Kukurūzų blynai ir karšti blynai

[Kukurūzų blynai su rūkyta žuvimi]

Kukurūzų blynai ir karšti blynai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	100 g
Pienas	100 g
Druska	1/2 šaukštai. l.
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Soda

Gaminimo būdas

• 1.Kukurūzų blynai su rūkyta žuvimi.
• Truputį išplakite iki vientisos masės. Įpilkite konservuotų kukurūzų skardinę ir šviežius krapus. Šaldykite 30 minučių. Kepkite aliejuje iš abiejų pusių ir patiekite su rūkytos žuvies ir grietinės juostelėmis.
• 
  
  2.Blyneliai su keptais.
• Kepdami galite virti kvietinius, grikinius, neraugintus ir kt. Blynus. Įdėkite ugnį į keptuvę, užpildykite ją blynų tešla ir kepkite iš abiejų pusių, kaip įprasta.
• Šablonai gali būti tokie:
• 1.su svogūnais
• 2. su žuvimi (tiek žalia, tiek virta). Žalias yra iš anksto virtas arba keptas. Keista, tiesa, kad ... virtos žuvies skonis yra geresnis. Ir sveikiau ..) 3. su virtais kiaušiniais. Supjaustykite smulkiai ir keptuvėje.
• 4. su keptais ir smulkiai supjaustytais grybais (arba per mėsmalę).
• 3. Blynų pyragas.
• Jūsų pasirinkta blynų tešla. Apkepkite kalną blynų ir įdėkite įdaro.
• Užpildymas:
• 10 obuolių,
• 1,5 šaukšto cukraus
• 1/2 šaukštai grietinės,
• 2 kiaušiniai.
• Mes įdėjome blynus į puodą, kiekvieną sutepdami sviestu, perkelkite juos obuoliais ir cukrumi. Kiaušinius sumaišykite su grietine ir supilkite ant pyrago. Ruda orkaitėje. Beje, blynų pyragą galima gaminti su bet kokiu kitu įdaru: mėsa, grybais, krabų lazdelėmis, krūtinėlėmis su svogūnais ir pan., Pagal jūsų fantaziją.
• Štai štai mano blynų pildymo šiandien receptas:
• Granuliuotas varškės sūris 400 gramų + pakuotė šiek tiek sūdytos lašišos, truputis druskos, pipirų ir žalių svogūnų. Apvyniokite ritiniu. O mano dukra, sušildžiusi blynus, pabarstė jį sūrio viduje ir kepė mikrobangų krosnelėje. Džiaukis!
• Šiandien darbe jie buvo vaišinami labai neįprastais blynais. Nors blynai yra tiesiog įprasti. Įdaras nuostabus. Taigi: įprasti pleistrai (kuo plonesni, tuo geriau).
• Įdaras: virta moliūgų tyrė + citrina + cukrus + juodieji pipirai. Patikėkite ar ne, šie blynai labai tinka ..... desertui arbatai. Įdaro konsistencija panaši į putas (plakta).

Pastaba

Aš jums pateiksiu savo naminį „Maslenitsa“ maistą. Be tradicinių blynų su ikrais, silke, varške ir uogiene, aš taip pat gaminu šiuos.