Vištienos krūtinėlė kivio padaže, kepta puode su paparčiu ir topinambu

Kategorija: Mėsos patiekalai
Vištienos krūtinėlė kivio padaže, kepta puode su paparčiu ir topinambu

Ingridientai

Vištos krūtinėlė 400 g
Svogūniniai svogūnai 1-2 vnt
Topinambas 2 vnt. Puode
Papartis 200–400 g
2-3 kivių padažas visas
Druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Vištienos krūtinėlė kivio padaže, kepta puode su paparčiu ir topinambuPasigaminkite 2–3 kivių padažus. Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sumaišykite su padažu (turiu tokią spalvą, nes į kivi įdėjau truputį sausmedžio). Palikite valandai
  • Vištienos krūtinėlė kivio padaže, kepta puode su paparčiu ir topinambuPamirkykite paparčius šaltame vandenyje 8-10 valandų, nuplaukite ir supjaustykite. Nulupkite ir supjaustykite svogūną. Nuplaukite topinambus, nulupkite ir stambiai sutarkuokite
  • Vištienos krūtinėlė kivio padaže, kepta puode su paparčiu ir topinambuVazonus patepkite aliejumi, ant dugno užlenkite svogūną, įpilkite paparčio ir topinambų
  • Vištienos krūtinėlė kivio padaže, kepta puode su paparčiu ir topinambuAnt viršaus uždėkite krūtinėlės gabalėlius kartu su padažu. Uždarykite puodus dangčiais ir padėkite į šaltą orkaitę 50 minučių. Jei papartis nebuvo permirkęs per daug, tada galite praleisti druską. O jei druska jo paliko, tada po 50 minučių nuimkite dangčius iš puodų, mėsą pasūdykite šiek tiek aromatinės druskos ir kepkite dar 15–20 minučių.
  • Vištienos krūtinėlė kivio padaže, kepta puode su paparčiu ir topinambuPatiekite karštą
  • Skanaus!
  • Mėsa yra labai minkšta! Su lengvu paparčio-grybų aromatu.
  • Vištienos krūtinėlė kivio padaže, kepta puode su paparčiu ir topinambu

Indas yra skirtas

3 puodai

Laikas pasiruošti:

1,5-2 valandos

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Šiame recepte kalbėjau apie kivi padažą. Šis padažas itin dažo vištienos krūtinėlę!
Vištienos krūtinėlė kivio padaže, kepta puode su paparčiu ir topinambuKalakutienos filė, kepta rankovėje, su kivi padažu
(Elena_Kamch)

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas