Mėsa „marmuras“

Ar galite apsieiti be jo?

Sutikau, nors ir turiu - tiesiog pamiršau

[Taškenka]

Taškenka, galite išsiversti be rūkytos paprikos.

[Manya]

Manya, Taip pat gaminau mėsą. Aš įdėjau jį į priespaudą šaldytuve. Įdomu ... Rytoj bandysiu atsisakyti prenumeratos.
Ačiū už receptą

[Sonadora]

Sonadora, ir aš jį turiu personale. Aš įdėjau jį į mikrokardelį su dangteliu, uždariau į maišelį. Pažiūrėsiu, kas bus. Galvoju, ar pavyks, tiesiog išsiurbiau orą iš maišo, viduje nėra jokio stiklainio. Bet jei vis tiek ką nors dedu į orkaitę.

[Chekeris, Irina]

Chekeris, Irina, Laukiu jūsų įspūdžių.

Manau, ar tai pavyks

Irinas, sportuoti. Nėra didelio skirtumo, kur gaminti maistą. Svarbiausia, kad visos sultys liktų ir gelėtų.

Manija, gauk pranešimą!

Pridėjau šiek tiek šaldytų žalių žirnių, sumažinau zalatinos kiekį iki 15 gramų. Puikus užkandžių variantas, jis mums patiko. Dėkoju!

Galya, puikiai atrodo su žirneliais. džiaugiuosi, kad sugalvojai.

[Sonadora]

Sonadora, nuotraukų nėra, bet skanu buvo !!!!!
Taigi, aš padariau viską pagal receptą, tada suvid, tik želatina taip pat yra 15 g. tada aš įdėjau jį į puodelį mikro, jis turi tvirtą dangtį, bet aš bijojau ir užsandarinau maišelyje. Ji nieko nespaudė ir padėjo į būstinę. 63 * tris valandas. Tik aš turėjau uždėti durų kamštį ant viršaus, b anochka, kurią vis bandžiau iškloti
Turėjau kalakutą, todėl skyriau šiek tiek daugiau laiko.
Kai išėmiau, aš jau turėjau viską apkūnią, bet sąžiningai uždėjau apkrovą ant viršaus.
Pasirodė nuostabu, labai sultinga, kuri retai būdinga vištienos krūtinėlėms, net kalakutų krūtinėms.
Dėl didžiulio merci recepto tikrai pakartosiu!



Neramus vis tiek nuėjau fotografuoti

labai sultinga, kuri retai būdinga vištienos ar kalakutienos krūtinėms.

Tai yra „sous vide“ prasmė. Aš visa mėsa (ir bet kokie baltymai) dabar yra tokia.

[Lerele]

Lerele, graži mėsa. Ačiū, kad bandėte. Ypatinga padėka už neramumą.

Aš visa mėsa (ir bet koks baltymas) dabar yra tokia.

Ana, Taip pat bandau virti visą mėsą „sous vide“. Kai kurie svečiai iš medicinos personalo bijo, kad vištienai nepakanka 63–65 ° C.

kai kurie svečiai iš medicinos personalo bijo, kad vištienai nepakanka 63–65 ° C.

Gausime daugiau Ir pagaliau mėsa yra kenksminga

Mes gausime daugiau

Tai tikrai. Būtina rasti tinkamą indą ir taip pat virti šią mėsą „sous vide“.

Beje, vakar nusipirkau Maheevo uogienes 400 g puodeliuose už specialų 60r pasiūlymą. Uogienė - sode OGN ir lygiuose puodeliuose su dangteliais, padėjęs p / e, aš gaminau savo sūrį, kad galėčiau patikrinti pralaidumą. Vanduo nepateko. 5 vnt. Yra tik įtraukti į 5 l „Shtebu“ ir normų aukštį. Jose galite gaminti šią mėsą - bus apvalios, net dešrelės.

Balsas iš krūmų: "Kaip jį gauti?"



Penki tikrai tiks, Anh? Ir pasakyk jiems jų aukštį, pliiiz!

Tokia mėsa ir suvudas yra tavo daina!

Aš jau viską iš tavęs išėmiau iš apvalaus stiklainio, regis, net parodžiau.
Tiksliai ankstesniame puslapyje.

O, atsiprašau, nuotraukoje jų jau mačiau penkis. O aukštis 13 cm, tiesa? O gal Ozonas meluoja?

Tiksliai 13 cm))) Bet dangteliai yra ne susukti, o paprasti. Draudimui reikia pakloti 2 polietileno sluoksnius.

Ačiū!
Dedu į krepšį ...

Kai parsinešiau namo Maheevo uogienę, sūnus iškart paklausė: ar nusipirkai dėl skardinės?

O prieš pirkdamas paklausiau: ar valgysi uogienę? Ir greitai tai pakeitė, išlaisvindamas jį teisingam dalykui

Velnias ... Aš visada nusipirkau šią uogienę minkštoje pakuotėje. Bet dabar - tik bankuose imsiuosi.

Merginos, gamindamos savo vyrui mėsą vakarėliui iš kalakutienos ir grybų, įdėjo 15 gramų želatinos

nuotrauka, kurioje nėra mėsos, apie skonį pranešiu vėliau

[Manechka]

Manechka, ačiū už Naujųjų metų stalo receptą

Štai dar vienas lipdinys

Anh, ar uždarei metaliniais dangteliais ir pamatei?
Aš taip pat pirkau tokius akinius Auchane už šūdą.



Ir mažieji Lara parodė suvidų konteineryje

Aštri kumpio duona su „sous vide“ technologija („Caso SousVide Center SV 1000“) (dopleta)

Tiesiogiai uždarytas metaliniais dangčiais ir pjūklu?

Dedu p / e pakuotes (išpjautas). Dabar nusipirkau „Maheev“ skardines - nėra susukamų dangčių, aš taip pat juos padėjau - vanduo nepatenka. Tinka bet kokie stiklo dirbiniai - svarbiausia, kad vanduo neprasiskverbtų. Plastiko, jūs nenorite šildyti. Nors kaitiname kumpio virimo aparate ... norėčiau tikėti, kad šis plastikas nieko neišskiria.

[Olga]

Olgakaip tvarkingai tai atsitiko! Ar pridėjote šviežių ar keptų grybų?

Ir mažieji Lara parodė suvidų konteineryje

Prieš išradus ratą, reikėjo pažvelgti į Larisą.

[Olga]

Olgakaip tvarkingai tai atsitiko! Ar pridėjote šviežių ar keptų grybų?
Prieš išradus ratą, reikėjo pažvelgti į Larisą.

Ne, žmogau, tau viskas kitaip
Jei nebūčiau matęs ir prisiminęs
Tu priversti mane susimąstyti

Aš eisiu pas multibakerį parodyti žuvies

[Sonadora]

Sonadora, Manya, įdėjo šviežių pievagrybių. Mergaitės, pranešu, mėsa su grybais labai skani, šiandien gaminu ją su šiek tiek pakepintais pievagrybiais, apsilankymui

Aš padariau šį receptą Naujųjų metų stalui. pati mėsa yra labai skani. Niekas neatspėjo, kad ji pati ją gamino. Aš tiesiog kažkodėl negalėjau jo nukirpti, gabalai nukrito. Ir taip gaminsiu daugiau. Skaniai gražu ir nesupainioja. Ačiū Mašai už receptą.
Nuotrauka nebuvo įterpta.

Įdėjau talpyklą į maišą, ant viršaus uždėjau plėvelę ir išsiurbiau be dangčio. Šiaip pakuotė pasirodė. Krovinio įdėjimas

Paruošiau, visiems patiko, nuotrauką pridėsiu vėliau.

[Svetlana]

Svetlana, Julija, Tatjanaačiū, merginos. Džiaugiuosi, kad receptas pravertė.
oranžinė, Svetlana, net nežinau, kodėl taip galėjo atsitikti. Ant gabalėlių kraštų nukrito, ar buvo želė?

Pagaminta stiklainyje iš Maheevo uogienės, pridėta širdžių. Aš to nebedarysiu - geriausias gėrio priešas. Jis gerai laikosi viršutinėse srityse, arčiau dugno - suskaidomas į dalis.

[Ana]

Aš to nebedarysiu

Ana, dėl to, kad jis suyra ar nepatiko skonis?

Širdys yra nereikalingos skonio ir dėl jų suyra. Galbūt, jei gaminsite kumpio rūšį - paverskite piliakalnius malta mėsa - tada geriau bus įsikibę. Bet tai jau nebus marmurinė mėsa)))

Bet tai jau nebus marmurinė mėsa)))

Bet skanu.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, labai ačiū už receptą! Nelabai vargina, bet rezultatas nuostabus! Viską dariau pagal receptą, vienintelį dalyką įdėjau į užšaldytus saulėje džiovintus pomidorus, o jų turėjau be prieskonių, man liko vienas indelis ir gaila buvo jį atidaryti su prieskoniais aliejuje.

[img plotis = 550 aukštis = 309] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/118926/IMG-20171231-WA0009~2.jpeg [/ i

[šurpanita]

šurpanita, Marina, mėsa graži. Džiaugiuosi, kad receptas pravertė.
oranžinė, Svetlana, nuoroda tikriausiai neteisingai nukopijuota. Paveikslėlio nematyti.

Na, ką aš galiu tau pasakyti .... Jums nereikia į tai žiūrėti, o jūs turite virti!
Taigi filė buvo pusantro kg. Vaikai man nupjovė per 5 minutes, dukra įdėjo prieskonių ir sulankstė į 2 maišelius, skirtus dulkių siurbimui, sandariai suplakdama. Maišeliuose turėjau apie valandą, o tada viskas atiteko Štebočkai. Temperatūra 63, laikas 1,20, nes maišeliai putlūs - apie 5 cm. Aš visada jį užpildau karštu vandeniu, kad mažiau laiko būtų praleista šildymui. Tada ji ištraukė ir ištempė į šaltą balkoną. Rezultatai: 1. Labai skanu. 2. Gana gražu, kitą kartą mes įdėsime daugiau paprikos, kad būtų ryškiau.3. Tankus, gerai pjauna, netrupa. 4. Alyvuogės čia labai gerai žaidžia skoniu. 5. Pasikartosiu, tikrai!
Nusiunčiau pusę vieno kūrinio su sūnumi, jis ryte grįžo mokytis.

Taigi, matau nuotrauką telefone, bet ne iš planšetinio kompiuterio ..... Ar matote nuotrauką?

Ar galite pamatyti nuotrauką?

tai matoma! nuostabi mėsa! skanus!

[Katerina]

Katerina, Nematau nuotraukos iš planšetinio kompiuterio!
Turėsime priimti savo žodį. Džiaugiuosi, kad mėsa man patiko.