Skirstytuvas, skirtas riebalams pašalinti iš sultinių

[Skirstytuvas, skirtas riebalams pašalinti iš sultinių]

Skirstytuvas, skirtas riebalams pašalinti iš sultinių

Kaip pašalinti nereikalingus riebalus iš sultinio?
Yra gana skirtingų būdų, pradedant vien rinkimu šaukštu nuo paviršiaus, baigiant užšaldymu.
Bet ne visi riebalai yra užšaldomi, pavyzdžiui, anties riebalai sutirštės, tačiau jie liks skysta masė plūduriuojant sultinio paviršiui.

Yra ir kitas būdas - separatorius riebalų surinkimui iš sultinių.
Jis gali būti naudojamas bet kokiems skysčiams, kurie skyla į sluoksnius. Tačiau pirmiausia rekomenduojama atskirti riebalus sultiniuose. Būtent tam naudojamas karščiui atsparus plastikas, kad į jį būtų galima pilti karštus skysčius.

Į jį iš keptuvės supilkite karštą sultinio skystį. Tai yra riebalai tik iš dviejų mažų indo-ančių kojų
Ir jie sako, kad indo antys nėra storos - netikėk



Leiskite jam šiek tiek nusistovėti, kad frakcijos būtų atskirtos: skystis išliks žemiau, o riebalai pakils į viršų.





Per snapelį galite išpilti gryną sultinį be riebalų. Separatorius suprojektuotas taip, kad ąsočio snapelis būtų pačiame dugne, o tai leidžia saugiai ištuštinti švarų, be riebalų skystį, o riebalai lieka viršuje.
Arba galite pakeisti sietą po ąsočio snapeliu, tada sultinys pasirodys švarus ir skaidrus.

Riebalų sluoksnis lieka separatoriaus apačioje



Kol virtuvėje, be kitų indų, neatsirado ąsočių separatoriaus, atrodė, kad neaišku - kam jo apskritai reikia?
Bet kai tik pradėsite juo naudotis, bent kartą ... ir iškart paaiškės: "o kaip aš susitvarkiau be separatoriaus?"
Ypač tada, kai riebus maistas išnyksta antrame plane, o norisi kažko skanaus ... bet ne riebaus

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana! Prašau pasakyti, kur pirkote separatoriaus ąsotį? O koks jo tūris?

[Lena]

Lena, Aš nusipirkau mano "šimtą metų pietums", kurio tūris nebuvo matuojamas, kažkur 1-1,5 litro. Bet sultinys greitai nusėda, riebalai yra lengvi ir greitai plaukia į viršų, tada jį galima naudoti dideliam kiekiui.

Bet jei įvedate paieškos variklį „riebalų surinkimo iš sultinių separatorius“, tuomet galite jo nusipirkti internete. Rengdama temą, žiūrėjau internete. Galite nusipirkti net su sietu.

Labai ačiū!

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana! Rusijoje neradau nieko, išskyrus „Kuzipro“ separatorius, tačiau jie yra kitokio dizaino. Taigi jūs turite pirkti kitur. Šiuo klausimu jums kyla klausimų. Prašau patikslinti savo apimtį, nes joje yra padalijimų. Nors tuos, kuriuos mačiau svetainėse, ne daugiau kaip 1 litras. Ir antras klausimas. Iš ko yra tavo? Ar jūsų išvaizda panaši į plastiką, polikarbonatą? Teoriškai šis ąsotis turėtų būti atsparus karščiui, ar pilame į jį karštą sultinį? Kaip laikaisi?
Stebiuosi, kad niekas kitas nesigilino į šią temą. Tikrai, daugelis neprieštarautų. Jau antri metai žiūriu į šiuos puodelius-ąsočius. O jūsų atidaryta tema paskatino įsigyti.

Lena, aš pateikiau užklausą „Yandex“ riebalų sultinio separatoriuje ir gavau daug nuotraukų ir adresų, kur galite jį pamatyti ir nusipirkti.
Pavyzdžiui:
🔗

Ir net mano buvo vieni pirmųjų
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=480798.msg0;topicseen

Mano ąsotis pagamintas iš plastiko. Reikėtų išmatuoti poslinkį tame subjekte, kurį jau nurodžiau. Ant mano ąsočio nėra skyrių, man jų ten nereikia.

[Administratorius]

Administratorius, Tanja! Ačiū bent už šią informaciją. Jūs negalite jo nusipirkti pas mus niekur. Jei eisite į nuorodas, kurias nurodėte (ir kitas), tai pamatysite patys.Prieš vėl kreipdamasis į jus su klausimu, aš, žinoma, viską išstudijavau. Taigi, pats ieškosiu informacijos.

Jūs negalite jo nusipirkti pas mus niekur.

Tačiau tai nereiškia, kad šių ąsočių negalima rasti internete ir parduodant

Tai reiškia, kad liko tik vienas variantas, užšaldykite sultinį riebalais, o tada iš keptuvės ištraukite visą riebalų sluoksnį, sušaldytą.

[Administratorius]

Administratorius, Tanja! Dėkojame, kad priminėte mums apie separatorių. Ilgą laiką tai mačiau perkant iš Tatjana T.A. Dabar turiu tris iš jų, skirtingus. Rusijoje, žinoma, taip nėra. Jie mane nupirko „Amazon“. Daiktas, be abejo, yra labai patogus.
Kodėl niekas nesigilina į šią temą? Kiekvienas turėtų turėti tokį ąsotį!

[Lena]

Lena, sveikinu su pirkimu! ir mėgaukitės savo sveikata!

Merginos, kuo tai baigėsi? Ar kas nors rado tokį gerą daiktą? Aš dažnai gaminu želė mėsą žentui. Tiesiai į bėdą šaukštu susipainioti. Man šis ąsotis būtų išgelbėjimas

[yarli]

yarlitikriausiai Administratorius pasakys geriau, bet aš galiu pasidalinti tik savo įspūdžiais.
Neatsisakyčiau tokio trijų litrų ąsočio ir, tikriausiai, metalo ar karščiui atsparaus stiklo, pavyzdžiui, „Pyrex“.
Kadangi dažnai reikia išpilti didelį puodą karšto sultinio. O trys mano ąsočiai pagaminti iš plastiko ir jų tūris nedidelis, dviems - 1 litras, o trečio neatsimenu, dėžutėje yra naujas. Aš naudoju du, bet pirmiausia riebų sultinį atvėsinu iki šilto, o po to dalimis supilu į dvi ąsotis. Iš esmės šie ąsočiai veikia tinkamai, ir aš juos labai myliu. Tačiau šios apimties man nepakanka ir aš neturiu pakankamai atsparumo karščiui, nes visa tai prailgina riebalų pašalinimo procesą.
Ypač mėgstu juos naudoti, kai sultinyje yra daržovių, keptų augaliniame aliejuje. Gyvūninis aliejus bent jau užšąla, tada galite jį tiesiog pašalinti šaukštu, tačiau augalinis aliejus ne. Aš nekenčiu šio augalinio aliejaus skonio sriuboje.
Jei gyventumėte Rusijoje, galėtumėte parduoti vieną savo ąsočių, tai vis tiek kainuoja papildomai.

trijų litrų tūris ir, tikriausiai, metalas

Paprastas virdulys tam netiks? Stiklinės yra 1,5 litro tūrio. Tiesiog pasiimkite žemą snapelį.

[Lёlik]

Lёlik, Olya! Teoriškai tai padarys. Be to, kad nosis turi būti žema, pageidautina ir plati gerklė. Ir pilti per jį yra patogiau, ir, svarbiausia, jį plauti yra daug lengviau nei virdulį. Virdulį plauti iš riebalų yra džiaugsmas!

O kokios yra drebučių mėsos problemos? Jei yra daug drebučių turinčios mėsos, tikimasi ilgiau laikyti, net kelias dienas. Tai reiškia, kad riebalų sluoksnis ant drebučių mėsos paviršiaus padės tik išsaugoti ir vėdinti. Riebalai yra konservantas.
Prieš dedant gabalėlį į lėkštę, aš pašalinu visus riebalus nuo paviršiaus, o drebučių mėsa yra švari, be riebalų, be oro arba Arba iš viso dėklo, jei visas padėklas dedamas ant stalo.

Pavyzdžiui, aš tai darau, mano tėvai tai darė su močiute ir jie mane mokė
Todėl sultinį, skirtą drebučiams, filtruoju tik per smulkų sietelį, kad būtų skaidrumas.

Džiuginta mėsa, želė, aspikas (iš mėsos, žuvies)

Man labai reikia tokio dalyko, kad būtų galima atskirti pieną, o geriausia - 2-3 litrus.
Tatjana, labai ačiū už šią temą.
Neįsivaizdavau, kad yra tokių pritaikymų!

Vienu metu viriau koncentruotus vištienos sultinius (daug mėsos - mažai skysčio), pavyzdžiui, iš vištienos dalių lėtoje viryklėje. Tada ji perkošė sultinį per sietą, supylė į indus ir įdėjo į šaldiklį laikyti.
Kadangi sultinys iš pradžių buvo labai koncentruotas ir prisotintas, aš jį 2-3 kartus naudojau praskiestoje formoje. Tiek apie vietos taupymą šaldiklyje.Tuo pačiu metu prieš naudodama sultinį pašalinau riebalus.

Sultinį šaldytuve galite laikyti tokiu pačiu būdu. Bet čia galite sultinį praleisti per separatorių (net nedidelį tūrį), nes jo galiojimo laikas bus mažas, o koncentruotą sultinį paversti pilnaverčiu, jei jis praskiestas 2–3 kartus.

Naminės mėsos atsargų kubeliai

Gatavo maisto užšaldymas, gatavo maisto laikymas šaldytuve

Hmm, paieška suteikia visokių nesąmonių, nėra taip lengva nusipirkti šį daiktą. Šiaip ar taip, iš mano per protingos planšetės.
Žmonės, jei ten, kur jis parduodamas, pypsi, plizsi, tai būtina!

nėra lengva nusipirkti šį daiktą

Neseniai aš taip pat ieškojau šio ąsočio, jį radau, bet kaina yra nežmoniška, apie 1800 rublių be pristatymo. Pažiūrėsiu vakare.

[celfh]

celfh, Pirkau iš Tatjana chibo rubliais už 800

Dabar „WilliamsOliver“ taikoma nuolaida Kanados separatoriams su išleidimo anga (kaina mažesnė nei namuose). Peržiūrėkite „Google“:
Separatorius "Kuzipro"

Jei kam įdomu, „Aliexpress“ yra amerikietiško „OXO Good Grips“ analogas. Pakanka įvesti paieškos sistemoje: „ZORASUN riebalų separatorius“.
Reikalaujantiems „Amazon“ ir „Ebay“ pirkėjams galima įsigyti minėtus „OXO“, „Cuisipro“ ir „Trudeau 0991105“.
Nereklamuodamas, pats nusipirkau „Ali“.