Ančių kojos, iškeptos su spanguolėmis ir svarainiais

Ančių kojos, iškeptos su spanguolėmis ir svarainiais

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
ančių kojos	1,7 kg (8 vnt.)
druska	35 g
sumaišykite „5 pipirus“ šviežiai maltus	1 šaukštelis
svarainis	400 g (2vnt.)
spanguolė	120 g
skystas medus	1,5 šaukštai. l
daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas l

Gaminimo būdas

• Anties kojas nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

• Pagardinkite druska ir pipirais. Įdėkite į gilią kepimo skardą, išteptą augaliniu aliejumi, oda žemyn.

• Nupjaukite svarainį, išimkite sėklų dėžę. Supjaustykite griežinėliais.

• Cidonijos riekeles dėkite tarp antienos kojų, suberkite spanguoles.

• Kepimo indą vienai valandai pašaukite į iki 200C laipsnių įkaitintą orkaitę.

• Po valandos anties kojas pasukite oda į viršų. Grįžkite į orkaitę dar valandai. Retkarčiais išimkite formą iš orkaitės ir supilkite sultis ir riebalus ant kojų.

• Dubenyje sumaišykite medų su vienu šaukštu anties riebalų (iš formos).

• Gautu mišiniu aptepkite anties kojas ir svarainio skilteles. Padėkite po karšta grotele 5-7 minutėms.

• Patiekite iškart.
• 
• 
• Skanaus!

Manya, koks neįsivaizduojamas grožis !!! Labai ačiū už receptą!

Sveta, ačiū. Su virtomis bulvėmis tai vyko labai sielingai.

Manya! Tai tik stebuklas! Na, kaip tai praeiti !!!
Pabandysiu tai padaryti kitą savaitgalį)

Manya, nuostabus ir mums labai tinkamas receptas, nes mums nelabai patinka visi prieskoniai. Naujiems metams visada gaminame antį. Šiemet nusprendžiau gaminti ne visą, o kojas, nes dabar jos visur pasirodė parduodamos. Taigi jūsų receptas yra labai tinkamas. dėkoju

[Irina, Liudmila]

Irina, Liudmilaačiū mergaitėms. Būčiau laiminga, jei jums tai patiktų.

Žudikas yra įmanomas: mergaitė beprotiška: nuo tokio grožio ir skanumo!
Ir kaip lengva gaminti!
Manechka, ačiū už nuostabų receptą!

Pysy. Tiesiai į Naujuosius metus!

[Sonadora]

Sonadora, Manyakoks grožis .. ir kojos .. na, žodžių nėra, ačiū ..

[Ksyuša, Christina]

Ksyuša, Christina, dėkoju. Išbandykite mergaites.

Išbandykite mergaites.

tikrai ..

merginos, kaip manote, ar galima ančių kojas pakeisti vištienos kojomis, ar bus neteisinga?

[siena-e]

oi, kokios kojos! kaip gerai! (su)

merginos, kaip manote, ar galima ančių kojas pakeisti vištienos kojomis, ar bus neteisinga?

siena-e, bus ir skanu, be abejo!

oi, kokios kojos! kaip gerai!

Tatjana ..... o kur rimas? Maniau, kad parašysi rimą ... apie kojas ...

[akis]

akis, Tanja, ačiū.

Ar galite pakeisti anties kojas vištienos kojomis, ar tai bus neteisinga?

siena-e, galima pakeisti, tik jie bus paruošti mažiau.

wall-e, galima pakeisti, tik jie gamins mažiau.

ir tada vietoj svarainio galite pasiimti obuolių, pralnos, Žmogau?

Oho, dabar valgyčiau koją
Ar turite jų atskirai parduodamų kumpiuose ar ką?

Ką turite, jie parduodami atskirai kumpiuose ar pan

Taip, ančių kojas ir krūtis pradėjo pardavinėti atskirai.

Taip, ančių kojas ir krūtis pradėjo pardavinėti atskirai.

Čia yra sėkmė!

[Lerele]

Dabar valgyčiau koją

Lerele, parašyk adresą, aš jį atsiųsiu.

Čia yra sėkmė!

Taip. Daugelyje parduotuvių pradėta prekiauti anties krūtinėlėmis ir kojomis. Ir kaina yra labai patraukli.

[Sonadora]

Sonadora, o mūsų šaldyta vištienos krūtinėlė kainuoja tiek pat, kiek ir antis
O kojos būtų ančių o ir skoningos!

[Lerele]

Lerele, mes žinosime, ką jums atnešti.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, ačiū už receptą! Aš viriau anties kojeles pagal jūsų receptą, ji pasirodė labai skani!

[Pavlena]

Pavlena, Lena, tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad receptas pravertė.
Jei įmanoma, man ant „tu“.

Na, tu esi spyooooonka, Manya! Kaip tu Štirlicas!
Kodėl iškart nepateikėte nuorodos į savo receptą? Kukliai, todėl ji patarė temperatūrą ir pabėgo. Tada vėl tyliai murmėjo apie svarainį ir vėl - eik, o Manio nėra.

Klausyk, gerai, tu turi nuotraukų ... o aš tiesiog noriu palaidoti savo, Schaubas nėra gėda.
Man labai patinka mano nuotraukos ...tiksliai iki to momento, kai pamatau tavo ar Gulinsą (Kriaušes). Iškart imu šaukti: "Na, bet jie užima tiek daug šviesos?"

Dabar tikrai darysiu su svarainiais, tiesiog privalau! Man tai patinka, bet viriau daugiausia tik su aviena (Taškento įprotis). Taigi yra pagrindo paįvairinti meniu repertuarą.
AČIŪ už pagalbą ir už šį receptą!

[Lenus,]

Lenus, Ačiū mieloji! Dabar pagal jūsų receptą planuose yra ančių kojos.

Man tai patinka, bet viriau daugiausia tik su aviena

O receptas yra hde?

Aš tiesiog noriu palaidoti

Ar tu juokauji? Po jūsų nuotraukų pusė forumo ir aš esu tarp jų, negali užmigti. Bo kyla tik vienas noras - nubėgti prie šaldytuvo ir skubiai ką nors suvalgyti!

Na, bet jie užima tiek daug šviesos?! "

„Photoshop“.

„Photoshop“

Nagi! O aš, kaip kvailys, lakstau su lempomis!

Sciiiiiiii!

Lenus, manau, kad mano lygis nėra tas, kuris kažko išmokytų. Aš galiu tik parodyti, kuriuos „svertus“ traukiu.

Štai šiandienos nuotraukos. Dieną buvo debesuota.

Kadras prieš apdorojimą:


Ir po to:

Ak, todėl tai ryškumas ir kontrastas. Aš kalbėjau apie šviesą. Bet dabar, po jūsų žodžių ir pamačiusi pirmąją nuotrauką, suprantu, kad vis tiek neapsieisite be dienos šviesos. Nes ir esant debesuotam orui, nuotrauka ryški. Ir visos mano kaip iš olos. Aš gyvenu pirmame aukšte, mes neturime daug šviesos, ypač šiuo metų laiku.
Lan, ačiū, Manyun. Eisiu ir atsistosiu prie lempų, turėsiu jas po ranka.

Taip, be dienos šviesos.

Niekada nepripratau fotografuoti su lempomis. Surinkite „lightbox“ - rankos nepasiekia.
Pirmiausia „Photoshop“ koreguoju Image - Correction - Levels and Curves, nes * opa šaltiniuose.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, ačiū už receptą!
Neturėjau nuotraukos, neturėjau jėgų fotografuoti, tą dieną, kai ją viriau, o iki vakaro paaiškėjo, kad man skauda gerklę - karščiuoja ir kiti džiaugsmai.
Bet dabar atsigavau ir noriu padėkoti. Patiekalas yra labai paprastas, be problemų, bet jis pasirodo labai skanus, o antis yra stebėtinai minkšta. O svarainis yra nepalyginamas. Net ir be grotelių labai įdegau, kitą kartą pirmą valandą uždengsiu folija ir į kepimo skardą pilsiu šiek tiek vandens. Bet tai yra krosnies savybės. Tikrai pakartosiu ir gal net nufotografuosiu.

[Svetočka]

Svetočka, Sveik! Ačiū, kad išbandėte antį. Džiaugiuosi, kad jums tai patinka.

[Maaan]

Maaan, taigi taip yra! Skanus!! Būkite bent jau plyšęs tarp jūsų ir Timkinos! Ąžuolo parduotuvėje, ant NG, būtinai išvirsiu antį.

Šiandien aš pažvelgiau į parduotuvės svarainį (kietą)

apskritai svarainis yra sunkus ..

[kristina1]

kristina1, uošvė man atnešė ne ąžuolą, akmenį, o kaip obuolį, šiek tiek minkštą ... Vištą ji kepė su savimi. Taigi klausiu, kaip geriausia

uošvė man atnešė ne ąžuolą, akmenį, o kaip obuolį,

Aš turėjau visiškai ąžuolą, sunkiai jį supjausčiau, bet orkaitėje viskas stebuklingai iškepė ir suminkštėjo. Mes su vyru išplėšėme šią svarainę viena iš kitos.

O vaikai svarainių nevalgė - varžovų buvo mažiau.

[SvetaI]

SvetaI, tai puiku! Dabar būtinai turite tai padaryti

Būkite bent jau plyšęs tarp jūsų ir Timkina!

O, vooot, kokia „vutka“!
O aš, beje, jau gavau svarainių ir užsisakiau antį.

[Šviesti]

vaikai nevalgė svarainių - varžovų buvo mažiau.

Šviesti, panašiai. Sūnus svarainio nevalgė, o mes su vyru beveik už tai kovojome. Man patiko, kepta su antis, net labiau nei su aviena.

Loremija, Turėjau ir ąžuolo. Supjaustykite kiekvieną į aštuonias dalis. Jai pakako dviejų valandų orkaitėje. Jei kepate rankovėje, tada jis turi laiko iškepti per pusantros valandos.

O aš, beje, jau gavau svarainių

Lenus, laukiu jūsų autoritetingos nuomonės.

Aš užsisakiau antį.

Dabar aišku, kodėl šiandien negalėjau nusipirkti. Timkina nusipirko visą antį.

Aš turėjau visiškai ąžuolą, jį sunkiai pjoviau

Aš taip pat beveik kapojau kasyklą kirviu, kad išvalytu šerdį, o tada su aligatoriumi per šešias sekundes šuranulę. Taigi susidūriau su įdomiu svarainiu: virdamas uogienę, dėl viso savo akivaizdaus kietumo, per 15 minučių ji išvirto į šiukšliadėžę. Na, netyčia žvilgtelėjau į keptuvę, kitaip pagaliau tai būtų bulvių košė. Taip pavyko įberti cukraus ir pavirti porą minučių. Rezultatas - puikus puošimas vaisių gabalėliais. Dabar bijau įkišti likusius du gabalėlius į antį. Ir išeis kaip su obuoliais - bulvių koše odelėje.

Dabar aišku, kodėl šiandien negalėjau nusipirkti. Timkina nusipirko visą antį.

Ne, ne, kažkas kitas neklaužada, sąžiningai. Aš ką tik užsisakiau iki šiol (jie mėsininkui išsiuntė tekstinį pranešimą, jis švilps, kai atneš)
Taigi, aš nebeturiu verslo, nematau valios amžiaus.