraukų
nuogas Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
tai bus medaus pyragas ir napoleonas
ir visgi Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui - mano naujoji aistra ir meilė: cinabonos bandelės ir viskas, kas joms atrodo)))
dainavo kelis jų tipus. tai įdaryti sūrio pyragai, aš irgi ten nueisiu, pranešiu

bet, prisiminiau - kepiau neseniai
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam staluiMedaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
tai sausainis su apelsinų uogiene, šarlote ir meringu, viršuje yra Tanjos baltyminis kremas (ačiū Tanjai, brangusis už receptą)
Elena_Kamch
Citata: aprelinka
medaus pyragas ir napoleonas
aprelinka, Elena, tai yra mastelis !!!
Kokio ūgio bus Napoleonas?
Drooling tiesiai
kirpočka
aprelinka, Helen, kiek pyragų Napoleonui, oho)
Ir čia aš užsiėmiau Napoleonais)))
Praėjusią savaitę buvo Napoleonas iš „Guli Parallel“ - labai skanus drėgnų napoleonų mėgėjams. Ačiū už receptą)
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
O vakar iš Vicky-Nikki gaminau karališkąjį Napoleoną - taip pat labai skanu. Vyšnių rūgštumas sukelia grietinėlės saldumą - pasirodo puikus)
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
Padėk sau)
aprelinka
kirpočka, Nataša! Aš neketinu gaminti Napoleono su vyšniomis! oi, kaip dabar turėjo būti skanu !!!!!!!

Radau straipsnį apie Saratovo vyniotinį, kuris yra skanesnis už pyragą. Paslepiu po spoileriu, bet perskaičiau kaip romaną

Mano „Saratovo“ kalachas

Vasario mėn. 2012 m. 20 d. 14.26 val
T
Saratovo kalacho galima paragauti .... Saratove. Viskas! Negalėsite paragauti šios duonos kituose miestuose. Tai yra, galbūt jie jį kepa, bet tik tai yra tikro Saratovo ritinėlio kopija. Kaip apie tai rašo patys Saratovo gyventojai, tešla šiai duonai gaminama iš aukščiausios kokybės kvietinių miltų, miltų iš kietųjų kviečių. Iš kur gauti šių miltų - neįsivaizduoju. Pirkti itališką manų kruopą yra brangu, bet kai gimiau, negalėjau išskirti naminių grūdų. Todėl ėmiausi ir atsisakiau šio klausimo. Aš nusprendžiau kepti ant Altajaus, mano mylimos Aleikos, aukščiausio lygio su glitimu 32%. Šią duoną savaitgalį kepiau du kartus. Pirmojo rezultato neparodysiu - kepant begėdiškai buvo nuplėšta viršutinė duonos pluta, nes ją kepiau atvirai, nors ir garais, be to, skubėjau ir turėjau sutrumpinti įrodymo laiką. Nubraukusi šykščią praleisto laiko ašarą, pasiraitojau rankoves ir vėl „nuėjau prie sviedinio“.
Atmesdamas visas blogas mintis apie pagreitintą bandymo metodą, taip pat neporinį, uždėjau naktinę tešlą, o ryte ėmiausi testo. Tai teisinga, ir tai turėtų būti padaryta. Nes bet kuri technologija plyšta ties siūlėmis, jei galų gale turėsime abejotiną rezultatą. Šiuo atveju technologija buvo parinkta teisingai, nes rezultatas buvo labai geras. Įtikinamai gerai. Tai skani duona, šventinė duona. Puiki alternatyva bet kokiam pyragui, bent jau man.
Bendras ingredientų svoris

Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai, turintys daug glitimo - 585 gr.
Vanduo - 330-350 gr.
Momentinės mielės (SAF momentas) - 1,5 gr.
Druska - 7 gr.
Cukrus - 12 gr.
Margarinas - 13 gr.

Tešlos paruošimas:
Ingredientai tešlai imami iš visos masės

Miltai - 250 gr.
Kambario vanduo T - 220 gr.
Mielės - 1,5 gr.

Miltus sumaišykite su mielėmis. Supilkite vandenį ir sumaišykite tešlą, kol miltai bus visiškai sudrėkinti. Uždenkite folija ir palikite fermentuotis kambario temperatūroje (24C) 6-7 valandas arba kol sugrius.

Tešla
Ištirpinkite margariną ir atvėsinkite. Įkaitinkite 50 gramų vandens ir ištirpinkite jame druską ir cukrų. Įpilkite likusį vandenį, išmaišykite. Į tešlą supilkite vandenį ir ištirpintą margariną, kruopščiai išmaišykite, kad masė būtų visiškai vienalytė. Supilkite tešlą į duonos virimo aparato ar minkytojo dubenį, suberkite likusius miltus. Maišykite tešlą, kol miltai bus visiškai sudrėkinti. Pristabdykite 10 minučių ir tada minkykite tešlą, kol gerai išsivystys glitimas, pakoreguokite tešlos konsistenciją iki minkštos. Duonos virimo aparate tai užtruks apie 15 minučių. Paruoštą tešlą perkelkite į dubenį, suteptą augaliniu aliejumi, uždenkite folija ir palikite fermentuotis.
Fermentacija - 1 valanda 45 minutės su viena raukšle, praėjus 45 minutėms nuo fermentacijos pradžios.

Formavimas ir korektūra
Iš stalo iš dubens iškiškite prinokusią tešlą, išminkykite, išspauskite didelius oro burbuliukus, tešlos kraštus apvyniokite į vidų, 6 posūkiais, apverskite lygiąja puse į viršų ir susukite į bandelę. Uždenkite polietileno plėvele ir palikite 20 minučių iš anksto įrodyti, kad tešla „pailsėtų“ ir sumažėtų glitimo įtampa. Tada vėl pasukite lygią pusę žemyn, švelniai minkykite ir vėl apvyniokite tešlos kraštus, formuodami tešlą į elastingą rutulį.
Tada galite eiti keliais būdais. Apvalų dubenį ar kiaurasamtį galite iškloti miltuotu medvilniniu rankšluosčiu, uždėti tešlos siūles ir uždengti rankšluosčio kraštais. Arba darykite taip, kaip aš - sutepkite plieninę keptuvę riebalais ir įdėkite ruošinį į keptuvę, pasiūkite žemyn. Uždenkite plastikine plėvele ir visiškai patikrinkite. Laiko įrodymas - 45-75 minutes, priklausomai nuo kambario temperatūros ir oro drėgmės. Korektūra užtruko 1 valandą.

Kepyklos gaminiai
30 minučių prieš dedant duoną į orkaitę, įjunkite orkaitę ir pašildykite ją iki 240C kartu su kepimo skarda, kuri turėtų būti nustatyta žemesniam lygiui (jei orkaitė yra puode). Prieš sodindami duoną į orkaitę, patepkite duonos viršų miltais (1 valgomasis šaukštas miltų krūva praskiedžiamas 150 ml verdančio vandens ir kruopščiai išmaišomas. Užvirus atvėsus iki kambario temperatūros, aš jį filtruoju smulkus sietelis). Keptuvę su duona padėkite į orkaitę, ant kepimo skardos, ant kurios yra keptuvė, užpilkite stikline verdančio vandens ir nedelsdami uždarykite orkaitės dureles. Šis metodas tinka įprastos orkaitės, kurioje laikomi garai, savininkams. Mano viryklė yra sena, ji visiškai nelaiko garų, todėl keptuvę uždengiau duona su gastronormo indu ir atitinkamai neduoda garo. Įdėję duoną į orkaitę, žeminkite temperatūrą iki 220 ... 210C. Kepkite 20 minučių po garu arba po dangteliu, tada sumažinkite temperatūrą iki 190 ... 180 ° C, nuimkite dangtį arba išleiskite garus vėdindami orkaitę ir kepkite duoną, kol plutoje šviesiai ruda, 20–25 minutes. .
Kai duona iškeps, išimkite ją iš orkaitės ir leiskite jai šiek tiek atvėsti, neišimdami iš formos, 5–10 minučių, uždengdami storu rankšluosčiu ant viršaus, nors arbatos lapais patepta pluta šiaip ne įtrūkimai, bet Dievas gelbsti, kaip sakoma. Tada švelniai (sic! Duona labai švelni) padėkite ją ant grotelių ir visiškai atvėsinkite 1–1,5 val. Ir tik tada nupjaukite skiltelę.Labiausiai subtilus, purus trupinys, kurį įrėmina plona traški plutelė, yra magija, magija, tiksliau, jūsų pačių rankų darbo rezultatas ir jokios fėjos.
Kepant formoje ir po dangčiu, mano duonos svoris buvo lygiai 960 gramų.
Pjūvis:
čia yra nuoroda į straipsnį su paveikslėliais 🔗


nusišypsojo: Prašau, neklauskite manęs, ar galima kepti duoną indaplovėje ar skalbimo mašinoje! tai tik apie duonos darbuotojus. visada mesti sriubą į picų gamintoją)))))
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

Na, vėlgi, tarsi ne mano asmeninis tortas, na, ne visas
Dukros kurso idėja ir surinkimas - jo yra penki sluoksniai - chalva - riešutai - sausainiai - pūsti kviečiai - be ir visa tai sutepta kremu su tarkuotais riešutais \ tiksliai atsimenu kaštonų pastą ir lazdyno riešutus \

Buvo padaryta mano žmonai per jos gimtadienį
Tai ne žvakės iš viršaus, o šaltas žiburėlis - pasirodė įspūdingai

Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui

tik negaliu to parodyti ant pjūvio - nufilmavau ir dabar bandau užfiksuoti, bet viskas negerai, sluoksnių nematyti

Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui



„NataST“
Galiausiai turiu pyragą šia tema)) juokinga, bet gaunu „batsiuvį be aulinių batelių“, gaminu pyragus pagal užsakymą, dėl vyriausios dukros mane apėmė konditerijos gaminiai, norėjau pasigaminti gražų tortą) ), bet galų gale aš retai gaminu savo „elegantišką tortą“)) Kai gimė antroji dukra - pagalvojau, na, dabar tikrai įkūnysiu visas savo idėjas)) Mano dukrai yra 1,5 metų, ji turi du pyragus jos turtas - metus, o dabar aš tai dariau 1,5))
Tai šiandien mėgstamiausias mūsų pyragas - desertinis medaus pyragas, receptas pateikiamas svetainėje, su zefyrais ir vyšniomis. Šį kartą eksperimentavau su grietine - grietinės kremu, o ne originaliu, jis taip pat gerai veikė
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui

Receptas yra čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417384.0
aprelinka
atspalvis,
Citata: aprelinka
ten iš sluoksnių kulnų - chalvos - riešutų - sausainių - pūstų kviečių - be ir visa tai sutepta kremu su tarkuotais riešutais \ tiesiog prisimink kaštonų pastą ir lazdyno riešutus \
Oho! tavo dukra išradėja!
„NataST“, pjūvis yra labai įspūdingas !!!!!!!!!!!!!
Nataša! prašau čia pateikti aktyvią nuorodą į receptą !!!!! atrodo tiesiog super!
Tumanchik
Anatolijus, labai sužavėtas tortu!

Nataša, tai taip gražu !!!!!!!


Pridėta 2017 m. Kovo 29 d., Trečiadienį, 22:50

O, aš neįdėjau savo idėjos į savo mėgstamą Temką. Draugės gimtadienis lipdytas

Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui

Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui

Sudėtis: „Queen Victoria“ sausainis, „Limoncello“ impregnavimas + medus + apelsinų sultys, bičių dygimo tarpsluoksnis, apelsinų ir obuolių želė tarpsluoksnis su prieskoniais, plakta grietinėle, kremu glotninti ir varškės sviesto tepinėliais. Papuoštas naminiais vyšnių zefyrais
aprelinka
Tumanchik, Irishkina! KAIP NETEKU TAVO TORTI? tai kompozitorius!
Citata: Tumanchik
Karalienės Viktorijos sausainis, „Limoncello“ impregnavimas + medus + apelsinų sultys, Bičių dygimo tarpsluoksnis, apelsinų ir obuolių želė tarpsluoksnis su prieskoniais, plakta grietinėle, kremu glotninti ir varškės sviesto tepinėliais. Papuoštas naminiais vyšnių zefyrais

atrodo, kad jūs taip pat akvarelės? mes ką tik pradėjome kursus

Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui


štai mano sūnėno pyragas. Aš vis dar negaliu įveikti derinimo
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
Ingredientai: klasikinis sausainis, impregnavimas - citrinos sirupas, maskarponės kremas + jogurtas + kremas ant želatinos ir padengtas tuo, kas liko iš didžiųjų pyragų (pasirodė kaip šokolado charlotte)

bet kūrinio nėra ir niekada nebus. tuo metu jau buvo išgertas trečias butelis prancūziško šampano. pjovėjams neturėjome laiko
Tumanchik
Elena, Oho !!! gražuolės !!! tiesi upė skęsta))))))))))))))))
Elena_Kamch
aprelinka, Lenochka, koks grožis! Ar tiesiog dedate uogas ant torto, ar kaip nors stiprinate?
Tipo rūšis
Ira, Lena! Pyragai skanūs! Jaučiu, kad jie virė su meile!
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui

Tai Irochki Kara Tropical iš mano DR, Ira, valgė TYLIAI, visiškai tylėdamas!
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
Ir iš mano motinos DR, smėlio medaus pyragas su aviečių saldainių sluoksniu. Papuoštas plakta grietinėle ir avietėmis žele, 3,8 kg svorio.
kirpočka
Tipo rūšisKokie šaunūs pyragai !!! Skanos yra skanios)
Tipo rūšis
Ačiū Natašai! Pjūviai, man atrodo, visi turime skanių
aprelinka
Tipo rūšis, Elena! Atogrąžų, baigsiu valymą ir pasižiūrėsiu. Taip! Kaip ne papuošti pyragą, bet pergalė laimės
jaudulys
Tipo rūšis, Lena, pjūviai yra labai įspūdingi)))
Tipo rūšis
Ačiū jums, kolegos! Tiesus balzamas sielai
aprelinka
Elena_Kamch, Lena! Aš nemačiau to iš karto: jei pyrago niekur nepaimsite, tada aš jį taip padėjau, bet jei jį paimsite ant šokolado ar ant ko nors iš likučių, pavyzdžiui, ganache, fondant ar kremo pagal spalvą. Anksčiau laikiausi želatinos dangos, bet man nepatinka, kaip tokiais lašais želatina išteka ir sukietėja.
Aš labai mėgau glaistyti vaisius, bet tada paaiškėjo, kad daugelis žmonių nori natūralios uogos ir net nesijaudina, kad uogos nudžius
Kažkas panašaus į tai. Ir apskritai, kaip aš noriu torto! Bent jau gabalas
Elena_Kamch
aprelinka, Lena, dėkoju! Taigi ji išsamiai pasakojo! Niekada to nedariau su uogomis
aprelinka
Elena_Kamch, Net bijau įsivaizduoti, kiek turite uogų
Elena_Kamch
aprelinka, Lenochka, su gimtadieniu!!!
Puikios sveikatos, laimės, džiaugsmo ir tolesnių kūrybinių atradimų bei įkvėpimo !!!

Kiek turime bendro - vardas, pyragai ir abi avys



🔗
aprelinka
Elena_Kamch, Helen! Dėkoju !
Tipo rūšis
aprelinka, Lena, su gimtadieniu! Tegul pyragai suteikia jums džiaugsmo ir tampa vis gražesni!
Tumanchik
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
aprelinka
Deffchonki: girl_dance: ačiū visiems už sveikinimus! Mielieji! Aš labai džiaugiuosi jūsų šiltais žodžiais! Tikiuosi viskas išsipildys!
Aš pasidarau mėgstamą pyragą 'Aš netrukus paskelbsiu
L
aprelinka, Lena! Su gimtadieniu! Tegul išsipildo visi norai, ir net tie, apie kuriuos dar nežinote!))))) Sveikata, gera nuotaika! Kūrybinė sėkmė!
Mari_M
aprelinka, Elena,
Tegul svajonės pildosi
Viskas gyvenime yra sėkminga
Pasaulis bus pilnas grožio
Sėkmės - šypsokis!

Taigi tas liūdesys neįveikia
Liko nerimas ...
Tegul būna šviesių akimirkų
Neįtikėtinai daug!

Geros savijautos, meilės,
Linkiu tau gyventi
Ir su gimtadieniu jums
Sveikiname!
Marusya
aprelinka, Helen, kraštietė! Su gimtadieniu iš visos širdies! Linkiu sveikatos, meilės, kūrybinio įkvėpimo, gyvybinės energijos, kad visos svajonės išsipildytų!

Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
kirpočka
aprelinka, Helen, su gimtadieniu! Tegul svajonės pildosi !!!
aprelinka
kirpočka, Marusya, Mari_M, L, ačiū už gerus žodžius ir eiles!
Aš ateisiu pas tave su gimtadienio tortu. yra net pjūvis. šiandien griežtai įsitikinau, kad nufotografavau:
Šokoladinis pyragas su grietinės kremu, vyšnia, papuošimu - sviestinis kremas Malaizijos gėlėms
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
čia yra pjūviai
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui
Medaus pyragas ir viskas, ką darome šventiniam stalui

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas