„Rava laddu“ (+ vaizdo įrašas)

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Virtuvė: Indijos
„Rava laddu“ (+ vaizdo įrašas)

Ingridientai

Manų kruopos 1,5 kamino.
Cukrus 0,5 kamino
Pienas 0,5 kamino
Riešutai 2 šaukštai. l.
Razinos 2 šaukštai. l.
Kokoso drožlės 2 šaukštai. l.
Ghee aliejus 2 šaukštai. l.
Kardamonas 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

Keptuvėje ar katile ištirpinkite ghee arba ghee, įpilkite maltų riešutų, tada razinų, tada kokoso.
Ten supilkite manų kruopas ir kepkite nuolat maišydami, kol manų kruopos taps auksinės ir riešutinės.
Įpilkite cukraus ir kardamono, pakaitinkite porą minučių maišydami.
Įpilkite pieno, išjunkite ugnį ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Leiskite šiek tiek atvėsti, kol galėsite paimti masę rankomis. Masę susukite į šiek tiek didesnius nei riešutas rutulius.

Pastaba

„Laddu“ yra indiški saldumynai, gaminami iš įvairių miltų. Siūlau išbandyti manų kruopas su riešutais ir razinomis. Gaminimo procesas trunka pažodžiui 15 minučių, o rezultatas nudžiugins jus ir jūsų vaikus. Subtilus, kvapnus, su traškiais riešutais ir razinomis, įsiterpęs į laddu saldumą.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas