Virimo druska "bazilikas-česnakas-čili pipiras"

Virimo druska "bazilikas-česnakas-čili pipiras"

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Bazilikas žalias	300 gramų
Nuluptas česnakas	300 gramų
Čili pipirai raudoni, žali (15 cm.)	5 vnt.
Rupi druska	1 kg.

Gaminimo būdas

• Nulupkite baziliką, nuplėškite šiurkščias šakas, palikite tik jaunas trapias šakas ir lapus. Baziliką nuplaukite vandeniu, išspauskite iš vandens. Aš tai darau žalioje skalbimo karuselėje.
• Nulupkite česnaką, nuplaukite vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu.
• Čili pipirus perpjaukite per pusę, nulupkite sėklas, stiebus, nuplaukite vandeniu ir nusausinkite ant rankšluosčio.
• Dabar reikia smulkiai supjaustyti česnaką ir čili. Tam panaudojau mėsmalės priedą, kuris stambiai sumalė česnaką ir pipirus.
• Dabar supjaustykite baziliką plonomis juostelėmis ir suberkite į didelį dubenį. Tai turėtų būti padaryta greičiau, kad lapai netamsėtų.
• Į baziliką įpilkite druskos, pipirų, česnako, švelniai sumaišykite mišinį taip, kad druska pasiskirstytų ant daržovių griežinėlių.
• Daržovių skilteles su druska paskleiskite ant džiovyklės padėklų ir padėkite džiūti maksimalioje temperatūroje, kol masė išdžius, druska išdžius. Džiovinant vis tiek patartina masę pasukti, kad ji nesigriebtų ant akmens.
• Tada po džiovintuvo paruoštą masę perkėliau į popierinį maišelį ir leidau papildomai stovėti ore.
• 
• Paruoštą druską laikykite sandariame inde, kad išsaugotumėte visus baziliko ir česnako aromatus.
• Pirmajam, antrajam ir drėgnam indui naudoju paruoštus druskos gabalėlius, kaip ir mėginyje.
• 
• Salotoms druska sumalama maišytuve, kol smulkiai sutrinama, todėl ji greičiau ištirpsta daržovių salotose.
• 
• Naudojant tokią maltą druską, išsaugomas daržovių ir žolelių aromatas, o druskos kiekis yra mažiau reikalingas, nes pačios žolelės linkusios į maistą pridėti druskos.

Pastaba

Puikaus apetito, visi!

Virimo druska "Bazilikas su česnaku" (Administratorius)

Elektrinių džiovyklių receptai

Administratorius taip pat ... kuo geriau gali

Panašūs receptai

Virimo druska "Bazilikas su česnaku" (Administratorius)

Virimas Citrusinių rozmarinų druska (Administratorius)

Šalavijų-svogūnų kulinarinė druska (Administratorius)

Įdegis, jūsų skanios druskos negalima supainioti su niekuo kitu. Kiek laiko praėjo, ir aš vis dar malau su sausa gremolata)))
Šis receptas taip pat labai įdomus. Dėkoju.

Įdegis, jūsų skanios druskos negalima supainioti su niekuo kitu.

O taip, aš taip pat iškart užsikabinu ir ne tik druskos

[Merginos]

Merginos, DĖKOJU!

Gremolata, tai yra jėga! Aš ir ją kramtau, nuolat dedu į salotas

Turėkite laiko paruošti druskas, žiemą su jomis taip skanu Nelyginkite su pirktomis

Ak, Tanyuša, aš esu niekšas su tavo druska su mėtomis ir paprika, ir dabar aš taip pat išbandysiu, ačiū už receptą!

[Ksyuša]

Ksyuša, niekšas toliau Apie sveikatą!

Ir aš vis dar viriu skirtingas druskas paskubėkite

Nelyginkite su pirktais

Be komentarų.

Mmmm .. koks receptas! Pasidaryk be pipirų (niekas nevalgo)

Ir pipirų čia aiškiai nejaučia, matyt, ji įdėjo nedaug
Tavo sveikatai!

Tanya, mano sūnus, vakar pasakė man dvi frazes po dviejų rūšių druskų: „bazilikas (violetinė + žalia)-česnakas-čili“ ir „bazilikas (žalias)-česnakas“ buvo padėtas ant padėklų džiūti.
Pirmasis - na, tu, mama, surengei aromato šventę
O antra - man atrodo, kad daugiau niekada neperšalsiu

Labai ačiū už receptus. Jie man baisiai patinka
Ir laukiu kitų eksperimentų

[Tanja]

ir surengė aromato šventę

Jau savaitę rengiu savo kaimynams tokią aromato šventę, įskaitant aromatą ne tik bute, bet ir lifto aikštelėje. Jau paruoštos dvi baziliko + česnako porcijos, o viena porcija - bazilikas + česnakas + čili. Kas įdomu, apie mane galvoja kaimynai Tanja, ačiū už šį stebuklą !!!!

[Merginos]

Kas įdomu, apie mane galvoja kaimynai

Kaimynai tyliai pavydi kvapų

Merginos, tavo sveikatai! Labai malonu tave skaityti

Lena, sūnui nuo peršalimo paruoškite druskos „mėtų + krienų“, puikios druskos, sustiprintų ir užmušančių infekcijas. Jei kiekvieną dieną lėtai pridedate prie salotų, tai bus labai puiku! Kiekvieną dieną į salotas dedu po dvi druskas, baziliką ir krienus - skanu!

Salotų salotos "Krienų mėtos" (Administratorius)