Mėsos kukulių ruošimas ir ne tik silikoninėse ledo formose

Olya, kažkur 2,2-2,3 cm

Ačiū, Zhenechka!
Net iš malonesnių staigmenų ir pakalikų portretų supratau, kad nėra visai pusrutulio.
Na, aš ir toliau ieškosiu idealo ir tobulumo

[Kreminės]

KreminėsKaip manote, kokia silikoninė forma tinka mėsos kukuliams, jei jas naudojate sovietiniuose geležiniuose koldūnuose?

Merginos, ant Wildbury, Beckerio „kolobok“ uniformą už 450 rublių. Šiandien. Aš užsisakiau, lipdysiu apvalius mėsos kukulius.

Rosie, prašau, duok man nuorodą (man PM) į „Risto“ koldūnų gamintoją, kur tu pats užsisakei, aš taip pat išbandysiu. Galite užsisakyti užsienio svetainėse, bet aš nežinau, kaip tai daroma ir bijau, ir net ten viskas ne rusų kalba, todėl nieko nesuprantu.

Mergele, šiandien aš žiūrėjau kitą „SPASIBOCHEF“ numerį su Lazersonu pagrindiniame vaidmenyje, todėl jis taip pat naudojo formą maltai mėsai šaldyti! Paruošiame vėsų traškų vištienos spragėsius. Ar žinai, kuo jis sustingo? Ne? Taigi aš jums pasakysiu dabar)
Jis paėmė plastikinę formą, kuria tam tikru etapu lipdomi raviolki, yra nedideli pusrutuliai, todėl juos juose užšaldė. Iš anksto sutepta augaliniu aliejumi.

Irisha, kas tai yra? Plastiko tipas Teskomovsky?

Toks?

Jie stovi kaip ketaus tiltas

Aš perskaičiau šią temą, išėmiau savo senus Arklių pusrutulius, padariau keletą mėsos kukulių. Pasirodė gerai, bet forma po mėsos kukuliais pradėjo kvepėti malta mėsa ir svogūnais. Nepadėjo oras, viriau juos vandenyje su citrinos griežinėliu - puiku, vėl gali pasigaminti saldainių.

[Olga VB]

Olga VB, Ol, gerai, beje, tai tik aš)

[Kreminės]

KreminėsKaip manote, kokia silikoninė forma tinka mėsos kukuliams, jei jas naudojate sovietiniuose geležiniuose koldūnuose?

Kokoschka, prieš atsakydamas jums, šiandien atlikau eksperimentus su silikoninėmis formomis ir koldūnais. Silikoninė „Khors“ ir Kinijos korio formos yra tinkamos labai atšiauriomis sąlygomis:
1) tik į vieną sovietinę aliuminio formą tam tikromis sąlygomis, jei ši aliuminio forma skirta 23 dideliems koldūnams, tačiau ši forma yra pati rečiausia.
2) mėsos kukuliai iš formų turi būti visiškai atšildyti.
Be to, pati forma yra taip išlieta - iš tikrųjų nėra platformos, kad galėtumėte pabarstyti miltais, o šonkauliai yra per platūs ir buki, todėl koldūnus sunku pjaustyti ir išpurtyti iš koldūnų. Šis koldūnų gamintojas, nors nuotrauka ir nėra aiški.



Mano nuomonė yra ta, kad neturėtumėte vaikytis ir ieškoti šio reto sovietinio koldūnų gamintojo, tai visiškai neverta, nes pjaustymo ir gatavų koldūnų išmušimo procesas praranda daug laiko.

Olga VB, specialiai jums gaminau koldūnus ant IDEA koldūnų gamintojo ir ant 19 vietų kiniškų koldūnų virimo aparatų, padariau daug nuotraukų, kad galėčiau palyginti dydžius savo akimis.



Vaizdas iš viršaus. Viduryje yra dideli koldūnai iš 19 vietų kiniškų koldūnų, įdaryti sušalusiu arklių pusrutuliu, o pakraščiuose - koldūnai iš IDEA koldūnų.



Šoninis tos pačios trejybės vaizdas. Kraštutiniuose IDEavskie koldūnuose aš įdėjau 1/2 arklių pusrutulio (visiškai atitirpusį pusrutulį perkirpiau žirklėmis pusiau, kad būtų galima užpildyti du IDEA koldūnus), centre koldūną iš 19 vietų koldūnų, įdarytų. su visu sustingusiu pusrutuliu.
Ta pati trejybė, tik jau paruošta. Šonuose yra IDEAVskie koldūnai.




Na, štai penki IDEAV koldūnai ir pora 19 vietų kiniškų koldūnų.

Ir dabar man kyla klausimas: "Ar įmanoma, kad didelis koldūnas nebus visiškai į burną ir turėtų būti įkandamas?"

[Alevtina]

Alevtina, jūs esate absoliučiai didvyriška moteris!
Aš tiesiog atsimerkiau žavėdamasis jūsų entuziazmu ir neišsemiamais eksperimentais
Dabar turiu susivokti ir suvirškinti visą šią informaciją.

Šią formą Ali turi 23 dideliems koldūnams - ru.aliexpress.com/item/2016-Big-Size-4-3CM-Dumplings-Tool-23-Holes-Dumplings-Maker-Mold/32616878473.html?a2g0v.10010108.1000014. .38f7f731eGkUdg & traffic_analysisId = recommend_3035_null_null_null & scm = 1007.13338.80878.000000000000000 & pvid = a9334e8b-ded9-453f-9df0-2137c5879755 & tpp = 1

Turiu tokią teskomą, tik su kvadratinėmis ląstelėmis, o tada pasala !!!

[Kreminės]

Kreminės, Stoviu ir su baime klausausi !!!
Visada taip puiku viską susidėti į lentynas, tai suprantama! Puiku!

Alya, apie sovietinį eilinį, supratau, kad padalink korį pusiau ir viskas pasirodys gerai

[Kokoschka]

Kokoschka, IDEA koldūnams užpildyti padalinau arklių pusrutulį per pusę. Svoris yra 12: 2 = 6 gramai. Nereikia mažiau, kitaip koldūnas bus plokščias.

Mergaitės, pagaliau iš „Galamart“ gavau reikiamą kiekį korio formų ir gavau užsakymą iš PB už minkštą „Berossi“ lentą. Šiandien užšaldžiau maltus pomidorus korio pavidalu. Tada, pagal analogiją su malta mėsa pagal „Creamy“ idėją, korio kubelius pernešiu į tetrapaką. Įpyliau maltus pomidorus į 0,5 litro butelius, užšaldžiau, tada supjaustiau buteliuką ir supjaustau turinį gabalėliais, kad vėliau galėčiau juos įpilti į sriubą. O iš „korio“ tikiuosi, kad taip bus patogiau.
Labai ačiū visiems, kurie dalijasi savo praktika, patirtimi, idėjomis ir kur ko nors gauti!
PS, kuris „Galamart“ ieško formų-korių-patariu-stebi svetainę, mes taip pat jos neturėjome, vakar aš žiūriu į svetainę-pasirodė vienoje parduotuvėje, šiandien daug varė-kabo.

[Elfa]

Elfair dedu pomidorų pastos, kai stiklainis didelis, dedu į bandelių formeles - tada užšaldau, taip pat labai patogu, jose daugiau telpa ir tikrai nepatenka))))

[kavmins]

kavmins, Jūrų pėstininkas, na, kur tu buvai anksčiau? Hospidia, aš skoka sugadinta pomidorų pasta nuversti Ir tai nebus taip paprasta, kaip FSE!

W-dI mes tik svajojame apie taiką
Aš užsisakiau sau formą su kamuoliais
Noriu koldūnų

silikono formos „pusrutulių“ ledui. Formoje telpa 12,5 gramo maltos mėsos. Tai yra forma. Vaidina Khorsas.

Ir kur juos nusipirkti?

Aš nuėjau apsipirkti su vyru ir aptikau Galamart, in

TC Park House Brateevo, Besedinskoe plentas, 15
, gerai, manau, kad nusipirksiu sau šias formas. Taip, figos ten, ne, bet svetainėje sakoma, kad yra 4 vnt. Aš paklausiau pardavėjų ir atsakydamas išgirdau: jų buvo, bet jie buvo išparduoti visame tinkle. Grįžtu pas save, o pardavėja manęs klausia, ar netyčia nežinau, kodėl jų žmonės perka, nes šiukšlės ir nenuoseklumas. Mano vyras neištvėrė ir išdavė siaubingą paslaptį, kad damos iš duonos aparato nusipirko viską , vienas pamatė, kitas pasakė ir prasidėjo. Todėl man buvo pasiūlyta pagal užsakymą atsinešti mažiausiai 100 vienetų

[Kerėtoja]

Kerėtoja, tad apie kokias formas mes kalbame? Korys?

[Kokoschka]

Kokoschka, Aha, apie juos)

[Kerėtoja]

Todėl man buvo pasiūlyta pagal užsakymą atsinešti mažiausiai 100 vienetų

Kerėtoja, Olya, priėmė pasiūlymą?

Ir kodėl?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, negalėjau apsispręsti dėl tokio viliojančio pasiūlymo
Nors mano vyrui skaudėjo ausį, paėmus 30 vienetų tų pačių formų ir užšaldžius mėsos kukulius

Nors mano vyrui skaudėjo ausį paimti 30 vienetų tų pačių formų ir užšaldyti mėsos kukulius

woooot! Gerai padarytas vyras! Jie supranta, kur bus nauda!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Taip, jis supranta)
Galų gale, jei dalyvauju forume ir aptariu kažkokio naujo pageidavimų sąrašo, pvz., Pastamashina Phillips, pirkimą, tada mano vyras pirmasis šaukia, kad man to reikia, ir jis yra visiškai tuo įsitikinęs. Tai trunka apie 5 minutes ir protingu veidu jis pareiškia: mes turime skubiai tai priimti !!! O juk mes imame zhezh
Dabar jis vaikšto ir murma, kad visi turi šias formas, bet man nereikia ir skubiai pirkti. Bet aš turiu krūvą panašių formų ir jų nėra kur dėti

Aš jums parodysiu savo tandemą, skirtą užšaldyti silikoninėse formose ir paskesnėms pakuotėms laikyti. Tandemas yra idealus, nes jo efektyvumas 100%, laikant jau sušalusius kubelius, nuostolių nėra. Pamatyti:



Fone yra silikoninės šaldiklio formos. nusipirkau iš Ali, iš kai kurių malaiziečių (Nuorodos neišsaugotos, bet jų yra daug Ali)
Pirmame plane yra visokių skirtingų kubelių - šaldytų smulkintų pomidorų, tarkuoto saliero šaknies ir šoninės kubo.



Tokiuose „tetrapak“ maišeliuose laikau šaldančius šių formų kubelius.


Dabar, tikiuosi, iš šios nuotraukos aišku, kodėl toks tandemas turi 100% efektyvumą, nes ant „Tetra Pak“ maišelio dugno dedami vos 4 kubai, o į aukštį - 5 kubai, o tai reiškia, kad 4x5 = 20 kubų sandariai sutalpinti į vieną pakuotę. Tuščių nėra, yra visa tetropacko erdvė. Belieka įdėti tetropaką į plastikinį maišelį ir perrišti, ir man patinka jį užsegti drabužių segtuku.





Čia aš specialiai parodžiau, kaip lanksčiai, taigi ir patogiai, formos.

Tokiuose tetropaketuose man patinka laikyti šviežiai tarkuotą ledo uogienę, tai yra aviečių uogienė. Aš taip pat įdėjau tetropaką į plastikinį maišelį ir uždarau jį spyna.





Ir tai yra mano žemiausias mažas šaldiklio stalčius, jame galite pamatyti, kaip ant stalčiaus šonų yra „Tetropakov“ maišeliai po 1 litrą ir 2 litrai su šaldymo ir ledo uogiene. Labai patogu užsitraukti plastikinį maišelį ir greitai jį ištraukti, o tetropaką taip pat greitai vėl įdėti į stalčių. „Tetropack“ viduje yra maistinio plastiko sluoksnis, kurio mums ir reikia. Ir vis dėlto - mano „tetropack“ aukštis yra lygiai toks pats kaip šaldiklio stalčių aukštis, jei turite mažesnius stalčius, tada tetropacką galima supjaustyti tiksliai iki jūsų stalčių aukščio.

[Kreminės]

Kreminės, Alena, viskas supakuota labai patogiai ir racionaliai. Tiesiog Miss Packer Nr. 1!
Bet dabar sportbačiai skris į tave dėl (oi, siaubo!) Pakartotinio naudotų tetrapako maišelių naudojimo

[Olga VB]

Olga VBir leiskite sportbačiams skristi, nes temperatūra yra minus 18 laipsnių šalčio, tarpmolekulinė difuzija šioje temperatūroje yra nereikšminga. Taigi kiekvienas nusprendžia pats, atsižvelgdamas į jo žinias ir pageidavimus, kiekvienas gali laisvai pasirinkti, ko jam reikia. Aš tiesiog parodžiau, kaip aš tai darau.

[Kreminės]

Kreminės, Alya funkcionalus, patogus ir tiesiog kietas !!!! Dabar taip pat šie selikonai. formos turi būti perkamos ...

[Kreminės]

Kreminės, labai įdomus ir naudingas tetra maišelių naudojimas šaldiklyje. Kompaktiškai.

[Kreminės]

Kreminės, Alechka, eisiu iš šoko iš tavo šaldiklio stalčiaus
Ir aš vis galvojau, kodėl mano šaldiklis yra mažas, aš nieko negaliu sutalpinti, bet jei lipi, nieko nėra ...

Merginos, ir malta mėsa šaldymui su svogūnais, druska ir pipirais? Tada mano vyras mėsą suvyniojo, bet likusią dalį jos atsisakė dėti, sako, kad jis surūgsta. Ir jis manęs neklauso, kas bus laikoma šaldiklyje

[Natalija]

Natalija, Ledu jau tokioje kompozicijoje, kurioje gaminsiu. Jei tai mėsos kukuliai sriubai, tai aš jų turiu iš grynos maltos mėsos. Jei tai kotletai, tada su svogūnais, česnakais, duona ir vandeniu. Jei ežiukai (mėsos kukuliai su ryžiais), tai jau su ryžiais ir svogūnais.

Tada mano vyras mėsą suvyniojo, bet likusią dalį jos atsisakė dėti, sako, kad jis surūgsta.

Šiek tiek darykite su svogūnais bandymams - savo vyro apšvietimui

b0246PuQF # autostay "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">b0246PuQF # autostay

Merginos ant Ali rado didelę formą koldūnams, langelį 4,3 cm



Pati forma yra 24 × 24 cm



Anechki, ačiū! Taigi aš tai padarysiu, belieka laukti formos su Ali kitaip kažkur buvo šiek tiek silikono, kur jis dingo

[Kreminės]

Kreminės, Alya, kokia puiki mintis apie pakuotes! Aš tikrai naudosiu .. ir aš jau seniai svajojau apie tokius mažus kvadratus, bet niekada neteko susidurti su jais parduodant ((...

[Alevtina]

Trumpai tariant, aš su jumis.
Alevtina super smegenys... Dėkojame, kad atidarėte šią temą. Ir vystymosi raidai. Visiems, kurie pasidalino savo žiniomis
Lipu iš krūmų. Seducediiiii
Aš perskaičiau visą „Temka“ atitinkamai aukštyn ir žemyn, sužavėtas pagreitėjus koldūnų ir mėsos gaminimo procesui, nusipirkau atitinkamas formas. Apvalus ir korinis. Apvalūs tiesūs mėsos kukuliai pasirodys mėsos kukuliai, manau, kad taip (kaip pavargau juos valcuoti, tai žodis). Ir valgė vienas, du.
Nusipirkau 2 korius, pažiūrėjau į juos ir supratau, kad pilnaverčiam procesui akivaizdžiai nepakaks 2 iš jų, rytoj gausiu likusius (4).
WHOOOO Kiek laiko dabar bus laisva !!!

[Tomas]

TomasKodėl taip ilgai užtruko eiti į kūrybingų mėsos kukulių gamintojų klubą? Bet dabar jūs pagaliau esate su mumis

Taip, jūsų pasiūlymu, aš užlipau ieškoti mėsos kukulių aparato (arčiau kiniško) ir susidūriau su šia tema, ir mes einame.

[Olga VB]

Olga VB, Kokoschka, Iri55, Natusya, kavmins, Tomas ir visi, visi mėsos gamintojai, ačiū už dėmesį temai, gyvus atsiliepimus ir gerus žodžius.

Lipu iš krūmų. Seducediiiii

Nusipirkau 2 korius, pažiūrėjau į juos ir supratau, kad pilnaverčiam procesui akivaizdžiai nepakaks 2 iš jų, rytoj gausiu likusius (4).

O kiek jų vis dar slepiasi krūmuose, išlenda tik valyti parduotuvių. Taigi dingsta pelėsiai iš įvairiausių galamartų.

Bet kam dietiniai saldumynai iš juodojo šokolado be cukraus mūsų formoje

Aš, aš, aš
Aš pirmas eilėje. Kur eiti, aš pasiruošęs

O kiek jų vis dar slepiasi krūmuose, išlenda tik valyti parduotuvių. Taigi dingsta pelėsiai iš įvairiausių galamartų.

Ką tu gali padaryti, mes esame. Mes tylime, tylime, bet skrisdami mes viską nupirksime, visi mes nadaaa

Kur eiti, aš pasiruošęs

Vis dar niekur, receptą pasidarysiu vėliau.

[Kreminės]

Kreminės, Alevtina, įdarė formas malta mėsa - labai ačiū už paaiškinimus. Labai greitai užpildžiau porą formų, pažodžiui per 7–8 minutes. Man vis dar reikia penkto, kurio iš pradžių nepakako. Mūsų mėsa parduodama supakuota parduotuvėje. Pakuotėje yra šiek tiek daugiau nei dvi jo formos. Aš paimčiau du paketus, o penkta forma būtų šiek tiek neišsami. Taip ir palaikų bus. Nusipirksiu dar vieną

Merginos, jei kam to reikia - PB yra korių. Aš jį užsisakiau vakar, šiandien gavau. Gražu - geltona

Mergaitės, tikriausiai mano žinia bus laikoma potvyniu, bet eglutės, neturiu žodžių! Kreminė, Alevtina - na, labai ačiū, aš dar neužpildžiau korio faršu, bet kaip puošniai, gražiai sumalti pomidorai sustingo, tai yra šedevras. Ką tik patyriau estetinį malonumą, kai iškratiau tuos raudonojo ledo daugiakampius! Prašau pasidalinti daugiau savo idėjų, aš tikiu, kad jų turite daug, jos tiesiog nusipelno dotacijos!
Dabar man skubiai reikia kubo formos formų, noriu to paties erdvės šaldiklyje optimizavimo. Su Ali, palaukite ilgai, pomidorai jau išvyks .. Jei kas nors ras tai internetinėse ar internetinėse parduotuvėse, prašau atsisakykite čia eilutės.
Dar kartą Alevtina, už idėją, už aiškų ir gražų pristatymą, labai ačiū.

Visuose ledo formos taškuose yra formos 15 ląstelių. Ledui su lanksčiu dugnu PAVO -526 rubliai