Lęšių tortilijos su svogūnais (liesos)

[Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!]

Lęšių tortilijos su svogūnais (liesos)

Kategorija: Speciali duona

Ingridientai
raudoni lęšiai	200 m. Pr. Kr
kvietiniai miltai / rūšis	280 g
presuotų mielių	7 g
druska	1,5 šaukštelio.
daržovių aliejus	3 šaukštai. l.
cukraus	2 šaukšteliai
ropės svogūnas	1 kompiuteris.
sezamo	už pabarstymą

Gaminimo būdas

• Lęšius valandą pamirkykite šaltame vandenyje. Verdame, kol suminkštės. Nupilkite vandenį.

• Tyrelė. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

• Ištirpinkite mieles trijuose šaukštuose vandens.

• Įpilkite pusę cukraus ir šaukštą miltų iš viso. Išmaišykite. Uždenkite ir palikite 20-30 minučių. Turėtumėte gauti gerą putplasčio dangtelį.

• Supilkite tešlą į lęšius, įpilkite šaukštą aliejaus. Išmaišykite.

• Uždenkite ir palikite fermentuotis 2-3 valandas.

• Lęšiai padidės ir viduje atsilaisvins.

• Supjaustykite svogūną kubeliais ir kepkite likusiame augaliniame aliejuje. Leiskite atvėsti.

• Į lęšius suberkite keptus svogūnus, druską, cukrų. Išmaišykite.

• Palaipsniui supilkite miltus ir minkykite minkštą,

• nelipni tešla. Jums gali prireikti mažiau ar daugiau miltų. Viskas priklauso nuo tyrės drėgmės ir miltų drėgmės.

• Padalinkite tešlą į 6-8 dalis. Tai įmanoma mažiau. Viskas priklauso nuo to, kokio dydžio tortilijų norite. Aš jį padalinau į 8 dalis. Apvalykite kiekvieną gabalėlį.

• Kiekvieną gabalėlį išminkykite į pyragą tiesiai ant kilimėlio ar kepimo popieriaus. Aš darau storį 5-7 milimetrus. Jei nesate tikri dėl popieriaus kokybės, pirmiausia turite jį sutepti. Pabarstykite sezamo sėklomis ir šiek tiek įspauskite į tešlą. Uždenkite ir palikite 30 minučių.

• Jei norite, pieškite piešinį. Siųskite kepti į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių, 10-15 minučių. Kepu akmenyje.

• 
• Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Indas yra skirtas

8 vnt.

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Kartą pamačiau receptą laikraštyje.
Skanūs, kvapnūs ir sotūs pyragai. Jie yra geri karšti ir šalti. Plokštės gali būti virtos ir ne liesos. Vietoj augalinio aliejaus į tešlą įpilkite sviesto arba net pakeiskite jį kepta šonine. Galima pridėti aromatinių žolelių. Rekomenduok!

labai įdomus receptas, tortilijos - reginys, ačiū! ar atrodo raudoni lęšiai? ar gali kas?

[Nugira]

Nugira, dėkoju. Labai skanus. Raudoni lęšiai. Manau, kad su žalia spalva tai įmanoma. Tik čia spalva nebus labai, kaip man. Dabar paaiškinsiu receptą)

[Angela]

Angelakokie gražūs pyragai - labai įdomus lipdymas! Ačiū už receptą, aš jį išsinešiu!
Niekada nebandžiau su lęšiais, darydavau tik su avinžirnių tyrele.

[Julija]

Julija, dėkoju. Manau, kad skonis nebus labai skirtingas. Na, jei tai gurmanas.

Ačiū už receptą, labai įdomu, net negirdėjau, kad į tešlą būtų dedama lęšių ... tai labai patenkina ir skanu, tikrai))) Pabandysiu! pas mus iš ankštinių daržovių buvo gaminami tik pyragaičiai su lęšiais, žirniais ar pupelėmis, su bulvių koše - ir sūriu, ir saldžiu prie jo - buvo skanu!

[Marina]

Marina, Džiaugsiuosi, jei receptas pravers ir jums patiks)

Angela, ačiū už receptą
šiandien kepiau juos Prinzeskoje,
būdamas karštas, bet nulaužė kraštą

[lydia]

lydia, į sveikatą. Tikiuosi patiko)

Tikiuosi patiko)

tikras
vyras su žuvėdra suvalgė 1, aš -1,5 vnt
sūnus nedraugauja su lęšiais (((
Nuorodą į receptą jau numečiau savo draugams

Na, puiku)

Gražūs pyragai. Ir naudinga. Jie turi daug baltymų.

[ang-kay]

ang-kayKoks puikus receptas! Tikrai pabandysiu!

[Irina]

Irina, Nikitosik, Džiaugsiuosi, jei jums patiks pyragai.

[ang-kay]

ang-kayAčiū, pyragai pasirodė labai švelnūs ir skanūs! Mes iš tikrųjų turėjome lęšių dieną, tamsių lęšių kotletus ir imbierinius pyragus!

[Nikitosik]

Nikitosik, puiku! Džiaugiuosi, kad mums patiko. Dalinkitės kotletų receptu, pliz)

[ang-kay]

ang-kay, Taip, su malonumu, manau, kad man tai patiks! Tiesa, aš dažniau gaminu iš akies. Maždaug 1, 5 st. pamirkykite lęšius (mirkykite prieš darbą ryte, o virkite po pietų). Nusausinkite, nuplaukite ir nukoškite, smulkiai supjaustykite 2 svogūnus, sutarkuokite 3 dideles morkas ir viską patroškinkite augaliniame aliejuje, pabaigoje pridėkite česnako skiltelę. Lęšius ir svogūnus su morkomis susukite mėsmalėje su smulkiu tinkleliu, druska, įberkite maltos kalendros apie 1 arbat. ir 0,5 šaukštelio. kmynų, jei jo nėra, tada nereikia, maždaug 3 šaukštai. l miltų, pažiūrėkite į konsistenciją. Mes formuojame kotletus ir kepame augaliniame aliejuje ant vidutinės ugnies. Tai visas receptas! Būtent česnakai, kalendra ir kmynai suteikia jiems mėsos skonį, daugelis net neįsivaizduoja ... kad jo nėra !!!

[Nikitosik]

Nikitosik, dėkoju. Aš tikrai naudosiu receptą)

O jei pavogsite sausas mieles - kiek?
Ar jums taip pat reikia gaminti tešlą?

[SonyaIvanova]

SonyaIvanova, darykite viską pagal receptą ir sumažinkite mielių kiekį tris kartus.

Labai ačiū. Pyragai išdrįso per vieną sėdėjimą, mirkė daugiau lęšių. Nuotraukų nerodau, nes lęšiai yra žali, o spalva nėra labai pelninga, tačiau tai jokiu būdu neturėjo įtakos skoniui. Aš ką tik pradėjau atrasti lęšius ir tai pasirodo skanu.

[Irina]

Irina, visai ne. Taip, lęšiai yra skanūs)

Kas sugalvojo šį stebuklingą receptą, labai ačiū 🔗

[kudinajekaterina]

kudinajekaterina, džiaugiuosi, kad patiko)