Užkandinė bandelė su saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu

Užkandinė bandelė su saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	200 g
Kepimo milteliai	5 g
Kiaušiniai	3 vnt.
Pienas	100 ml
Daržovių aliejus	100 ml
Kietasis sūris	100 g
Džiovinti (džiovinti) pomidorai	100-200 g
Džiovintos itališkos žolelės	skonis
Druska ir malti pipirai	paragauti, jei reikia
Moliūgų sėklos dekoravimui	sauja

Gaminimo būdas

• Kietas sūris (originaliame „Gruyere“ turėjau argentinietiško parmezano, bet kepiau jį pakartotinai su įvairiais sūriais - viskas tinka) patrinkite ant stambios trintuvės, suberkite miltus ir kepimo miltelius. Lengvai paskaninkite šviežiai maltais pipirais. Įberkite druskos atsargiai, nes saulėje džiovinti arba džiovinti pomidorai ir sūris gali būti gana sūrūs. Galite to visiškai atsisakyti. Įdėkite šiek tiek (pagal skonį) džiovintų itališkų žolelių. Gerai sumaišykite visus sausus ingredientus.
• Jei turite birių džiovintų pomidorų, prieš valandą pamirkykite juos verdančiame vandenyje, kad suminkštėtų ir išsiskirtų druskos perteklius. Nupilkite vandenį, lengvai nusausinkite ir supjaustykite dideliais atsitiktiniais gabalėliais (aš pomidorų puses supjaustau 4 juostelėmis).
• Jei pomidorai saulėje džiovinti augaliniame aliejuje, pirmiausia leiskite aliejui nutekėti (galite jo pridėti prie viso recepto aliejaus kiekio), taip pat stambiai supjaustykite.
• Kiaušinius, pieną ir augalinį aliejų (aš turiu alyvuogių aliejaus, bet galite pasiimti bet kokį rafinuotą) sumaišykite su šakute arba išplakite iki vientisos masės.
• Viename dubenyje sumaišykite skystus ir sausus ingredientus, maišykite iki vientisos masės (bet ne per uoliai). Galiausiai įdėkite pomidorus į tešlą ir išmaišykite, kad jie tolygiai pasiskirstytų.
• Geriausia torto formą iškloti geru kepimo popieriumi. Kadangi kompozicijoje turime daug sūrio, jis gali prilipti.
• Tešlą tolygiai paskirstykite į kepimo indą, ant viršaus pabarstykite moliūgų sėklomis ir lengvai įspauskite į tešlą, kad geriau laikytumėtės.
• Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 170 laipsnių, 25-30 minučių, kol išdžius dėmeles.
• Leiskite gatavam pyragui 10 minučių pastovėti formoje, atsargiai išimkite.
• Galite patiekti tiek šiltą, tiek šaltą, tačiau nepamirškite, kad kitą dieną pyragas tik įgauna skonį. Todėl labai patogu ją paruošti dieną prieš dieną užkandžių stalui ar iškylai.

Indas yra skirtas

1 kompiuteris

Laikas pasiruošti:

35–40 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Noriu pabrėžti, kad tortas puikiai tinka iškylai. Pagal savo skonį tai yra visavertis patiekalas, sotus ir aštrus. Ir tai labai patogu: galite tai padaryti iš anksto, netrupa, gražu patiekiant. Nors jūs negalite jo papuošti nieko viršuje, pluta atsiranda dėl gana didelio sūrio kiekio.



Vietoj didelių saulėje džiovintų ar džiovintų pomidorų galite pasiimti džiovintų mažų paprikų ir pomidorų, kurie pagal svorį parduodami mūsų „Auchan“. Pasirodo ne blogiau ir dar subtiliau nei džiovinant saulėje ar orkaitėje, nes juose nėra druskos. Nedidelių šių džiovintų daržovių gabalėlių nereikia iš anksto mirkyti, verdant jie greitai mirksta. Juos reikia paimti apie pusę stiklinės tūrio, nes jie yra lengvi.

Tokį pyragą kepu pastaruosius porą metų, kai prasideda grybų sezonas, o ne sumuštinius arbatai ar kavai vežuosi į mišką užkandžiauti. Na, o namuose malonu papusryčiauti su tokiu pyragu!
Originalus receptas buvo rastas Ninos Niksya „Tasty Art“ svetainėje.

[Irina]

Irina, ačiū už receptą!
Man patinka ir sūris, ir saulėje džiovinti pomidorai. Ir toks mielas keksiukas.
Reikia padaryti)

[Ikra]

Ikra, Irochka, ačiū už receptą! Vakar man buvo gėda paklausti, kas tai yra gana sūrus pelėsyje.Kadangi vyras yra prieš saldus, taip teisingai, mes žinome, kaip sūrus Nuotrauka miela. Jaučiu tik šviežiai maltos tik užplikytos kavos kvapą!

[RepeShock]

RepeShock, Ava11, ačiū, kad užsukote! Kepkite. Paprastas pyragas, pagamintas greitai ir greitai iškepęs. Atminkite, kad nereikia apsistoti prie brangių saulėje džiovintų pomidorų. Jei yra - gerai, bet ne ... Galite eiti ten, ir kepti grybai. Viskas bus gerai ir valgyta švariai iškylose
Vakar baisus vyras, nufotografavęs, buvo vienas ir nuplaukė visus nupjautus gabalus. Jis paklausė: "Ar galiu pabandyti?" Ir aš bandžiau ... viską. Čia. Aš tada būsiu kantrus, nevalgau

[Irina]

Kaip skanu! Patiko bandelė su užkandžiais dėl universalumo. Galite kepti dieną prieš tai su skirtingais įdarais. Dėkoju, Irina!
Koks rūpestingas vyras! Jis taip rūpinasi savo žmona, kad net nesaldus pyragas miršta po gudrumu! Jam skanu!

Privalo būti atliktas !!!!!!!!

[Ikra]

Ikra, Irina, tai reikės padaryti, ačiū

[Svettika]

Svettika, Helen, kristina1Tikiuosi, vis dėlto bus vasara. Ir iškylos. Ir aš noriu, kad tau patiktų šis keksiukas.

[Ikra]

Ikra, Irina, Vasara negaliu skųstis, mes ją jau turime pilnai ....: taip: ir nuotrauka super ... ji pasirodė labai gražiai

[kristina1]

kristina1, pasisekė !!! Bus laiko, važiuokite mūsų kryptimi bent keliais laipsniais, kitaip jie žada sniegą rytoj))))

[Ikra]

Ikra, Irina, o ne figa ... sniegas ... taigi rytoj yra gegužės aštuntoji ... gamta viską visiškai supainiojo ...

[kristina1]

kristina1, tai atsitinka. Iki birželio pradžios gali būti šalnos. Mes turime rizikingo ūkininkavimo zoną.Gegužės mėnesį orai permainingi.

[Ikra]

Ikra, Irina, Pasistengsiu pūsti, mojuoti tavo kryptimi, daugiau saulės ir gero oro !!!!!

[kristina1]

kristina1, dėkoju!! Mes laukiam! )))

[Ikra]

Ikra, Irina, prašom!!!! Neprieštarauju

[Ikra]

Ikra, Irinočka, dėkoju! Viskas daroma labai paprastai. Pirmą kartą viską pasvėriau atsvaru dėl eksperimento grynumo. Na, tada aš jau eksperimentuosiu. Aš, žinoma, užsukau, nustatiau 200 gramų temperatūrą. Ir pyragas buvo išsiblaškęs ir pradėjo taip greitai augti, kad stogas plyšo, reikėjo sumažinti temperatūrą, negalima vienu metu daryti 2 dalykų. Bet apskritai esu patenkinta rezultatu. Ir aš išbandžiau naują pelėsį.





Ir čia yra pjūviai. Išbandžiau skaniai! Pomidorai suteikia rūgštumo, aš visai nedėjau druskos. Užtenka sūrio, turiu bavarų.
.

[Ava11]

Ava11, Alla, uh, kaip gražu !!!!!!!!

[Ava11]

Ava11, puikus!!!! Labai gražu! Ir tai man netrukdo, pavyzdžiui, kai plyšta stogas. Tai neturi įtakos skoniui, bet estetikai ... Čia taip pat yra kažkas tokio mielo, jaukaus. Pagrindinis dalykas - patikti namuose.

[kristina1]

kristina1, Irina, dėkoju! Kitą kartą noriu išbandyti pyragaičių pavidalu ir pabarstyti linų sėmenimis, tikriausiai turiu pagaminti dvigubą tešlos dalį,
Irina teisinga, nors ir patenkinta, nuskrenda su trenksmu.

visa, kas man patinka, mėgstu ne saldžius kepinius. Pabandysiu, galbūt galite pridėti alyvuogių aliejaus ...

[„Galaxy“]

„Galaxy“, pasirodo labai skanu su alyvuogėmis-alyvuogėmis. Tik tada sumažinkite pomidorus.

[Ikra]

Ikra, oi, aš visko laukiu, ačiū už patarimus ir receptą, aš gaminsiu vakare!

[„Galaxy“]

„Galaxy“, Galina, Mona prideda alyvuogių, bus labai skanu ..