Kišis su džiovintomis slyvomis, lašiniais ir kamamberu

[Tešla:]

Kišis su džiovintomis slyvomis, lašiniais ir kamamberu

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: Prancūzų kalba

Ingridientai
Tešla:
aukščiausios rūšies kvietiniai miltai	100 g
kietųjų miltų arba speltos	100 g
sviestas 82,5%	90 g
druska	žiupsnelis
vandens	70 g
Užpildymas:
dideli kiaušiniai	3 vnt
grietinėlė 20%	200 g
džiovintų slyvų be kauliukų	120 g
Kamembertas	125 g
žalios rūkytos šoninės	120 g
druska	žiupsnelis
čiobreliai sausi	žiupsnelis
5 pipirų mišinys, šviežiai sumaltas	žiupsnelis
-----------------------------------
24 cm skersmens pelėsiai

Gaminimo būdas

• Maišytuvo dubenyje sumaišykite dviejų rūšių miltus, įpilkite druskos ir šalto sviesto gabalėlių.

• Susmulkinkite trupinius.

• Užpilkite šaltu vandeniu, greitai užminkykite minkštą tešlą.

• Spyruoklinės keptuvės dugną uždenkite kepimo popieriumi, šonus patepkite trupučiu sviesto.

• Tešlą paskirstykite ant formos dugno ir šonų. 10 minučių išimkite formą su tešla šaldiklyje (-18C laipsnių).

• Kamamberą supjaustykite 1 x 1 cm dydžio kubeliais.

• Šoninę smulkiai supjaustykite.

• Kiaušinius išplakite su druska, pagardinkite pipirais ir čiobreliais. Supilkite grietinėlę, dar kartą išplakite.

• Į kiaušinių mišinį įpilkite šoninės ir 3/4 kamambero, išmaišykite.

• Užpilkite tešlą įdaru. Įdėkite slyvas ir likusį sūrį.

• Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180C laipsnių, 50-55 minutes, kol pagels.

• Patiekite šiltą.
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

5-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

apie valandą

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Vietoj kamemberto galite naudoti minkštą ožkos sūrį arba dalį kamambero pakeisti dorblu (minkštu) sūriu.

Panašūs receptai

Kišis su avies sūriu (Leolena)

Kišis su vištiena ir grybais (Zhmenka)

Quiche Lauren (Lotaringijos pyragas) (Lisichkalal)

[Sonadora]

Vietoj kamemberto galite naudoti minkštą ožkos sūrį arba dalį kamambero pakeisti dorblu (minkštu) sūriu.

Sonadora, Manya, tinka ir lengvas varškės sūris KARAT 12%? jis nesuvokiamas

Manyasha, oho, tokia gražuolė, na, tu tiesiog negali atitraukti akių. O skonis, manau, praris tavo liežuvį. Manechka, tu vedlys! DĖKOJU!

[Jevgenija, Nina]

Jevgenija, Nina, labai ačiū, merginos. Padėk sau.

varškės sūris KARAT

Jevgenija, Bijau, kad pasirodys, kad su juo nesmagu. Geriau naudoti būdingo skonio sūrius.

Manau, kad galite nuryti liežuvį

Nina, draugai (ji nusivežė jį į šalies susibūrimus) išdrįso minutę, ji net nespėjo nufotografuoti pjūvio.

[Sonadora]

Sonadora, Manya,

Aš verkiu iš džiaugsmo !!!
Šoku ir trypiu !!!
nori !!! nuo tarpdurio !!!!
nori !!! nori !!! nori !!!!
mano akys apvalėja !!!
apetitas auga laukinis !!!
o jei net gabalas
skris iš ekrano ...
taip ne ... labiausiai pridezza
šedevro pakartojimas ...
ranka jau dreba ...

seilės jau bėga ...

Manechka, aš apie tai net negalvoju, bet tuojau pat įsidedu tavo receptus į sąsiuvinį. Viskas nuostabu, viskas skanu ir viskas pavyksta. Labai ačiū.

[akis]

akis, Tatjana, tai kaip, kaip tu tai darai?
plaučių misa, Natalija, Ačiū tau už pasitikėjimą.

Ir ne riebus ... su kamembertu ... ir dorblu ... viskas bus skanu ir brangu ...

[Helen]

Helen, Elena, šiems sūriams dažnai taikoma nuolaida. Praėjusį kartą nusipirkau Rusijos produkcijos kamerą „Yes!“ už 120 rublių.

[Sonadora]

Tai tik daina su raudonuoju vynu! Sonadora, Manyaačiū už kitą quiche su camembert versiją

[PelėYulka]

PelėYulka, Julija, dėkoju. Puikiai dera be vyno, patikrinau.

Manechka, aš kepsiu tavo pyragą. Viskas, išskyrus slyvas. Nusipirksiu slyvų, vaikai su anūkais turėtų atvykti liepos pabaigoje (23-25 ​​numeriai), tada ateis jūsų quiche laikas.

Dabar aš nerimausiu dvigubai daugiau. Staiga vaikai ir anūkai to neįvertins.

: labas: Manechka, nesijaudink. Visiems patiko. Ir vaikai, ir anūkai. Šiek tiek per sūrus (neatsižvelgė į tą sūrų ir kamamberą bei lašinius). Ačiū už receptą.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, koks skanumas! Pažymėta, ačiū už receptą

[Natalija]

Natalija, Hurra! Labai džiaugiuosi, kad man patiko kiša. Labai ačiū, kad bandėte.
Julija, dėkoju.

[Manya]

Šiandien paruošiau kišą. Aš neturiu nuimamos formos, suskaičiavau ją pagal plotą ir dariau kvadratu bei dviem mažais apvaliais žiedais (beje, labai patogu, dalimis). Labai skanus! Manya, labai ačiū už receptą!

[Tatjana]

Tatjana, o koks grožis! Labai apetiškas. Džiaugiuosi, kad patiko.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, dar kartą ačiū už receptą! Aš dažnai kepu kish. Ši, kepta šalyje, papuošta jos salotomis

[4er-ta]

4er-ta, Tatjana, tai ne kišas, o tikras meno kūrinys.