Mini bagetės „Panasonic SD-2511“ duonos virimo aparate

[Nataliya]

Nataliya, ne, negalima minkyti prancūziškai ant picos, yra kietas minkymas su aukštesne temperatūra. Prancūzų kalba reiškia „švelnų“ minkymą ir atsparumą žemai temperatūrai. Kitose HP šis receptas neveikia, aš jį išbandžiau, minkymo ir įrodymo parametrai yra labai svarbūs. Gal geriau atidėti rytdienai, ar kepti ne su batonais, o su visu batonu, skonis bus tas pats, tik kitokia forma. Ir išjunkite likus 10–15 minučių iki programos pabaigos. Bet yra spąstų su maža porcija ... todėl geriau pirmiausia pilti skysčius ir bandyti aiškiai pilti miltus centre
Štai ką parašė Thalia

Minkant padėjau viską patraukti į partiją silikonine mentele, nes tešlos nepakanka ir jos ne visur.
Kepimą ji nutraukė likus 10 minučių iki pabaigos, kitaip jis būtų sudegęs.

Nors ir ne visai sėkmingas, šis bagetas „Myakish“ atrodo kaip duonos kepykla, tačiau jo skonis panašus į bagetų

Ūsai, supratau. Tada padarysiu kepalą. Reikės tik duonos ryte

[Nataliya]

Nataliya, Lauksiu rezultatų

[Nataliya]

Pasakyk man, kaip galite pakeisti išrūgas ir pieno miltelius? Vanduo ir pienas? O gal pakeitimas gali paveikti batono skonį ir tekstūrą?

Nataliya, pagal prancūziškos duonos programą, aš nuolat gaminu tešlą bagetėms su pienu, pasirodo skanu, bet man tiesiog nelabai patinka vanduo, o batonai pasirodo standūs

Mandraikas Ludmila, Vėdrynas, originalų receptą ir batono paruošimą duonos virimo aparate, turėsite išbandyti

[Olga]

Olga, Esu įsitikinęs, kad tai pavyks puikiai, viskas labai paprasta

Na, aš pranešu, kas nutiko. Viską dariau griežtai pagal receptą.

Duona skani erdvi. Bet reikėjo ištraukti 10-15 minučių anksčiau. Pluta yra per stora. Ir kažkodėl jis nėra toks dailus kaip tavo.
Kaip balta duona, ne kaip batonas. Jūs turite tiesų grožį !!! Gal ji kažką padarė ne taip?

[Nataša]

Nataša, Rašiau aukščiau

Ir išjunkite likus 10–15 minučių iki programos pabaigos.

Gal ji kažką padarė ne taip?

Yra daugybė veiksnių, labai sunku pasakyti, viskas gali paveikti, iki oro drėgmės. Pabandykite sekti. Kartą, jei tai darysite dar kartą, formavimo metu tešlą šiek tiek suplokite ir susukite į ritinį, tai visada suteikia sluoksnį. Bet aš to nepadariau.

Pabandykite sekti. laikas, jei darysite tai dar kartą, pabandykite truputį išlyginti tešlą formavimo metu ir susukite į ritinį, tai visada suteikia laminavimą.

Taip, aš pabandysiu.
Jūs turite tiesų grožį, grožį !!!
Bet trupinio struktūra neturėjo įtakos skoniui, duona yra labai skani!

Labos dienos visiems, su Velykomis.
Turiu 2512 modelių, taip pat prancūzų, taip pat 6 valandas. Aš negaliu suprasti - aš tiesiog įdėjau automatinį programos režimą ir viskas? Aš tiesiog nesuprantu, kas yra paskutinis sukčiavimas? ir kaip aš galiu tai atspėti?

[Oxyn182]

Oxyn182, paskutinis obminas, aš jį tiksliai išmatavau ir atrodo, kad modelis 2512 yra tas pats, bet iš esmės tai galite padaryti:
Jei atimsite kepimo laiką - 1 valanda, tada valandą prieš kepant (likus 2 valandoms iki programos pabaigos) kažkur kitur, galite išimti tešlą ir mentelę, neišjungdami programos, supilti formą ir įdėti viską atgal, net jei variklis pradės minkyti, mentelės yra visos, jos nebus vienodos, o folija atskirs tešlą nuo besisukančio kaiščio.

Aciu, pabandysiu. Tikro serumo neradau ...

[Oxyn182]

Oxyn182, darykite ant vandens, tai visiškai nesvarbu.