Ryžių makaronų salotos su daržovėmis

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Ryžių makaronai	1 ritinys
Šviežias agurkas	1 kompiuteris.
paprikos	1/2 vnt.
Stalo actas 2,5-3%	2-3 desertas. l.
Česnakai (griežinėliai)	1 kompiuteris.
Druska	skonis
Malti juodieji pipirai arba pipirų mišinys	skonis
Daržovių aliejus	2-3 st. l.

Gaminimo būdas

Virkite ryžių makaronus pagal pakuotės nurodymus. Išmeskite kiaurasamtį, nuplaukite šaltu virintu vandeniu ir padėkite į lėkštę.
Agurkus ir paprikas supjaustykite kubeliais arba plonomis juostelėmis, pašalinkite sėklas, druską ir užpilkite stalo kąsneliu. Palikite marinuotis 5-7 minutes.
Nulupkite česnaką, supjaustykite išilgai ir šerdimi (nereikia), supjaustykite.
Ryžių makaronus suberkite į dubenį (ne iš plastiko!), Ant viršaus uždėkite daržoves, išspaustas iš marinato, ir smulkintą česnaką.
Mažoje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, įpilkite juodųjų pipirų arba prieskonių, palaikykite kaitinimą dar 5 sekundes ir nedelsdami užpilkite paruoštais ingredientais (aliejus šiek tiek pašiaušs). Viską greitai ir kruopščiai sumaišykite šakute, uždenkite ir palikite kambario temperatūroje, kol atvės, tada įdėkite į šaldytuvą. Patiekite atšaldytą.
* Norėdami gauti kietesnį skonį, įpilkite kapotos kepsnio mėsos arba kapotų virtų kalmarų.