Baklažanų lazanija

Baklažanų lazanija

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: italų kalba

Ingridientai
Baklažanas	8 vnt
pomidoras	800 g
kapotos mėsos	600 g
petražolių	2 šakelės
česnako	6 dantys
rozmarinas	1 filialas
sūris	400 g
alyvuogių aliejus	skonis
maltų pipirų, druskos	skonis

Gaminimo būdas

• Noriu pasidalinti su jumis daržovių lazanijos receptu, kuriame baklažanai naudojami vietoj įprastų lazanijos lakštų. Rudens laikas, daržovių ir vaisių gausa - noriu džiaugtis visais šiais turtais ir kaupti vitaminus iki kito sezono. Gaminti visai nesudėtinga, tačiau patiekalo skonis, esu tikras, jus džiugins.
• Baklažaną supjaustykite 1 cm storio griežinėliais, aptepkite alyvuogių aliejumi, pabarstykite pipirais ir druska.
• Baklažanus dedame ant silikoninio kilimėlio ar kepimo popieriaus ir kepame 10-15 minučių 180 * C temperatūroje.
• Smulkiai supjaustykite petražoles, rozmarinus ir česnakus ir sumaišykite. Nuimkite pomidorų odelę, sumalkite maišytuvu ir sumaišykite su žalia mase.
• Šildykite faršą 5 minutes alyvuogių aliejuje puode, sulaužydami didelius gabalėlius.
• Kepimo indą uždenkite kepimo popieriumi, dugną apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Tepame baklažanų sluoksnį, užpilame pomidorų padažu.
• Ant pomidorų padažo uždėkite faršą ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
• Taigi klojame sluoksnis po sluoksnio.
• Paskutinis sluoksnis yra sūrus. Mes išsiunčiame savo ruošinį į orkaitę ir kepame 180 ° C temperatūroje 25 - 30 minučių.
• Išimame verdančią lazaniją, leidžiame jai pailsėti 2–3 minutes.
• Karštu peiliu nupjaukite porcijas ir patiekite.
• Ir dar viena lazanijos lauktuvė! Skanaus!

Indas yra skirtas

6-8 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Labai patogu naudoti paruoštą naminį padažą, pavyzdžiui, kaip „carbonara“ ar mėgstamą, tačiau visada su pomidorais, žolelėmis ir česnakais. Taip pat labai skanu su lecho. Trumpai tariant, didžiulis vaizduotės veiklos laukas.

[Marina]

MarinaKaip skanu paėmiau receptą į žymes, net neskaitydamas, aš gerbiu baklažanus bet kokia forma! Dėkoju !

Puikiai atrodo !! Įsivaizduoju, kaip tai skanu! Ačiū už receptą!

Marinochka, receptas ir nuotrauka yra tik bomba !!! Ačiū už receptą, nunešiu į savo piggy banką!

Marinočka, labas! Man labai malonu jus pamatyti ir naują įdomų receptą. Dėkoju!

[MariS]

MariSAčiū, tai gražu! Nuotraukos nuostabios!) Jau žymėse! Mes paruošime, aš pranešiu.

[MariS]

MariSAčiū už lazaniją! Tikrai gaminsiu!

[MariS]

MariS, Marinatai labai labai labai skanu

[Maroussia]

Aš gerbiu baklažanus bet kokia forma

Maroussia, čia mūsų skonis sutapo - aš taip pat myliu šias mėlynas gražuoles! Lauksiu jūsų atsiliepimų!

Įsivaizduoju, kaip tai skanu!

Julija KAčiū, jis tikrai skanus, ypač daržovių žinovams.

išsinešti į taupyklę

Nataša, Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko! Pasiruoškite gerai savijautai!

džiaugiuosi ir nauju įdomiu receptu.

Galinka, labai labai gražus! Dėkojame, kad priėmėte receptą !!!

Jau žymėse! Mes paruošime, aš pranešiu.

mamusi, Ačiū už komplimentus! Lauksiu įspūdžių!

Tikrai gaminsiu!

julia_bb, Aš tik džiaugsiuosi! Ypač kol kas paruoškite geros sveikatos sezoną!

labai skanus

kristina1, šis įvertinimas yra labai laimingas!

Koks puikus receptas! Aš tikrai pabandysiu, bet lėtoje viryklėje.

[Marisha Aleksevna]

Pabandysiu, bet multivarke.

Marisha Aleksevna, Labai džiaugsiuosi, jei jums patiks lazanija! Bus nelengva jį virti MV, tiksliau - iš ten išimti. Ypač jei yra daug sluoksnių, jis gali subyrėti, kai pašalinamas iš CF. Bet mes už eksperimentą ir aš nekantriai lauksiu.

Marina, receptas nuostabus! Skanus! Aš myliu baklažanus.

Koks įdomus receptas. Tai atrodo stulbinamai apetiška. Nunešiu į žymes.

[Nataša, Anya!]

Nataša, Anya! Ačiū už nuoširdų recepto sutikimą! Aš labai patenkinta, kad jam patiko, ir aš džiaugsiuosi, jei viręs niekas iš jūsų nenusivils.

Merginos tai daro multivarke. Turiu iškart pasakyti, kad jis pasirodė labai skanus. Marina, labai ačiū už receptą, dabar pakartosiu. Deja, neturiu nuotraukos, bet parašysiu apie savo įspūdžius. Žinoma, šiek tiek apsijuokiau dėl recepto. Baklažanų liežuvių atskirai nekepiau ir į pomidorą įdėjau juostelėmis supjaustytą bulgarų pipirą. Jie valgė jį šviesos greičiu, aš neturėjau laiko atsigręžti, o lazanijos nebeliko. Aš to nedariau ant pergamentinio popieriaus ir jis buvo šiek tiek trūkčiojęs, nors jį išėmiau padėjus dvigubą katilą, kitą kartą tai darysiu ant pergamento. Marinochka, dar kartą ačiū už visos mano šeimos receptą.

[Marina]

Baklažanų liežuvių atskirai nekepiau ir į pomidorą įdėjau juostelėmis supjaustytą bulgarų pipirą. Valgė šviesos greičiu

MarinaLabai ačiū už malonius atsiliepimus! Kaip malonu, kad šeima paėmė lazaniją! Geriausias dėkingumas už šeimininkę neegzistuoja, kai viskas valgoma be pėdsakų ... Ir be galo džiaugiuosi, kad man viskas patiko !!!

O dėl paprikos - aš taip pat kartais pridedu lecho į sluoksnį (yra recepto pastaba) - mūsų eksperimentas yra VISAS!

Puikus receptas. Jei pridėsite bechamelio ir truputį cinamono, gausite graikišką musaką.

Musakoje taip pat yra bulvių. Kaip visai kitas patiekalas.

[Elena]

Šiaip tai skanu, ypač su vasarinėmis daržovėmis! Savo skonį galite pridėti viską, ko trokšta širdis.
Elena, Rita, linksmų naujųjų metų švenčių!

[Marinochka]

Marinochka, mmmm, kokia nuostabi lazanija!
Pabandysiu virti su malonumu.
Gaila, kad iš pradžių praleidau receptą, kitaip būčiau virusi ne vieną kartą.
Marinochka, ačiū! Labai apetiška, sultinga ir skanu! Om-Nom-nom!
Aš myliu labai mėlynus!

[Ritul,]

Ritul, dėkoju! Žinoma, vasarą visa tai yra kitokia, ryškesnė, skanu. Dabar visos daržovės taip pat parduodamos - galite ir su jomis. Gera sveikata!

Musakoje taip pat yra bulvių. Kaip visai kitas patiekalas.

Mano uošvė graikė niekada neprideda. Jie tai turi, kaip mes su barščiais. Kas yra tiek daug)

Kas yra tiek daug)

Aš visiškai sutinku! Tai lyg rytuose - kiekvienas turi savo plovą, nors visi ingredientai yra beveik vienodi ...