Špinatai su pkhalio riešutais

Špinatai su pkhalio riešutais

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Špinatai	2kg
Graikiniai riešutai	200gr
Šviežia kalendra	1 paketas
Petražolės	0,5 ryšulys
Svogūnas	2 galvos
Granatas	0,5 vnt
9% vyno actas	2 šaukštai. l
Malti kalendros sėklos	1 valgomasis šaukštas
Mėlynoji ožragė (utskho-suneli)	1 šaukštelis
Imeretijos šafranas	1 šaukštelis
Česnakai	5-6 dantys
Karšti raudoni pipirai	skonis
Druska	skonis

Gaminimo būdas

• Išvirkite špinatus ir išmeskite kiaurasamtyje. Atvėsę pasiimkite didelę sniego gniūžtę ir gerai išspauskite. Špinatus smulkiai supjaustykite. Įpilkite smulkiai supjaustyto svogūno, žolelių, sutrinto česnako, prieskonių, acto. maltų riešutų. Kruopščiai viską sumaišykite. Jei gaminate maistą svečiams, susukite kamuoliukus. Į kiekvieno rutulio vidurį dėkite granato sėklas. Šios porcijos pakanka 15 žmonių stalui. Galima naudoti konservuotus arba šaldytus. Mėlynosios ožragės (utskho-suneli) negalima painioti su šieno ožragėmis (šambala, ožragė, chamanas).

Indas yra skirtas

2kg

Gaminimo programa:

viryklė, mėsmalė

Jis taip pat gali būti pagamintas iš burokėlių viršų. Gaminkite sveikatai. Skanaus.

O, Gayane, jūs jau eksponavote šį receptą! Dar vasarą.

[dopleta]

dopleta, Lara buvo be nuotraukos. Todėl naujuose receptuose jo nebuvo. Ar galite pasakyti, kaip galite ištrinti senus receptus be nuotraukos.

Tai gali padaryti tik vyriausiasis vadovas, jums reikia parašyti jam. Arba galite tiesiog paprašyti jo pridėti nuotrauką prie to recepto ir ištrinti šį. Beje, apie utskho-suneli ir ožragę - iš Tbilisio, 100%:

Paskelbta 2017 m. Vasario 6 d., Pirmadienį, 12:31

Ir kodėl jūs to nevadinate špinatais pkhali su riešutais? Ar nebus teisingiau? Ar ne taip?

[dopleta]

dopleta, Lara paprašys šefo ištrinti senus receptus be nuotraukų. Pkhali rusų kalba skamba šiek tiek nepadoriai, todėl aš jos nerašiau. Nors visos daržovės su riešutais vadinamos phali.

Phali rusų kalba skamba šiek tiek nepadoriai

Išgirskite pirmą kartą! Ir dar daugiau mūsų forume! Vargu ar kas čia nežino šio žodžio.

[Gayane]

Gayane, Špinatų neturiu, bet yra daug burokėlių lapų ir kopūstų. Iš abiejų viriau phali. Burokėliai yra švelnesni nei kopūstai, tačiau abu yra skanūs.
Aš viriau ne vieną kartą. Nusprendžiau ruoštis ir žiemai, bet daugiau kopūstų, tai labai naudinga.
Ačiū už receptą!
Kitą kartą gaminsiu ir nufotografuosiu.

[marika33]

marika33, Marina, galite virti ir užšaldyti. Džiaugiuosi, kad tau patiko.