Silkė garstyčių padaže

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: Rusų
Silkė garstyčių padaže

Ingridientai

Silkė 2 vnt / 900g
Didelis svogūnas 1 kompiuteris
Padažas
Paruoštos garstyčios 1 šaukštelis
Cukrus 1 šaukštelis
Actas 9% 1 šaukštelis
daržovių aliejus

Gaminimo būdas

  • Prieš daugelį metų lankiausi pas gimines. Lyusechka, mano vyro vyresnio brolio žmona, padėjo ant stalo nedidelį dubenėlį silkės. Liusė pasiūlė pabandyti silkę. Mes ir Liusechka palaikome labai šiltus santykius ir retus susitikimus. Todėl mes daug kalbamės. Tąkart nutiko taip, kad per ilgą pokalbį „įkalbėjau“ daugiau nei pusę baseino silkės. Nuo tada silkė garstyčių padaže dažnai būdavo ant mūsų stalo, ypač žiemą, kai silkė lentynose yra gero skonio.
  • Rudenį karštis nuslūgo ir pagaliau lentynose pasirodė įprasta normalaus druskingumo silkė
  • Garstyčias gerai išmaišykite su cukrumi, įpilkite acto, išmaišykite ir užpilkite augaliniu aliejumi (aš turiu alyvuogių aliejaus). Padažas paruoštas.
  • Supjaustykite silkę filė, svogūną viršuje - pusžiedžiais. Užpilkite padažu, išmaišykite ir valgykite.


Gaby
Tatjana, koks nuostabus receptas. Turėčiau ir pusę dubenėlio, būčiau įkalbėjęs tokią silkę. O dabar aš taip pat gausu Modenos acto iš Chuchelkos, tikriausiai silkė su juo bus dar švelnesnio skonio? Noriu visko!
celfh
Citata: Gabi

O dabar aš taip pat gausu Modenos acto iš Chuchelkos, tikriausiai silkė su juo bus dar švelnesnio skonio? Noriu visko!
Ir ne tik minkštesnė, apskritai daug skanesnė!
Gaby
Nupirkta silkių, garstyčių taip pat, bet kiek aliejaus pilti? Akimis?

........................ ......

Čia yra nuotraukų reportažas:

Silkė garstyčių padaže

Pasirodė mielas: svogūnas ir silkė su Modenos acto skoniu ... Negalima sustoti ...
celfh
Citata: Gabi

Pasirodė mielas: svogūnas ir silkė su Modenos acto skoniu ... Negalima sustoti ...
Graži silkė! Valgyk savo sveikatai!
Aliejai iš akies. Ir sustoti tikrai neįmanoma.
Bet aš patariu nedaryti daug ateities labui. Galbūt „Modena“ actas taip nesielgia, tačiau įprastu actu po dviejų dienų silkė tampa kieta.
Vitalinka
Taip pat noriu sužinoti, kas yra šis „Modena“ actas?
celfh
Citata: vitalinka 2

Taip pat noriu sužinoti, kas yra šis „Modena“ actas?
afnsvjul, vitalinka 2 pamačiau tavo klausimą. Bėgau ieškodama nuorodos. Radau. Chuchelka pasakojo apie jį. Skaitykite čia:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=38542.350

Pirkau metro. Jei susidūrėte su šiuo actu, nebijokite kainos. Aš sumokėjau už 250 gramų butelį, mano nuomone, 380 rublių. Tai verta
Gaby
Citata: celfh

Bet aš patariu nedaryti daug ateities labui.
Ačiū už paaiškinimą, aš sužinosiu; bet aš padariau po vieną žuvį mėginyje ir įpyliau 1/2 šaukštelio. Prancūziškų garstyčių grūdai.
celfh
Gaby, niekada nebandžiau su grūdėta, tai reikės kažkaip padaryti
kubanochka
Anksčiau nemėgau garstyčių. : nea: Na, man nepatiko ir viskas!
Aš mėgdavau silkę tiesiog su sviestu ...
Aš nusprendžiau gaminti pagal jūsų receptą ...
VISKAS! Aš jau kelis kartus esu virusi tokią silkę, ir tokiu BŪSIU DAUG MOOOOOOOOO. Ir kaip šalutinį recepto poveikį įsimylėjau garstyčias!

DĖKOJU!!!
celfh
kubanochka , Labai džiaugiuosi, kad jums patinka ši silkė
Merri
Ir aš atėjau čia. Ši silkė taip pat labai skani! Bet beveik visur, kur man reikia garstyčių, pridedu kartu su įprastais prancūzais. Galbūt tai nėra teisinga, bet su silke, mano manymu, tinka lengvas rūgštumas. Ačiū Tatjana!
Nėrimas
Tanyušair kiek augalinio aliejaus pilti?

P.S. Aš jau mačiau iš akies ...
celfh
Krosh, geriau pasakyk man, iš kur šiuo metų laiku gaunate įprastą silkę?
celfh
Turėjome maisto mugę.Ir pirmą kartą gyvenime pirkau Kaspijos jūros silkę salėje. Ji yra dvigubai brangesnė už Atlanto silkę. Bet nesigailėjau, kad nusipirkau)) Labai skanu. Ir garstyčių padaže ... mmm ...

Silkė garstyčių padaže
MariV
Taip, Tanja - salėje - nuostabi silkė!
qdesnitsa
O medaus dedu į garstyčių padažą vietoj cukraus
riešutas
Tanja - aš truputį nesupratau - kaip jie pardavinėja silkę magui. ar pagal svorį jis jau sūdytas ir paruoštas valgyti, ar jis turėtų būti visiškai žalias? o padažas dedamas, kad būtų pučiamas protas
celfh
Olga, Olai, pirmą kartą apie šią silkę girdėjau iš Maskvos mergaičių, bet vakar nusipirkau, man labai patiko)))
Olesya, Tikrai pabandysiu, įdomu))
Irina, jūs perkate paruoštą silkę ir tada užpilkite garstyčių padažu. Skanus))
MariV
Tanja, Apie šią silkę sužinojau iš mamos ir tik neseniai turėjau galimybę ...
Pakat
Labai seniai buvome komandiruotėje Lugoje, Leningrado srityje, nuėjome į maisto prekių parduotuvę pasiimti virvelės vakarienei, pardavėja sako, kad paimk silkės garstyčių padaže, skardinę, pasiėmėme pusę.
Tą patį vakarą jie suvalgė visas kales, pasirodė labai skanu, kitą dieną jie norėjo nusipirkti daugiau, bet jo jau nebuvo.
Nuo tada aš nevalgiau taip skaniai ...
Tusya Tasya
900g silkės ir svogūno ir tik 3h padažas. l. - ar to nepakanka? O kiek aliejaus iš akies yra šaukštelis ar 100 g ...?
celfh
Citata: Tusya Tasya
ir pilti tik 3 valandas. l. - ar to nepakanka?
Ne, ne mažai)) Tokiam silkės kiekiui reikia apie 1/3 puodelio augalinio aliejaus, kiek dar padažo?))
Tusya Tasya
Oi ačiū. Kadangi naftos yra tiek daug, degalų papildymas bus tinkamas. Pažymėkite receptą
Tusya Tasya
Čia aš kvailas! Aš viriau silkę ir ilgai valgiau, bet nesakiau ačiū. Silkė pasirodė tiesiog super-duper.
celfh
Nataša, tavo sveikatai!
qdesnitsa
Tanja, neprisiekinėk, lana: opas: Aš ką tik prisiminiau apie nuostabų vaizdo įrašą, kaip greitai ir lengvai atskirti silkės filė, gerai, įdėsiu ją į jūsų Temko
celfh
Lesikastaip, gerai)) Aš tikrai pabandysiu tai padaryti, kai parduodama skani silkė))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas