Aštrūs meduoliai „Rytų saldumas“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Aštraus meduolio rytietiškas saldumas

Ingridientai

Kiaušinis (C1) 1 kompiuteris.
Cukrus 80 g
Skystas medus 180 g
Kremas 35% 90 g
Susmulkinti riešutai 80 g
Maltas cinamonas 1 šaukštelis
Žemės gvazdikėliai 1/3 šaukštelio
Malto imbiero 1/3 šaukštelio
Citrinos žievelė 1/3 šaukštelio
Daržovių aliejus 2 šaukštai. l.
Miltai / s 140 g
Kepimo milteliai 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Aštraus meduolio rytietiškas saldumasAtskirkite baltymą nuo trynio ir padėkite į šalį. Trynį plakite mikseriu su 50 g cukraus. Įpilkite grietinėlės, riešutų, gvazdikėlių, cinamono, imbiero, žievelės, medaus, augalinio aliejaus ir gerai išplakite.
  • Aštraus meduolio rytietiškas saldumasTešla tiršta.
  • Aštraus meduolio rytietiškas saldumasPlakite baltymus iki putų, įpilkite likusius 30 g cukraus ir plakite, kol tvirtai smailės.
  • Aštraus meduolio rytietiškas saldumasĮdėkite tešlą.
  • Aštraus meduolio rytietiškas saldumasŠvelniai maišykite šaukšto gale.
  • Aštraus meduolio rytietiškas saldumasĮdėkite gatavą tešlą į riebalais išteptą kepimo indą (mano skersmuo yra 20 cm). Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35 minutes, kol išdžius. Pažvelkite į savo orkaitę.
    Išimkite gatavus meduolius ir nedelsdami atleiskite juos iš formos, apversdami ant indo.
  • Skanaus!
  • Aštraus meduolio rytietiškas saldumas
  • Aštraus meduolio rytietiškas saldumas
  • Aštraus meduolio rytietiškas saldumas

Indas yra skirtas

20 cm skersmens forma

Laikas pasiruošti:

45 minutės.

Gaminimo programa:

Maišytuvas ir orkaitė

Pastaba

Greitai paruošiami, kaip ir visi meduoliai. Minkštas, purus, aštrus-medus-riešutinis. Kitą dieną skonis dar geresnis. Jis ilgai nesukietėja, todėl galite saugiai iškepti iš anksto ir laikyti suvyniotą į foliją.

zvezda
Varnelė, Labai myliu tavo receptus !!! Ačiū už naują ir, kaip man atrodo, turėtų pasirodyti labai subalansuotas skonis !! Nunešiu į žymes.
galchonok
Olga, Sveiki! Tavo sveikatai! Paimkite ir pasiruoškite. Karikatūra taip pat puikiai veikia. Mums tai patinka, tikiuosi, kad ir jums patiks. Ačiū, kad užsukote!
Nėrimas
Citata: galchonok
išmaišyti šaukšto gale

Varnelėir ką duoda plakto baltymo maišymas su pagrindine tešla su šaukšto gale?

Ar suplakti baltymai taip mažiau pažeidžiami, kai dedami į tešlą, ar čia yra kažkas kita?

Niekada negirdėjau apie tokį metodą ...
galchonok
Inna, taip, konstrukcija išlieka vešli ir nesužeista. Ačiū, kad užsukote į meduolius
Nėrimas
Citata: galchonok
Ačiū, kad užsukote į meduolius

Sunku praeiti pro tokį skanėstą !!!

Citata: galchonok
taip, konstrukcija išlieka puri ir nesužeista

Tikrai pabandysiu !!!

Kodėl aš niekada negirdėjau apie šį metodą ...



Ačiū už mokslą, Varnelė !!!
kristina1
galchonok, Varnelė, Pažymiu ..
galchonok
Innochka,
kristina1, paimk tai į savo sveikatą! Dėkoju !

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas