Aštrios džiovintos slyvos (Ourssono dehidratorius)

Kategorija: Ruošiniai
Aštrios džiovintos slyvos (Ourssono dehidratorius)

Ingridientai

Slyvos 1 kg
Česnakai 4-5 dantys
Cukrus 2 šaukštai. l.
Džiovintos žolelės (raudonėlis, čiobreliai) 1 šaukštelis
Daržovių aliejus 2 šaukšteliai
Druska 1 šaukštelis
alyvuogių arba augalinis aliejus pilimui

Gaminimo būdas

  • Šios slyvos puikiai dera su sūriu, gali būti dedamos į salotas, pikantiškus kepinius arba patiekiamos su mėsa.
  • Slyvas nuplaukite, perpjaukite išilgai per pusę, išimdami kauliukus.
  • Susmulkinkite česnaką, sumaišykite su prieskoniais, cukrumi, druska.
  • Kiekvieną slyvų pusę ištepkite mišiniu ir padėkite į padėklus su tinkleliu.
  • Džiovinama apie 30 valandų 45 laipsnių temperatūroje
  • Slyvas suberkite į sterilų stiklainį, užpilkite alyvuogių aliejumi ir 2-3 mėnesius laikykite šaldytuve.
  • Aštrios džiovintos slyvos (Ourssono dehidratorius)
  • Arklių prieskoniai, ką galite pasirinkti pagal savo skonį

Laikas pasiruošti:

maždaug 30 valandų

Administratorius

Čia aš ramiai ir ramiai sėdėjau ir stebėjausi, ko man trūksta laimei. Atrodė, kad ji taikosi į pomidorus, o kriaušės koridoriuje yra maiše, ketinau juos džiovinti, nusipirkau iš močiutės mūsų Dmitrovskie ...
Ne, mano ramybė baigėsi, aš užsisakysiu džiovintų slyvų - tik man to nepakanka už visišką laimę

Gulya, labai sielingas stiklainis nuotraukoje
GruSha
Tanechka, ačiū :) Aš dar neišbandžiau kriaušių ... Turiu daug planų, manau, kad sezonas baigsis greičiau, nei turiu laiko viską įgyvendinti)))
Triška
Oho, koks žavesys, aš nebandžiau tokios slyvos, turime skubiai ją paruošti !!!!
Kaip suprantu, tu gali nusausinti bet ką, tiesa?
Ačiū už receptą!
Tanyulya
Gulechka, noriu išbandyti tą patį, bet man reikia nusipirkti slyvų, bet pirmiausia pomidorų.
Natališka
GruSha
Ksyušataip, bet koks nutekėjimas
Dėkoju!!!

Tatjana, džiovykla yra didelė, galite sutalpinti viską iš karto - ir slyvas, ir pomidorus)))

Natalija, dėkoju:)
Kokoschka
Gulechka ir jei kieme visos slyvos surūgusios. Surinktos apleistos slyvos tiks ..?
GruSha
Lelija, Net nežinau ... jei tik cukraus yra daugiau nei recepte? Reikia pabandyti
Kokoschka
Gulsinas, Pabandysiu ... tada pasakysiu.
GruSha
Lelija, mes laukiam:)
Florichka
Ir jei temperatūra yra šiek tiek aukštesnė ir laikas yra mažesnis?
Katrin
Ačiū už receptą. Šiandien aš baigiau 700 gramų stiklainį. (Bet man taip gaila brangaus alyvuogių aliejaus ...)
Slyvos turi neįprastą skonį, dar nenusprendžiau, patinka man tai ar ne. Greičiau patinka.
Leiskite jiems stovėti šaldytuve, prisotinkite kvapų, paskaninkite sūriu.

Sakykite, po 30 valandų džiovinimo jūsų slyvos taip pat nėra visiškai sausos? Jie man liko labai minkšti, bet daugiau jų nelaikiau džiovykloje.

Aštrios džiovintos slyvos (Ourssono dehidratorius)
GruSha
Citata: Florichka
Ir jei temperatūra yra šiek tiek aukštesnė ir laikas yra mažesnis?
Irina, ar galiu pagalvoti. Tiesiog naudingumo bus mažiau

Katrin, aciu uz nuotrauka !!! O kaip jums dabar patinka slyvos? Arba pašalinta žiemai?
Citata: Katrin
Sakykite, po 30 valandų džiovinimo jūsų slyvos taip pat nėra visiškai sausos? Jie man liko labai minkšti, bet daugiau jų nelaikiau džiovykloje.
pasielgė teisingai. Mes vis tiek turime ja vadovautis!
Triška
GruShaGulya, o jei tu juos tiesiog išdžiovinsi, o tada į stiklainį įpilsi česnako ir žolelių ir užpilsi aliejumi?
Arba bus „netinkamas paltas“?
Aš tiesiog norėjau daug išdžiūti ir padaryti kai kuriuos „kvapnius“, o kai kuriuos tokius palikti!
GruSha
Ksyuša, galite džiovinti kaip pomidorai, tikriausiai parašykite, jei norite :)
Triška
Būtinai!
Katrin
Citata: GruSha
O kaip jums dabar patinka slyvos? Arba pašalinta žiemai?
Kol įdėjau į šaldytuvą. Aš netarnavau prie mėsos, bet jau bandžiau su sūriu, labai skanu! Ačiū už receptą, aš įtraukiu šį receptą į privalomų turėti sąrašą
Triška
Man nesisekė su posūkiu, jis nenorėjo atsikratyti kaulų gerąja prasme, dabar jei srovė, kur aš gausiu kanalizaciją!
GruSha
Katrin, Labai džiaugiuosi, kad mums patiko slyvos!
Ksyuša, na ... bet mes žinosime!
Aleksandra
Kodėl cukrus?

Aš pakabinau panašų receptą, tik be cukraus, o Eusebius džiovino džiovyklėje - tai puikiai pavyko)
Džiovintos slyvų užkandinės

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas