Gavėnios bulvių pyragas su grybais pagal Elenos Chekalovos receptą

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Gavėnios bulvių pyragas su grybais pagal Elenos Chekalovos receptą

Ingridientai

bulvės 1 kg
virti grybai (bet kokie) 400 gramų
svogūniniai svogūnai 1-2 vnt
daržovių aliejus 1-2 šaukštai
duonos trupiniai 1 valgomasis šaukštas
druska pipirai skonis
Kvietiniai miltai 2 šaukštai
daržovių aliejus kepimui
forma d = 30 cm

Gaminimo būdas

  • Nulupkite bulves, virkite, kol suminkštės.
  • Nupilkite vandenį. Padarykite bulvių košę. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, užpilkite augaliniu aliejumi, sumaišykite.
  • Suberkite miltus ir vėl gerai išmaišykite.
  • Supjaustykite svogūną mažais kubeliais. Grybus supjaustykite gabalėliais.
  • Pirmiausia kepkite svogūną augaliniame aliejuje, tada pridėkite grybus ir dar šiek tiek apkepkite.
  • Pusę bulvių tešlos suberkite į formą, tolygiai paskirstykite ir padarykite šoną. Išdėstykite grybus. Paskirstykite likusią bulvių tešlą ant viršaus ir išlyginkite. Viršų pabarstykite augaliniu aliejumi ir pabarstykite džiūvėsėliais.
  • Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 30-40 minučių.
  • Vėsios formos.
  • Patiekite su šviežių daržovių salotomis arba raugintais kopūstais.

Indas yra skirtas

šeimai

Laikas pasiruošti:

apie 90 minučių + bulvių, grybų ir svogūnų paruošimas

Gaminimo programa:

orkaitė, viryklė, maišytuvas

Pastaba

Skanus pyragas.
Mano vyrai valgė su grietine. Patiko

Aš viriau princesės picų virimo aparate, jis pasirodė šaltas 40 minučių.
Ilgas. Viršutinė dalis niekaip nebuvo kepta.
Bet aš neįjungiu orkaitės, lieka mažoji anūkė.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas