Pudingas su sausmedžiu ir braškėmis

[nata69]

Pudingas su sausmedžiu ir braškėmis

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Kviečių miltai, aukščiausios kokybės	1 valgomasis šaukštas
Cukrus	1/4 str.
Pienas	1/2 šaukštai.
Sviestas	3 šaukštai. l.
Kepimo milteliai tešlai	1 šaukštelis
Druska	1/3 šaukštelio
Užpildymui:
sausmedis ir braškės	200–400 g
cukraus	skonis
Neprivaloma: sviestas formoms.

Gaminimo būdas

• Paruoštas uogas sumaišykite su cukrumi ir perkelkite į kepimo indus, anksčiau suteptus plonu sviesto sluoksniu. Miltus persijokite su kepimo milteliais ir sumaišykite su cukrumi ir druska. Ištirpinkite sviestą, atvėsinkite, sumaišykite su pienu ir palaipsniui supilkite į miltų mišinį, kruopščiai išplakite šluotele iki vientisos masės. Gautą tešlą tolygiai paskirstykite ant uogų. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 C, atsižvelgiant į tešlos sluoksnio storį, 15–30 minučių. Naudodami keramines bandelių formeles įdėkite jas į šaltą orkaitę ir nustatykite kepimo temperatūrą.
• Lengvai paruošiamas malonus, subalansuoto skonio ir aromato desertas.
• Keičiant aukštos kokybės miltus 1 rūšies miltais, tešla nepakyla aukščiau formos, o kepama uogų sultyse, desertas įgauna vaisių ir duonos aromatą ir skonį.
• * Patartina formeles dėti į orkaitę ne ant grotelių, o ant kepimo skardos, nes kepant uogų sultys gali išvirti.

Indas yra skirtas

4-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

nuo 20 minučių

Pastaba

Deserto receptas iš nata69, forumas: forum.say7. Ačiū autorei!
Originalus receptas:

"Ingridientai:
Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
Cukrus - 0,5 šaukštai.
Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.
Pienas - 0,5 šaukštai.
Sviestas arba margarinas - 3 šaukštai l.
Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.

Užpildymas:
Uogos - 400 g (aš naudojau ledus, rinkinys: vyšnios, raudonieji ir juodieji serbentai, avietės ir braškės)
Cukrus - 0,5 šaukštai.
Krakmolas - 1,5 šaukštai. l.
0,5 citrinos žievelė “.

Panašūs receptai

Tkemali iš sausmedžio („Rada-dms“)

Aguonos garbanos su sausmedžiu (ShuMakher)

Braškių chia pudingas („GruSha“)

[Korsika]

Korsika, tikriausiai skanu .. .. turi būti padaryta! : mergina-taip: ačiū, žymė!

[baba nata]

baba nata, Natalija, ačiū už dėmesį. Receptas yra labai įvairus, jis leidžia keisti uogų rinkinį ir cukraus kiekį, atsižvelgiant į jūsų nuotaiką ir skonio nuostatas.

Gervuogių pudingas.